Hogyan működik a gejzír kávéfőző: Hogyan kell használni és melyiket válasszuk?

4.8 / 5 ( 74 szavazat )

A háztartási célú kávéfőző kiválasztásának kérdése sok ember számára nyitott kérdés. Számos társadalmi felmérés kimutatta, hogy az emberek túlnyomó többsége egy csésze élénkítő, aromás kávéval kezdi a reggelét. A gejzír kávéfőző a legjobb módja az ízletes kávé elkészítésének – műszaki képességei elegendőek ahhoz, hogy minden követelményt „kielégítsenek”. Mai cikkünkben a legjobb 2022-es listánkat nézzük meg a legjobb otthoni használatra szánt gejzír kávéfőzőkről.

1. A gejzír kávéfőzők előnyei és hátrányai
2. Mit kell keresni a gejzír kávéfőző kiválasztásakor?
3. Top 10: A legjobb gejzír kávéfőzők

A Geyser kávéfőzők előnyei és hátrányai

A gejzír kávéfőzők előnyei és hátrányai

A vízzel működő kávéfőző fő funkciója a jellegzetes ízű, aromás ital előállítása, míg az extrák csak kiegészítések a kávé elkészítésének optimalizálására. A gejzír kávéfőzők az elmúlt néhány évben gyorsan népszerűvé váltak, és ez a készülék számos előnyének köszönhető.

A gejzír kávéfőző előnyeinek összefoglalása

• A főzési elv néhány perc alatt erős, gazdag és aromás italt eredményez. Ha összehasonlítjuk például a kannában készített kávét, akkor az utóbbi íze lényegesen rosszabb lesz.
• Sokoldalú használat. A gejzírben kakaót is készíthet, teát és gyógyteákat főzhet.
• A folyamat teljesen automatikus. Nem kell figyelemmel kísérnie a főzési folyamatot.
• Kompakt méretének köszönhetően ez a kávéfőző nem foglal sok helyet a konyhában.
• Egy hangjelzés figyelmezteti a felhasználót, ha az ital készen van.
• Kedvező ár és széles választék a háztartási gépek piacán.
• Nincs őrlemény az italban. Az embereknek nem kell meginniuk a földet – ez egyértelmű előny.
• A kávéhoz fűszereket (gyömbér, fahéj stb.) is adhatunk, ha szükséges..).
• Könnyen karbantartható és használható. Az intelligens kialakítás biztosítja, hogy a gép közelében lévő összes felület tiszta marad a főzési folyamat során.

A Geyser kávéfőzőknek van egy hátránya is. A legfontosabbak a következők:

• Minden készüléknek van egy bizonyos vízmennyiség-korlátja. Ha például van egy 2 csészényi gejzírje, akkor csak egy csészényihez használhatja.
• A készülék fém részei a készülék kikapcsolása után még sokáig forróak maradnak – égési sérülések veszélye.
• A kávéfőző szűrőjének eltömődését megelőzendő, a kávét először őrölni kell.
• Nincs hab.

Az előnyökhöz képest a hátrányok nem túl nagyok. Ezért van ezekre a készülékekre olyan nagy a kereslet.

Honnan tudod, hogy mikor van kész a kávé a gejzír kávéfőzőben??

Egy jellegzetes sziszegő hang jelzi, hogy vízcseppek párolognak az alsó tartályban. Egyes modelleknél a kávéfőzési folyamat meglehetősen hangos.

Mi történik, ha túlnyomás alá helyezzük a gejzírt??

A kávé keserűbb lesz, a túlmelegedés miatt kellemetlen utóízzel. De a kávé nem fog elfogyni. Ez egyszerűen nem lehetséges egy gejzír kávéfőzővel.

A fedelet kinyitva meg lehet nézni a főzési folyamatot??

Ez mérsékelt hőfokon lehetséges, mert ha a hőfok túl magas, a kávé leforrázza Önt.

A kész kávét vagy egyenesen csészékbe öntheti, vagy a gejzírt tálalókávéfőzőként használhatja.

Mit tegyen a géppel, ha befejezte a kávéfogyasztást??

Óvatosan szedje szét a készüléket. Ürítsd ki a területet. Lágynak és hajlékonynak kell lennie.

Ha a kávézacc megkeményedik, az annak a jele, hogy túl sok por van benne.

Legközelebb, amikor használja, töltse fel egy kicsit kevesebb kávéval, és ismételje meg: nem kell beletölteni. Öblítse ki a gép minden részét folyó meleg víz alatt. Ha úgy dönt, hogy komolyan mossa, csak nem koptató hatású tisztítószereket használjon, hogy elkerülje a felület károsodását. A sérült alumínium védőréteg fémes ízt kölcsönöz az italnak. Hagyja a gépet megszáradni. A következő felhasználásig nem szabad begyűjteni. A Geyser kávéfőzők mosogatógépben moshatók.

Melyik a legjobb gejzír kávéfőző??

A kisgépek sokfélesége miatt nehéz kiválasztani az Ön számára legmegfelelőbbet. Ezért célszerű lenne elolvasni a háztartási célú kávéfőző kiválasztásának alapvető kritériumait.

Alapvető kritériumok a háztartási kávéfőző kiválasztásához:

• Edény térfogata. Ebben az esetben vegyük figyelembe a rendszeresen kávézó emberek számát. Például egy 4-5 fős családnak sokáig kellene várnia egy-két csészére. Érdemesebb olyan modelleket vásárolni, amelyek egyszerre 3-5 adagot tudnak kiszolgálni. Ez nyilvánvalóan hatással van a gép költségeire. A modern készülékek akár 18 csésze kávé lefőzésére is képesek egy ülés alatt.
• Anyag. A Geyser kávéfőzők rozsdamentes acélból vagy alumíniumból készülnek. Az alumínium modellek ára kedvezőbb, de a tapasztalat azt mutatja, hogy az ilyen kávéfőzők sajátos fémes ízt adnak a kávénak, ami nem mindenkinek tetszik. Fontos tudni, hogy az alumínium kávéfőzőket nem szabad fémszivaccsal vagy durva súrlódó részecskéket tartalmazó mosószerekkel mosni. A rozsdamentes acél modellek tartósabbak és nem bocsátanak ki szokatlan aromákat/ízeket. Rozsdamentes acélból készült, indukciós tűzhelyre alkalmas.
• Infúzió vagy elektromos. A gejzír kávéfőző típusát a személyes preferenciáinak megfelelően választja ki. Az elektromos modellek egyszerűbbek és könnyebben használhatóak. Egyszerűen töltse be a kávét, adjon hozzá vizet és csatlakoztassa a készüléket. A földgázüzemű kávéfőzők jobban megfelelnek a szabadban tartózkodók és az utazók számára.
• Tapadásmentes bevonat. A vízkő eltávolítása jelentősen meghosszabbítja a készülék élettartamát és megkönnyíti a karbantartást. A minőségi bevonat megakadályozza a vízkő kialakulását.
• A gejzír kávéfőző ereje. A kávéfőző sebessége ettől a paramétertől függ. Az ilyen típusú kávéfőző teljesítménye 400 és 1500 watt között mozog. Egy 3 vagy 4 fős családnak nem kell tovább keresnie, mint az 1000W-os modellt.
• Automatikus kikapcsolási lehetőség. A legtöbb modell rendelkezik ezzel a funkcióval. Feladata a készülék kikapcsolása az ital elkészülte után. A gejzír kávégépek tipikus főzési ideje körülbelül 5 perc.
• Automatikus felmelegítés opció. A gejzír kávégépeknél ez az opció ritka, és nagyban befolyásolja az árat. A formulázott kávé sosem hűl ki; a fűtőelem ideális hőmérsékleten tartja az italt.

Valószínűleg ezek a fő paraméterek, amelyekre érdemes odafigyelnie, amikor otthoni használatra szánt gejzír kávéfőzőt választ. Hogy segítsen leszűkíteni a keresést, érdemes megnézni a legjobb gejzír kávéfőzők 2022-es listáját.

Az olasz kávéfőző

A gejzír kávéfőző első szabadalmát Alfonso Bialetti kapta 1933-ban Olaszországban. És Moka Expressnek nevezték el – ma már gyakorlatilag a Bialetti gejzír kávégép szinonimája. A feltaláló neve ismertté vált, és gyorsan felismerhetővé vált.

A gejzír talán a legegyszerűbb módja annak, hogy jó kávét készítsünk a minőség rovására, különösen otthon.

Csak egyféleképpen lehet benne italt készíteni, mint egy kitörő gejzírben. A gejzír nagyon népszerűvé vált, mert a kávéfőzés könnyű, egyszerű és kényelmes.

Ma már jól ismert márka, az azonos nevű cég még mindig létezik, és gejzír kávéfőzőket gyárt.

Európa egyes részein az olasz kávéfőzőt egyszerűen Bialettinek hívják.

A kávéfőző használatához a következőkre van szüksége

A klasszikus gejzír kávéfőző úgy néz ki, mint egy nyolcszögletű homokóra. Az alsó rész vízzel van töltve, középen van egy tartály az őrölt kávé számára.

Felforr, a víz áthalad a kávéporon, extrakció történik. A fűtés folytatódik, a kávé egy üreges csövön keresztül a tetejére emelkedik, majd az italt a felső tartályba öntik. A kivitel egy miniatűr gejzírre hasonlít, amelyről a nevét is kapta.

Top 10 legjobb gejzír kávéfőző a konyhában: 2022 értékelés

№	Név	Leírás	Ár
1.	ENDEVER Costa-1020	A legjobb gejzír kávéfőző 2022-re	50$
2.	Bialetti Moka időzítő 6	Kiváló minőségű és strapabíró gejzír kávéfőző	150$
3.	ENDEVER Costa-1010	A legjobb olcsó gejzír kávéfőző 2022-ben	40$
4.	Ariete Moka Aroma 1358/10	Népszerű gejzír kávéfőző egy megbízható márkától	75$
5.	Rommelsbacher EKO 366/E	Csendes gejzír kávéfőző őrölt kávéhoz	143$
6.	Bialetti Moka időzítő 3	A gejzír kávéfőző egy nagy készlet dop. funkciók	171$
7.	De’Longhi Alicia EMKM 6	Geyser kávéfőző jó ár-érték arányban	81$
8.	FIRST FA-5471	Olcsó gejzír kávéfőző	16$
9.	Rommelsbacher EKO 376/G	A Rommelsbacher kiváló kávéfőzője	143$
10.	Gelberk GL-542	Egy jó költségvetési kávéfőző a gejzírhez	20$

A legjobb gejzír kávéfőzők 2022-ben

A gejzír kávéfőzők legjobb modelljeinek értékelése

Az olasz Bialetti cég a vitathatatlan vezető ezen a területen. Ennek megfelelően ez a név gyakran megjelenik a legjobb modellek listáján. De nem az olaszok az egyetlenek, akik megtanulták, hogyan kell igazán jó terveket készíteni. Nézzük meg a legjobb kávéfőzők értékelését az általuk tervezett tűzhelyek prizmáján keresztül.

A legjobb kávéfőzők különböző dőlésszögekhez

A listát egy neves olasz márka termékei vezetik:

• Bialetti Kremina. Elég érdekes és néha még exkluzív is, ez a kávéfőző nemcsak valódi eszpresszót készít, hanem olyan italt is, amelyet a tematikus kávézókban szolgálnak fel. Ez a modell lehetővé teszi, hogy aromás kávét készítsen sűrű és finom crema-val. De ez még nem minden: ha egy kis tejet adunk hozzá, akkor egy igazi macchiato is elkészíthető.


Bialetti Kremina

• Bialetti Moka Express 1163. A test erős alumíniumból készült, amely nem sötétedik el, ha magas hőmérsékletnek van kitéve, és idővel nem vetemedik. Ezzel a kávéfőzővel beállíthatja az ital erősségét, és kísérletezhet különböző kávékkal is. A praktikus fogantyú nem forrósodik fel főzés közben – gáz- és elektromos tűzhelyhez egyaránt alkalmas. Hátránya, hogy az egyik hátránya a kávéfőző meglehetősen kis térfogata – mindössze 0,24 liter.


Bialetti Moka Express

• Rondell Kafferro RDS-499. Stílusos és divatos kávéfőző, amely büszke helyet foglal majd el konyhájában. A fémtest rozsdamentes acélból készült, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek. Ez a modell tapadásmentes bevonattal van ellátva, ami jelentősen leegyszerűsíti a készülék gondozását. Ami a hátrányokat illeti, van néhány pont: a kávéfőző nem teszi lehetővé a kellően erős ital készítését, és nincs jelzője a vízszintnek.


Rondell Kafferro

• Italco Indukció. Már a neve is egyértelművé teszi, hogy ez a modell bármilyen tűzhelyhez alkalmas, beleértve az indukciós tűzhelyeket is. Ezt a kávéfőzőt ergonomikus kialakítása és praktikus felépítése különbözteti meg. A burkolat rozsdamentes acélból készült, amely ellenáll a magasabb hőmérsékletnek is. A felhasználók szerint a hátrányok közé tartozik a nem elég megbízható fogantyú rögzítés és a gyenge kávészűrő kapacitás.


Italco Indukció

• Bialetti Mukka Express. Egy nagyon vonzó és eredeti modell, amely illeszkedik a konyhájába. Tartály kapacitása 440 ml. Kicsi és könnyű kialakítás – 2 egyértelmű előny, amelyek lehetővé teszik, hogy illatos italt készítsen akár a tábortűz felett is. A készüléktest masszív alumíniumötvözetből készült – a kávéfőző még évekig tartó használat után sem sötétedik el.


Bialetti Mukka Express

• Bialetti Moka Express 1162. A kávéfőző teste alumíniumból készült, így könnyen kezelhető. Bármilyen típusú főzőhöz alkalmas, és lehetővé teszi a különböző kávéfajtákkal való kísérletezést. A gyártó azt tanácsolja, hogy a készüléket időben vegye le a tűzről, hogy ne rontsa el az ital ízét.

• Bialetti Moka Express 1164. A kávéfőző bármilyen tűzhelyhez alkalmas. Rozsdamentes acél test és alumínium víztartály. Kompakt méretek és ergonomikus kialakítás.
• Rondell Walzer RDS-432. Ideális azok számára, akik testes ízre vágynak. A tartály kapacitása (300 ml) 3-6 csésze eszpresszó elkészítését teszi lehetővé. A gejzír kávéfőző teste öntött alumíniumból készült, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek. A kávéfőző belső felülete tapadásmentes bevonattal van ellátva. A hátránya, hogy a felhasználók szerint a fogantyú nem túl kényelmes és a design elavult.


Rondell Walzer

• Bialetti Moka Indukciós. Kompakt méretek utazáshoz vagy üzleti utakhoz. Az újratölthető szűrő könnyen eltávolítható és mosható, így könnyen kezelhető. Ezt a modellt 1-2 csésze aromás italhoz tervezték.


Bialetti Moka Indukciós

• Rondell Kortado RDA-399. Elegáns design és kiváló minőségű kivitelezés különbözteti meg ezt a kávéfőzőt a hasonló készülékektől. A ház tartós alumíniumötvözetből készült, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek és a mechanikai sérüléseknek. A tapadásmentes bevonat megkönnyíti a tisztítást: a víz gyorsan forr és hosszú ideig forró marad.

Bővebben : Melyik a legjobb kávéfőző: Hogyan válasszunk?

Rondell Kortado A főzőlapon való használatra tervezett gejzír kávéfőzők praktikusak és funkcionálisak. Sok felhasználó azonban az elektromos modelleket részesíti előnyben, mivel azok felhasználási köre sokkal szélesebb. Nem hagyhattuk ki, ezért összeállítottuk a hálózatról is működő modellek listáját.

A legjobb elektromos gejzír kávéfőzők

A népszerű márkák között több tucat olyan gejzír típusú kávéfőző létezik, amely elektromos árammal működik. Ezt a listát a felhasználói vélemények alapján állítottuk össze, hogy megkönnyítsük az Ön számára megfelelő Moka kiválasztását:

• Első Ausztria 5471-1. 300 ml tartálykapacitás, amely két csésze kávéhoz elegendő. A készülék teljesítménye 480 W. Fényjelző lámpa jelzi, ha be van kapcsolva. A test tömör alumíniumból készült, és a fűtőelem is védett. Víz nélkül a tartályban a gép nem indul el. Ami a hátrányokat illeti, a felhasználók megjegyzik a tisztítás nehézségét.


Első 5471-1

• KitchenAid 5KCM08120B. Egy feltűnő modell, amely büszkén foglal majd helyet konyhájában. Robusztus és praktikus – nem csak otthon, hanem a közétkeztetésben is használható. A ház hőálló üvegből készült. A csepegésgátló rendszer biztosítja, hogy az ital ne csöpögjön a csepegtető tálcára. Változó szilárdságú kialakítás. A hátrányok közé tartozik a kávéfőző karbantartásának és szervizelésének nehézsége.


KitchenAid 5KCM08120B

• Rommelsbacer EKO 366/E. A kávéfőző kapacitása 350 ml. A konstrukció csak őrölt kávé használatát igényli. A 10 bar gőznyomás garantálja a teljes és aromás főzetet. A burkolat rozsdamentes acélból készült, amely magas hőmérsékletnek kitéve nem mattul el. Automatikus kikapcsolási funkcióval rendelkezik.


Rommelsbacer EKO 366/E

• Enveder Costa-1020. Olasz kávéfőző kompakt méret és stílusos kialakítás. Ez lehetővé teszi, hogy gazdag italokat főzzön minimális energiafogyasztás mellett. Automatikus kikapcsolás túlmelegedés esetén és bekapcsolási jelző.


Enveder Costa

• Enveder Costa-1010. Ennek a modellnek a teste rozsdamentes acélból készült. Ez a kávéfőző kevés energiát igényel, teljesítményjelzővel rendelkezik, és beállítja az erősséget. Az edény három csészét tartalmaz
• De’Longhi Alicia EMKM 6. Őrölt kávé főzéséhez tervezték. A stílusos kialakítás zökkenőmentesen illeszkedik konyhájába, és nem foglal sok helyet. A kancsó elég nagy 3-6 csésze kávéhoz. A gép kikapcsolja magát, és 30 percig tartja az ital hőmérsékletét. A hátrányok közül a felhasználók rámutatnak a kábel hiányosságaira és a tisztítás nehézségére.


De’Longhi Alicia EMKM 6

• Bialetti Moka időzítő 3. Nagy kapacitás 2 Americano számára. Ennek a modellnek az egyik legfontosabb jellemzője a többféle kávé keverésének lehetősége. A burkolat tartós alumíniumból készült, amely még évekig tartó intenzív használat után is megőrzi eredeti megjelenését. A hátrányok közül egyes felhasználók rámutatnak a készülék viszonylagos biztonságára – a fedél kinyitásakor a forró kondenzátum a kezére eshet.


Bialetti Moka időzítő 3

• Rommelsbacher ECO 376/G. Hibrid kialakítású gejzírmodell – az alsó rész rozsdamentes acélból készült. A gép egyetlen műveletben 300 ml kávét tud készíteni. A gép kikapcsolja magát az ital elkészítése után.

• Polaris Kontur-4C. Stílusos modell, amely lenyűgözően fejezi ki a tulajdonos ízlését. Az aromás ital a bekapcsolás után 2 percen belül elkészül. 3000 ml kapacitás főzési ciklusonként. Könnyen eltávolítható és mosható, újrafelhasználható szűrővel van felszerelve.

Még érdekesebb: A legjobb vízforralók a gáztűzhelyhez: hogyan válasszuk ki

Polaris Kontur-4C

A vezeték hossza az egyik leggyakoribb hiányossága ennek az elektromos modellnek.

Anyagból készült

Geyser kávéfőzők alumíniumból vagy rozsdamentes acélból készült gáztűzhelyekre. Az előbbi a vastagabb a kettő közül, az utóbbi pedig indukciós tűzhelyen is használható.

A Geyser kávéfőző fogantyúja sok modell gyenge pontja. Ezért nézze meg alaposan, hogy a fogantyú hol van a testhez rögzítve. A kávéfőző fogantyúja nem lehet fémből, mivel az túlmelegítené a gépet. Jobb, ha bakelitből vagy más hőszigetelő anyagból készül.

A második szűk keresztmetszet a gejzír kávéfőzőben a tömítőgyűrű, amely a szűrő és a kávéfőző teteje között helyezkedik el. Általában gumiból vagy szilikonból készül, és egy idő után ki kell cserélni.

Ha a gejzír gőzölni és fröcskölni kezd, az azt jelzi, hogy az O-gyűrű hibás.

Alumínium kávéfőző

Az alumínium termékek karbantartása kicsit bonyolultabb. Nem mosható mosogatógépben, és többször ellenőrizni kell az elektromos főzőlappal való kompatibilitást. Mivel kézzel kell mosni, a korrózió elkerülése érdekében fontos, hogy teljesen száraz legyen.

És bár az élettartam rövidebb, mint a rozsdamentes acélból készült társaiké, a nagyszerű kávé még évekig biztosítva lesz.

Rozsdamentes acél

Nem porózus, nem korróziós és rendkívül tartós. Ha rozsdamentes acélból készült termékeket választ, azok egy életen át kitartanak. Ezek azonban általában drágábbak, mint az alumíniumból készültek, és körülbelül tíz év után elromlanak.

A rozsdamentes acél gejzír kávéfőzők mosogatógépben moshatók. Ezt azonban nem javasoljuk, hogy ne rövidítsük le az élettartamukat. Kézzel is könnyebben tisztíthatók, mint az alumíniumból készültek, és nem veszítik el a megjelenésüket néhány véletlenül lecsorgó vízcsepptől.

A rozsdamentes acél nagyon kevés karbantartást igényel. Ha nem bánja a kis plusz erőfeszítést, és pénzt szeretne megtakarítani, válassza az alumíniumot. Mindkettő erős és jól működik, ha helyesen kezelik őket.

Egyes gyártók üvegből készítik a gejzír kávéfőzőket.

Mik a gejzírek?

A gázfőzőkhöz való Geyser kávéfőzők térfogatuk, általános kialakításuk és építőanyaguk tekintetében különböznek egymástól.

A legismertebbek az Olaszországban gyártott Bialettik.

Valamivel kevésbé népszerűek a többi olasz márka, a Pezzetti és a Pedrini, amelyek kiváló gejzíreket kínálnak.

Sok kínai gyártmányú termék, például a Vitesse márka saját gejzír kávéfőző változatát készíti, felismerhető dizájnnal.

Vannak európai gyártók is ezen a piacon, például a népszerű cseh cég, a Tescona körülbelül egy tucat ilyen kávéfőzőt kínál.

Kötet

Ez 150 ml-től 1000 ml-ig terjedhet. A gejzír kávéfőző térfogatát az adagok számával mérik, amelyek mindegyike 65-70 ml. Tehát egy 6 csészés gép körülbelül 400 ml kávét tud főzni.

A design lehet klasszikus, nyolcszögletű vagy elegáns, modern vonalvezetésű.

Nincs adat arról, hogy ez a tényező hogyan befolyásolja a kávéfőző teljesítményét és az ital ízét. A legtöbb esetben tehát a tervezés személyes ízlés kérdése.

csészeméret

Fontos megjegyezni, hogy a gejzír kávéfőzők az eszpresszó mennyiségét demitasséban, nem pedig a szabványos amerikai bögrékben mérik. Tehát egy 6 csészényi egység körülbelül két csésze eszpresszót biztosít.

A termék jellemzői

A klasszikus készülék eszpresszószerű kávé készítéséhez. Ugyanolyan gőznyomással működik, mint egy eszpresszó kávéfőző, de általában a 9-15 baros tartomány helyett a 2-3 baros tartományban.