A jó sörök őszinte rangsora 2022-re (reklám nélkül)

Délután. A nevem Vitaly, az oldal adminisztrátora vagyok, és négy éves tapasztalattal rendelkező hivatásos moonshiner. Munkám során napi kapcsolatban állok az alkohol lepárlására és rektifikálására szolgáló berendezések gyártóival, valamint időszakosan különböző alkoholos italok (vodka, konyak, sör stb.) gyártóival. .). Nemrégiben összeállítottam egy jó vodka, egy jó konyak és egy jó whisky minősítést, amely azonnal népszerűvé vált az olvasók körében. Ezúttal beszéljünk a jó és ízletes sörről, amelyet a Red&White, Bristol, Duty Free stb. üzletláncokban vásárolhat. . Ha további tanácsra van szüksége, hagyjon megjegyzést vagy írjon nekem – ez ingyenes.

A véleményezésben alapvető kritériumokra támaszkodom (gyártó, összetétel, maláta minősége, erősség, eltarthatóság, íz), valamint a jó sör népi minősítésére, amely a vásárlók véleménye alapján készült (oldalamat több mint 130 000 fő látogatja havonta több év alatt, jó véleménybázist gyűjtöttem össze a látogatóimtól). A rangsort több szegmensre osztom, hogy Ön is kiválaszthassa a 2022-es év legjobb sörét.

A könnyű orosz sör értékelése

#5 Halzan (52p. 0,45 l esetén)

Megnyitotta rangsorolt sörünket a Halzan márkanév alatt. 2016-ban lépett a piacra, és 2022-ben a legmagasabb minőségű lett Oroszországban (a Roskachestvo szerint, ami komoly kérdéseket vet fel számomra). Ironikus módon ez volt az egyik első munkahelyem Penzában, mivel az ochakovói üzem kb. 5 percnyi autóútra van az otthonomtól.

Hogy őszinte legyek, Halzan sosem volt igazán népszerű a helyiek körében. A környezetemben senki sem ivott belőle, és inkább más márkákat részesítettek előnyben. Magam is megkóstoltam, és semmi rosszat nem tudok mondani róla: nem keserű, nem vizes, elég könnyű. Az alkoholtartalom 4,5%. A Holsten ára nagyon kedvező: egy üveg 52 rubelbe kerül egy útkereszteződésben, és a helyi boltokban még olcsóbb.

Gyártó: JSC MPBK Ochakovo.

Halzan.

#4 Holsten Premium (80p. 0,47 l esetén)

A múltban hihetetlenül népszerű és messze nem olcsó sör volt (80 rubel palackonként a szokásos ár). A gyártást a Carlsberg csoporthoz tartozó Baltika cég végzi. Számos értékelés szerint a Holsten továbbra is keresett a lakosság körében. Az emberek hajlandóak túlfizetni érte.

Nem hiszem, hogy a Holsten’s manapság ugyanolyan. Nem nyafogok, hogy régen zöldebb volt a fű és jobb ízű a sör. De ha objektíven megnézzük, hogy mennyit ittak ebből a márkából a vállalatoknál korábban, és mennyit most, a márka veszít teret. Nem tudom, mi lesz 5-10 év múlva, de eddig még mindig eladható.

Gyártó: Baltika (Carlsberg csoport).

Holsten Premium.

#3 Efes Pilzener (42p. 0,45 l esetén)

Az Efes eredetileg Törökországból érkezett hozzánk. 1969-ben született, és fokozatosan bővült a földrajza, így mára a bolygó 15 legnépszerűbb márkája közé került. Oroszországban az Efes palackozása a , és ezen a márkán kívül számos más márkát is gyártanak: Bud, Stella Artois, Corona Extra, Velkopopovicky Kozel stb. Az Efes gyártó 2022-ben 28%-os piaci részesedéssel a legnagyobb szereplő volt Oroszországban. Minden negyedik eladott üveg biztosan az Efes egyik üzemében készült. Mondanom sem kell, hogy jelenleg termékei nem veszítették el jelentőségüket, és az Efes Pilsener általában a harmadik helyen áll Oroszország legjobb sörei között?

.

Efes Pilsener.

#2 Heineken (50p. 0,43 l esetén)

A Heineken srácok véleményem szerint nagyon okos politikát követnek a sörpiacon. Világszerte számos díjat kapnak, termékeik minden állami szabványnak és előírásnak gond nélkül megfelelnek, és a HEINEKEN Oroszországot az álmok munkáltatójának is megválasztották, és a sör- és üdítőital-gyártó cégek között az első helyet szerezte meg a „Munkakörnyezetbarát” kategóriában.

A márka sör minden bizonnyal sok éven át fog élni és idézni. A Heineken választásával tehát egy jó és ízletes sör mellett dönt.

.

Heineken.

#1 Usberg Pilsner (50p). 0,47 l)

A rangsor élén a Joosberg áll. Számos üzletláncban, köztük a Krasnoe&white üzletláncban is árulják. A gyártási folyamatban jó importált berendezéseket használnak, valamint kiváló minőségű malátát, amelyet szintén külföldről vásárolnak. Ez teszi kiváló sörré, és az árpolitikának köszönhetően olcsó is. A probléma az, hogy a sörgyárat 2021 decemberében eladásra kínálták (a tulajdonos perli a Sberbankot, de eddig a döntések nem az ő javára szólnak). Hamarosan felvásárolja egy másik vállalat, és már nem világos, hogy milyen sör lesz Suzdalból. De jelenleg a sörfőzde továbbra is jó, friss sört készít, amelyet joggal tartanak a legjobbnak Oroszországban.

Ha a termelés valahogy drasztikusan megváltozik, és a márka már nem tekinthető jónak a piacon, frissítem a minősítést, és az első helyre egy másik gyártót teszek. De egyelőre a Yuzberg az egyértelmű befutó.

Gyártó: Suzdal sörfőzde.

Usberg Pilsner.

Tanácsok a megfelelő sör kiválasztásához

Általában a termelők és a sörivók azt tanácsolják, hogy vásároljanak csapolt sört. Számos előnye van a palackozott borral szemben. Elsősorban krómozott acélhordókban tárolják, amelyek a legmegfelelőbb csomagolást jelentik ennek az italnak. A lényeg az, hogy megvédik a sört a napfénytől, és nincs bántó szaguk vagy utóízük.

Az élő sör még jobb, mivel frissen főzve árulják, és tartalmazza az összes olyan mikroelemet, amely hasznos az emberi szervezet számára, például mangánt, foszfort, káliumot, vasat és sörélesztőt sok B-vitaminnal. Érdemes szem előtt tartani, hogy egy ilyen ital csak néhány napig eltartható.

Ha nem tud vagy nem akar csapolt sört vásárolni, akkor választhat palackozott vagy dobozos terméket is. Ideális esetben olyan italt vásároljon, amelynek minimális lejárati ideje van, mert ez tartalmazza a minimális mennyiségű tartósítószert. A sör minőségét és ízét erősen befolyásolják a tárolási körülmények, ezért ajánlatos olyan terméket vásárolni, amelyet nem túl régen főztek. Ebben az esetben még a kedvezőtlen tárolási körülmények sem befolyásolják negatívan az ízét.

Nem tanácsos a sört a polcról vásárolni, jobb, ha a hűtőszekrényből veszik, mivel ez az ital leginkább hűvösnek szeret lenni. oktatás 1 A sört a polcról kell venni. A sörkedvelők azt javasolják, hogy inkább üvegpalackban vásároljanak sört, mint konzervdobozban vagy műanyag edényben. a doboz hajlamos kellemetlen ízt kölcsönözni a sörnek, és a műanyag egyáltalán nem alkalmas a sör tárolására. Az üvegnek sötétnek kell lennie, hogy a lehető legkevesebb napfény érje a folyadékot. a vitrin hátsó részében kell keresni, mivel ott sokkal kevésbé van kitéve fénynek.

Rangsorolásunk elsősorban a felhasználói visszajelzések és az ár-érték arány alapján készült. Minden egyes márka esetében megpróbáltunk annyi információt összegyűjteni, amennyit csak lehetséges, különösen az ital ízét illetően, reméljük, hogy segít eldönteni a választást. Most pedig folytassuk a piacon ma kapható sörök közvetlen áttekintését.

Mi a legjobb sör? Saját sörfőzdében főzve!

Ha már unja, hogy 60 rubelt kell fizetnie egy üveg sörért, amely végül ízetlen lesz, próbálja meg a saját sörkészítést a Khmelnitsa automata házi sörfőzdében (bővebben a gyártó hivatalos honlapján olvashat)

Az összeszerelt sörfőzőház.

2022-ben az otthoni sörfőzés folyamata sokkal egyszerűbbé vált. A főző egy 37 vagy 50 literes edény, amelyhez egy intelligens indukciós főző és egy elektromos keverő tartozik. Az automata sörfőző szinte minden munkát elvégez Ön helyett.

A saját sör elkészítéséhez néhány egyszerű lépést kell végrehajtania:

1. Készítse elő az összetevőket. Természetes összetevőkre van szükség: maláta, komló és sörélesztő.
2. Válasszon egy receptet. Válassza ki az előre beprogramozott receptek egyikét, vagy válassza ki a főzési beállításokat a saját receptjének elkészítéséhez. Az összes beállítás a használati utasításban található.
3. Kövesse a sörfőzde utasításait. A sörfőzőmester a képernyőn megmondja, hogy mi a következő teendő: maláta hozzáadása, a gabona kivétele, komló hozzáadása, a hűtő bekapcsolása vagy a sörlé leeresztése.
4. A sörlé erjesztése. A főzött sörlé egy erjesztő tartályba öntjük, és hozzáadjuk az élesztőt. A sör 1-2 hétig erjed.
5. Palackozás és szénsavasítás. Palackozza a kész, élénk sört. A sör szénsavasabbá tételéhez adjunk hozzá cukrot vagy dextrózt. Ezután töltse meg a palackokat, és hagyja erjedni, hogy a cukrok teljesen megérjenek.
6. A sör elkészült, elkezdheti kóstolni!

További információkért látogasson el a sörgyár gyártójának, a Khmelnitsa hivatalos honlapjára. Különösen a honlapom látogatói számára a gyártó kiadott egy promóciós kódot „2samogona”, amely maximális kedvezményt biztosít.

Már évek óta készítek házi főzeteket, és csak 2022 végén kezdtem el kipróbálni a sörfőzést. Mindig azt hittem, hogy a jó sör készítése bonyolult és drága, de a gyakorlatban épp az ellenkezője történik. Azt tanácsolom, hogy próbálja ki Ön is!

„A komló a sörfesztiválon.

Mi a sör, és lehet-e otthon készíteni??

Kellemesen bódító illata és üdítően kesernyés íze van. A sör előállításához 4 összetevőre van szükség, amelyek minősége meghatározza a végső ízt: árpa, víz, komló és élesztő. A legtöbb orosz vállalat külföldről szerzi be a fő termékeket, ami egyedivé és ízletessé teszi az italt.

A sörfőzés 7 lépésből áll:

• Minden a maláta előállításával kezdődik. A sörfőzéshez olyan árpát választanak, amely könnyen emészthető. Feldolgozás után addig áztatják, amíg a szemek ki nem csíráznak. A malátát szárítják és tisztítják, ami viszont olyan malátát eredményez, amelynek egy hónapig kell érnie, mielőtt teljesen beérik. Árpa helyett a sörfőzők 30%-a zabot, burgonyalisztet, kukoricát és más olcsó alapanyagokat használ a költségek csökkentése érdekében. Ez nagy hatással van a minőségre. Emiatt egyes európai országokban nem számít sörnek.
• Sörlé előállítása. Miután a maláta elérte az érettséget, kezdődik a következő szakasz: csiszolják, zúzzák, majd vízzel keverik és fokozatosan felmelegítik. A lágy víz a legfontosabb ehhez a folyamathoz, akkor a termék gazdag és illatos, ha a víz kemény, további kezelésre van szükség.
• Erjesztés. Az eredetiség érdekében a malátát körülbelül 2 órán keresztül komlóval főzik. Így a termelő növeli a tárolhatóságát a. A sörfőzés után a kapott sörlét leszűrjük és lehűtjük, először 60 fokra, majd 5-6 fokra. A sörlé ezután egy héten át erjedt, élesztő hozzáadásával.
• Érés. Az erjesztés négy-hat hónapig tart (márkától függően), és fémtartályokban történik. E folyamat során a termék szén-dioxiddal telítődik, és teljesen kifejti az ízét.
• Szűrés és palackozás. Miután az ital teljesen átfőtt, gondosan szűrni kell, hogy eltávolítsuk az erjedési termékeket, és világosabb színt kapjon, ami nem változtatja meg az ízét. Miután az előző folyamatok befejeződtek, a sört palackozzák, pasztőrözéssel (ha műanyag dobozokba töltik) vagy antioxidánsok és tartósítószerek hozzáadásával (a palackozáshoz dobozokat használnak).

A könnyű importált sörök rangsora

#5 Ottakringer (70p. 0,5 l esetén)

A lista élén egy bécsi malátából és komlóból készült osztrák sör áll. Az Ottakringer az utolsó nagy szeszfőzde Bécsben, Ausztriában. Saját lábán áll, és továbbra is sört gyárt az osztrák belföldi piacra és exportra egyaránt. Mégis, a történet valahogy elhalványul, és idővel egy olyan kifejezés, mint a bécsi sör, teljesen eltűnhet.

Általánosságban azt javaslom, hogy próbálja ki még a sörfőzde története miatt is (1837 óta működik).

Gyártó: Ottakringer (Ausztria).

Ottakringer.

#4 Belhaven (150p. 0,33 l esetén)

Kíváncsi vagyok, hogy a skót sörről beszélek, amikor néhány nappal ezelőtt a skót sörről (scotch) írtam. A Belhaven sörfőzde 1719-ben kezdte meg működését, ami azt jelenti, hogy 2022-ben pontosan 300 éves lesz. Ez idő alatt a világ drámaian megváltozott, de a sör ugyanaz maradt (legalábbis a nevében).

Gyártó: Chantovent (Skócia).

Belhaven.

#3 Krombacher Hell (100p. 0,5 l esetén)

A Krombacher volt Németország legkelendőbb söre 2015-ben. Egy olyan ivóországban, mint Németország, ez nagyon jó bók a gyártónak. A Hell sört 2014-ben indították útjára, ami azt jelenti, hogy a sör viszonylag új a klasszikus sörökhöz képest (egyes söröket már 50 éve főznek). Ha szeretné megtapasztalni a német sörkultúrát anélkül, hogy Németországba kellene utaznia, üdvözöljük a helyi Krasnoe&White üzletben. Egy 0,5 literes Krombacher dobozért pontosan 100 rubelt kell fizetnie.

Gyártó: Krombacher Brauerei GmbH & Co.

Krombacher pokol.

#2 Bocholter (70p). 0,5 ml esetén)

Érdekes fajta Belgiumból, amely klasszikus és egyszerű ízéről híres. Az illat mézes és fűszeres jegyeket tartalmaz. Véleményem szerint ez egy testes, tiszta láger, amelyet jegesen kell inni. Optimális tálalási hőmérséklet 6 Celsius fok.

A K&B-nél vásárolhatsz kannát, 0,5l (még nem 0,45l, mint sok sörfőzőnk) 70r körül van.

Gyártó: Brouwerij Martens NV (Belgium).

Bocholter.

#1 Pilsner Urquell (100p). 0,5 l esetén)

A legendás csehországi sör olyan, mint a BMW az autópiacon. A gyártó nagyon komolyan veszi a minőséget, így minden valószínűség szerint egy üveg kiváló lágert fog kinyitni, amelynek nagyszerű íze van. 2022 óta kizárólag a Cseh Köztársaságban gyártják, és nincs több üzem a cseh vállalat ellenőrzése alatt. Véleményem szerint ez az a sör, amelyre hazánknak törekednie kellene. Minőségi malátából és komlóból, nagy múltra visszatekintő és hagyományt követő termékekből. Az Urquell szinte minden józan üzletláncban kapható, például a Perekrestok-ban.

Gyártó: Plzensky Prazdroj (Csehország).

Pilsner Urquell.

A legrosszabb a Goesser

Gyerekkoromban (amikor még nem ittam sört) a Gössert mindig a rendkívül jó és kiváló minőségű sörrel hoztam összefüggésbe. Az Autopilot magazin egyik címlapján volt egy szép hirdetés egy vízeséssel és egy szakállas férfival, aki a borostyánszínű italt kortyolgatja a pohárból, körülötte epithetonok a német minőségről meg mindenről – itt van, gondoltam kisember, egy igazi elit sör, nem olyan, mint a mi Zsigulunk (az én gyerekes elmémben ez volt a legrosszabb sör kollektív képe).

Húsz évvel előrébb: egyszer, amikor valaki megkérte, hogy vegyen „egy kis könnyű sört” egy partin, vett egy zacskó promóciós Gösser-t, 35 rubelért egy üvegért. Hogy lejárt szavatosságú volt-e, vagy valami más, nem tudni, de ezt a cuccot lehetetlen volt meginni; nemcsak íztelen volt, de nem lehetett úgy berúgni, hogy ne lettél volna kissé részeg, miközben úgy felfúvódtál, mint egy kolobok az ivástól. Ezt követően még néhányszor találkoztam ezzel a termékkel, szintén „promóciós” vágásban, és az eredmény mindig a legszomorúbb volt. A „Goesser” végül egy helyi mém lett, amely a lehető legolcsóbb és leghitványabb sört jelölte.

sötét sör minősítés

#3 Leffe Brun (90p). 0,33 l esetében)

A belga fajták nagyon gyakran különböznek néhány nem szabványos ízben és színben. A mi esetünkben ez a Leffe. Valószínűleg a Red&White legnépszerűbb importált söre, de semmiképpen sem a legolcsóbb. Sokan úgy vélik, hogy a Leffe a legjobb sötét sör Oroszországban, de én egyáltalán nem értek egyet velük.

Kétségtelen, hogy a Leffe hatalmas múltra tekint vissza 1240 óta. Azt mondják, hogy a recept a sör előállításának és palackozásának modern módszerei ellenére is fennmaradt ebből az időből. Nem tudom, hogy mit gondoljak róla, ezért tisztelettel hozzáadom a fajtát a rangsorunkhoz, de csak a harmadik helyen.

Gyártó: Anheuser-Busch InBev (Belgium).

Leffe Brun.

#2 Port Arthur (65p. 0,45 l esetén)

Amit hazánk igazán nem szégyell, az a sötét sör, a Port Arthur. A srácok egy kiváló, és ami a legfontosabb, tömeggyártott terméket készítettek megfelelő áron. Volt alkalmam kipróbálni, amikor először megjelent a piacon (2015-ben, ha nem tévedek). A Porter még mindig gyártásban van, és még mindig nagyszerű az íze.

(a Volkov sörgyár ellenőrzése alatt).

Port Arthur.

#1 Eggenberg Samichlaus (400p). 0,33l esetén)

14% proof 400 rubelért 0,33 literért. Mit gondolsz erről a sörről?? Biztosan nem egy olyan tömeggyártott sör, amelyet minden nap meg lehet inni. De nagyon finom, és egyedülálló érzékszervi ízzel rendelkezik, amelyet érdemes legalább egyszer az életben megkóstolni. Ha valami érdekeset keresel, a Samiklaus remek választás lenne. Ha csak este szeretne inni valamit egy finom vacsora mellé, akkor inkább az orosz Port Arthur-t válassza.

Gyártó: Eggenberg (Ausztria).

Eggenberg Samichlaus.

Árkategória 100 rubelig

Warsteiner sör

A világ egyik legismertebb márkája, az eredeti német recept a 15. századból származik, és azóta sem változott. Ezt a sört hazánkban főzik – 5 évvel ezelőtt kapta meg a jogot erre, és a vállalat kötelezettséget vállalt arra, hogy szigorúan követi a receptet. Az ital teljesen tiszta, borostyánszínű, a minőségi komló és a sörélesztő enyhén kesernyés ízével. Ez a sör a legtisztább lágy vízből, komlóból, élesztőből és malátából készül, mesterséges adalékanyagok nélkül. A klasszikus változat mellett a polcokon megtalálható a sötét és alkoholmentes sör, valamint a különböző kóla-, citrom- vagy narancsízű keverékek.

Ez a sör alsó erjesztéses módszerrel készül. Egy korty ebből a sörből azonnal frissítő és élénkítő érzés. Ízében enyhe gyógynövényes komlójegyek és édeskés mézes jegyek. Ez meglehetősen kiegyensúlyozott, az amatőrök megjegyzik, hogy nincs benne semmi felesleges. Az alkoholtartalom nem túl magas, 4,8 fok. A hús vagy hal ideális előételnek, és jól illik a kemény sajtokhoz vagy az olyan japán ételekhez, mint a tekercsek és a sushi.

Tovább: Top 10 permetezőgép, hogyan válasszunk kerti permetezőgépet??!

Előnyök:

• Csodálatos íz;
• Nagyszámú fajta, amelyek közül mindenki kiválaszthatja a neki legjobban tetszőt.

Hátrányok:

• Csak a nagyvárosokban található.

Warsteiner sör

Guinness sör

Oroszországban ezt a sört a Heineken főzi. Ez a sör kellemes illatot, gazdag ízt és meglehetősen stabil habot ötvöz, amely megakadályozza a gyors kilégzést. A fogyasztói vélemények szerint ez a sör 7 pontot kapott, és a minősítés „jó”. Ma ez a sör az egyik legjobb nitrogén sör, de nem mindenki van tisztában ezzel a tulajdonsággal. Könnyű ellenőrizni: vegyen egy doboz vagy egy üveg ilyen sört, igya meg, és nézze meg, mi marad a tartályban – ott lesz egy nitrogénkapszula. Ennek a keveréknek a receptjét Írországban fejlesztették ki jóval ezelőtt. A leghíresebb sör az Original – ez az, amely világszerte ismertté tette ezt a sörmárkát.

Lényegében egy hagyományos ír sötét sör, bár a tapasztalt sörfőzők azt javasolják, hogy a száraz gyömbérsörök közé sorolják. Az alkoholszint alacsony, 4,8 fokos, 12 százalékos sörlé esetén. A klasszikus összetétele, de a készítmény pörkölt vagy égetett árpamalátát használ, amelyet a legtisztább artézi vízhez adnak, valamint a komló és a sörélesztő felső erjesztés. A színe sötétbarna, az illata enyhén savanykás, csábító és határozott komlós jegyeket mutat. Íze enyhén kesernyés, utóíze pedig egy kis pörkölt árpát tartalmaz, elég sokáig tart. A nitrogénkapszulát nem véletlenül adják a sörhöz. Az italtartály felnyitásakor nyomáskülönbség keletkezik, a kapszulából gáz távozik, amelyből nagy mennyiségű legendás hab keletkezik.

Előnyök:

• Eredeti, sűrű nitrogénhabos kupak;
• Az ital rendkívüli íze;
• Üveg és alumínium palackokban kapható.

Hátrányok:

• A keserű utóíz nem biztos, hogy tetszeni fog néhány komlórajongónak.

Guinness sör

Edelweiss sör

Ezt a márkát szintén a Heineken gyártja, és a receptúra meglehetősen új, a 80-as évek közepén fejlesztették ki. Ennek a sörnek számos változata létezik, többek között borostyánszínű (gyenge banánaromával, savanykás ízzel és enyhe utóízzel, valamint szép színnel), szűretlen búzasör (kissé zavaros, gyümölcsös jegyekkel az ízében, fűszeres és banános utóízzel). Létezik egy sötétebb fajta is, amelynek színe mélybarna, íze pedig fahéjra és vaníliára emlékeztet. a vállalat alkoholmentes változatot is készít a termékéből.

A sör csak természetes termékekből készül, tartósítószereket és egyéb szennyeződéseket nem adnak hozzá. Ez hatással van az eltarthatósági időre – az eredeti autentikus ital a gyártás után akár egy hónappal is fogyasztható. Az összetevők klasszikusak, a sörhöz nem adnak narancshéjat, fahéjat vagy más fűszert. Az eredeti íz nagyrészt a felső erjesztésből származó egyedi, szabadalmaztatott élesztőkultúráknak köszönhető. Az erősség kissé az átlagosnál magasabb, 5,2 fok, a kezdeti sörlé-kivonat pedig 12,3%.

Előnyök:

• Kizárólag hagyományos termékekből készül, fűszerek és mindenféle tartósítószer hozzáadása nélkül;
• Nagyon kellemes és eredeti íz, amelyet egyszerűen lehetetlen elfelejteni;
• Klasszikus palackforma, amely sötétbarna üvegből készült, amely minimalizálja a napfénynek való kitettséget.

Hátrányok:

• Rövid eltarthatósága miatt ezt a fajta sört lehetetlen megtalálni a kisvárosokban, a nagyvárosokban pedig többnyire csak szaküzletekben kapható.

Edelweiss sör

Búzasör minősítés

#3 Feldschleschen (50p). 0,5 literhez)

A lista harmadik helyén a Feldschleschen áll, egy német búzasör, friss ízzel és gyümölcsös jegyekkel az illatban. Nagyon egyszerű, olcsó, de nagyon ízletes. Feltételezve, hogy Oroszországban nincs olyan tömegtermelt búzasör, amelyet jónak lehet nevezni, jobb, ha valami importáltat vásárolunk. A 0,5 literes doboz ára 50 rubel körül van.

Gyártó: Feldschleschen (Németország).

Feldschleschen.

#2 Mecklenburger (70p). 0,5 l esetén)

A „búza” egy másik német változata, egy kicsit drágább, mint az előző (70 rubel 0,5 literre). Klasszikus Müncheni Weiss több mint 50% búzamalátával. Nagyszerű sör elfogadható áron, amely nem unalmas gyorsan. Mindezt az erős, de nem feltűnő íz miatt. Ezt azért éri el, mert a sör szűretlen.

Gyártó: Darguner Brauerei GmbH (Németország).

Mecklenburger.

#1 Paulaner Hefeweissbier (100p). 0,5 l esetén)

Őfelsége Pauliner. Vezető számos minősítésben, beleértve a miénket is. Ezt a sört kizárólag kocsmákban ittam, és csak néha vittem haza hordóban. De még akkor is, amikor nem hordóból, hanem rendes palackból töltöttem magamnak, az íze csodálatos volt. Minden bizonnyal a legjobb búzasör, amelyet Oroszországban tisztességes áron lehet kapni. 100 rubeltől 0,5 literre 100 rubelre kerül.

Gyártó: Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA (Németország).

Paulaner Hefeweissbier.

El Furry Bumblebee, halvány

A sör minden fizikai és kémiai szempontból biztonságos, mivel nem tartalmaz veszélyes anyagokat. Továbbá a mintában nem mutattak ki olyan patogén mikroorganizmusokat, amelyek képesek lennének ártalmatlanítani az embert.

A gyártó mindig is lelkiismeretesen betartotta az állami követelményeket, így a szakértők nem találtak jogsértést a jelölési és technológiai folyamatokban.

A kóstolók karamellás és virágos illatot, valamint komlós keserűséget azonosítottak, amely az ízben is jelen van. A termék teljes mértékben megfelel a nevének, és minimális mennyiségű kén-dioxidot tartalmaz.

Számos gyártó tisztességtelensége ellenére Oroszországban kiváló minőségű palackozott láger található. És ez nem csak a népszerű Baltika és Obolon, hanem a Sibirskaya Korona, Khamovniki, Faxe Premium, Khamovniki, Faxe Premium és Sibirskaya Korona

Válaszok a gyakran feltett kérdésekre

Mi a legjobb tartály, amelyben sört lehet vásárolni (üveg, vas, műanyag)??

Egyetlen pontban voltak egyöntetűek: a műanyag csomagolás nagyon alkalmatlan a sörhöz.

Üveg és alumínium (m/m) esetén ez sokkal bonyolultabb. Nincs általános konszenzus, minden lehetőségnek megvannak a maga előnyei és hátrányai. Tehát csak azt kell megvenned, amit szeretsz a kezedben érezni.

Melyik ország söre a jobb (Németország, Belgium, Anglia, Oroszország)??

Évekig lehet vitatkozni, és semmire sem jutni. A neves minősítések szerint a cseh sör jobbnak számít, mint a. Második helyezett a Deutsche. A harmadik pedig belga.

Nem jártam mindhárom országban, ezért nem tudok véleményt mondani. Nekem úgy tűnik, hogy a németek menőbb sört készítenek, mint a csehek. De ez csak az én véleményem. Nem állítom, hogy igazam van.

Trükkök és tippek a minőségi nem por sör vásárlásához

Ha egyszer már a boltban van, valószínűleg nem lesz ideje termékismertetők utánanézni, és a legjobb sörmárkák listája nem biztos, hogy a fejében van. Ezért jó, ha ismerjük azokat az alapvető jellemzőket, amelyek a minőségi sört összetéveszthetetlenné teszik.

A kiváló minőségű természetes komlóital jelei:

• összetételében nincs további szintetikus összetevő;
• Kellően sűrű, nem vizes állag, függetlenül a főzéstől.
• Az alkohol nem dominálhat az ízben, és alkoholos ízesítésről egyáltalán nem lehet szó;
• Ha ecetet adunk hozzá, a jó minőségű főzet üledéket képez, miközben a keserűsége eltűnik.

Ma a piac telített a tömeggyártott sörökkel, és nem olyan nehéz megtalálni az ízlésünknek megfelelő sört.

De egyre több komlórajongó fordul a Kraft sörök felé. A kis magánfőzdék általában jobb minőségű termékeket állítanak elő, és nem fukarkodnak az összetevőkkel. Fontos azonban szem előtt tartani, hogy az ilyen sörök ára jóval magasabb, bár az ízük teljesen igazolja a költségeket.

A jó minőségű sört szemmel is ki lehet választani. számos jel – nagy sűrűség, habstabilitás, alkoholos aromák hiánya – különbözteti meg a porból készült sörtől

A sörfőző termékek választéka a polcokon lenyűgöző. De az ilyen sokféleség megnehezíti a minőségi ital kiválasztását. És ahhoz, hogy elégedett legyen az ízével, összetételével, és ne okozzon másnaposságot ésszerű használat mellett, nagyon ajánlott, hogy vásárlás előtt figyeljen a termék összetételére, a róla szóló véleményekre és természetesen a saját ízlésbeli preferenciáira.

A legrosszabb a „Kama” erős

„A Kama strong messze nem az egyetlen erős sör, amit életemben kóstoltam. Volt már PIT, Arsenalnoye, Okhota és Baltika 9, de a Kama mindet felülmúlta savanyúságban, undorító illatban és általános undorban. Ezt az italt már leírtam az egyik alkalmi véleményemben, ezért idézem magamat:

„Ahhoz, hogy ne fulladj meg tőle, és rendesen átvészeld ezt a sört, stratégiai szempontból fel kell raktározni a copfos sajtot vagy a halat, amit én meg is tettem. De még előétellel is undorító ennek a Fehér Kreml sörgyárból származó italnak az íze, bár általában nem emelkedik ki az erős sörök általános kínálatából – koncentrált ozverin, ahogy van. Miután megittam egy üveggel, elestem, mint egy téli veteményes, és rájöttem, hogy a másodikat nem tudom bevenni a gyomorégés miatt.

Nagyon is lehetséges, hogy a Kama sört a legendás Kama Poole tiszteletére hozták létre, akkor minden a helyére kerül, mert ez az ital azt tette a májammal, amit Kama Poole tett a gyűlölködőkkel – elnémította a poklot belőlem. „Soha többé nem fogom meginni.”.

Azt írtam, hogy a Kama nem különbözik más erős söröktől, sőt, 2/10-et adtam neki, de mennyire tévedtem!. Néhány hónappal az első teszt után úgy döntöttem, hogy újra megkóstolom, hogy úgymond megszilárdítsam az eredményt a fejemben. És ez óriási hiba volt – a sör a lehető legmocskosabb volt, és úgy tűnt, hogy savanyú lett. Nemcsak, hogy egy fél doboz sört elmentem, mint egy vödör sima sör, hanem egy egész estét kellett a csapon ülnöm. Ha negatív kritikát adhatnék a sörnek, megtenném – annyira erős a „Kama”, savanyú, dühös és egyszerűen emberellenes főzet.

A legjobb a műanyag pohárban

Micsoda paradoxon! A műanyag poharak általában nem a legjobb söröket hordozzák. Valószínűleg még rosszabb, mint a közmondásos Goesser. De történetesen a műanyag pohárban lévő sör az, amihez a legjobb érzelmeket vagy emlékeket társítom – a KFC-től és a futballtól kezdve a legőrültebb tömegeseményekig…. Igen, nem a legfinomabb, néha kimerül, talán még demi-dívik is – de rendíthetetlen kalandvágyból..! Imádom.

A legjobb – mangó IPA

Általában közömbös vagyok az „ipsék” iránt, és gyakrabban iszom lágereket és stoutokat, de a mangó mindent megváltoztat. Több tucat mangó IPA fajtát próbáltam már ki, és mindig nagyszerű íze van. Lehet, hogy még nem találkoztam kivételes esettel, de eddig ez nem történt meg – és jó, hogy! A Mango IPA a keserűség és a savasság tökéletes egyensúlya számomra, plusz a gyümölcsös illat, amely hirtelen hűvösen kiegészíti a sör ízét. Ezek a brikettek jól illenek pizzához, húshoz, vagy egyszerűen csak. Ezért a legjobb.