Hogyan válasszunk sütőt: áttekintés az összes sütőtípusról és funkciójukról + a legjobb modellek értékelése

Minden jó háziasszony tudja, hogy az igazi kulináris remekmű titka nagymértékben függ a konyhai készülékek minőségétől.

A modern beépített elektromos sütők funkcionalitása nem korlátozódik a főzésre, hanem az is jellemzi őket, hogy jelentősen növelik a konyhában rendelkezésre álló hasznos teret.

Ezenkívül a vezető gyártók megpróbálják ötvözni a legmodernebb technológiát és a különböző konyhai tervezési trendeket modelljeikben. Nézzük tehát az elektromos beépített sütők értékelését a vásárlói vélemények alapján?

Milyen kritériumok egy elektromos beépített sütő esetében? Melyik a jobb??

Ellenőrzési módszer szerint. A választás előtt tisztázni kell, hogy a sütő hogyan lesz vezérelve.

Az első módszer a beépített sütő önálló főzőberendezésként történő telepítését jelenti, saját, független beállításokkal.

A második módszer a sütő és a főzőlap kombinációjának beépítése, és a két elem szabályozása egy közös kezelőpanel segítségével történik.

Tisztítási módszer szerint. A sütő falai a sütési folyamat során nagyon koszosak lesznek.

A felületük tisztán tartásának hagyományos módszerei mellett a beépített sütők három alapvető öntisztítási módszerrel osztályozhatók.

A katalitikus módszer lényege, hogy a sütő falára egy speciális zománcot visznek fel, amely gyorsítószert tartalmaz. Ez az, amely elősegíti a zsír szénné és vízzé történő lebomlását, ahogy a fűtési hőmérséklet emelkedik.

A pirolitikus módszerre jellemző a zsírégetés, amelynek során a sütő hőmérséklete meghaladja az 500 °C-os küszöbértéket, ami magas energiaköltségeket eredményez.

Az öntisztítás gőzös módszere a vízgőznek a sütő falfelületére gyakorolt hatásával magyarázható. Helyezzen egy tálcát a sütőbe, amelynek aljára egy kis mennyiségű vizet teszünk.

Technológiai szint szerint. A beépített sütők egyszerű és megfizethető modelljei elektromechanikus egységgel rendelkeznek, amely szabályozza a hőmérséklet-változást.

Számos gyártó fejlesztéseket hajt végre a mai modelleken, és az összes teljesítményparamétert elektronikus vezérlőegységek ellenőrzik.

Választható funkciók. A modern sütők nemcsak hagyományos módszerekkel, hanem konvekciós fűtési módszerekkel is főznek.

Vannak olyan programok is, amelyek a sütőt egy sor automatikus üzemmód segítségével szabályozzák, amelyek lehetővé teszik a hőmérséklet és a főzési paraméterek kiválasztását a különböző ételekhez.

A sütő típusa

Annak eldöntése, hogy gáz- vagy elektromos sütőt szeretne-e beépíteni, a vásárlás előtt az Ön döntése.

A legtöbb új épületnek nincs gázellátása. Ebben az esetben nincs más választása – elektromos készüléket kell használnia. De ha a kék tüzelőanyag csatlakozik, érdemes-e gázüzemű készüléket vásárolni?? Szánjon időt arra, hogy igennel válaszoljon erre a kérdésre. Először is meg kell értenie az egyes sütőtípusok jellemzőit.

A gázüzemű sütő üzemeltetése kevesebb költséggel jár, mivel a gáz olcsóbb, mint az elektromos áram. Valószínűleg itt érnek véget a pluszok.

A hátrányok listája hosszú:

1. A gázvezeték helyzetét figyelembe kell venni a telepítés során. Nem mindig lehet a megfelelő helyre áthelyezni.
2. Korlátozott funkcionalitás.
3. A sütők választéka a piacon sokkal szerényebb, mint az elektromos sütőké.
4. A modern biztonsági rendszerek ellenére a gáztüzelésű berendezések használata még mindig fokozott kockázatokat rejt magában.

Elektromos sütők:

1. Számos kiegészítő funkcióval felszerelhető.
2. A telepítéshez elegendő a közelben lévő konnektor.
3. Biztonságosabb, mivel nincs nyílt láng
4. A piacon minden ízlésnek és költségvetésnek megfelelő egységek széles választéka áll rendelkezésre.

Az egyetlen hátránya a megnövekedett energiafogyasztás és ennek következtében a magasabb energiaszámlák.

Mit befolyásol a sütőajtó üvegének vastagsága?

Az ajtó üvegét hőálló üvegből vagy polimerekből készítik, amelyek korlátozzák a hő átadását az ajtón keresztül. Az üveg vastagsága befolyásolja, hogy milyen gyorsan melegszik fel. A vastag üveget is nehezebb eltörni.

Három üvegből készült ajtó

Az ajtókban jelenleg a legelterjedtebb üvegezés a dupla üvegezés. Két vagy három üvegtáblából állnak, amelyek között különböző gázokkal – többnyire inert gázokkal – töltött terek vannak. Lassabban adják át a hőt, így az ajtó hosszabb ideig marad hidegebb.

Ennek lesz a legnagyobb hatása a biztonságra. Ha kisgyermekei vannak, akkor jó esély van arra, hogy működés közben a sütőbe teszik a kezüket. Minél több az üveg, annál kisebb az égési sérülések kockázata.

Teljesítmény- és energiahatékonyság

Annak érdekében, hogy ne pazarolja el az egész fizetését energiaszámlákra, a sütő kiválasztásakor nézze meg a sütő teljesítményét és energiahatékonyságát.

A teljesítmény elsősorban a készülék sebességét és intenzitását befolyásolja. Ez a szám nem haladja meg a 2-4 kW-ot. 500 ℃-ig történő felmelegítéshez legalább 3,5 kW szükséges. De vegye figyelembe, hogy ez a hőmérséklet csak a pirolitikus tisztításhoz szükséges. Egy átlagos család a sütőt 2 és 3 kW közötti teljesítményen tudja üzemeltetni a mindennapi használat során.

Tipp: Az elektromos sütő felszerelése előtt ellenőrizze, hogy a vezetékezés bírja-e a terhelést. Ha az otthonában lévő elektromos rendszer régi, akkor először azt kell kicserélni.

Energiahatékonysági címkék A-tól G-ig. Az A osztályú készülékek fogyasztják a legkevesebb erőforrást és gazdaságosabbak, míg a G-vel jelölt termékek a legelszántabbak. A+, A++ és A osztályú egységek állnak rendelkezésre+++. Még gazdaságosabbak a közüzemi költségek tekintetében is.

Méret és kapacitás

A sütők többféle méretben kaphatók, így könnyen megtalálhatja a konyhájához megfelelőt. De vigyázat, minél kisebbek a méretek, annál kisebb a kapacitás, és ezért annál kisebb a főzhető ételek mennyisége.

A sütőket általában méret szerint kategorizálják:

Teljes méretű – alkalmas olyan helyiségekbe, ahol kevés a hely, vagy ahol nagy térfogatú főzőszekrényre van szükség: 55-75 liter. A szélesség 60 és 90 cm, a mélység 55-60 cm, a magasság 60 cm között változik.

Kisméretű fali szekrények – úgy tervezték, hogy kis konyhákba is beférjenek, de a belső térigényük nagyvonalú, 37-45 literes. Méreteik szabványosak, kivéve a szélességüket: 45 és 60 cm közöttiek.

Kompakt – alkalmas egyedülállóknak és olyan személyeknek, akik ritkán használják a sütőt, vagy amikor nincs elég hely még egy keskeny sütő számára sem. Ez a készülék önálló vagy süllyesztett kivitelben is kapható. Maximális űrtartalmuk 45-50 liter, magasságuk körülbelül 45 cm, szélességük 60 cm, mélységük 55 cm.

Extra nagyméretű – tágas konyhákhoz, nagy adagokkal alkalmas. Ezek kapacitása körülbelül 110 liter, és némelyiknek két kamrája van – egy nagyobb és egy kisebb.

Ezek a sütők legfeljebb 90 cm szélesek.

Ami alapfelszereltségként jár?

A Bosch, Electrolux, Gorenje, Samsung, Gefest stb. beépített elektromos sütője. mindig jönnek:

• A kerek karok csavarhúzóval és csavarhúzótartóval szerelhetők fel;
• a sütő használatának régiójában a hálózati áramellátáshoz szükséges csatlakozókat;
• Használati és telepítési útmutató.

E nélkül a minimum nélkül a sütő használata rendkívül problematikussá válik. Ez különösen igaz azokra a szekrényekre, amelyek egy bizonyos típusú tartóval rendelkeznek – ezeket néha szinte lehetetlen megtalálni a piacon. A villákat is lehetőleg be kell építeni – csak a gyártó tudja tökéletesen illeszteni a dugót, amely nem törik el működés közben. A kisfeszültségű dugók gyakran okoznak tüzet a hálózati elemek túlmelegedése miatt.

Fontos: Az utasítások nem olyan fontosak, mint a rögzítések vagy a dugók – a legfontosabb pontok gyakran megismétlődnek a falon kívül, de sokkal kényelmesebbé teszik a telepítési és használati folyamatot.

Főzés típusa

A szabadon álló sütők a főzőlaphoz tartoznak. A főzőzónákkal közös vezérlőpanelen osztoznak, és együtt is felszerelhetők. A főzőlapot általában a sütő fölé szerelik. Az elektronikus készülékek kevesebbe kerülnek, de cserére szorulnak, ha egy alkatrész meghibásodik.

A független sütők teljesen önállóak. Függetlenek az égőktől, és azoktól tetszőleges távolságra helyezhetők el. Ez egy nagyszerű lehetőség, ha például egy kétégős főzőlapot kíván beépíteni, de szüksége van egy teljes méretű sütőre. Ezeket a függő készülékeket nehéz megtalálni.

Két független készülék drágább, ha a főzőlap és a sütő költségeit összesítjük. De felveheti a különböző cégek termékeit, ha nem elégedett velük.

Vezérlőrendszer

A mechanikus rendszert a jól ismert forgókapcsolók képviselik. Ebből általában kettő van: a hőmérséklet és az idő szabályozására. A konstrukció robusztus – nem sok minden törik el. A kerek karokat viszont nem túl könnyű tisztítani, mivel a zsír összegyűlik a kapcsoló és a panel közötti résben, és nehezen tisztítható.

Elektronikus rendszer – lehet nyomógombos vagy érintőképernyős panel. Sokkal sokoldalúbbak a működési paraméterek tekintetében. A gombokat nehezebb karbantartani: a szennyeződéseket nehezebb tisztítani. Az érzékelő ezen az oldalon jobb: törölje le a sima felületet egy ruhával, és kész.

Ezek a modellek kijelzővel rendelkeznek, amely mutatja az időt és a beállításokat. Néhány érintőképernyős készülék lehetővé teszi a receptek és a feltöltött fényképek böngészését.

A kombinált mechanizmusok, ahogy a név is jelzi, az első és a második típusú vezérlést ötvözik. Általában így néz ki: a hőmérsékletet és az időt a gombok segítségével állítja be, a további funkciókat pedig egy gombbal vagy egy érintésérzékeny kapcsolóval vezérli. Minden beállítás és üzemmód megjelenik a kijelzőn.

Manapság szinte minden készülék elérhető távoli hozzáféréssel, így bárhonnan vezérelheti az alkalmazást. A kemencék sem idegenek ettől a trendtől: még mindig korlátozott számban vannak jelen, de a közeljövőben valószínűleg népszerűvé válnak.

Funkciók

A sütőben történő sütés minőségét és sebességét a sütő fűtési és konvekciós képességei befolyásolják.

• Fűtés

A fűtőelem mindig az alján van, és lehet felső fűtés is. Különböző falfűtési rendszerű készülékek vannak – mindegyiket úgy tervezték, hogy a legjobb eredményt adják.

• Grill

Ízletes, ropogós kérget ad kedvenc ételeinek. Ha teljes méretű vagy széles sütő mellett dönt, akkor a megfelelő választás egy olyan grill, amelynek mérete állítható. Ha például egy kis adagot szeretne sütni, csak kapcsolja be a „Kis grill” funkciót, így nem pazarolja az energiát.

• Konvekció

A készülék hátuljába épített ventilátor szétoszlatja a forró levegőt, így biztosítva az egyenletes fűtést. Nem kell gondolni arra a helyzetre, amikor például a torta alul megégett, és a teteje nem sült.

Néhány felhasználó azonban panaszkodott a fórumokon, hogy a ventilátor túlságosan kiszárítja az ételt, és kissé kiszárítja azt. A problémák elkerülése érdekében a legjobb, ha olyan sütőt választ, amely szabályozható ventilátorsebességgel rendelkezik. A főzendő étel típusától függően előre beállíthatja a légáramlást.

Egyes modellekben a konvekciót az ételek kiolvasztására is használják. Nincs fűtés és leolvasztás csak légmozgással.

A fent felsorolt funkciók lehetővé teszik a legkülönfélébb üzemmódok létrehozását mindenféle finomság elkészítéséhez. Ezek mellett a fejlettebb készülékek számos opcióval rendelkeznek:

1. Az időzítő – ha beállította a sütési időt, nem kell aggódnia, hogy az étel megég: ha az idő letelt, vagy egy hangjelzést hall, vagy a sütő kikapcsolja magát.
2. programok – a készülék memóriájában számos recept van tárolva, és a szakácsnak csak ki kell választania a kívántat, és meg kell adnia a hozzávalók súlyát. Az okos készülék a többiről gondoskodik: kiválasztja a főzési módot és az időt, szükség esetén csökkenti a hőmérsékletet, bekapcsolja a grillt, és a fűtést bekapcsolja, jelezve a fűtés végét.
3. Gőzfőző – a sütő víztartállyal és gőzfejlesztővel van felszerelve. Mindenféle fűtőelemmel kombinálható, így jelentősen kibővíti a kulináris fantáziák megvalósításának lehetőségeit.
4. Mikrohullámú sütő – a beépített magnetron lehetővé teszi, hogy a sütőt mikrohullámú sütőként használja. Felgyorsíthatja a főzést a fűtés és a mikrohullámú funkció egyidejű aktiválásával. A már megfőzött ételeket egyszerűen felmelegítheti.
5. Hőmérséklet karbantartás – amikor a készülék befejezte a munkát, átvált „melegen tartás” üzemmódba, t. . Az étel sokáig meleg marad.

Természetesen ezek csak a modern sütők fő funkciói. Minden gyártó arra törekszik, hogy megkülönböztesse termékeit, folyamatosan új funkciókkal bővítve azokat.

A legjobb olcsó elektromos sütők

Ha inkább csak alkalmanként eszik a sütőből, és nem igényel tőlük sok változatosságot, akkor ne válasszon fejlett sütőt is. Az olcsó modellek lehetővé teszik a burgonya sütését, a kukorica főzését vajjal és fűszerekkel fóliában, a zsemle sütését, a chips vagy a pácolt hús készítését. Ami a minőségüket illeti, a modern technológia még a megfizethető árú készülékek esetében is elegendő megbízhatóságot biztosít. Ha fennáll a meghibásodás veszélye, az általában a jótállási időre esik, és ebben az esetben az Orosz Föderációban lévő vállalat hivatalos szervizközpontjához fordulhat.

BEKO BIE 21300 W

A legmegfizethetőbb megoldás a felülvizsgálatunkban, amelyért kevesebb mint 13 ezer rubelt kell fizetnie. A Beko kedvező árú elektromos sütője nagyon mutatós megjelenésű és jól megépített. A BIE 21300 W kapacitása 71 liter, ami azt jelenti, hogy ez a sütő nemcsak a legolcsóbb, hanem a legtágasabb is ebben a kategóriában. A vezérléshez 2 forgatógomb, valamint a kijelző melletti érintőgombok állnak rendelkezésre. A VEKO 6 fűtési móddal rendelkezik. Időzítővel, hűtőventilátorral, elektronikus órával és grillráccsal is rendelkezik.

Előnyök:

• nagyon alacsony költséggel;
• Grillezővel és konvektoros sütővel rendelkezik;
• Öblítéses kapcsoló;
• az ár és a funkciók kiváló kombinációja;
• információs kijelző;
• 2 tálcából és rácsból álló készlet
• Az ajtó üvege tisztítás céljából eltávolítható.

GEFEST DA 602-02 K55

Az olcsó GEFEST modell joggal nevezhető az egyik legszebbnek a felülvizsgálatban. De nem fog minden belső térhez illeni, hanem elsősorban a klasszikus stílusú konyhákhoz. Ez az elektromos sütő kitűnik vonzó bézs színű testével, kényelmes és vonzó fogantyújával, valamint szokatlan kialakítású kapcsolóival és középen elhelyezett órájával. Ugyanilyen szembetűnőek a hőmérséklet és az üzemmód feliratok is.

A GEFEST DA 602-02 K55 hidrolízis-tisztító kamrát használ. Más szóval, a felhasználónak kézzel kell elvégeznie a műveletet, megfelelő tisztítószerekkel és nedves ruhával.

A vizsgált modell hagyományos zsanéros ajtóval rendelkezik. Stílusos ablakkal rendelkezik. A főzőfülkében lévő háttérvilágításnak köszönhetően anélkül követheti a főzési folyamatot, hogy ki kellene nyitnia az ajtót, és így veszélyeztetné a hőmérsékletet. A beépített Hansa grill teljesítménye 1200 Watt. A konvekció sajnos nem szerepel a vizsgált modellben.

Előnyök:

• Az eredeti analóg óra;
• lenyűgöző megjelenés;
• jó hőszigetelés;
• jó funkcionalitás;
• Magas építési minőség;
• ésszerű árcédula.

Hátrányok:

• nincs konvekció.

Hansa BOES68402

A Hansa már évek óta ismert az orosz fogyasztók körében. Ennek a márkának a gáztűzhelyeit és főzőlapjait számos lakásban megtalálhatja. De a márka is sikeresen gyárt minőségi sütőket, amelyek közül úgy döntöttünk, hogy megjegyezzük BOES68402. Ennek a modellnek a kapacitása 65 liter, a csatlakozási teljesítmény pedig 2900 watt (A osztály). A Hansa elektromos sütő 2 kW-os grillsütővel, konvekciós sütéssel és ezen üzemmódok kombinálásának lehetőségével rendelkezik. Hasznos opció a magszonda, amely lehetővé teszi a maghőmérséklet (általában a hús hőmérséklete) ellenőrzését a főzési folyamat során a legjobb eredmény elérése érdekében.

Előnyök:

• 3 üveglapos üvegajtó a tökéletes hőszigetelés érdekében;
• egyenletes sütést tesz lehetővé;
• kényelmes működés;
• Kiváló megjelenés;
• Konvekciós funkció.

Hátrányok:

• Az utasításokat rosszul fordították oroszra.

Electrolux EKB 52430 AX

Független elektromos sütő A energiaosztályú és 60 literes rekeszes sütőtérrel. Az EKB 52430 AX két forgatógombbal van felszerelve, amelyek a működtetéshez behúzhatók, valamint három fizikai gombbal a kis kijelző alatt. Az általunk választott változat ezüst színben kapható – az EKB 52410 azonban ugyanebben a színben is kapható a piacon. Ahogy a véleményekből megítélhető, az Electrolux sütő egyenletesen süti az ételeket. Nagyszerű a sütéshez, mert a gép puha, nem szárad ki és nem gyullad meg. A teljes tálca és a sütő üveg- és rozsdamentes acél burkolatának egyszerű tisztítása szintén örömteli.

Különlegességek:

• könnyű kezelhetőség és funkcionalitás;
• Üveg és fém kombinációja;
• elegáns megjelenés;
• Gyorsan felmelegszik;
• Nagy teljesítményű grill;
• Egyenletesen sül;
• Az ajtó zökkenőmentes záródása.

Egyéb részletek

Ezek a részletek segítenek a kulináris remekművek létrehozásának folyamatában.

A rotisserie biztosítja, hogy a baromfi vagy a húsdarab egyenletesen süljön meg. Az állandó mozgás egyenletes kéregképződést eredményez, és a felesleges zsír nem szívódik be a termékbe, hanem a sütőlemezbe csöpög. Egy erős konvektorral azonban a rotisserie nem lesz olyan szükséges rész: a grillen lévő étel ugyanolyan jó fúvóerővel fordul ki.

A magszonda segít nyomon követni a főzési folyamatot. Becsatlakoztatható az edénybe, és figyeli a belső hőmérsékletet. Amint eléri a beállított határértéket, hangjelzés hangzik el, vagy a sütő automatikusan kikapcsol.

A rácsosztó felhelyezhető, így egyszerre két különböző ételt is főzhet. A rácsos elválasztó lehetővé teszi, hogy minden egyes rekeszhez más főzőzónát állítson be, és a rekeszeket teljesen elszigetelje egymástól.

Biztonságos és kényelmes

A készülék biztonságos és kényelmes használatáért a következő részletek felelősek:

1. Gázvezérlés – ahogy a neve is mutatja, a gáztűzhelyek gázvezérléssel vannak felszerelve. Ez a mechanizmus biztosítja, hogy a tűz ne aludjon ki. Ha ez megtörténik, az üzemanyag-ellátás automatikusan megszűnik.
2. Elektromos gyújtás – gázüzemű sütők esetében is releváns. Gombnyomásra turbózza a füstölőt, gyufa vagy öngyújtó nélkül.
3. Túlhőmérséklet-védelem – egy érzékelő figyeli a hőmérsékletet, hogy az ne lépje túl a megengedett határértékeket. Az automatikus fűtésleállítás kikapcsolja a fűtési rendszert, amint a megengedettnél magasabb a hőmérséklet.
4. Gyermekbiztosítás – ez magában foglalja a kezelőpanel és az ajtó zárását működés közben.
5. A hűtőventilátor egy úgynevezett érintőleges rendszer. Egy speciális ventilátor gondoskodik arról, hogy a forró levegő elszívódjon, és a készülék külseje hűvös maradjon. Ez az opció elengedhetetlen, ha a sütő hűtőszekrény mellé kerül beépítésre. És nagyon hasznos lesz az oldallap védelmére a hőkárosodástól.
6. Teleszkópos vezetők – a szokásos nyílásokkal ellentétben lehetővé teszik a készenlét ellenőrzését a kéz- és arcégés veszélye nélkül, mivel a tálca könnyen kifordul a teljes mélységig. Az olcsó készülékek általában két rögzített teleszkópos sínnel rendelkeznek. A drágább modelleken a séf kívánsága szerint különböző magasságokba mozgathatók.
7. Világítás – a világítás ma már minden készülékben megtalálható, még a legolcsóbbakban is. Csak a használt lámpák különböznek: halogén vagy hagyományos izzók. Az elsők sokáig tartanak, de drágábbak. Az utóbbiak gyorsan kiégnek, de sokkal jobb áron.

Itt láthatja, hogyan történik az izzó cseréje: egyes készülékekben a mechanizmus olyan bonyolult, hogy ehhez a triviális feladathoz szervizközpontot vagy technikust kell hívni.

A könnyű használat olyan részletektől is függ, mint például az ajtó. Nézzük meg közelebbről a funkciókat.

• Hogyan nyílik

Az ajtó általában felül és alul csuklós, de vannak olyan készülékek, amelyeknél az ajtó csuklós, pl. . jobb vagy bal oldalra nyílik, mint egy hűtőszekrényen. Lehetőség van a normál módon nyíló, de a sütő alja alá csúsztatható ajtóra is.

A berendezés kiválasztásánál a készülék tervezett helyét kell figyelembe venni. Tehát, ha a sütő a bútorszett alsó szintjén lesz elhelyezve, kényelmesebb a csuklós ajtóval dolgozni. Ha pedig a szekrényt szemmagasságban helyezik el, akkor az oldalsó vagy „rejtett” ajtó kényelmesebb.

• Üvegezés

Az ajtón lévő üvegrétegek száma 2-4 között változik. Minél magasabb a nyílás, annál kevésbé melegszik fel az ajtó, és annál biztonságosabb a használata. Bár ha nincsenek kisgyerekek vagy kíváncsi háziállatok a házban, a dupla üvegezés is elegendő lehet.

Egy másik fontos pont: az üveget ki kell tudni venni, hogy le lehessen mosni a belső felületet, ahol a fröccsenések és a berakódások felhalmozódnak.

Funkcionalitás

Most pedig azokról a funkciókról, amelyeket bármely vállalat minden felszerelt készülékének alapértelmezés szerint teljesítenie kell.

Fűtés

A legtöbb ember számára a modell kiválasztásakor felmerülő fő lehetőség a következő. A különböző ételek különböző hőmérsékletet igényelnek, ami arra kényszeríti a lelkes szakácsokat, hogy szélesebb hőmérséklet-tartományú készülékeket vásároljanak. És ha a költségvetési modellekben gyakran három üzemmód van: alacsony, közepes és magas hőmérséklet, amely alapértelmezés szerint be van állítva, és nem állítható, a drága modellek eltérőek. Lehetővé teszik, hogy fokozatokkal, nem pedig szintekkel állítson be.

Ezenkívül egy jó modellnek konvekciós üzemmóddal és ventilátorokkal kell rendelkeznie a hátsó falon, hogy biztosítsa a forró levegő egyenletes eloszlását a sütőben.

Gőzölő

Egyes gyártók, függetlenül a készülék osztályától, gőzfőző funkcióval ellátott modelleket értékesítenek. Ez a modul a gőzfőzéshez szükséges, de ez nem a szokásos gőzfőzés, mert valójában egyszerre képviseli az étel hő- és gőzfőzését. Ez azonban nem zárja ki az olyan megoldások elérhetőségét, amelyek úgy működnek, mint egy hagyományos gőzfőző gőzfejlesztővel.

MICROWAVE

Kaphat mikrohullámú sütőt mikrohullámú modullal is. Ez lehetővé teszi, hogy két eszköz legyen egyben, mivel mikrohullámú sütőként is használható. Egyes tulajdonosok bevallják, hogy csak azért választják ezeket a megoldásokat, hogy kombinálják a normál fűtési és mikrohullámú üzemmódokat, mert ez jelentősen csökkenti a főzési időt.

Rotisserie

Sokan a rotisserie-t egy különleges tartozéknak tekintik, de ez nem így van. Ahhoz, hogy egy beépített sütőt válasszon vele, meg kell győződnie arról, hogy rendelkezik a megfelelő lehetőségekkel. Ez azért van, mert elektromos motorral rendelkeznek, amely lehetővé teszi számukra, hogy egyenletesen forogjanak.

Ez azonban teljes mértékben helyettesíthető konvekciós üzemmóddal. Az étel egyenletes gördülését ventilátor helyettesíti, amely „körbejárja” a forró levegőt az étel körül, így biztosítva az egyenletes sütést. Az étel pontosan ugyanolyan lesz, mivel a hatás gyakorlatilag ugyanaz.

Hőszonda

Alapvető szükséglet, ha a hús gyakori sütőben való sütését tervezik. Gyakran nehéz tudni, hogy mi az aktuális hőmérséklet az edényen belül, és nem a sütőtérben. Így a hőmérő használata, amelynek köszönhetően mérheti a termék belsejében lévő hőmérsékletet, korrigálja ezt a helyzetet. Ezenkívül a főzés időtartamára is bekapcsolva hagyható, és az automatikus kikapcsolási funkció automatikusan kikapcsolja a fűtést, amikor egy adott hőmérsékletet elér. Ez különösen akkor hasznos, ha egyszerre több ételt főzünk.

További üzemmódok

Ha a digitálisan vezérelt prémium modelleket veszi figyelembe, akkor általában további üzemmódokkal rendelkeznek. Így lehet üzemmód az élelmiszerek felolvasztására, párolására vagy párolására és erjesztésére, lehetővé téve a joghurt és más összetett ételek otthoni főzését. A módok számával és megvalósításuk minőségével azonban nem csak a költségek emelkednek, hanem az egyéb funkciók minimális követelményei is. Ellenkező esetben egyszerűen haszontalanok, és nem biztosítják a megfelelő főzéshez szükséges összes funkciót.

Ajtó és tartozékok

Ez a pont az egyes konyhák egyedi jellemzőitől és a sütő tulajdonosa által igényelt feladatoktól függ. Konkrét ajánlást nem lehet adni, ezért csak utalást adunk a konkrét körülményekhez való alkalmazkodásra.

Az ajtó a legtöbb modellnél, beleértve a prémium modelleket is, hátrafelé nyílik. Ez kényelmetlen, ha nincs sok hely a konyhában. És amit sokan nem tudnak, hogy vannak olyan megoldások is, ahol az ajtó oldalra nyílik – balra vagy jobbra. Különösen kényelmes, ha a sütő mellkasmagasságban van elhelyezve.

Vannak kihúzható ajtóval ellátott modellek is, amelyek teljesen újfajta értékelést nyújtanak a főzéshez. Nemcsak az ajtó csúszik ki, hanem az összes tálca is a sütőben. Így nem kell belenyúlni a sütőbe, hogy kivegyünk valamit. Ez jobb áttekintést ad a végtermék minőségéről is.

Az alapfelszereltségi szint a következő. A gyártók általában a szokásos készletet biztosítják: két sütőlemezt és egy rácsot a sütéshez. De ez nem mindig csak rájuk korlátozódik. Néha teleszkópos tálcasíneket tartalmaznak. Sokkal könnyebbé teszik a sütőből való kivételt. Mindazonáltal a legköltséghatékonyabb, ha olyan modellt választ, amely nem készletben érkezik, hanem önállóan kerül értékesítésre. Ez lehetővé teszi, hogy pontosan kiválaszthassa, hogy mit szeretne használni.

Tisztítórendszer

El kell ismernie, hogy a sütő tisztítása nem a legkellemesebb dolog. A modern készülékek számos lehetőséggel vannak felszerelve, hogy megkönnyítsék ezt a folyamatot:

• Katalitikus

A falakon és a tetején lévő speciális zománcbevonat segíti a zsír és az iszap lebontását. A folyamat közvetlenül a főzés pillanatában zajlik; mindössze annyi szükséges, hogy a kamra hőmérséklete 140 ℃ fölé emelkedjen. Amikor a sütő egy kicsit lehűlt, csak futtasson át egy nedves szivacsot a felületen, és minden szennyeződés nyoma eltűnik.

A szekrény ajtaját és alját azonban nehéz megmunkálni, mert nincs zománcbevonatuk. A zománc élettartama 3-5 év, amely után elveszíti tulajdonságait, és a levehető oldallapokat újakra kell cserélni. Bár manapság van egy új sütő, amelynek védőanyaga több évtized után sem veszíti el tulajdonságait.

• Hidrolízis

A gőz részt vesz a folyamatban: egy tartály vizet kell öntenie, és be kell helyeznie a sütőbe, aktiválva az öntisztító üzemmódot. Körülbelül egy órán át működik, és 70-90 ℃-ra melegíti a sütőt. Ezután mosson le minden felületet szappannal és vízzel, és távolítsa el a zsírmaradványokat.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a szennyeződés szilárd állagúvá főtt, vagy ha a sütő erősen megégett, ez a kezelés nem biztos, hogy elegendő, és háztartási vegyszerek használata szükséges.

• Pirolitikus

A legfejlettebb elérhető opció, mivel a legkevesebb emberi beavatkozást igényli. A sütőt 500 ℃-ra melegítik, és ezen a hőmérsékleten a szennyeződések hamuvá válnak, amit csak akkor lehet óvatosan lesöpörni, ha kihűlt. De az üvegajtón lévő szennyeződéseket még mindig kézzel kell eltávolítani.

A készülék a sérülések elkerülése érdekében az ajtót az eljárás során lezárja. Vegye figyelembe, hogy melegebb lesz, és a szoba kellemetlen szagú lehet. Tehát nyisd ki az ablakokat és csukd be a konyha ajtaját. Blago nem tart sokáig – csak 1,5-2 óra.

Ha olyan olcsó készüléket vásárol, amely nem rendelkezik öntisztító funkcióval, akkor kézzel kell mosnia. Ebben az esetben használjon népi módszereket vagy vegyszereket a sütő tisztítására.

Értékelés

Hogy a legtöbbet hozhassa ki ezekből a sütőkből, tekintse meg a 2022-es rangsorunkat a jó vásárlói értékeléseket szerzett beépített független készülékekről. Nézze meg először ezt a két modellt. Drágák, de vitathatatlanul a legjobb minőségűek.

• Electrolux EOB53450AX

72 literes megnövelt belső tér és nagy teljesítményű konvekciós ventilátor egyszerre több étel elkészítéséhez. Teljesen elektronikus vezérlőegység mind a 8 főzési mód pontos beállításához.

A sütő könnyen ápolható, köszönhetően a belső felületén lévő finoman porózus zománcnak, a gőztisztító rendszernek és a külső felületet védő bevonatnak. A teleszkópos sütősínek magassága állítható, az ajtó pedig ajtócsukóval rendelkezik a sima záródás érdekében.

Egy ilyen márkájú sütőnek fizetnie kell – 36 000 rubelt.

• Siemens HM633GNS1

Ez a high-tech kütyü rengeteg hasznos funkcióval rendelkezik: 10 üzemmód, 14 automatikus főzési program, konvekció, időzítő, szünet, mikrohullámú funkció.

Pontos és kényelmes beállítás lehetséges az érintésvezérlésnek köszönhetően. Gyermekbiztos és automatikus kikapcsolás túlmelegedés esetén. A katalitikus tisztítórendszer lehetővé teszi, hogy a kamrát könnyedén tisztán tartsa.

Mindezek a finomságok 119 000 rubelbe kerülnek.

Most azt javaslom, hogy nézze meg a különböző márkájú termékek választékát. A márkanév mellett a termékcsaládba tartozó modellek száma.

1. Bosch – 89.
2. Maunfeld – 69.
3. Electrolux – 60.
4. Gorenije 57.
5. Cukorka – 33.

A legjobb elektromos sütők a prémium szegmensben

Lenyűgöző megjelenés, maximális funkciók, egyenletes hőmérséklet-eloszlás a tökéletes sütéshez és masszív kialakítás. Ez csak néhány érv a prémium készülékek mellett. Igen, elég drága, de ha 10-15 évre vásárol egy elektromos sütőt, és azt szeretné, hogy hosszú távon problémamentesen működjön, akkor megéri a befektetést. Néhány hasznos funkció pedig csak a csúcsmodellekben érhető el.

Gorenje BCM 547S12 X

Az utolsó kategória ebben a felülvizsgálatban a BCM 547S12 X, egy jó elektromos sütő mikrohullámú sütővel kezdődik. A készülék lehetővé teszi a mikrohullámú sütő, a grill és a konvekciós rendszer páros kombinálását, így pontosan követheti a recepteket. A konvekciós üzemmódok három szinten egyenletesen osztják el a hőt.

A BCM 547S12 X inverteres technológiát használ. A magnetront nem folyamatosan a maximális teljesítményen, hanem impulzus üzemmódban működteti. Ez energiát takarít meg és megőrzi az élelmiszer integritását (pl. a zöldségek textúrája és a hús rostjai).

Elégedettek vagyunk a kezelőszervek szervezésével is. Öblíthető szabályozók a sütő működéséhez és a hőmérséklethez. Minden információ a készülék felső középső részén lévő információs kijelzőn jelenik meg. A képernyő alatt érintőképernyős gombok találhatók az időzítő beállításához, a világítás be- és kikapcsolásához és egyéb sütőfunkciókhoz.

Előnyök:

• SilverMatte üreges zománc;
• funkciók széles választéka;
• a forró levegő optimális eloszlása a főzőfülkében;
• tömörség (50 liter);
• Kiváló megjelenés;
• kényelmes működés;
• ujjlenyomat elleni bevonat.

Asko OT8636S

Nem tudja eldönteni, hogy melyik sütőt válassza otthonába? Az Asko márka jó ár-érték arányú megoldást kínál. Az OT8636S ideális nagycsaládosok számára, mivel 75 literes űrtartalma van. A maximálisan egyszerű kezelhetőség és a különböző ételek 82 receptjének tárolási lehetősége lehetővé teszi, hogy pillanatok alatt igazi kulináris remekműveket hozzon létre. A grillsütőnek köszönhetően a felhasználó ropogós kérget érhet el. A konvekciós funkció lehetővé teszi, hogy a sütő tetejét és alját tökéletesen felmelegítse a sütéshez, a zamatos halak főzéséhez és a bizonyítási funkció használatához. És van melegítő funkciója a tányérok előmelegítéséhez és leolvasztási funkciója a sima élelmiszerekhez.

Előnyök:

• extra ajtóhűtés;
• gyermekzár;
• Kiváló minőségű anyagok;
• Gazdaságos az energiafogyasztásban;
• a leolvasztási funkció;
• A hőmérséklet eloszlása egyenletes;
• Az elkészített élelmiszerek előmelegítése;
• 2700 W teljesítményű grill.

Hátrányok:

• nincsenek teleszkópos vezetők.

Siemens HB655GTS1

A Siemens egy másik modellje teszi teljessé az elektromos sütők csúcsát. A készülék SoftMove ajtóval rendelkezik, amely simán záródik és védi az üveget a sérüléstől. A sütő fekete színű, kivéve az ajtó tetején és a kezelőpanel alján lévő ezüstszínű varrással. Ez utóbbi egy középen elhelyezett forgatógombot, három elektronikus gombot mindkét oldalon, valamint egy TFT-kijelzőt tartalmaz két érintőgombbal a tetején.

A képernyő kiváló minőségű, így bármilyen szögből leolvasható. Kényelmesen lezárható a kezelőpanel, így a kisgyermekek nem tudnak beavatkozni a főzési folyamatba. A világos halogénvilágítás és az ajtóban lévő széles ablak lehetővé teszi, hogy működés közben is szemmel tarthassa a sütőt. Ez utóbbi egyébként szinte nem melegszik fel működés közben, így véletlenül sem égetheti meg magát rajta.

Előnyök:

• 10 CookControl program;
• gyors fűtési funkció;
• Kiváló minőségű anyagok és összeszerelés;
• Szülői felügyeletet biztosít;
• a főzőfülke térfogatfűtése;
• EcoClean Plus bevonat;
• nagyon egyszerű működés.

Hátrányok:

• Bizonyos automatikus üzemmódok.

A Kuppersbusch B 6330.0 S1

Ha arról van szó, hogy melyik sütő a legjobb, sok vásárló biztosan a Kuppersbusch-t választaná. Ez a legfejlettebb megoldás a minősítésünkben, amelynek költsége 76 ezer rubelről indul. A készülék teljesítményfelvétele 3,6 kW. A 70 literes főzőtérben a gyártó fényes halogén megvilágítást biztosított. Elektronikus időzítő, kiváló minőségű alumínium forgókapcsolók és 8 különböző üzemmód is van.

A készlet tartalmaz egy zománcozott sütőtálcát és egy sütőrácsot. Külön az elektromos sütőhöz a gyártó két pár teleszkópos síneket kínál, egy teljesen és egy részben visszahúzhatót, egy pizzakövet, egy univerzális tálcát, valamint egy sütő- és főzőkészletet. Mindent megvásárolhat a márka hivatalos forgalmazójától az Orosz Föderációban.

Előnyök:

• 8 sütési mód;
• a kivitelezés és az anyagok minősége;
• Háromrétegű üvegezésű ajtók;
• Világos háttérvilágítás a főzőfülkében;
• A megbízhatóság és a technológia tökéletes kombinációja;
• Megjeleníthet egy órát a képernyőn;
• Grill és konvekciós funkció.

A hátránya:

• A legtöbb tartozékot meg kell vásárolni.

Melyik sütőbe vásároljak??

A sütő drága készülék, ezért nem lenne bölcs dolog megkockáztatni, hogy másodlagos helyről vásárolja meg. A termékgarancia itt különösen fontos. Válasszon tehát például bevált oldalakat (a linkek közvetlenül a sütők választékához vezetnek):

1. .Videó – 621 sütők.
2. Citylink – gáz és elektromos sütők.
3. Eldorado – 680 sütő raktáron.

Ezek a nagy kiskereskedők gyakran indítanak akciókat, így valószínűleg jó üzletet köthet a vásárlásra.

Tangenciális hűtés – a biztonság az első!

Az érintőleges hűtés egy szellőzőrendszer, amely megakadályozza, hogy a forró levegő a sütőn kívülre kerüljön. A ventilátorok a mozgással szemben fújják a levegőt, hűtve a falakat és magát a levegőt. Ez megakadályozza a túlmelegedést és megvédi a környező területet a tűztől.

Ventilátor ventilátor

Az érintőleges hűtés nélküli sütők használata tüzet okozhat. Nem biztonságosak, különösen a süllyesztett sütők – ez a fajta sütő folyamatosan érintkezik más felületekkel. Egy olyan funkció, amely életeket és vagyontárgyakat menthet, és amelyet nem szabad elhanyagolni.