Hogyan válasszon: Karob, csepegtető, gejzír, kapszulás vagy kapszulás kávéfőző

• Írta: Lina Sergeeva
• Dátum: 2019. március 4

A háztartási boltokban rengeteg kávéfőző található. Ezek formájukban, színükben, opcióikban és funkcióikban különböznek egymástól. De a fő különbség közöttük az, hogy hogyan készítik a kávét. Az összes kávéfőzőt öt típusba soroljuk. Vegye figyelembe az egyes előnyöket és hátrányokat.

• 2 Csöpögtető kávéfőző
• 3 Geyser kávéfőző
• 4 kapszula
• 5 húsleves
• 6 Melyik kávégépet érdemes megvenni?

Karob kávéfőző

A karob kávéfőző előre őrölt kávét használ. A működési elv a következő:

1. A felhasználó a kívánt mennyiségű őrölt kávét a podba önti, és tablettává tömöríti.
2. A másik tartály tele van vízzel.
3. A kávéfőző bekapcsolásakor a víz felmelegszik és gőzzé alakul.
4. A gép nagynyomású gőzt termel az őrölt kávékúpon keresztül.
5. A gőz áthalad az őrölt kávétáblán, és kész itallá alakítja azt. Azonnal bögrékbe töltik.

Ennek a megközelítésnek a fő előnye a nagyon gazdag, aromás íz. A karob kávéfőző a legerősebb, legvastagabb kávét készíti. Azonban számos hátránya is van

• magas ár;
• nehézkes konstrukció;
• drága javítások, ha elromlik.

Minden karob kávéfőző képes eszpresszót készíteni. Egyes drága modellek automatikus vagy félautomata üzemmódban cappuccino és tejeskávé készítésére is alkalmasak. A karob kávéfőzők néha beépített darálóval is rendelkeznek. Ez a legjobb ízt és aromát eredményezi. De az ilyen berendezések általában nem olcsóak – 15 000 rubeltől és többetől.

Az egyszerű, de megbízható szentjánoskenyér kávéfőzők 4000 rubelről indulnak

Sebesség. Kis mennyiségű folyadék, így gyorsan forr és gyorsan főz. Egy két-négy fős család számára egy csésze kávé egyszerre és viszonylag gyorsan elkészül. De persze ez nem lesz elég egy tucat mély L-kedvelőnek. Ez egy kis gép egy kis család vagy egy kis iroda számára.

Ereti4ka

Most pedig a kávé minőségéről. Jobb, mint amit a csepegtető kávéfőzőmben használtam. De eddig még nem találtam olyan főzési módszert, ami 100%-ban megfelel nekem. Néha a kávé nagyszerű, jó aromájú, néha kicsit avas és ízetlen. És úgy tűnik, hogy ugyanannyi őrölt kávét teszek bele, még mindig a kúpba tömörítem, de… nem tudom.

Franzen

Költségek

Az ár nem a legkisebb tényező, amikor egy gejzír vagy egy kávékürt kiválasztásakor. Átlagosan a legegyszerűbb karob ugyanannyiba kerül, mint egy tisztességes minőségű gejzír.

• Ne hagyja ki: Mi őrölni a kávé a kávé karob

A gejzír kávéfőzők árai az anyagtól, a márkától és a mennyiségtől függnek. A legolcsóbb moka egy ismeretlen gyártótól, amelyet 3 csésze (90 ml) számára terveztek, 500 rubelből kerül. Egy népszerű márkájú, azonos kapacitású kávéfőző több mint 1000 rubelbe kerül. Egy híres márkájú gejzír, amelynek népszerű kapacitása 6 csésze (180 ml) 1500 rubelbe kerül. Az elektromos gejzírek árai 5000 rubelről indulnak.

Az alumínium modellek sokkal olcsóbbak, mint az acél vagy kerámia modellek.

Idővel a gejzír eltömődik, és a tömítés elhasználódik. Javító készlet, amely intenzív használat esetén 1 év működés után szükségessé válhat, 300 rubelből áll. A legköltségvetőbb szentjánoskenyérfa gépek 2000-2500 rubelbe kerülnek. De csak 2 bar nyomásuk van, így nem számíthatsz „igazi” eszpresszóra habos kávéval. Egy 15 bar nyomású szivattyúkészülékért 5000 rubelt kell fizetnie. A jól bevált DeLonghi márkájú készülék 10 000 rubelbe és többe kerül.

Csepegtető kávéfőző

A csepegtető kávéfőző is gőzzé alakítja a vizet a kávé elkészítéséhez, de ezt más szakaszban teszi:

1. A felhasználó az őrölt kávét a speciális szűrőtartályba, a vizet pedig a tartályba önti.
2. A tartályból származó víz felmelegszik, és gőzként felemelkedik egy csövön keresztül.
3. A cső a gőzt az őrölt kávéval töltött szűrőtálba juttatja.
4. A gőz kondenzálódik, és cseppenként áramlik át a kávéfilteren, magába szívva az ízt és az aromát.
5. A kész ital a szűrés után a kiöntőedénybe kerül (amely nagyon hasonlít a vízforralóhoz).

A csepegtető kávéfőző talán nem készít olyan erős, testes italt, mint a karob kávéfőző, de lényegesen olcsóbb. A közepes modell ára 2000 rubelről indul. Fő hátrányuk, hogy csak Americanót főznek.

A csepegtető kávéfőzőket gyakran kérik az irodákban a kávéfőzők helyettesítésére.

A gejzír kávéfőző úgy néz ki, mint egy vízforraló

A „plug and forget” kategóriába tartozó kávéfőző típus. A folyamat teljesen automatikus, és miután a gép befejezte a főzést, a főzőpoharat felmelegíti, ami azt jelenti, hogy a kávé mindig meleg lesz.

lera_567

Hazahozták, összeszerelték, megfőzték, kávét főztek. Még utasítás nélkül is világos, hogy mi és hol. A kávé zavaros. Én magam főzöm egy nagy bögrében, és jobb íze van. A lombik és a szűrő könnyen tisztítható.

AnneMarie

Mi a közös bennük?

A működési elvükben mutatkozó különbségek ellenére a kávéfőzők néhány tekintetben nagyon hasonlóak.

1. A gejzír és a csepegtető kávéfőzőket olyan nagy cégek tervezik és gyártják, amelyek már bizonyítottak a háztartási gépek piacán. Közülük kiemelkedik a DeLonghi, a Bialetti, a Bosh, a Taurus, a Braun és az Ufesa.
2. Mindkettő a háztartási osztályba tartozik, ami a fogyasztók túlnyomó többsége körében népszerűvé teszi őket.
3. Ezeknek a modelleknek a külseje elegáns és praktikus kialakítású, amely még a legigényesebb vásárlók számára is vonzó. Ezen túlmenően, ezen eszközök kompakt jellege lehetővé teszi, hogy a legkisebb helyeken is használhatók legyenek
4. Az ital íze és illata mindig intenzív.
5. A gejzír vagy csepegtető kávéfőzőben kizárólag őrölt kávét használnak.
6. Ezek a rendszerek a hangerő tekintetében tisztességes eltérést mutatnak. Egyszeri és több adag ital elkészítéséhez egyaránt használhatóak.
7. Mindkét kávégép kíméletes és időben történő karbantartást igényel. Tisztításukra nem alkalmasak a durva csiszolóanyagok.

Geyser kávéfőző

A gejzír kávéfőző egy egyszerű, olcsó módja annak, hogy igazán erős kávét készítsen. A klasszikus modell (más néven „bialetti”) nem csatlakozik a hálózathoz. A használatához tűzhelyre van szükség:

1. A kávéfőző alsó tartályát vízzel töltjük meg, és az őrölt kávét a középső tartályba öntjük.
2. A felhasználó a kávéfőzőt a tűzhelyre helyezi, és az égőt közepes hőfokra kapcsolja.
3. A víz a hő hatására emelkedni kezd, és egyfajta gejzírt képez.
4. Ahogy emelkedik, a víz áthalad a kávészűrőn, és aromával és ízzel telítődik.
5. Az ital magasabbra emelkedik a kiöntőedénybe.

Az elektromos gejzír kávéfőzők ugyanezen az elven működnek, csak nem a tűzhelyről, hanem a hálózatról melegítik.

A gejzír kávéfőzőnek számos előnye van:

• Olcsó (a költségek 800 RUR körül kezdődnek);
• egyszerű kialakítás;
• Erős és aromás ital;
• minimális törésveszély.

A fő hátránya, hogy a gejzír kávéfőző csak bizonyos mennyiségű kávét tud kezelni. A legtöbb bialettis pontosan három csésze kávét tud készíteni. Ez azt jelenti, hogy ha háromszor kevesebb vizet és háromszor kevesebb kávét próbálsz beleönteni (egy csésze elkészítéséhez), akkor rossz minőségű, vizes italt kapsz. Tehát nem számít, hogy mennyi kávét szeretne főzni, követnie kell a gejzír kávéfőző utasításait.

A klasszikus gejzír kávéfőző fazettált formájú, de ma már más modellek is kaphatók a piacon

A nagyon erős kávét nehéz elkészíteni, mert a forma kapacitása korlátozott. A kávéfőzés legalább 5-7 percig tart a kerámia főzőlapon.

EugChe

Előnyök: gyors, az íze világosabb, mint a szokásos karafából készült kávéban, nem kell a kávéfőző és az őr fölött állni, a kávé nem folyik le, tiszta kávé pépes szennyeződés nélkül, még a biztosíték szélén átöntve is gond nélkül készül a kávé, kevés részlet, egyszerű működés, kilépéskor száraz pépet kapunk, amely alkalmas a háztartási kozmetikában való további felhasználásra

_piratka_

Hasznos videó

Ez a videó bemutatja, hogyan hasonlíthatók össze a különböző géptípusok:

A kávéfőző a nap hátralévő részében a hangulatot teremti meg. Az ital minősége határozza meg a munkaképességedet, a munkára való hajlandóságodat és az életörömödet. Ha úgy tűnik, hogy nem adja meg a megfelelő löketet, vagy nem rendelkezik a jó reggeli kávé minden tulajdonságával, hibáztassa a gépet.

Valószínűleg a készülék kialakítása nem teszi lehetővé a maximális mennyiségű aromák és ízek kivonását, csak a kávébab ízű forró vizet készíti elő.

Nem kell profi minőségű vagy magas árú gépet keresnie ahhoz, hogy a legjobb kávéfőzőt válassza. Csak olvassa el a műszaki leírást, és próbálja ki az italt.

Kapszula

A kávékapszulás kávéfőző használatához őrölt kávékapszulákat kell vásárolnia. A működési elv a következő:

1. A kapszulát egy speciális nyílásba helyezzük, és a tartályt feltöltjük vízzel.
2. Kávégép a kapszula átlyukasztása.
3. A tartályban lévő vizet átlagosan 90 fokra melegítjük.
4. A vizet nagy nyomás alá helyezik, és egy speciális csövön keresztül nagy nyomáson át szivattyúzzák.
5. A friss víz szűrőként folyik át az előre őrölt kávékapszulán.
6. Az ital közvetlenül egy csészébe önthető.

Nagy előnye a könnyű használat. A kapszulás kávéfőzőt könnyebb tisztítani, és sokkal gyorsabban készíti a kávét, mint más kávéfőzők.

Maga a készülék átlagosan 5000 rubelbe kerül, de a kapszulák rendszeres hozzáadását igényli. Átlagosan többe kerül a fogyasztása, mint a hagyományos őrölt vagy teljes kiőrlésű kávé vásárlása. Például egy 16 Nespresso kapszulacsomag körülbelül 400 rubelbe kerül. (Ez még nem a legdrágább márka.) Kiderült, hogy egy bögre kapszulás kávé körülbelül 25 rubelbe kerül.

A kapszulás gépet néha kávéfőzőnek is nevezik. Az igazság az, hogy ez a meghatározás nem teljesen pontos. A kávéfőzőgép lehetőséget nyújt a felhasználónak bizonyos beállítások, például a hőmérséklet vagy az ital erőssége beállítására, míg a kávéfőző nem.

A kapszulás gép tökéletes azok számára, akiknek nincs idejük vagy energiájuk a rendszeres tisztításra

Számomra, alkalmi kávéivó, a költség nem olyan nagy – körülbelül háromezer valahol félévente egyszer, de azok számára, akik minden nap isznak, valószínűleg rendkívül drága.

Slonik38

Chalde

A pod kávéfőzők ugyanazon az elven működnek, mint a kapszulás kávéfőzők. Azonban nem kapszulákat, hanem podokat használnak – speciális, előre tömörített, őrölt kávéból készült pelleteket. A termelők azt ígérik, hogy ez a tárolási módszer lehetővé teszi az aroma és a telítettség jobb megőrzését. A tabletták eltarthatósági ideje 2 év. Költségük azonban körülbelül másfél-kétszer magasabb, mint a kapszuláké. Például egy 18 csészés csomag az illy-től körülbelül 800 rubelbe kerül. Kiderült, hogy a bögrénkénti költség 44 rubel. Ráadásul a kapszulákat sokkal nehezebb megtalálni, mint a kapszulákat. Az ízek választéka lényegesen kisebb.

A tompa kávéfőzők maguk is többe kerülnek, mint a kapszulás kávéfőzők. Ez valószínűleg a technológia újdonságának köszönhető. A minőségi készülék átlagos költsége 7000 rubelről indul.

A pod kávéfőzők fő előnye a kapszulás kávéfőzőkkel szemben az ital minősége kell, hogy legyen, de a gép újdonsága miatt nehéz következtetéseket levonni az ügyfelek véleménye alapján. oktatás 1 A pod kávéfőzők fő előnye a kapszulás kávéfőzőkkel szemben az ital minősége.

A kávékapszulákat egyedi tartályokban tartják

Hol lehet megvásárolni

A leggyorsabban a helyi szaküzletben vásárolhat. És a legjobb, az ár-érték arány szempontjából még mindig az Aliexpress online boltban vásárolható meg. A Kínából érkező csomagokra való kötelezően hosszú várakozás már a múlté, mivel ma már sok áru a célországok köztes raktáraiban van: rendeléskor például kiválaszthatja az „Oroszországi Föderációból történő szállítás” opciót:

DEVISIB Express	CRM3605 olasz kávégép otthoni használatra	Rozsdamentes acél kávéskanna
BioloMix, 3 az 1-ben, eszpresszógép, 19 bar, 1450W	Automatikus gép Nespresso kapszulákból történő kávéfőzéshez	HiBREW félautomata kávéfőző, 20 bar, eszpresszó, cappuccino