Top 7 legjobb sonkafőző otthonra: hogyan kell sonkát főzni, recept, vélemények, ár

Nem titok, hogy a házi készítésű termékek egészségesebbek és ízletesebbek, mint a boltiak. Különleges eszközt találtak fel a hús- és halcsemegék szerelmeseinek – egy sonkakészítő, amely lehetővé teszi, hogy különböző ételeket főzzön anélkül, hogy elveszítené a termékek eredeti minőségét. Számos modell kapható, különböző anyagokból készült, de mindannyian ugyanazt a működési elvet követik.

Ebben a cikkben részletesen beszélünk a legjobb sonkakészítőkről, megértjük működési elvüket, és megtanuljuk, hogyan válasszuk ki a megfelelő eszközt az üzletben.

Hogyan működik

A sonkakészítő a hőkezelés és a hús formába préselése alapján dolgozik. A felhasználó feldarabolja az elkészítéshez szükséges hozzávalókat, a formát egy speciális sütőzacskóval borítja be, és szorosan kiteríti a húst, és lenyomkodja, hogy szeletelés közben ne morzsolódjon össze. A formát ezután egy vízzel teli lábasba vagy több lábasba helyezzük, hogy lassan főzzük. Leggyakrabban a sonkakészítőt egy multicookerrel együtt használják, mivel segít hosszú ideig tartani a kívánt hőmérsékletet.

A konyhánkban

Minden háziasszony irigykedik arra, hogy a konyhája hogyan van felszerelve. Valójában ez az ő területe, az a terület, ahová senki más nem léphet be. Mert minden a helyén van, és úgy működik, ahogyan kell. De a mai háziasszony sokkal könnyebbé teheti az életét, ha igénybe veszi a konyhai eszközök segítségét, amelyek átveszik a munka egy részét. A kenyérpirító, a mixer és a mikrohullámú sütő megszokott. A gyümölcscentrifugákat és a multicookereket szinte triviálisnak tartjuk, de csodálkozva nézzük a gofrisütőket, a szendvicskészítőket vagy például a sonkakészítőket. Mi az a sonkakészítő? A vélemények bizonyos mértékig segítenek megérteni, hogy szükségünk van erre az eszközre. Ha szereti a jó minőségű sonkát, a vásárlás máris igazolja magát. Gondoljon rá, mert akkor saját receptjei szerint készíthet húskülönlegességeket, és meglepheti vendégeit! Hát nem büszkék lehetünk erre??! A sonkakészítővel pedig házi sonkát, marhasültet, pástétomot és még kiadós tekercseket is készíthet.

Top 7 legjobb sonkafőző otthoni használatra

Minőségi sonkakészítőt szeretne vásárolni elfogadható áron? Tökéletes! Értékelésünkben a közepes árszegmensből származó, bizonyítottan minőségi munkát végző modellek szerepelnek:

• VETTA;
• SMILE S 302;
• „BELOBOKA;
• KEYA 248 F;
• LEOMAX „GOURMET”;
• LARA LR02-99;
• REDMOND RHP-M02.

További részletek a felsorolt modellekről és előnyeikről.

VETTA

A rangsorban az első modell hengeres kialakítású. Minden oldalán fémből készült fedéllel és fedéllel rendelkezik. Komoly mechanikai és hőterhelésnek is ellenáll. A gyártó két év élettartamot garantál.

Méretek	1117.5×11 cm
Maximális kapacitás	1.5
Alapszín	ezüst
Cél	forralás, forralás

Előnyök

• 3 rugó nyomja a húst a főzés során;
• Az egyszerű kialakításnak köszönhetően könnyen használható;
• a préselés három szintje végezhető el;
• belefér a multicookerbe.

Hátrányok

• nincs hőmérő;
• Főzés előtt az edényt le kell fedni egy hőálló műanyag zacskóval.

Szeretem a könnyű használatot az erős rugók és a fedél miatt. szilárdan a helyén tartják a forma belső összetevőit, és nem akadályozzák az egyenletes sütést minden oldalon. Használat után a bádog ugyanolyan könnyen mosható, mint egy edény. Egy kis hátránya a hőmérő hiánya. Enélkül nehéz ellenőrizni a főzés mértékét.

VETTA habverő

SMILE S 302

A modell szögletes formája miatt kiemelkedik a versenytársak közül. Klasszikus rozsdamentes acél tok sima sarkokkal. A felhasználók által jellemzett kompakt forma nagyszerű funkcionalitással: a nyomó hangerő több szintű beállítást tesz lehetővé. Ez kiküszöböli a lombikok kézi feltöltésének időigényes feladatát.

Szintek száma	3
Rugók száma	4
Maximális munkaterhelés	1.2kg
Súly	650

Előnyök

• szokatlan kerek test;
• A 3 nyomási szint megkönnyíti a főzést;
• 4 rugót nyomjon egyenletesen a fedél minden oldalára;
• Bármilyen vizes edényben használható;
• receptkönyv mellékelve.

Hátrányok

• A test nagy mérete (15×15).5x10cm).

Úgy döntöttem, hogy kipróbálom a sonkakészítőt. A bolt ezt a modellt ajánlotta, mert nincsenek éles szélei. Nem sérülhetsz meg a penészen. Minőségi anyagokból készült, amelyek nem oxidálódnak és nem árasztanak kellemetlen szagot. A töltelék könnyen megfogható a belsejében a szoros fedélnek és a rugóknak köszönhetően. A főzés gyors. Az eredmény finom és ízletes lesz. Teljesen elégedett vagyok a vásárlásommal.

SMILE S 302 sonkafőző

„BELOBOKA”

Mit mondanak a hirdetések?

Ha már eldöntötte, hogy mit csinál ez a készülék, akkor szembesülnie kell azzal a problémával, hogy ki kell választania a következőket. Milyen legyen a tökéletes sonkakészítő? A vélemények ellentmondásosak lehetnek, és ritkán fordul elő, hogy egy adott gyártótól származó eszköz kivételesen pozitív véleményekkel és minden kívánt funkcióval rendelkezik.

A reklámvideók megítélése nem mindig könnyű, mert olyan végterméket ígérnek, amely ugyanolyan vonzó, mint egy boltban vásárolt, de egy gramm káros elem nélkül. Valódi?? A gyanakvó fogyasztónak minden oka megvan rá, hogy gyanakodjon, mert a bolti sonka tartalmazhatja a hírhedt mononátrium-glutamátot és mindenféle ízfokozót, amely ízletesebbé és lédúsabbá teszi azt. Tehát ne a kép alapján menj, hanem inkább bontsd meg a vásárlás hasznosságát és ésszerűségét.

Modell összehasonlítás

A fenti rangsor alapján készítettünk egy táblázatot a felsorolt sonkák főbb műszaki paramétereivel. Ezzel a képpel összehasonlíthat több, Önnek tetsző modellt, és kiválaszthatja a legjobbat.

Modell neve	Méretek (cm)	Maximális kapacitás (l)	Anyag	Költség (RUR)
VETTA	1117.511	1.5	rozsdamentes acél	400 – 550
SMILE S 302	1515.510	1.2	rozsdamentes acél	500 – 700
„BELOBOKA	13x13x16.5	1.2	rozsdamentes acél	400 – 600
KEYA 248 F	17.5x14x14	1.5-2	fém	800 – 900
LEOMAX „ÍNYENC	15x15x18	1.5	rozsdamentes acél	800 – 1 100
LARA LR02-99	13x17x13	1.5	rozsdamentes acél	900 – 1 000
REDMOND RHP-M02	1316.513	1.5	rozsdamentes acél	1 500 – 1 700

Egy nagyszerű ügy nevében!

Ha a legjobb sonkakészítőt keresi, tucatnyi hasonló paraméterekkel rendelkező modellt talál, amelyek csak a névben különböznek. Csomagolás nélkül nehéz megkülönböztetni őket, ezért az általános rangsorban egyformán szerepelnek. Például a legjobb formák a REDMOND RHP-M01 és a Biowin. A legkevesebb panasz az Endever, Rossler és VES V-HM-1 márkákra érkezett. Az ügyfelek azonban egy kicsit óvatosak, amikor TESCOMA készüléket választanak, mivel a műanyag tál. Tehát a kulináris vélemények megoszlanak. Kiderül, hogy mindenki maga határozza meg a vásárlás racionalitását. Ha úgy döntött, hogy szüksége van egy sonkakészítőre, a vélemények (amelyek jobbak vagy rosszabbak, részletesen elmagyarázzák) segítenek választani a széles választék közül, de ne feledje, hogy sok tapasztalt szakács készíthet húskülönlegességeket és speciális szerkentyűk nélkül.

A listák legjobbjai

Nem minden modell került be a toplistánkba, bár érdemes megnézni őket. Ezért úgy döntöttünk, hogy listát készítünk a három legfontosabb kategóriában:

• költségvetés;
• könnyen használható;
• népszerű.

Az alábbiakban részletesen ismertetjük ezeket a szakaszokat.

Költségvetés

Endever Skyline HM-008 alkalmas sütőben való sütésre és sütésre. Tökéletes kiegészítője a multikonyhának a nagyobb rugalmasság érdekében. Ennek a sonkakészítőnek a méretei: 12.117.212.1 cm. A készlet tartalmaz egy fedelet. Használat után a sonkakészítő kézzel vagy mosogatógépben mosható. A készlet tartalmaz egy könyvet 30 receptet ízletes és egészséges ételekhez. A kalapácsfej lehetővé teszi, hogy a kimenet 0.2:1.4 liter fogyasztásra kész étel.

Ár: 500 és 700 rubel között.

Endever Skyline HM-008

A legkönnyebben használható

Az ENDEVER SKYLINE HM-010 belső rugós mechanizmussal rendelkezik, amely tökéletesen összenyomja a különböző összetevőket. Az acélburkolat hengeres és nincs kitéve külső hatásoknak. A fedelet két szinten lehet felszerelni, így nem kell a tál teljes tartalmát megfőzni.

Ár: 1,400 és 1,600 rubel között.

ENDEVER SKYLINE HM-010

A legnépszerűbb

A TESCOMA PRESTO 420866 a népszerű cseh gyártótól kapható. Régóta jó hírneve van a minőségről, így a termékek azonnal elnyerték a vásárlók szimpátiáját. A test egy speciális műanyagból készült, amely jobban ellenáll a magas hőmérsékletnek. Széles lábak az alján, hogy ellenálljon a belső lombik teljes terhelésének. A belső tér egyes részei élelmiszeripari minőségű, hőálló szilikonból készültek. Tartalmaz egy hőmérőt. Lehetővé teszi a felhasználó számára a párolási folyamat problémamentes irányítását. A főzés során nem kell a teljes mennyiséget megfőzni; egy adapter segítségével feloszthatja.

TESCOMA PRESTO 420866

A készülék kialakítása, jellemzői és előnyei

Az építés nem bonyolult – ha akarja, elkészítheti saját sonkakészítőjét. A tégelyek két változatban – négyzet alakú és kerek – kaphatók, a forma a vásárló preferenciájától függ. Helyezze a hozzávalókat a készülékbe, majd zárja le a fedelet. A felső elem egy bizonyos nyomást hoz létre, amely szilárd szerkezetet ad a csemegeboltnak.

Miután a fedelet a burkolatra erősítették, kezdődik a következő szakasz – a sütés vagy a főzés. A választástól függetlenül a sonka jó szaftosságot és igazi ízt kap. Az alap lehet csirke, sertés, marha vagy pulyka, de a segédanyagokat saját ízlés szerint lehet választani.

Az időigényes főzés elkerülése érdekében legalább 5 literes edényt kell előre elkészíteni. Egy hagyományos többszemélyes sütő is megteszi, de egy sütő, egy légkeveréses grillsütő is… Ha ezek közül egyik sem áll rendelkezésére, egy hagyományos edény is megfelel – csak győződjön meg róla, hogy a megfelelő méretű.

Az ügyfelek szerint a sonkakészítő előnyei a következők:

• Pénzt takarít meg. A késztermék olcsóbb, mint a polcról vásárolható sonkák. Mert a felhasználó nem fizet közvetítőknek;
• A készüléket többszöri használatra tervezték;
• Az adalékanyagokat saját belátása szerint választja ki, semmi sem felesleges. A finomság természetessége 100%-os;
• A főzés egyszerű és gazdaságos a speciális burkolatban lévő termékekhez képest
• Minden fűszer és hús felhasználható főzéshez. Ezenkívül az ember képes összekeverni az alapot, ami olyan finom ízt eredményez, amelyet még egy mezőgazdasági boltban sem lehet megtalálni.

Nincsenek különösebb hátrányai ennek a készüléknek, de van néhány finomság. Például gyakori használat esetén a felület korrodálódni kezd. Ez különösen észrevehető a kedvező árú változatoknál, amelyek rossz minőségű acélból készültek. Fontos azt is megérteni, hogy a rozsda a készülék nem megfelelő tárolásának vagy használatának következménye.

A csemegeételek tárolásához élelmiszeripari fóliát kell használni. Szorosan csomagolja be. Nem szabad elfelejtenünk, hogy a termék nem maradhat sokáig a hűtőben, jobb, ha 2-3 napon belül fogyasztjuk el, mielőtt minden hasznos tulajdonsága eltűnik. oktatás 1 A termék nem maradhat sokáig a hűtőben.

Hogyan kell főzni egy sonkát: recept

A sertéssonka elkészítéséhez egy kiló zsírszegény sertéskarajra van szükség. A páclé elkészítéséhez adjunk hozzá 150 gramm sót literenként, egy kanál cukrot és ízlés szerint fűszereket. Forraljuk fel, és miután kihűlt, öntsük a húsra. Hagyja pihenni néhány napig. Célszerű a húst időnként felvágni, hogy a páclé jól be tudjon hatolni és bepácolódjon. Az utolsó lépésben fedje le a sonkát egy, vagy lehetőleg két sütőzacskóval, és engedje a forrásban lévő vízbe. A teljes főzési idő 80 fokon három óra.

Miért válassza a „Tescomo”-t?

Az új Tescom sonkakészítő Presto nemrég került forgalomba. A vélemények vegyesek, mivel a termék viszonylag fiatal, de eredeti, mert a sonka hőmérővel van felszerelve. Mindenki beszél a modell kényelméről, mivel lehetővé teszi, hogy szabályozza a víz hőmérsékletét, amelyben az eszköz. Tehát azok az emberek, akik odafigyelnek az egészségükre, biztosan vonzódni fognak ehhez a sonkához. Ez a szerkentyű segít az otthoni menü egészséges ételekkel való diverzifikálásában. Ha a családban vannak iskolások vagy diákok, akkor kétségtelenül értékelni fogják a házi készítésű finomságok és a szendvicsek készítésének lehetőségét. A házi sonka valójában egészséges és tápláló snack, amely egész napra energiával látja el Önt. És a sonkakészítőben nem csak húsételeket készíthet. A Tescoma márka receptkönyvet kínál burgonyás és sajtos ételekhez, valamint baromfi, nyúl, mindenféle pástétom és még tejfölös burgonya számára is. Ne aggódjon a hőmérséklet miatt – a sonkakészítő szilikonja akár 230 fokos hőmérsékletet is kibír.

Hogyan válasszunk

Egyszerű útmutatásaink biztosítják, hogy a megfelelő választást hozza meg, és hogy ne bánja meg a vásárlást az első alkalommal, amikor használja.

1. Válasszon hőmérővel ellátott modellt, mert így könnyebben nyomon követheti a párolási hőmérsékletet.
2. Az emelőmechanizmus segít a késztermék gyors eltávolításában anélkül, hogy sérülne a termék integritása.
3. A rozsdamentes acél ház évekig tartó élettartamra készült.
4. Figyeljen a gyártó által megadott jótállási időre.
5. Ellenőrizze az éleket és a sarkokat. Nem lehetnek fűszeresek. Egyes gyártók védőbevonatot adnak hozzájuk.

Kellemes vásárlási élményt és boldog otthoni főzést kívánunk!!

A Tescoma márka jellemzői

Most ki kell derítenünk, mit kínál a Tescom sonkakészítője. Nem a legjobb vélemények, mindez az izzó anyaga miatt. Nos, a mi népünk nem szereti a húst műanyagban főzni. Nem akarja, hogy vegyszerek kerüljenek bele! Ennek is megvan az oka. Bár a cseh termékek jól beváltak a konyhai piacon. Kiváló minőségű termékeket állít elő, minden terméken tökéletes kivitelben. Műanyag burkolata ellenére a Tescom sonkakészítő robusztus és nagyszerű funkcionalitást kínál. A gyártó minden higiéniai előírásnak megfelelő anyagokat használ. A sonka külseje rozsdamentes acélból készült, a belseje pedig műanyagból és szilikonból készült. Ez az anyagkombináció különösen robosztus és könnyen tisztítható edényt tesz lehetővé. Ebben a sonkakészítőben a csemegehúst legalább 1-2 órán át kell főzni, és még a darált húst sem kell előre csomagolni! Itt van, egy újabb előnye annak, hogy műanyag van a lombikban.

Összeszerelés

A sonkapolcot össze kell szerelnie, mielőtt használhatná. A gyárilag felszerelt egységhez részletes útmutató tartozik. Az összeszerelés sorrendjének megértéséhez nézze meg a videót.

Lépésről lépésre:

• szerelje be az alját (ha az alkatrész kivehető) a burkolat alsó részébe;
• a külső rugókat a hornyokba helyezik;
• A henger fejjel lefelé van fordítva.

Most már csak annyit kell tennie, hogy töltse meg a tartályt főtt hússal (hal) fő és fűszerekkel, és zárja le a fedelet. A fedelet a rugóknak a nyílásokba való beakasztásával rögzítjük a helyükön.

Egyes modelleknél a tok felső szélei élesek, és könnyen megsérülhetnek. Védőfelszerelés (pamutkesztyű) szükséges.

A különböző gyártók gépeinek felépítése kissé eltér, csak néhány árnyalattal. Az összeszerelés nem tart sokáig.

A „sötét ló”

De aki egy mérsékelten hasznos, de nem túl előkelő terméket szeretne, az használhatja a Vetta sonkás ragut. A visszajelzések nagyon kedvezőek. Ezzel a készülékkel még a kezdő szakácsok sem hibáznak. Ez a sonkakészítő könnyen használható. Teljesen rozsdamentes acélból készült. A sonkaevő gondozása nagyon egyszerű – mosószerrel mossa le és hagyja megszáradni. Az utasítások a dobozon találhatók. Plusz természetesen a kétéves garancia. Bár néhány háziasszony rámutat arra a tényre, hogy a rozsdamentes acél minősége némileg megkérdőjelezhető, és a tűzhely élei meglehetősen élesek, így fennáll a vágás veszélye. Az ár megfizethető, és nincs kellemetlen szag. Tehát ez egy nagyszerű lehetőség azok számára, akik szeretnék kipróbálni a házi sonka készítését. A költségek minimálisak, de az élvezet nagy!