A merülő turmixgépet a kézben tartják, és az ételek elkészítésekor speciális tartozékokat használnak. Nem szükséges a készülékhez mellékelt tálat használni, a tartály térfogata és így a termékek mennyisége is tetszőleges lehet. A legjobb merülő turmixgépek lehetővé teszik a különböző összetevők aprítását, felverését, keverését és még a tészta bármilyen állagú gyúrását is.
Elvileg egy keverőhöz hasonlítható, mivel ez egy továbbfejlesztett változat, több funkcióval.
A készülék használata előtt a következőkre van szükség:
- Csatlakoztassa a szükséges tartozékokat, például kést, tésztakampót, habverőt, keverőt és másokat.
- Öntsük a hozzávalókat a kancsóba.
- A készülék munkadarabját merítse egy edénybe (vagy bármilyen edénybe), amelyben étel van.
- Csatlakoztassa a készüléket a hálózathoz, állítsa be a megfelelő sebességet, amely működés közben változtatható.
Hogyan válasszunk egy jó merülő turmixgépet az otthoni használatra?
A készülék nagymértékben leegyszerűsíti a főzés folyamatát. A vásárlás során számos tippet kell figyelembe venni a merülő turmixgép kiválasztásához.
Sebességek száma
A merülő turmixgépek általában egy és 24 közötti beállítással rendelkeznek. Egy jó turmixgépnek 2-3 sebességfokozattal kell rendelkeznie. Ezután használhatja a zöldségek aprítására, mártások és tojásfehérjék felverésére, valamint kemény kávébabok és jég összetörésére.
Fő fogadás! A fokozatmentes fordulatszám-szabályozással rendelkező gépeket tartják a legjobbnak, mivel ezek kevésbé fröcskölnek.
Tartozékok
A legjobb merülőmixert extra tartozékok nélkül nehéz megtalálni. Egy jó minőségű turmixgéphez egy jó turmixkészletnek is tartoznia kell:
- a lábfej a félgömb alakú hegyével a pürésítéshez;
- Habverő tartozék;
- spirál alakú tésztakeverő;
- Daráló kávébabhoz, kekszhez és paprikapehelyhez.
A legtöbb merülőgépnek van egy aprítója az alján. A vágóelemeknek rozsdamentes acélból kell készülniük – a műanyag részek nem bírják jól a kemény ételeket.
Az ívelt pengékkel ellátott turmixlapátok a legjobb keverési minőséget biztosítják
tál anyaga
Az aprítótál lehet műanyagból vagy üvegből készült. A merülő turmixgépek összehasonlítása azt mutatja, hogy az előbbiek nagyon könnyűek és robusztusak, de gyorsan kifakulnak, és a szagokat is magukba szívják. Az üvegpoharak tartósabbak és kézreállóbbak, de könnyen eltörhetnek, ha leejtik őket.
Tál kapacitása
A merülőmixer optimális kancsó kapacitása 1 liternél kezdődik. Ne feledje, hogy a felhasználható kapacitás mindig kevesebb, mint a megadott kapacitás, körülbelül 300 ml-rel. A túl kicsi turmixgép állandó használatban kényelmetlen lesz.
Milyen teljesítményű merülő turmixgépet válasszon otthonra
Ha a turmixgépet mártások, pürék és krémek felverésére vagy puha zöldségek aprítására szeretné használni, akkor körülbelül 600 watt teljesítmény elegendő lesz. Legalább 1000 watt teljesítményű gépekre van szükség a diófélék, a krutonok és a jég töréséhez. Ezek sokoldalúbbak és megbirkóznak, beleértve a viszkózus termékeket is, egy nagy teljesítményű géppel még tésztát is gyúrhatnak.
Milyen merülőmixer az Ön otthonába?
Van jó néhány legjobb márkájú merülő turmixgépek. Néhány a megbízható márkák közül:
- Bosch;
- Polaris;
- Scarlett;
- Braun;
- Redmond;
- Zigmund&Shtain;
Javasoljuk, hogy a teljesítmény, az ár és a vélemények alapján válasszon merülő turmixgépet. A fenti márkák mindegyike minőségi termékeket kínál a piacon, és garantálni tudja megbízhatóságukat.
Főzés turmixgéppel – a legnépszerűbb receptek
Számos egészséges, ízletes és – ami a legfontosabb – könnyű receptet készíthet ezzel a készülékkel. Íme néhány a legnépszerűbbek közül. A jó hangulat és a vitaminok egész tárháza garantáltan.
Az étel neve | Összetevők | Recept |
Görögdinnye lé | Görögdinnye hús – 900 gramm; menta – néhány levél; méz – 1-2 teáskanál citromlé – 1 evőkanál jég – ízlés szerint. | Először szirupot készítenek. Ebből a célból citromlevet veszünk, amelyet mézzel keverünk össze, és vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben melegítjük. A görögdinnyét ki kell magozni, pépesíteni és egy tálban ledarálni. Szűrjük le a kinyert levet. Ezután adjuk hozzá a korábban készített szirupot a keverékhez, és keverjük össze újra. A Fresh készen áll. |
Eper mousse | Eper – 300 g; tej – 250 ml; méz – 1-2 teáskanál; búzadara – 2 evőkanál; menta – néhány levél. | Adjunk a tejhez búzadarát, és készítsünk búzadarás kását csomómentesre. Hűtsük le a zabkását fólia alatt. Tegyük az epret egy tálba, adjuk hozzá a mézet, és alaposan őröljük homogén állagúra. Adjuk hozzá a búzadarát a burgonyapüréhez, és keverjük jól össze, amíg a keverék halvány nem lesz. A kapott keveréket tálakba terítjük, és 2-3 órára hűtőszekrénybe tesszük. Ezután vegyük ki a habot a tálból, díszítsük a habot mentával és bogyós gyümölcsökkel, és tálaljuk. |
Smoothie-k | 2-3 érett banán; 300 ml kefir; 1-2 evőkanál méz. | Adjuk a kefirt és a mézet egy tálba. Hámozzuk meg a banánt, vágjuk darabokra, és tegyük a gép táljába. keverjük össze a hozzávalókat világosra, és öntsük az italt a poharakba. |
Egy igazán jó készüléknek lehetővé kell tennie a felhasználó számára a gyors és zökkenőmentes működést, és igazán jó munkát kell végeznie. Egy ilyen szerény segédeszköz könnyű kezelhetősége és gondozása további bónusz lesz a vásárláskor. És az ár gyakran a második helyen áll a megbízhatóság után. Egy ilyen egyszerű konyhai eszköznek nem kell sokba kerülnie. Reméljük, hogy a legjobb merülő turmixgépek teteje segített Önnek abban, hogy eldöntse a választását, és előtted a legfényesebb kulináris kísérleteket.
A legjobb merülő turmixgépek rangsora a megbízhatóság, az ár és a minőség szempontjából
A legnagyobb érdeklődés a vásárlók részéről élvezik a közepes árkategóriájú merülőeszközöket. Megfelelő árúak és jó tulajdonságokkal rendelkeznek, bár nem hasonlíthatók a professzionális gépekhez.
Moulinex DD655832
A merülőmixerhez tartozik egy aprító tál, habverő tartozék és mérőpohár. Tartós műanyagból és fémből készült, a vezérlőgombok kényelmesen a fogantyún helyezkednek el. Az 1000 wattos teljesítmény lehetővé teszi, hogy a készülék könnyedén feldolgozza a gyümölcsöket, dióféléket, zöldségeket és húsokat.
A Moulinex turmixgépet 3500 rubeltől vásárolhatja meg
Előnyök a
- tíz sebességet támogat;
- fröccsenésgátlóval rendelkezik;
- Nem rezeg és szinte hangtalan.
Hátrányok
- a tál fedele kényelmetlen;
- az üveg gyakori használat esetén elhomályosodik.
Scarlett SC-HB42K08
Merülőmixer, amely képes aprításra, szeletelésre, aprításra és turmixolásra. Alkalmas hideg és meleg ételekhez, nyolc sebességfokozattal és turbó funkcióval.
Kap egy merülő turmixgépet Scarlett 3000 rubelből vásárolható meg
Előnyök
- Egy 1,7 literes nagy pohárban;
- Több sebességfokozatú, praktikus vezérléssel;
- Két függőleges pengével ellátott kés;
- Tartalmazza az aprító és a szeletelő/aprító tartozékot.
Hátrányok
- Nincs kockázó tartozék;
- Használat közben nyomva tartja az indítógombot.
Redmond RHB-2944
A merülő készülékhez 500 ml-es aprító, mérőpohár és habverő tartozik. Jó teljesítményű, jeget és diót tud vágni, turbó üzemmódban. A készülék használat után könnyen tisztítható.
Ár blender Redmond kezdődik 2600 rubel
Előnyök a
- Nem forró az érintésre;
- Szinte semmi zaj;
- Szilárd ételek kezelése.
Hátrányok
- egy rövid hálózati kábel;
- Az aprítótál kis térfogata.
Összehasonlítjuk a teljesítményt
A készülék teljesítménye 140 és 1500 watt között lehet. Minél nagyobb teljesítményű, annál gyorsabban forognak a pengék, annál keményebb vagy vastagabb ételt lehet aprítani.
- A legfeljebb 300 wattos modellek alkalmasak folyékony összetevők turmixolására.
- 300 és 600 watt közötti teljesítmény – elegendő a főtt hús, zöldségek és gyümölcsök pürésítéséhez.
- Jég, diófélék vagy nyers zöldségek zúzása nagyobb kihívást jelent. Ehhez a típusú turmixgéphez jobb, ha 600 wattos vagy annál nagyobb teljesítményű merülő turmixgépet választ.
Ha merülőmixert tervez vásárolni, akkor a teljesítmény kiválasztása attól függ, hogy milyen ételt fog főzni vele. Ha a készülékre elsősorban a laza termékek keveréséhez vagy aprításához van szükség, nincs szükség nagy teljesítményre. Normál használatra elegendő 500-700 watt – könnyű, kompakt készülék, amely nem túl zajos, és tároláskor nem foglal sok helyet. Ha gyakran használja a merülő turmixgépet sűrű vagy szilárd ételek kezelésére, nagy sebességgel történő felverésre, jég vagy diófélék aprítására, akkor a legjobb, ha egy tartalék teljesítményt választ (800-900 watt vagy több). Egyébként az erős nem mindig zajos. A Polaris PHB 1384 Silent például a SilentPRO technológiának köszönhetően halkan működik.
A turmixgépek tervezési jellemzői
Kétféle turmixgép van a piacon: merülő és álló turmixgépek. Mindegyiknek vannak előnyei és hátrányai.
A merülő turmixgép nagyon népszerű a vásárlók körében. Műanyag vagy fém fogantyúból áll, amelyhez egy turmixszár tartozik aprításhoz, habveréshez vagy turmixoláshoz. Az összecsukható kialakítás lehetővé teszi a készülék kompakt tárolását, és nagyon praktikussá teszi a kis konyhák tulajdonosai számára. Kiemelkedő jellemzője a funkcionális tartozékok nagy választéka, amelyek kibővítik a turmixgép sokoldalúságát, és lehetővé teszik a különböző konyhai feladatok elvégzését. A készülék bármilyen tartályba leereszthető a működéshez.
A helyhez kötött turmixgép egy alapból és egy üvegből, műanyagból vagy fémből készült edényből áll. Nagyon egyszerű a használata: csak töltse meg a tálat és kapcsolja be. Az ilyen típusú turmixgép nagyobb méretű, mert külön helyet kell elkülöníteni a konyhában. Sok modell rendelkezik öntisztító funkcióval, amelynek célja, hogy megkönnyítse a készülék tisztítását munka után.
A merülő turmixgépek nemcsak kialakításukban, hanem teljesítményükben is különböznek a helyhez kötött turmixgépektől.
Top turmixgép gyártók
Öt vezető turmixgépgyártó:
Gyártó | A vállalat ajánlatai | Előnyök és hátrányok | Árkategória |
Bosch | Bosch MSM 87140, Bosch MSM 66050, Bosch MSM 88190, Bosch MSM 88140 | Minden alkatrész rozsdamentes acélból készült. Hátránya: túlárazott | 3000-15000 . |
Braun | Braun MQ 5045 WH Aperitive, Braun MQ775, Braun JB 3060 Tribute, Braun JB 3060 Tribute | Modellek széles választéka. Nagy megbízhatóság. Az eszközök finom kialakítása. Hátrány: gyakoriak a hibás modellek | 1500-12000 . |
Philips | Philips HR 1672, Philips HR2166, Philips HR 1679 | Okos tervezésű, felhasználóbarát kezelőszervek és rendkívül környezetbarát kialakítás. Hátránya: nagyon drága lehet a javítás a garancia lejárta után | 3000-12000 . |
Polaris | Polaris PHB 0831L, Polaris PHB 0858, Polaris PHB 0860A | Jó minőségű termékek. Minden nagyobb városban vannak szervizközpontok. Hátrány: hibás modellek fordulhatnak elő | 1500-6000 . |
Vitek | VITEK VT-3423, VITEK VT-3419W, VITEK VT-3415 | Termékek széles választéka. Minőségi termék alacsony áron. Hátránya: magas hibaarány a 3000 alatti árkategóriában | 1500-5000 . |
Legjobb modellek
A bemutatott modellek optimális teljesítményt, megbízhatóságot és minden szükséges eszközt biztosítanak a habveréshez és aprításhoz.
PHILIPS HR1646/00 Avance kollekció
A turmixgép a könnyű kezelhetőség érdekében SpeedTouch gombbal és a szabadalmaztatott Promix keverési technológiával van felszerelve. A turmixgép kancsójának alja hullámos, hogy megakadályozza az aprított termék szétfröccsenését.
Jellemzők:
- Teljesítmény – 700W.
- A turmixgép merülő részének anyaga fém.
- 1 literes pohár.
- Mini aprítógép.
- Tál 2 habverővel.
- Hús- és zöldségszeletelő tartozék.
- Súly – 1,55 kg.
- Fokozatmentes sebességbeállítás.
- Jégtörő.
Előnyök:
- Ergonomikus kialakítás.
- Kompakt méret.
- Kényelmes sebességváltás.
- Jó ár-érték arány.
Nincsenek kritikus hibák.
Braun 4200 MQ9087X
11 multi-food tartozékkal felszerelve, amelyek képesek a legtöbb élelmiszer aprítására. A készüléket nagy teljesítmény és megbízhatóság jellemzi.
A modell jellemzői:
- Teljesítmény – 1 ezer. W.
- Súly 2.08 kg.
- A turmixgép merülő részének anyaga fém.
- 2 vödör 1,5 l és 0,35 l űrtartalommal.
- 6 sebesség.
- Mini turmixgép.
- Habverő.
- Fokozatmentesen szabályozható sebesség.
- Chopper.
- A burgonyapüré készítő.
- Daráló – 2 darab.
- Aprítás.
- Lemez a chipekért.
- Tésztakampó.
Előnyök:
- Nagy teljesítmény.
- Sebesség.
- Ergonómia.
- Megbízhatóság.
- Sokoldalúság.
- Praktikus és biztonságos reszelő és szeletelő.
Hátrányok:
- Túlárazott.
- Nincs alap.
Mit kell még figyelembe venni?
Amikor az Ön igényeinek megfelelő turmixgépet keres, vegye figyelembe, hogy milyen készülékek vannak már otthonában. Ha a bonyolult feladatokhoz van konyhai robotgépe vagy élelmiszer-feldolgozója, és gyors keveréshez vagy aprításhoz merülő turmixgépre van szüksége, akkor vásárolhat egy egyszerűbb modellt. Ha turmixgépre van szüksége a mixer, a szeletelőgép és a daráló helyettesítésére, akkor a legjobb, ha a lehető legnagyobb teljesítményű és funkcionalitású turmixgépet választja.
A minőségi merülőmixer kiválasztásához keresse a gyári garanciát. Legalább egy évesnek kell lennie, és a készüléknek tanúsítvánnyal kell rendelkeznie.
A legerősebb turmixgépek
2022-es modell | Tál, l | Teljesítmény, W | Yandex.Piac |
Kitfort KT-1342 | 2 | 1500 | Menjen a |
REDMOND RHB-CB2988 | 2 | 1000 | Menjen a |
AirFree A9 | 1,5 | 2000 | Menjen a |
Polaris PHB 1385 | 0,6 | 1350 | Menjen a |
Kitfort KT-1361-4 | 2,5 | 2200 | Menjen a |
A fúvókák funkcionalitása
A fúvókák a merülő turmixgépek fő alkotóelemei. Mint fentebb említettük, ez a készülék elsősorban három tartozékkal készül, amelyek a következőket tartalmazzák.
De vannak olyan készülékek is, amelyek a főtt burgonya lágyítására, a jég aprítására és még a levegő kiürítésére is szolgálnak.
Minden egyes előbbi meghatározott funkciót tölt be, ezért tudnia kell, hogyan kell használni, hogy ne rontsa el a receptet. Hogyan kell használni és milyen mellékleteket
- Merülő elem. Krómozott ötvözetből készült. Folyékony levesek, turmixok és mártások készítésére szolgál. Ezzel a tartozékkal forró ételekkel dolgozhat;
- Habverő tartozék. Használható krémek készítéséhez, tojáshabosításhoz, tészták felveréséhez és sok máshoz. Ideális otthoni használatra;
- Az aprításhoz használt főzőpohár. 0,5-2 literes térfogatokban kapható. Műanyagból vagy üvegből készült. Hasznos, mint egy élelmiszer aprító. A konyhában és a gyártási területen történő használatra. Diót, jeget, húst és egyéb élelmiszereket őröl. Minden a készülék teljesítményétől függ;
- A burgonya aprításához használt darabok. Minőségi műanyagból készült, és egy hagyományos cefréző dobra hasonlít. Tökéletesen és gyorsan aprítja a burgonyát, megkönnyítve a szakács munkáját. Használható a szokásos háztartásban és a szabadidős tevékenységekre szakosodott szakmai intézményekben;
- Jég elem. Fűrészelt késsel ajándékozva. Gyorsan és egyszerűen aprítja a jeget turmixokhoz, szeszes italokhoz és más ételekhez;
- Dicer elem. Speciális tartozékkal ellátott tál. A turmixgép megnyomásával egyenletes kockává válik;
- Vákuum rendszer. Ezt a fúvókát nagyon nehéz megtalálni a polcokon. Az elem kiszívja a levegőt az ételből, és így meghosszabbítja az eltarthatósági időt.
Összefoglalva
A merülő turmixgépet érdemes megvásárolni, köszönhetően kompakt méretének, könnyen kiválasztható a termékek keverésének kapacitása, könnyű dolgozni bármilyen mennyiségű termékkel, az aprítás és a gyúrás minősége. A vásárlók az extra funkciókkal rendelkező merülő turmixgépeket részesítik előnyben. A merülőmixerhez mellékelt kancsó nem jelent nagy gondot a felhasználók számára. Egyre több háziasszony választ extra erős készülékeket. A turmixgép kiválasztásakor a vásárlók nagy figyelmet fordítanak a felhasználóbarátságra és a fokozatmentesen szabályozható sebességre.
A rangsorban szereplő merülő turmixgépek nagyon erős modellek, amelyek a feladatok széles skáláját végzik el. A modern háziasszonyok azonban tudják, hogy a multifunkcionalitás nem mindig teszi lehetővé egyetlen feladat szakszerű elvégzését.
Általánosságban elmondható, hogy pontosan azt válassza és vásárolja meg, amit használni fog, és nemcsak a pénzét, hanem az idegeit is megmenti.
Mire hat a turmixgép teljesítménye??
A turmixgép teljesítménye határozza meg annak funkcionalitását és lehetőségeit. Minél magasabb, annál több feladatot képes elvégezni a műszer. Alacsony teljesítményű nem képes jeget, húst, dióféléket és más szilárd ételeket aprítani, és nagy terhelésnél túlmelegszik, ami negatívan befolyásolja magát a készüléket és a használat kényelmét. A szerény specifikációkkal rendelkező eszközök képességei nagyon korlátozottak. De általában csendes működésűek és kompakt méretűek. Költségük a vásárlók széles köre számára megfizethető.
A teljesítmény közvetlenül befolyásolja a lapátok forgási sebességét, és így a feladat elvégzésének sebességét. A teljesítmény azt is befolyásolja, hogy a készülék hány sebességgel működtethető. Minél több sebességfokozatú a turmixgép, annál könnyebb kiválasztani a megfelelő sebességet a megfelelő ételhez. És néhány étel elkészítésénél ez különösen fontos.
A nagy kapacitású turmixgépek azért vonzóak, mert nagy mennyiségű ételt képesek szétfújni. De ezek általában nagyobbak, és nem férnek el minden konyhában. Leggyakrabban kávézók vagy éttermek számára vásárolják őket.
Mi a helyzet a test anyagával?
Egy jó merülőmixer kiválasztásához figyelnie kell a következő részek anyagaira:
- A turmixgép fő teste, amely a motort tartalmazza;
- merülő rész;
- Kancsók, csészék.
A fő rész készülhet acélból vagy műanyagból. Néha az anyagokat egymással kombinálják. Az acélt tartósabbnak, megbízhatóbbnak tartják, de a műanyag is elég hosszú ideig szolgál. Jó, ha a testnek van egy kiegészítő gumírozott bevonata. Például a Polaris PHB 0826AL, PHB 0523, Polaris PHB 0852 és más modellek Soft Touch bevonattal rendelkeznek, amely csúszásgátló és segít a készülék biztonságos tartásában.
A merülő rész szinte mindig fémből készül. A tárolóedények és tartályok általában átlátszó műanyagból készülnek. A tál alapja gumibevonatú lehet, ami kényelmet jelent: kevésbé csúszós. A Polaris PHB 1399AL Titan esetében például mind a serpenyő, mind a mérőedény csúszásmentes talppal rendelkezik.
A modern turmixgépek előnyei és hátrányai
A modern merülő turmixgépeknek pozitív és negatív aspektusai is vannak. A készülék előnyei:
- Funkcionalitás. A különböző fúvókáknak köszönhetően a készülék minden típusú ételhez használható;
- Mérettartomány. Kompakt méretek. Ezért minden útra magával viheti;
- Bármilyen edényben használható. A legfontosabb, hogy magas falakkal kell rendelkeznie;
- Könnyen kezelhető. A készüléknek általában egy gombja van a be- és kikapcsoláshoz;
- könnyű ápolás. A turmixgépet csak le kell törölni egy nedves ruhával, amint koszos lesz;
- Beállítás. A turmixgép szöge nagyon könnyen állítható.
Hátrányok:
- A készüléket szilárdan a kézben kell tartani. Különösen, ha tejszínhabot verünk;
- A homogén termék előállításának nehézségei. Ehhez időre és bizonyos fizikai erőre van szükség;
Nem minden készülék képes szilárd anyagokat kezelni. Minél kisebb a készülék teljesítménye, annál nehezebb a termék kezelése.
Típusú készülékek közül?