Hogyan válasszon egy főzőlapot otthon, és ne őrüljön meg, vagy részletes utasításokat kezdőknek

A főzőlap kiválasztásának kihívása azok számára, akik számára a szabadon álló főzőlap különböző okokból nem megfelelő, meglehetősen egyszerű megoldást kínál. Lehet, hogy nincs szüksége sütőre, vagy nagyon kevés hely van a konyhában. Sokan úgy döntenek, hogy csökkentik az égők számát, hogy helyet takarítsanak meg, néhányan pedig inkább növelik az égők számát. Különálló főzőlap vagy sütővel egybeépített készletben? Mely részekre kell összpontosítani? Nézzük meg az alábbi cikkben.

Felületkezelés

Zománc

A zománc főzőlapokat tartják a leginkább megfizethetőnek alacsony áruk és könnyű karbantartásuk miatt. A zománcozott egységek azonban nem ellenállnak a mechanikai és hőterhelésnek, valamint a különböző vegyi anyagokkal és durva anyagokkal szemben sem.

Széles színválasztékban kapható.

Zománcozott felületek

Alumínium

Az alumíniumból készült berendezések kényelmesek és praktikusak a használatban, és kedvező árúak is. Az alumínium főzőlap jobban ellenáll a mechanikai és hőterhelésnek, mint a zománcozott.

Zománcozott

Tipp: Az alumínium ütésálló, de karcálló. Ne használjon súrolószereket az alumínium burkolatok tisztításához.

Rozsdamentes acél

A rozsdamentes acél főzőlapok a legtöbb vásárló számára megfizethetők, bár drágábbak, mint a zománcozott és az alumínium főzőlapok. Jellegzetes és feltűnő megjelenésűek, ugyanakkor rendkívül tartósak és ellenállnak a mechanikai és hőterhelésnek.

Hátránya, hogy az acélfelületeken foltokat és csíkokat hagyhatnak.

Rozsdamentes acél

üvegezett agyag

Az üvegezett agyag főzőlapok ma a legnépszerűbb főzőlapok – bár drágák. Modern kialakításúak, és számos előnnyel rendelkeznek más anyagokkal szemben, többek között a következőkkel

• teljesen vízszintes felület;
• könnyű tisztítás;
• csak az égő feletti terület gyors felmelegedése.

üvegezett agyag

Különösen az üvegezett agyag főzőlapok különleges gondosságot igényelnek, és nem szabad súrolószerekkel tisztítani őket. A kiömlött folyadékokat, különösen a cukortartalmúakat, azonnal el kell távolítani – különben tönkretehetik a felület szerkezetét és veszélyeztethetik annak tartósságát.

edzett üveg

Az edzett üvegbetétes zománcozott főzőlapok ugyanolyan jól néznek ki, mint az üvegkerámia főzőlapok. Az ilyen típusú felület alapvető ápolása az enyhe tisztítószerrel történő tisztítás.

A hagyományos zománcozottakhoz hasonlóan többféle színben kapható.

Edzett üveg

Részletes útmutató a barkácsoláshoz

A konyhai munkalap lehet keskeny (kicsi) és széles is, és működhet földgázzal, elektromos árammal vagy mindkettővel egyszerre. Az építési módtól függetlenül a beépítés során a következő általános szabályokat kell betartani.

Kezdve az eszközökkel. Ha a főzőlapot új konyhabútorba kell beépíteni, és a munkalapon lévő lyukat még nem vágták ki, akkor elektromos fúróra vagy kirakósfűrészre van szükség. Minden modern tűzhely a hálózatra van csatlakoztatva, ezért szükség van egy fogóra, egy éles késre, egy ampermérőre és egy csavarhúzóra is.

A konnektor a legjobb, ha a főzőfelülethez közel van felszerelve, a helyzete közvetlenül a bútorok konfigurációjától, a konyhahelyiség méretétől és alakjától függ. A munkalap mellett a főzőlap alapkiviteléhez egy sütő is tartozik. Mivel az elektromos főzőlap szekrény nélkül kerül beépítésre, csatlakoztatható egy aljzathoz, amelyet ajánlott a felület alá szerelni, hogy a főzés során ne kerüljön be zsír és nedvesség a főzőfelületre.

Miután a konyhai falat felszerelték,

1. Fontos, hogy kezdetben mérje ki a konyhai munkalapba vágandó nyílás méretét. A legjobb, ha kartonból készít egy sablont, amelyet aztán a munkalapra helyez, és ceruzával gondosan leköveti.
   

   Fontos! A munkaasztal széle és a paneltest között néhány milliméteres rést kell hagyni.

2. A kivágandó lyukat a lehető legpontosabban meg kell jelölni. Nem tanácsos túl közel vágni az asztal széléhez, mivel a vékony szélek nem erősek és eltörnek.
3. Fúrjon kis, átmenő lyukakat a kapott terület sarkaiban elektromos fúróval (ideális esetben 7-11 mm átmérőjű fúrószárakat kell használni). Átmenő furatok fúrásakor a fúrót a munkadarabhoz képest derékszögben kell beállítani és tartani.
4. A szúrófűrészlapnak finom fogazásúnak kell lennie, hogy a vágási vonalban ne keletkezzen forgács. Telepítése a penge az előkészített lyuk, nyugodtan, simán végzett vágás mentén a jelölés, az eszköz ugyanakkor kell szorosan nyomni a munkalapon.
5. A vágás elkészítése után ellenőrizze, hogy az megfelelő-e – a süllyesztett főzőfelületnek szorosan illeszkednie kell a helyére, és egy kis résnek nyitva kell maradnia. Ha szükséges, a széleket szükség szerint le lehet vágni.
6. A fából készült munkalap külső területeit védeni kell a nedvességtől. Ezeket tömítőanyaggal kezelik, és egy speciális tömítőanyaggal zárják le, amelyet alapfelszerelésként szállítanak.
7. Nyomja a lapot a lyukba, és óvatosan nyomja rá a fa asztallapra, amíg a szélek szilárdan érintkeznek a fával. Először szilikont kell felvinni a horony szélére, hogy vízzáró, vízmentes tömítést biztosítson. A főzőlapok megnyomásakor különös óvatossággal kell eljárni, különösen, ha azok üvegből készültek. Fontos! A főzőlapnak egyenletesen kell állnia a munkalapon – különben eltörhet, amikor nehéz edényeket helyez el.
8. A beépítés utolsó fázisában a főzőlapot fémkapcsok segítségével gondosan rögzítjük a munkalaphoz. A főzőlap alól szerelik össze őket, és a burkolatot szilárdan rögzítik a helyére. A felületből kiálló szilikonfelesleget egy éles késsel óvatosan el kell távolítani. Ha a főzőlap alá sütőt szerelnek be, szigetelésre van szükség.

A következő videókon bemutatjuk, hogyan kell a főzőlapot egy fából készült munkalapba beépíteni:

A főzőlap elhelyezése a munkalapon.

Hogyan illesszük a főzőlapot a konyhai munkalapba?

Az ellenőrzés típusa

Mechanikus

Az égők mechanikus vezérlése és a hőmérsékletszabályozás egy gomb elfordításán alapul. Egyszerű és biztonságos.

Érintőképernyő

Az érintésvezérlés az érintőgombok megérintésével működik. Az ilyen típusú munkalap előnye, hogy tökéletesen sima felületeinek köszönhetően könnyen karbantartható.

Mechanikus működés

Érintésvezérlés

Forma és méretek

A főzőlap alakja és mérete hatással van a konyha általános megjelenésére és a főzés kényelmére.

A szokásos szögletes munkalapok mellett a gyártók ma már különböző formavariációkat kínálnak a főzőlapok formáiban, többek között a következőket

• Téglalap alakú;
• Kerek;
• A méhsejtek hatszögletűek, mint a méhkaptárak;
• Háromszögletű.

A főzőlap megengedett legnagyobb szélességének kiszámítása

A konyha optimális méretének meghatározásához előzetesen meg kell terveznie a helyiséget, és méréseket kell végeznie.

Tipp:

1. Az oldalfal és a főzőlap között legalább 30 cm távolságot kell hagyni. Ezután helyezze a főzőedényeket ebbe a pozícióba.
2. Tegyünk félre 60-100 cm-t a munkalaphoz. Ez elegendő az étel elkészítéséhez. Egy kisebb méretű mosogató főzés közben forrázást okozhat, de egy nagyobb méretű mosogató sok extra erőfeszítést és időt igényel.
3. A mosogatót 40-60 cm-re kell elhelyezni az oldalfaltól, hogy megakadályozza a fröccsenést. Adja meg a mosogató szélességét is, akkor erre a számra szükség lesz a számításokhoz.

Végül adja össze az összes ajánlott távolságot és az egyes zónák szélességét, és vonja ki ezt az összeget a fal teljes hosszából, ahol az asztal, a mosogató és a főzőlap elhelyezésre kerül. A szám a főzőfelület megengedett legnagyobb szélessége.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő terméket és hol vásároljuk meg?

A gyártók minden ízlés és pénztárca számára különféle LED panelekkel töltötték meg a piacot. Mindenkinek más kiválasztási kritériumai vannak. Egyesek inkább falra és mennyezetre szerelt univerzális termékek, mások érdekli a süllyesztett design, mások keresnek eszközöket kültéri telepítésre, és a negyedik gondosan tanulmányozza a jellemzőket, beleértve a mértékét pavlohozaschity.

Az irodai és a konyhai szervezéshez a termékek megjelenésükben és funkciójukban különböznek egymástól. A világítótestek vásárlásakor különös figyelmet kell fordítania az ilyen árnyalatokra:

1. Fénykibocsátás. A paraméter azt jelzi, hogy a készülék által elfogyasztott 1 watt energiára mennyi fényt fogyaszt a készülék. Más szóval, ez az energiahatékonyság mutatója. Lm/W-ben mérve. 120-170 Lm/W közötti fénykibocsátás a modern kialakítású lámpáknál.
2. A diffúzor típusa. A termék jellemzői közé tartozik a speciális plexiüveg, amely homogén fénysugarat hoz létre. Lehetővé teszi, hogy megvédje szemét a közvetlen vakítástól. Nagy a kereslet a prizmás és matt üveggel ellátott termékek iránt. A sima matt fényt a legkényelmesebbnek tartják az emberi szem számára, azonban a munkához nem eléggé alkalmas.
3. A teljesítmény típusa. Minden LED panel 220 V-os vagy 12V-os konnektorról működik. Az előbbiek praktikusabbak és kompaktabbak, míg az utóbbiakhoz speciális erőegységekre van szükség meghajtók, stabilizátorok, átalakítók formájában.
4. Fényhőmérséklet és színvisszaadási index. A színhőmérséklet határozza meg a lámpatest színárnyalatát. Kelvinben (K) mérve. A minimális hőmérséklet meleg, sárga fényt, a maximális pedig hűvös kék vagy fehér árnyalatot jelent. Számos tanulmány bizonyította, hogy az emberi teljesítmény és a mentális jólét a fénytől is függ. A hideg koncentrálásra késztet, a természetes élénkítő hatású és növeli a hatékonyságot, a meleg segít ellazulni és ráhangolódni a pozitív hangulatra.
5. Por- és vízállósági fok. IP-index. Előszobákba, nappalikba, hálószobákba, gyerekszobákba, IP 44 a megfelelő lámpa a fürdőszobákba és konyhákba. Mi a legjobb termék kültéri telepítéshez?? Lehetőleg válasszon IP 65-ös modellt.

A termékek kaphatók a szakkereskedésekben, vagy megrendelhetők online a webáruházban. Melyik márka jobb a tervezéshez, a személyes preferenciáktól függően. Érdemes megjegyezni, hogy az olcsó eszközök nem jó minőségűek, ezért jobb, ha túlfizetünk a márkáért, de győződjünk meg arról, hogy a vásárlás indokolt. Nem maradhatnak ki a legjobb gyártók hírei a legmodernebb technológiával.

Extra funkciók

A modern főzőlapok számos olyan tulajdonsággal és kiegészítő funkcióval rendelkeznek, amelyek megkülönböztetik őket a hagyományos tűzhelyektől.

1. Biztonsági kikapcsolás – olyan berendezés, amely az egyes égők vagy az egész készülék kikapcsolására szolgál, ha a vezérlőrendszer egy bizonyos ideig nem ad rá parancsot.
2. Főzési anyagok és méretek. A funkció lehetővé teszi, hogy az égő csak akkor legyen bekapcsolva, ha a serpenyő a fűtési zónán belül van. A rendszer érzékeli az edények méretét és szintjét.
3. Felvétel a memóriába – a főzési idők programozása a különböző égőkön, a vezérlés lehetőségével.
4. Levehető mágneses gombok – ez a funkció véd a véletlen be- és kikapcsolás ellen.
5. Az automatikus forralás vagy automatikus forralásszabályozás egy olyan speciális rendszer, amely érzékelők segítségével működik, amelyek érzékelik a főzőedények felmelegítésének hőmérsékletét.
6. A maradékhő-jelző figyelmeztet, ha a felület még mindig forró, hogy megelőzze a leforrázást.
7. Gyermekbiztosítás, amely magában foglalja a kezelőpanel lezárását.

Felhasználói vélemények

Kuppersberg FT6VS16. Felújítjuk a konyhát a feleségemmel, és úgy döntöttünk, hogy a készülékeket is frissítjük vele együtt. A Kuppersberg érdeklődött, és tőlük választottuk és vásároltuk a főzőlapot és a páraelszívót. És nagyon elégedettek voltunk a választásunkkal! Az égők jól felmelegednek és tágulási zónákkal rendelkeznek – nagyon hasznos több étel egyidejű főzéséhez. Tetszik az a tény, hogy van időzítő és gyermekbiztosítás, nem kell gondoskodni a kisgyermekekről, amikor a konyhában vannak. Már néhány hónapja használom, és remélem, hogy sok-sok évig élvezni fogom.

Mikhail Chernetsky

Hotpoint-Ariston KIA640C. A főzőlap nagyon funkcionális. Gyors felmelegedés, biztonságos használat (automatikusan kikapcsol, ha főzés közben víz érintkezik a főzőlappal). A legkényelmesebb „időzítő” funkció; állítson be egy meghatározott időtartamot, amely után a készülék jelzi a főzés végét és automatikusan kikapcsol. Hátrány – drága tisztítószerek az indukciós lemezekhez.

Malika Zurkan

Népszerű márkák

A főzőlapok nagyjából három árkategóriába sorolhatók.

• Az első kategóriába tartoznak a Miele, Gaggenau, AEG, Kuppersbusch stb. gyártók drága csúcskategóriás készülékei..
• A második kategóriába a középkategóriás modellek tartoznak, amelyek a legjobb ár-érték arányt kínálják, mint például az Electrolux, Whirlpool, Gorenje, Zanussi, Bosch, Siemens stb..
• A harmadik kategória a költségvetési kategóriának tekinthető, amely az Ardo, Hansa, Ariston korlátozott funkciókkal és alacsonyabb árral rendelkező készülékeket foglalja magában.

Népszerű márkák

A legjobb gyártók értékelése

Elektromos főzőlap

• Bosch;

• Siemens;
• Zanussi;
• Gorenje;
• Samsung.

Gáztűzhelyek

• Gefest;

• MONSHER;

• Ardesia;

• Hansa;
• BEKO.

Kombinált főzőlapok

• Electrolux;

• Smeg;
• Asko;
• Ardo;
• Hotpoint-Ariston.

Szakértői tippek a főzőlap kiválasztásához

Annak érdekében, hogy a főzőlap ne okozzon csalódást, vásárláskor vegye figyelembe a következő kritériumokat:

• a főzőfelület mérete, amelyet a munkalap méretei határoznak meg;
• a fűtés típusa és anyaga;
• A főzőzónák teljesítménye, száma és mérete;
• a főzőzónák beállítása
• Könnyen használható, működtethető és karbantartható;
• biztonság;
• további hasznos funkciók jelenléte.

Lásd a videót a főzőlap kiválasztásáról

Teljesítmény

Az egyik legfontosabb paraméter, amire figyelnie kell, a főzőlap működési teljesítménye. Ez az égők méretétől és számától, a gyors felmelegedéstől és a fűtőelem típusától függ.

A különböző méretű főzőzónák különböző mennyiségű energiát használnak fel.

A legtöbb elektromos főzőlap 3 és 10 kilowatt között van.

Sok standard modell négy égővel rendelkezik, a legnagyobb égő 3 kW-os, a két közepes égő 1,5 kW-os, a kis égő pedig legfeljebb 1 kW-os.

Ennek oka az égők eltérő rendeltetése:

• A kisebbek alkalmasak kávéfőzésre, ételek melegítésére vagy legfeljebb kétliteres kis edényekre;
• A közepes méretű turmixgép legfeljebb három literes edényekhez és különböző zöldségételek elkészítéséhez alkalmas;
• A nagyméretűek ideálisak húsok grillezéséhez és nagy fazekakban való főzéshez.

Melyik főzőlap teljesítményét és konfigurációját válassza? Rajtad múlik. De ne csak a családja méretét és az igényeit vegye figyelembe, hanem a vezetékek állapotát is. A régi vezetékek egyszerűen nem képesek kezelni a nagy teljesítményű készüléket.