Hogyan válasszon egy gőzfőzőt otthonába: részletes utasításokat a szakértőktől

Mindenki tudja, hogy a párolt ételek ízben és egészségben különböznek a hagyományos ételektől.

A párolt ételeket minden egészségtudatos embernek ajánljuk.

Különösen fontos gyermekek, terhes és szoptató nők, valamint gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő személyek számára.

Megmutatjuk, hogyan válasszon olyan gőzfőzőt, amely sok ízletes, egészséges ételt készít.

Hogyan válasszuk ki a tökéletes gőzfőzőt

Ha úgy döntött, hogy gőzfőzőt vásárol, érdemes meghatározni, hogy a készüléknek milyen jellemzőknek kell megfelelnie ahhoz, hogy kényelmesen használhassa.

Bármelyik modellt is választja, ne feledje, hogy a gőzfőzőt csak lágy vízzel töltse fel. Ha csapvizet használunk, célszerű szűrőn átengedni. A kemény víz oldott kalcium- és magnéziumsókat tartalmaz, amelyek forráskor lecsapódnak és kicsapódnak a gőzfőző falán.

A készülék teste eltömődik, és rendszeresen el kell távolítani. Ezt úgy lehet a legjobban elvégezni, hogy ecetes oldatot öntünk a gőzfőzőbe, és bekapcsoljuk.

A magasabb árfekvésű modellek emlékeztető funkcióval rendelkeznek, amely emlékeztet a falak tisztítására. Vannak olyan modellek, amelyek elektronikus kijelzővel rendelkeznek, amely megmutatja, hogy a készüléket hányszor használták, mielőtt tisztítani kell. Vannak olyan modellek is a piacon, amelyek minden főzési ciklus után automatikusan szárítják a gőzfőző falát.

Problémák

Ha bármilyen problémát észlel a gőzfőzővel kapcsolatban, hívja a szervizközpontot, különösen, ha még garanciális állapotban van.

A saját kezűleg végzett javítás csak különleges esetekben megengedett, illetve akkor, ha a készülék alkatrészeit ki kell cserélni.

A hibák főbb típusai, okaik és megoldásaik

Alacsony gőztermelés, ami lelassítja a főzési folyamatot

Az ok: eltömődött gőzfejlesztő, amelyben sók és vízkő halmozódik fel.

Gyógymód: Tisztítás ecettel vagy citromsavval. A második esetben 25 gramm citromsavat kell feloldani egy liter vízben, és a tartályba önteni, majd többször tisztítani a készüléket be- és kikapcsolva.

A készülék működés közben ki- és bekapcsolja magát

Ok: eltömődött szűrők. Idővel a szűrőkben összegyűlik a szennyeződés, ami a készülék túlmelegedését és meghibásodását okozza.

Megkeresheti és megtisztíthatja őket saját maga, de jobb, ha szakemberrel tisztíttatja meg őket – a szűrők tisztítása a gőzfőző garanciájának része.

Az időzítő meghibásodik

Ez egy gyakori meghibásodás, amely egyszerűen megoldható egy új időzítő megrendelésével és a régi helyére történő beszerelésével.

A gőzfőző bekapcsolása víz nélkül

Ez súlyos hiba, és a készülék túlmelegedését okozza, ami az automatikus kikapcsolási funkciót aktiválja. Kikapcsolás után ellenőrizze, hogy melyik alkatrész hibásodott meg és kell kicserélni. Ehhez végezze el a következő műveleteket:

• Húzza ki a készüléket a hálózatból, és távolítsa el az összes levehető alkatrészt.
• Ezután csavarja ki a készülék alján lévő csavarokat, és távolítsa el a fűtőelemet védő fedelet és motorháztetőt.
• A motorháztető alatt található egy biztonsági berendezés, a forráspontérzékelő és a fűtőelem tekercs, amelyet multiméterrel kell ellenőrizni, hogy megfelelő állapotban van-e.

A készüléknek 25 és 120 Ohm közötti értéket kell mutatnia. Ha meghibásodást észlelnek, egyszerűen ki kell cserélni az alkatrészt.

• Ha a tekercs működőképes, a hibás működés oka egy törött érzékelőben keresendő. A javításhoz óvatosan távolítsa el a védőszerkezetet, és csavarja ki a gömböt az érzékelőn tartó füleket.
• Ezután egy forrasztópáka segítségével olvasztjuk össze mindent egy golyóvá, gyanta segítségével.
• A befejezéshez hajlítsa meg a gömböt az indákkal, és fordított sorrendben rakja vissza a gőzölő minden részét.

A házilag végzett javításokhoz forrasztópáka-használati tapasztalat szükséges. Ha bizonytalan, forduljon egy szervizközponthoz.

Szakember beavatkozását igénylő hibák

Míg a kisebb meghibásodások javítása és az alkatrészek cseréje otthon elfogadható, a komolyabb meghibásodások nem tűrik meg az amatőrök kezét:

• A kijelző rossz működése az elektronikának köszönhető, a probléma a villanykörte és a tápkábel cseréjével oldható meg a szervizközpontban.
• Amikor sót, fűszereket és fűszereket használnak a vízhez adalékanyagként az íz fokozása érdekében, ezek az apró részecskék a gőzzel együtt felemelkednek, és így eltömítik a csatornákat.

A mester könnyen megtisztíthatja őket, de a gyakori só hozzáadása ahhoz vezethet, hogy a technika már nem javítható.

• Törött serpenyő vagy tartály nem javítható. Vagy ki kell cserélnie őket, vagy új készüléket kell vásárolnia.

Cél

A pároló egy sokoldalú eszköz, amellyel bármilyen ételt elkészíthet:

• halak;
• hús;
• gríz;
• tojások;
• levesek;
• zöldségek.

Ezért ez a készülék elnyerte a „konyha királynője” címet. A fűszerek hozzáadása javítja az aromát és az ízt, új ízeket hozva létre. A párolás nagy előnye, hogy az ételek lédúsak, változatlan színűek maradnak.

Az elektromos készülék megjelenésével a háziasszonyoknak nem kell állandóan a konyhában lenniük, és a férfiak képesek lesznek egyedül megbirkózni bármilyen étel elkészítésével. oktatás 1 Az elektromos készülékkel a háziasszonyoknak nem kell állandóan a konyhában lenniük.

A legfontosabb kiválasztási kritériumok

A párológép kiválasztásánál figyelembe kell venni az elkészítendő ételek szükséges mennyiségét, hogy a család minden tagja számára elegendő legyen.

A készüléknek könnyen kezelhetőnek kell lennie, különböző opciókkal kell rendelkeznie a hatékonyabb munkavégzés érdekében, és számos fontos programmal kell rendelkeznie.

A szakemberek szerint a gőzölő kiválasztásának fő szempontjai a következők:

• Kapacitás;
• Teljesítmény;
• Az ellenőrzés típusa;
• Funkcionalitás;
• A programok száma
• Automatikus kikapcsolás;
• Beépített időzítő;
• Méretek.

Teljesítmény

A készülékek teljesítménye 600-2000 watt. A főzési sebesség közvetlenül függ a kiválasztott.

Ezt a tényezőt azonban további jellemzők is befolyásolják:

• tervezési jellemzők;
• Mélység, kosarak térfogata;
• A tálak száma;
• Egyéb.

Az egészséges táplálkozású embereknek nagy teljesítményű gépre van szükségük – 1800-2000 wattos teljesítményre. A készüléknek nagy kapacitással kell rendelkeznie. Ezek a típusok általában a beépített készülékek között találhatók meg. Elegendő hely a konyhában előfeltétel.

Hogyan működik

Ami az elektromos párolót megkülönbözteti elődjétől (a többszintű tűzhelyes edénytől), az a teljesen automatikus főzési folyamat. Előre beállíthat különböző üzemmódokat, késleltetheti az indítást és nyomon követheti az étel hűtését.

Az elektromos tűzhely felépítése a következőkből áll

• Test, fűtőelemmel
• vizes fiók
• Több tál étel (általában 1-3)
• fedél

Az elv nagyon egyszerű:

1. helyezze a vizet tartalmazó edényt a test tetejére;
2. Tegye egymás után az élelmiszereket tartalmazó edényeket;
3. A nyílás egy fedéllel zárható;
4. Öntsön vizet;
5. válasszon programot.

A gőzkosarak száma és alakja

A legtöbb gőzfőző két vagy három kosárral rendelkezik, de vannak olyan modellek is, amelyek egy kosárral rendelkeznek. A két vagy három tállal rendelkező modellek lehetővé teszik, hogy különböző ételeket főzzön egyszerre. Ha nagy családja van, a legjobb, ha három gőzkosárral rendelkező gőzfőzőt választ. Ellenőrizze, hogy van-e külön tál a rizsnek.

Figyeljen a gőzkosarak formájára is. A legtöbb gőzfőző modell különböző alsó átmérőjű kosarakkal rendelkezik, ami nagyon kényelmes a készülék tárolásához (kevesebb helyet foglal el, mivel a kosarak egymásba vannak helyezve). A különböző átmérőjű aljú kosarak használata azonban kényelmetlen lehet, mivel a főzés során nem lehet cserélni a kosarakat, ha kiderül, hogy a gőzölő alja majdnem megfőtt, míg a teteje csak félig főtt.

A kis tálak nagyon könnyen moshatók a mosogatógépben. Nagyon könnyen tárolhatók, ami fontos, ha kis konyhája van, minimális szekrénnyel. Nagy tálakra van szükség nagyméretű ételek főzéséhez (egész hal vagy csirke, és ezekhez az ételekhez az ovális tálak jobban megfelelnek, mint a kerek tálak).

A tálak lehetnek összecsukhatóak vagy nem összecsukhatóak. Ha az alap levehető, akkor két kis tálból egy nagyobb tálba állítható össze. Az alja lehet rozsdamentes acélból vagy tapadásmentes bevonattal ellátott. Ez utóbbi megkönnyíti a párológép tisztítását, és lehetővé teszi, hogy az ételt saját levében vagy pácában párolja.

Tefal, Bosch, Kenwood, Morphy Richards, Viconte, Unit, Binatone összecsukható tálakkal rendelkezik. Mind a Tefal, mind a Bosch gőzölők tapadásmentes bevonatú alappal rendelkeznek.

Melyik típusú vezérlés a kényelmesebb??

A legjobb gőzfőző kiválasztásakor figyeljen a készülék vezérlésének típusára:

• Mechanikus. A vezérlést egy forgókapcsoló képviseli, amellyel beállítható a főzési idő. Egyes modellek emellett időzítővel és ételmelegítő vezérlővel is rendelkeznek. A mechanikus típusú vezérlőket általában viszonylag olcsó modellekre szerelik fel. A forgóvezérlő azonban megbízhatóbb és kevésbé valószínű, hogy eltörik, mint a nyomógombos vagy érintésérzékeny kapcsolók. Ha olyan gőzölőre van szüksége, amely robusztus mechanikai egységgel rendelkezik, akkor ne keressen tovább, mint például a Braun FS 5100.

• Gomb. A mechanikus szabályozóval ellentétben itt nem lehet az időt fokozatmentesen, hanem csak lépésekben állítani a gombok segítségével. A legtöbb nyomógombos modell, mint például a Polaris PFS, opcionális LCD-képernyővel rendelkezik, amely az összes opciót mutatja, és nagyon könnyen leolvasható. Általában a nyomógombos vezérlők kényelmesebbek, mint a mechanikus vezérlők, de nagyobb a valószínűsége, hogy meghibásodnak (bár sok függ a gyártótól).

• Érzékelővezérelt. A programozás a kijelzőn lévő érintőgombok segítségével történik. A magasabb árfekvésű modellekben az érintésvezérlés alapfelszereltség. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a képernyőn ujjlenyomatok maradnak, ezért rendszeresen le kell törölni.

Általánosságban elmondható, hogy az ellenőrzés megválasztása nagyban függ attól, hogy ki melyik típusú ellenőrzéssel érzi jobban magát. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a mechanika törik el a legkevésbé, így ha nem érdekel a vezérlés típusa, akkor válassza a mechanikusat.

Vízszintjelző és utántöltési lehetőség

Egyes gőzfőző modellek külső vízszintjelzővel rendelkeznek. Nagyon praktikus, mert mindig ellenőrizheti, hogy van-e elég víz a készülékben a gőz előállításához. Ez a forró gőz, amit az ételek elkészítéséhez használ. Fontos, hogy főzés közben is lehessen vizet tölteni, ha több szintet használ, vagy ha húst vagy halat gőzben főz. Lehet, hogy nincs elég víz a serpenyőben a készülék működéséhez.

A vizet egy speciális tölcséren vagy az ételkészítő kosár üreges fogantyúin keresztül töltik fel. A víz utántöltése csak a legolcsóbb modellekben (Braun, Unit) nem lehetséges. A legtöbb készülék rendelkezik ezzel a funkcióval. Ezek a következők: Tefal, Kenwood, Moulinex, Atlanta, Binatone, Saturn, Scarlett, Morphy Richards, Viconte, Vitek, Unit…

A drágább modellek hangjelzéssel figyelmeztetnek a gőzfőző újratöltésére. Vannak beépített gőzölők is, amelyekben minden folyamat automatizált, beleértve a vízszint és a víz utántöltésének ellenőrzését is. A megfelelő pillanatban tisztított víz áramlik a hálózatból, a kondenzátum pedig biztonságosan a lefolyóba kerül.

A prémium szegmens legjobb modelljei

Ha elhagyjuk a neves gyártók beépített készülékeit, amelyek ára töredéke a szabadon álló gőzfőzők árának, akkor a következő készülékek tartoznak a prémium szegmensbe. Megfelelő kivitel, anyagok és funkciók. Gyakran nagyobb teljesítményűek, ami azt jelenti, hogy gyorsabban főznek.

Tefal VS 4003 VitaCuisine Compact

Jellemzők:

• három szint;
• elektronikus vezérlés;
• 1800 watt;
• A kosarak rácsai kivehetők;
• kijelző;
• késleltetett indítás.

A gőzölő főzőtálcái speciálisan kialakított elválasztó tálcával vannak ellátva. Ez lehetővé teszi, hogy az ételeket egymástól maximálisan elszigetelve főzzék. Bár a tartályok műanyagból készültek, nincs szaguk, nem deformálódnak és tökéletesen működnek.

A vezérlés elektronikus, széles körben állítható időkkel, és van egy kijelző is. A „Vitamin Plus” funkció lehetővé teszi a túlhevített gőz nagyon gyors előállítását, ami nemcsak a főzési időre van kedvező hatással, hanem nagy mennyiségű vitamint is megőriz.

Előnyök a	Hátrányok
Kivehető tálcák	Nincs utántöltési lehetőség
Nagy teljesítmény
A „Vitamin Plus” gyors főzési funkció.

WMF KITCHENminis

Jellemzők:

• Két szint;
• elektronikus vezérlés;
• 900 W teljesítmény;
• hangjelzés a működés végének jelzésére;
• Rozsdamentes acél kosarak;
• Rizses tál mellékelve;
• A kosarak rácsai kivehetők;
• kijelző;
• bármikor újratölthető víz.

A készülék a professzionális konyhai berendezések legjobb hagyományai szerint készült, bár háztartási használatra tervezték. A rozsdamentes acél az uralkodó anyag. Kivehető aljú főzőedények készülnek belőle. Ez nagyon könnyen tisztíthatóvá teszi őket.

A készülék teljesítménye 900 watt, ami elegendő két 2 x 2 literes edényben való főzéshez. A vezérlőegység kijelzővel, forgatógombbal és különböző nyomógombokkal rendelkezik, amelyek együttesen lehetővé teszik a főzési folyamat teljes irányítását.

Előnyök a	Hátrányok
Stílusos design	Magas ár
A rozsdamentes acél túlsúlya a tervezésben
Kivehető tálcával ellátott tartályok

Morphy Richards 470006

Jellemzők:

• három szint;
• Elektronikus vezérlőegység;
• 1600 W teljesítmény;
• Rozsdamentes acél kosarak;
• Rizses tál mellékelve;
• kijelző;
• késleltetett indítás.

A legjobb a szabadon álló tűzhelyek kategóriájában. Az angliai vállalat az 1930-as évek óta gyárt konyhai és háztartási kisgépeket. Bár a gyártóüzemek most Kínában találhatók, mint sok más prémium márka, a minőséget gyakorlatilag nem befolyásolják.

Az acéltartályokat nem egymásra, hanem egymás mellé helyezik, így biztosítva a teljesen egyenletes főzést. A vezérlőegység 8 alapvető főzési eljárást tartalmaz minden típusú ételhez – zöldségek, gabonafélék, húsok, stb. By the way, a rizs kerek tartálya lehetővé teszi, hogy morzsásan és nagyon ízletes legyen.

Előnyök	Hátrányok
Kiváló minőségű design	Elég sok helyet foglal el az asztalon
A tartályok egypolcos elrendezése
Nagy kapacitás

Elektronikus opciók

Az elektronikus kijelző megkönnyíti a használatot.

• A panel kijelzi a főzés végéig hátralévő időt, a kiválasztott üzemmódot, a vízszintet és egyebeket;
• Túlmelegedésvédelmi funkció. Automatikus leolvasztási programmal állítható be. Aktiválódik, ha a folyadékszint alacsony. Hangjelzéssel van felszerelve a főzési folyamat végét jelzi
• Késleltetett indítás. Automatikusan bekapcsolja a készüléket a beállított időben. Kényelmi funkció a reggeli és vacsora előkészítéséhez. . lehetővé teszi, hogy az ételt este vagy reggel készítsék el, és az étel a lehető legjobb módon, a megbeszélt időpontban elkészüljön;
• Támogatja a hőmérséklet-szabályozást. A funkció lehetővé teszi az ételek akár 13 órán át történő melegen tartását. Így az ebédidőben automatikusan elkészített étel melegen marad, amíg Ön hazaér a munkából;
• Leolvasztási funkció. Az ételek a készülékben főzhetők és kiolvaszthatók. Az élelmiszereket nedvesen tartják. Hasonló eljárás a mikrohullámú sütőben „szárítja” a húst és a halat;
• Gőzfúvás. A funkció felgyorsítja a főzési folyamatot. A szakértők biztosítják továbbá, hogy ez a folyamat a lehető legnagyobb mértékben megőrzi az élelmiszer egészséges összetevőit. A gőz okozta égés elkerülése érdekében viseljen egyéni védőfelszerelést;
• Automatikus programok. Az automatikus üzemmódok közé tartozik a „Receptek”. Elektronikus változatban elérhető funkció. A gyártó a készülék memóriájába helyezi a klasszikus főzési módokat, ami még egy belépő szintű szakácsnak is lehetővé teszi, hogy ízletesen főzzön;
• Maradékvíz-szabályozó funkció. A készülék megfelelő működéséhez a fűtőelemnek legalább 50 %-ban vízbe kell merülnie. A biztosíték kikapcsolja a rendszert, ha a szint alacsony. A felhasználónak el kell távolítania az ételt, hogy vizet adjon hozzá, ami kellemetlenséget okoz. Ennek elkerülése érdekében egyes cégek olyan modelleket kínálnak, amelyeknek van egy speciális nyílása, ahol a folyadékot újra lehet tölteni. Egy ellenőrző funkció hangjelzéssel tájékoztat, ha a vizet újra kell tölteni;
• Gyermekzár. A gyermekzár funkció automatikusan lezárja a készüléket néhány gomb egyidejű megnyomásával. Így az anyának nem kell aggódnia a babrálás vagy a baba esetleges károsodása miatt. Ne hagyjon gyerekeket a szobában, ahol a készülék működik!

Művelet

Ahhoz, hogy a készülék a lehető leghosszabb ideig működjön, be kell tartania az alapvető használati szabályokat, és gondoskodnia kell róla.

Első használat

Először is minden címkét és matricát el kell távolítani. Ezután mossa ki az összes levehető alkatrészt meleg vízzel, puha flanel és mosószer segítségével, majd száraz ruhával alaposan szárítsa meg.

Ha a víztartály be van dugva és nem lehet eltávolítani, szigorúan tilos a vízbe mártani – csak törölje át a belsejét nedves ruhával.

Felkészülés a használatra

A főzés megkezdése előtt győződjön meg arról, hogy a készülék megfelelően van-e felszerelve:

• A legjobb hely a telepítéshez egy stabil asztal vagy pult, ahol van a közelben egy aljzat.
• Annak érdekében, hogy a készülék működés közben ne boruljon fel, az asztal szélétől távolabb és olyan függőlegesen kell felszerelni, hogy a vezeték szabadon lógjon lefelé.
• Hosszabbító vezetékek használata nem ajánlott.
• A készülék működés közben gőzt termel, ezért győződjön meg róla, hogy nincsenek a közelben fából készült polcok, álmennyezetek vagy tapéták, amelyek a nedvesség miatt deformálódhatnak.

A telepítés után a gőzpárolót palackozott vagy szűrt vízzel töltheti fel.

Soha ne használjon csapvizet, mert az vízkőlerakódáshoz vezet, ami hosszú távon kárt okozhat.

A folyadéktartály speciális jelölésekkel van ellátva – a vízszintnek a minimális vonal felett kell lennie, és nem haladhatja meg a megengedett maximális szintet.

Egy közepes méretű gőzölőt általában úgy terveztek, hogy maximum 45 percig tartson. Ezzel a szabállyal a víz mennyiségét maga állíthatja be az igényeinek és az étel típusának megfelelően.

Főzési folyamat

Ha csak egy ételt kell főzni, a serpenyőt megtöltjük az étellel, és az időzítőt a kívánt időre állítjuk.

Ha egynél több folyamatra van szükség egyszerre, akkor egynél több tálcát kell használni, és ezeket az ajánlásokat kell követni:

• A különböző főzési móddal és idővel rendelkező ételeket külön kell elhelyezni, és a főzési idő a termék használati utasításában található táblázatban található.
• Az időzítő beállításakor érdemes szem előtt tartani, hogy a felső tálcákon lévő ételek hosszabb ideig (5-10 perccel) készülnek.

Ezért előnyös, ha az ételeket a legigényesebbtől a legkönnyebbig rendeljük. A felső tálcák, amelyeken már főtt étel van, hamarabb szabaddá válnak, és eltávolíthatók, hogy új étellel tölthessék fel őket.

• Ne feledje, hogy a főzés során keletkező páralecsapódás összegyűlik a serpenyő falán, és az alsó felületekre csöpög.

Ezért nem tanácsos az összeférhetetlen ételeket egyidejűleg főzni, mert erős szaguk elnyomná a többi étel aromáját.

Karbantartási tippek

1. Minden használat után el kell távolítani a tálcák alján összegyűlt zsírt.
2. Ne használjon durva és maró hatású mosószereket a mosási ciklus során – ezek nem öblítik ki jól, és ez káros anyagok felhalmozódását eredményezi az élelmiszerekben, valamint kellemetlen kémiai szagokat.
3. A tisztításhoz használjon habszivacsot vagy ruhát – a fémkefék és a csiszoló részecskéket tartalmazó szivacsok károsítják vagy megkarcolják a készüléket.
4. A tálcákat minden főzési ciklus után el kell mosni.
5. Mielőtt megtisztítja a készüléket, győződjön meg róla, hogy az le van választva az áramellátásról.
6. A gőzfőzőt 5-7 használatonként vízkőmentesíteni kell, és ki kell üríteni a rozsdától és a baktériumoktól.

Vízkőmentesítés

• Töltsön a tartályba két pohár 5%-os asztali ecetet. A fennmaradó teret tiszta vízzel töltik fel, amíg el nem érik a maximálisan megengedett szintet.
• Ezután a csepegtető tálcát visszahelyezzük, és külön gőztálcát szerelünk be.
• A készülék 10 percre van bekapcsolva.
• Ha a vízkő ez idő alatt nem távolítható el, az időzítőt meg kell hosszabbítani, amíg a vízkő teljesen ki nem tisztul.
• A tisztítási eljárás befejeztével hagyja a készüléket kihűlni, majd öblítse ki a tartályt többször tiszta vízzel (ha kivehető).
• Végül öntsön annyi tiszta vizet, hogy ellepje a fűtőelemet, és kapcsolja be a gőzfőzőt 5-10 percre.

Ez a tisztítási eljárás elengedhetetlen, mert nemcsak a vízkő, hanem a rozsda, a baktériumok és a baktériumok is eltávolíthatók, amelyek a különböző ételek főzése után összegyűlnek a falakon.

További készülékfunkciók

A vízszintjelzőn és a főzés közbeni utántöltés lehetőségén kívül számos gőzfőző modell a következő kiegészítő funkciókat kínálja:

• A száraz páraelszívó kikapcsol, amikor a pároló kiürül – ez egy nagyon fontos funkció, amely megvédi a készüléket a túlmelegedéstől. Az Ön kényelme és biztonsága függ tőle a gőzfőző használata közben;
• Késleltetett indítás – az a lehetőség, amellyel beállítható az az idő, amely után a gőzfőzőnek el kell indulnia. Nagyon hasznos funkció, ha az étel elkészítésére meghatározott idő áll rendelkezésre. Az étel melegen tartására szolgáló funkcióval kombinálva a késleltetett indítás hatalmas lehetőségeket kínál a háziasszonyok számára;
• Melegen tartani. Ez az üzemmód lehetővé teszi, hogy a gőzfőző a főzés befejeztével is üzemben maradjon. Akár 12 órán át is melegen tarthatja az ételt. Nagyon kényelmes: menjen el sétálni, és mire visszaér, már várja is a meleg ebéd, még akkor is, ha késik;
• A „Gyors gőz” funkció, amely a lehető leggyorsabban felgyorsítja a főzési folyamatot. A gőz nagyon gyorsan keletkezik – a gőzfőző modelljétől függően 30-40 másodpercen belül. A termelők azt állítják, hogy így több vitamint őriznek meg. A Vitamin+ gőzpároló megalkotói, a Tefal szakemberei pedig azt állítják, hogy az étel kétszer gyorsabban fő meg, ha ez a funkció be van kapcsolva;
• A „recept” vagy az „automatikus főzés” funkció. Csak az elektronikus gőzfőzőkhöz kapható. A gyártó számos szabványos receptet tárolt a készülék memóriájában. Nagyszerű lehetőség azoknak, akik nem tudnak főzni. Elég megadni a tömeget és a terméket, és a gőzfőző magától kiválasztja a kívánt programot;
• a gőzfőző működési állapotjelzője. Ez a funkció minden modellben rendelkezésre áll, kivéve az ismeretlen kínai gyártók legolcsóbb gyorsfőzőit. Egyértelmű, hogy nem tanácsos ilyet vásárolni, mivel a műanyag minősége és az elektromos kábelek állapota ismeretlen;
• az étel elkészítéséhez szükséges idő kijelzője és a főzési hőmérsékletet jelző digitális kijelző. A funkció csak az elektronikus gőzölőkben érhető el;
• a főzési folyamat kezdetének és végének hangjelzése.

Garancia

Minden gyártó saját feltételeket szab a hivatalos garanciára vonatkozóan. Ezek olyan tényezőktől függenek, mint az ár, az építési minőség és a vásárlás helye. Van néhány alapvető pont, amely minden modellben és gyártóban közös:

• 1-2 év garancia a vásárlás óta. A pontos dátumot az eladó által a vásárlás során kitöltött értékesítési bizonylaton tünteti fel.
• A jótállási jegyen fel kell tüntetni a termékkódot, az eladás dátumát és az eladó pecsétjét.
• A garancia csak a hivatalos üzletekben vásárolt készülékekre vonatkozik.
• A termék vásárlásának időpontját a blokkot meg kell őrizni.
• Ha a készülék a garanciaidő lejárta előtt meghibásodik, a gyártó költségén javíttathatja vagy kicserélheti egy erre felhatalmazott szervizben.

További tartozékok és fogyóeszközök nem állnak rendelkezésre ingyenes javításhoz.

Ha nem tudja bemutatni a jótállási jegyet és a blokkot, nem kapja meg a jótállási szolgáltatást. A garancia akkor is érvényét veszti, ha a készüléket nem megfelelően használják:

• Nem háztartási célú felhasználás.
• A tápfeszültség ingadozása vagy sérült aljzathoz való csatlakoztatás.
• Meghibásodás a vízkő felhalmozódása miatt.
• Mechanikai törés vagy fizikai elhasználódás.
• Kár, amelyet a készülék alkatrészeinek saját maga általi javítása vagy cseréje okozott.
• Meghibásodást okozó vis maior körülményei.
• Ha idegen testek és rovarok, por vagy szennyeződés kerül a készülék belsejébe.

A feltételes visszaszolgáltatás és csere feltételei

Vásárlás előtt ellenőrizze a készüléket sérülések vagy hibák szempontjából. Ha a használat során hibát észlel, a vevőnek joga van a terméket visszaküldeni vagy új, minőségileg egyenértékű termékre cserélni.

• Az árut a vásárlást követő 14 napon belül kicserélheti.
• Visszaviheti a gőzfőzőt, ha az nem felel meg a méretének, színének, méreteinek, alakjának vagy megjelenésének.
• Az áru cseréje vagy visszaküldése csak akkor lehetséges, ha a készüléket nem használták, minden címke, plomba és címke sértetlen, és a készülék nem vesztette el tulajdonságait vagy megjelenését.
• Abban az esetben, ha az eladó visszautasítja a visszatérítést vagy a cserekészüléket, szakértői minőségbiztosítást kell végeznie, amelynek mindkét félnek jelen kell lennie az adásvételi szerződésben.

A termék visszaküldéséről vagy vissza nem küldéséről a szakvélemény alapján döntenek. Ha bebizonyosodik, hogy a termék hibás, az eladónak ki kell fizetnie a szakértői véleményt, és vissza kell térítenie a pénzt.

Ha a készülék működőképes, a vásárlót visszautasítják, és meg kell térítenie az eladónak az értékbecslés és a gőzölő tárolási szolgáltatásának költségét.

Következtetés

A főtt és sült ételekből hiányoznak a vitaminok és ásványi anyagok, de nem ez a fő hátránya. Veszélyes lehet az egészségre, mert a tanulmányok szerint az ételek hosszú ideig tartó főzése (különösen, ha sütik) rákkeltő anyagokat termel – olyan anyagokat, amelyek rendkívül negatív hatással vannak az emberi egészségre (egyesek szerint rákot okoznak).

Ha még soha nem használt gőzölőt, próbálja ki. Nem kétséges, hogy elégedett lesz vele. Végül is nagyon egyszerű a használata – csak öntsön egy kis vizet, tegye bele az ételt, indítsa el az időzítőt, és már mehet is. Törődj a saját dolgoddal, amíg a jelzés be nem hív a konyhába, amikor minden készen van. Az ételek keverése és forgatása felesleges, a főzés figyelése pedig csak üres kíváncsiság. Az ételek a gőzfőzőben ki is olvaszthatók és tartósításra előkészíthetők.

Vélemények

A fórumok visszajelzései alapján a gőzfőző hasznos az egészséges életmódot követők, a csecsemős anyák, a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdők és a keleti ételek elkészítéséhez. Vannak azonban olyanok, akik irtóznak az így elkészített ételektől, de ők kevesen vannak. Az „Élménycsere” fórum résztvevőinek tetszettek a gőzösök.

Amikor diétázom, csak gőzfőzőben főzök ételt, olaj és zsír nélkül. Az íze kissé ízetlen, de meg kell szokni.

Miroslava

Amikor gyomorproblémáim voltak, csak párolt ételt ettem. Az egész család állandóan használja ezt a csodakészüléket.

Valeria

Arra kérem önöket, hogy vásárolják meg ezt a borzasztóan hasznos terméket. Segített nekem fogyni plusz kilókat fogyókúra nélkül. Jelenleg ételeket készítek a családnak és bébiételeket a fiamnak.

Szerelem

Én a gőzfőző mellett vagyok, jót tesz az egészségnek.

Milana

Úgy gondolom, hogy ez a technika elavult. Ezt egy gőzfőző funkcióval ellátott multicooker váltotta fel.

Luda