Top 5 fehérjeszelet a fogyáshoz és az izomtömeg növeléséhez

Míg a múltban a fehérjeszeletek csak a sporttáplálkozásra szakosodott üzletekben voltak elérhetők, ma már könnyen megtalálhatók a hagyományos szupermarketek polcain. Ez a széles körű elterjedés a kényelmes használatuknak köszönhető. Bomba szelet – gyors, finom és alacsony kalóriatartalmú.

A piacon azonban számos különböző típus létezik, amelyek nemcsak energiaértékben különböznek egymástól. Hogyan válasszuk ki a legjobbat? A Top 5 fehérjeszelet, amely csak a legegészségesebb, leghatékonyabb és legkeresettebb „csokoládészeleteket” tartalmazza, segíthet ebben.

Azt tanácsoljuk, hogy tanuljon: „A fehérjeszeletek valódi előnyei: mitől jobbak, mint a hagyományos édességek”.

QuestBar a Quest Nutrition-tól

A fehérjeszelet táblázat élén a Quest Nutrition QuestBar áll. Gyakran „cukormentesnek” nevezik, de valójában jelen van, csak nagyon kis mennyiségben. A magas fehérje-, cukormentes és alacsony szénhidráttartalom miatt még a súlygyarapodók számára is alkalmas. Az átlagos költség 230 rubel. minden egyes.

Az energia- és tápérték adagonként 60 g:

• kalóriatartalom 190 kcal;
• Szénhidrátok – 21g;
• Fehérje – 21 g;
• 8 g zsír;
• telített zsír: 3 g;
• cukor – 1g.

A fehérjetartalom tejtermékeket és tejsavó izolátumot tartalmaz. A szelet kizárólag természetes aromákat és édesítőszereket tartalmaz. Ez utóbbiak közé tartozik a stevia és a szukralóz.

A bár előnyei:

• az oldható kukorica rostok jelenléte (kiküszöböli az emésztési zavarokat)
• gyakorlatilag cukor nélkül;
• Magas fehérjetartalom (30%);
• A telített zsírok szinte teljes hiánya;
• nincsenek transzzsírok;
• Ízek sokfélesége.

Szakértői ajánlások

A fehérjetermékek nyilvánvaló előnyei ellenére óvatosan kell használni őket. Nem helyettesíthetik a szokásos étkezési időpontokat, és nem használhatók diétás étrend alapjául.

A kategóriát az alapvető, megfelelően kiválasztott étrend kiegészítéseként kell használni. A gyártók azt javasolják, hogy naponta legfeljebb három terméket fogyasszon. A korlátozás a magas fehérjetartalomnak köszönhető, amely túlzott mennyiségben negatívan befolyásolja a belső szervek működését.

A magas kalóriatartalmú élelmiszerek rosszul járhatnak – a túlzott fogyasztás inkább súlygyarapodáshoz, mint fogyáshoz vezet. A túlsúly pedig megnehezíti a testmozgást vagy az izomépítést. A túlevés elhízáshoz és súlyos veseproblémákhoz vezet.

A fehérjeszeleteket aktív sportolóknak tervezték. Rendszeres testmozgás nélkül jótékony hatásuk nullára csökken.

BombBar

A BombBar fehérjeszelet egy hazai gyártó terméke, amely a közelmúltban népszerűvé vált a kategóriájában. A bőséges fehérjének köszönhetően – ezen kritérium alapján a BombBarnak nagyon kevés méltó versenytársa van a fogyókúrás fehérjeszelet rangsorában, különösen az árat figyelembe véve. Átlagos költség 100 rbl.

Az adagonkénti összetétel 60 g:

• Kalória – 131-166 kcal (ízléstől függően)
• Szénhidrát 3,1-5 g (ízléstől függően);
• Fehérje – 20 g (micelláris kazein, tejsavófehérje koncentrátum);
• Zsírok – 4-8 g;
• élelmi rost – 20 g
• C-vitamin – 40 mg.

A rudakban lévő édesítőszer a sztevizid. A mogyorótermékek nyomokban földimogyorót tartalmazhatnak. Szorbitot is tartalmaz, amely túlzott fogyasztás esetén hashajtó hatású lehet.

A csokiszelet előnyei:

• A termék magas fehérjetartalma;
• alacsony szénhidráttartalom;
• Ízek széles választéka;
• Hosszan tartó teltségérzet.

A BombBar előnye a QuestBarral szemben az, hogy az oldható kukoricaszálak helyett IMO (izomaltooligoszacharidok) rostot használ, amely akár 80%-ban emészthető a szervezetben. A DMI élelmi rost, amely a durván őrölt zabhoz hasonlítható.

Kiválasztási jellemzők

A termék kiválasztásakor számos paramétert kell figyelembe venni:

1. Cél. Ha fogyni szeretne, válasszon gabonaféléket és kalóriaszegény fajtákat. A jóllakottság érzését adják anélkül, hogy növelnék a testsúlyt. De ha egy termékre csak alkalmi nassoláshoz van szükség, konkrét cél nélkül, akkor bármelyik típus alkalmas.
2. Összetétel. Csak egy kiegyensúlyozott formula biztosítja, hogy a szervezeted megkapja a szükséges tápanyagokat.
3. Ízek. Ez egy utólagos gondolat, de mégis fontos paraméter. Az ízletes rágcsálnivalók sokkal ízletesebbek, mint a tiszta szénhidrátok, így sokkal egészségesebbek.

A következő összetevőket kell figyelembe venni. Minél változatosabb az íz és az összetétel, annál jobb a fogyasztó számára. De az erősen reklámozott márkák túlárazzák a termékeiket. Jobb, ha az összetétele szerint választunk, hogy csak természetes összetevőket tartalmazzon.

Vissza a tartalomhoz

Protein Rex

A következő helyen a legjobb fehérjeszeletek rangsorában a Protein Rex szeletek állnak. A termékcsalád különböző ízeket és adagokat kínál: 35g, 40g, 50g és 60g. Mindegyikre jellemző a kellően magas fehérjetartalom, ami lehetővé teszi, hogy a termék versenyezzen a BombBarral.

Tehát egy 35 g-os adag esetében a fehérjetartalom 11 g, azaz. . Valamivel több mint 30%. Körülbelül ugyanannyi fehérje a többi adagban:

• 40g 10g fehérjével,
• 50 grammonként – 17,5-18 g,
• És 60g-nál 18g van.

A szénhidráttartalom alacsony, körülbelül 5 g. A fehérjék közé tartozik a tejsavófehérje-izolátum, a szójafehérje-izolátum és a tejfehérje-koncentrátum. Ez utóbbi lassítja a felszívódást és segít fenntartani a magas aminosavszintet 6-8 órán keresztül. A szójafehérje-izolátum hasznos a sovány időszakok és a fogyókúra során, és növényi eredetének köszönhetően hatékonyan csökkenti a koleszterinszintet.

A Protein Rex szeletek IMO-t is tartalmaznak, ugyanazt a prebiotikumot, amely a BombBarban is megtalálható. Az előnyök közé tartozik a guarana kivonat jelenléte, amely zsírégető tulajdonságokkal rendelkezik. Egy csoki átlagos kalóriaértéke 190-200 kcal. Költség – 50-130 rubel.

Mit kell fogyasztani egy fehérjeszeletben

A legfontosabb dolog, amit a fehérjeszelet minden rajongójának emlékeznie kell: ez a termék minden hasznos és tápláló tulajdonságával együtt nem helyettesítheti a teljes étrendet. A sportorvosok úgy vélik, hogy a fehérjeszeletek optimális száma naponta 1, a maximális pedig 2. A napi több evés komoly egészségügyi problémákhoz vezethet.

Számos vélemény létezik arról, hogy pontosan mikor érdemes fehérjeszeleteket fogyasztani:

• Közvetlenül az edzés előtt;
• Közvetlenül edzés után;
• Felezze meg a napi adagját, és az első felét edzés előtt, a második felét pedig közvetlenül edzés után fogyassza el;
• Körülbelül 45-6o perccel az edzés előtt, ez a legáltalánosabb ajánlás a hivatásos edzők körében.

Protein Joy by QNT

A Protein Joy fehérjeszeletek egyik fő jellemzője a nagyon alacsony cukortartalom. 2,2 g-ot tartalmaz. Ez valamivel több, mint a QuestBar, de nem is olyan sok.

A termék másik előnye a kollagén peptidek jelenléte. A kollagén jól emészthető és rendkívül aktív formája, amely nélkülözhetetlen a szervezet javítási folyamataiban. Ezért a Protein Joj a legjobb fehérjeszeletek közé tartozik.

További előnye a termékcsalád szokatlan színei: süti-krém, süti-karamell és vanília. Átlagosan 180 rubelbe kerül.

Összetevők adagonként 60 g:

• A kalóriatartalom 230 kcal;
• Szénhidrát 21,6 g;
• Fehérje – 22,8 g;
• zsírok – 9g;
• cukor – 2,2 g.

Hogyan készítsd el a saját fehérjeszeletedet otthon?

A fehérjeszeletek napi szintű fogyasztása költséges dolog. De ha a pénzügyek sok kívánnivalót hagynak maguk után, vannak egyszerű receptek, amelyeket követhet, hogy saját házi készítésű gabonapelyhet készítsen.

• Zabpehely szelet.

Az elkészítéshez vegyünk 100 g. uborkapehely, 25 g. Egyél egy tál mandulát, 25g. fenyőmag vagy más dió, 25g. szultán, 25g. Köménymag, 50gr. Bármilyen szárított bogyós gyümölcs (eper, áfonya, piros ribizli, áfonya), 30 g. méz. Ahhoz, hogy a kemény mandula megpuhuljon, először 5 percre forró vízbe dobják, majd megszárítják és meghámozzák. A szárított gyümölcsöt megmossuk és összetörjük. A mézet fel kell melegíteni. Ezután az összes hozzávalót összekeverjük, és egy speciális sütőedényben a sütőben legalább 150 fokon fél órán át sütjük.

Miután a termék kihűlt, a kívánt formára és méretre vágható. Kívánság szerint a termék térfogata növelhető az összetevők 2-3-szorosával.

• Kömény és aszalt szilva rudak.

Vegyen 100g-ot. sárgabarack és aszalt szilva. Adjunk hozzá fejenként 50 g-ot. földimogyoró, szultán, dió és aszalt bogyós gyümölcsök, 2 kanál lenmag és szezámmag. Ahhoz, hogy az aszalt gyümölcs megpuhuljon, előzetesen meleg vízbe kell áztatni. Az aszalt gyümölcsöket és a dióféléket külön-külön késsel vagy turmixgéppel aprítják, majd egyesítik és egy masszává keverik, amelyet ezután több részre kell vágni és tekerni. Minden adag tetejére adjunk lenmagot, és tegyük a hűtőbe.

Ebben a cikkben kiemeltük a fehérjeszeletek fő jellemzőit és típusait, és áttekintést adtunk a legnépszerűbb és legmagasabb minőségű termékekről. Ha van tapasztalata a fenti termékek bármelyikével, kérjük, ossza meg gondolatait a hozzászólások között.

Maxler arany bárja

Még egy másik magas fehérjetartalmú fehérjeszelet, a Maxler Golden Bar. Jellemzője a gazdag fehérjeösszetétel, amely magában foglalja:

• kalcium-kazeinát;
• tejfehérje izolátum;
• Szójafehérje izolátum;
• kollagén-hidrolizátum.

A fehérjében gazdag formula nemcsak a fogyásban segít, hanem az izomtömeg növelésében is. A készítményben lévő természetes szénhidrátok pedig energiát biztosítanak. Az összetevők ezen kombinációja teszi a Maxler’s Golden Bar-t tökéletes snackké, ha a célod a fogyás vagy az izomépítés. Fő hatásai miatt ajánlott edzés előtt és után fogyasztani.

A Maxler’s Golden Bar másik nagy előnye a mikrokristályos cellulóz jelenléte, amely segít az éhségérzet szabályozásában. A gyomorba kerülve megduzzad és megtelik, így teltségérzetet biztosít.

Összetevők adagonként 60 g:

• kalória – 266 kcal;
• Szénhidrát 18 g;
• Fehérje – 19 g;
• Zsírok – 14 g;
• Rost – 2,7 g;
• cukor – 11 g.

Előnyök és ártalmak

A rúd a teltség érzetét kelti. A mikrotápanyagok, vitaminok, szénhidrátok és fehérjék kombinációja támogatja az izomnövekedést.

Kísérletileg kimutatták, hogy a fehérje bevitele az edzés utáni étrendbe a szénhidrát 1/3-ának arányában gyorsabb glikogén-utánpótlást biztosít a „tiszta” szénhidrát étrendhez képest.

A termék szavatossági ideje sértetlen csomagolásban 1 év. Bár a fehérjeszeletek előnyösek lehetnek, nem ajánljuk őket a teljes értékű étkezés helyettesítésére, mivel a szervezetnek változatosabb és kiegyensúlyozottabb étrendre van szüksége.

© matka_Wariatka

Összehasonlító táblázat

A táblázat összefoglalja a fentiekben áttekintett termékek főbb jellemzőit.

Név	Tömeg, g	G fehérje	Kalóriák
QuestBar	60	21	200
Vplab Low Carb fehérje	35	11	163
Primebar	40	25	152
Fehérje szelet	50	8	177
Mindennapi fehérje	40	22	112
Vasco	60	20	145
Vega	70	15	290

Termelés

A modern fitneszrudak gyártása két technológiát alkalmaz.

„Száraz”

1. Nyersanyagok öblítése.
2. Kiürítés.
3. Felfüggesztés.
4. Homogénre keverés.
5. Összetevők keverése.
6. 120° C-on főzve.
7. 40°-ra hűtve.
8. Lapokká alakítás.
9. Hűsítő.
10. Szeletelt.
11. Csomagolás.

„Nedves”

1. Nyersanyagok öblítése.
2. Tisztítás a törmeléktől.
3. Aprítás, amíg sima nem lesz.
4. Összetevők keverése.
5. A nedvesített keverék lapjainak formázása a formázógépbe.
6. 70 °C-on vákuumszárítható.
7. Szeletelés.
8. Üvegezés.
9. Csomagolás.

Ha a legtöbbet szeretné kihozni egy fitneszbárból, akkor a nedves technológiával készülteket kell előnyben részesíteni. Jelentősen kevesebb hőkezelés történik, így a legtöbb fontos tápanyag megőrzi értékét.