Értékelés TOP 8 legjobb autoklávok otthonra: mit válasszon, jellemzők, vélemények, ár

Az autokláv egy olyan speciális eszköz, amely a zöldségek, húsok, halak, gyümölcsök és egyéb élelmiszerek otthoni tartósítására és sterilizálására használható. Maga a konzerválási folyamat nem tart sokáig, nem olyan hosszú és fáradságos, mint a számunkra ismerős „nagyapa” konzerválási módszere.

Mindez már a múlté, most, hogy az autokláv segítségével gyors és egyszerű házi tartósított mesterművet készíthet a konyhájában. A legjobb autoklávok mai áttekintése.

Top 8 legjobb autokláv az otthoni használatra

A legjobb otthoni autoklávok modelljei a következők:

• bíbor (2. verzió);
• KONZERVÁTOR;
• KIS GASNERZH;
• FÜSTÖS KLASSZIKUS ELEKTRO;
• AZ ELSŐ ELŐTT;
• FANSEL;
• BULAT BOGATYR;

Itt van egy közelebbi pillantás rájuk.

Malinovka (2. változat)

A Malinovka autokláv egyedülálló kialakítású Power Inside zárófedéllel rendelkezik, amely más hasonló készülékekkel ellentétben közvetlenül a tartályban van rögzítve, majd belülről nyomás alatt van. A technológia maximális biztonságot és pontosságot nyújt a konzerválási folyamat során. Kedvenc finomságait minden típusú tűzhelyen elkészítheti, beleértve az indukciós tűzhelyeket is. A felhasználó kétféle üzemmód közül választhat: gőz vagy víz. Ez a készülék többek között egy praktikus leeresztő szeleppel rendelkezik, és a készülékhez mellékelt nyomókazetták nagyban megkönnyítik a főzést.

V (l)	26
Hőmérséklet (°C)	120
Tömeg (kg)	12
Nyomás (MPa)	0.3

Ár: 9 999 és 14999 rubel között.

Előnyök:

• élelmiszer minőségű rozsdamentes acél AISI 304.
• Power Inside” fedélzáró technológia
• Mérőeszközök (hőmérő és nyomásmérő).
• robusztus és szivárgásmentes kialakítás.
• Megerősített fogantyúk a tartály hordozásához (nem melegszik fel).
• A modern nyomáskazetták.
• Magas főzési sebesség – mindössze 40 perc.
• nagy kapacitás akár 28 konzervdoboz számára.
• üzembiztos vészhelyzeti szellőzőszelep.
• könnyű és gyors összeszerelés.

Hátrányok

• Az üvegekkel teljesen megrakott autokláv jelentős súlya.

Az autoklávot azért vettük, hogy házi készítésű finomságokat, főleg nyúlhúst készíthessünk. Úgy döntöttünk, hogy a legnagyobbat választjuk, és nagyon elégedettek voltunk azzal a ténnyel, hogy 28 doboz fér bele. Egyszerű és praktikus eszköz, alighogy beletette a hozzávalókat, máris kész van minden. Sok pörköltet főztem ősszel, varázslatos íze van. Nagyon ajánlom!

Itt vásárolt:

KONCERVÁTOR

Autokláv Konservátor abszolút univerzális, mert alkalmas minden termék konzerválására, kezdve a gyümölcsöktől és zöldségektől kezdve a halakig és húsokig. A főzés nagyon kevés időt igényel, és nem okoz nagyobb kényelmetlenséget a felhasználónak, mivel nincs szükség folyamatos ellenőrzésre vagy bevitelre. A készülék robusztus rozsdamentes acélból készült, amely tükörsima felületének köszönhetően nagyon szépen néz ki.

V (l)	14
Hőmérséklet (°C)	115
Tömeg (kg)	5.5
Nyomás (MPa)	1.7

Költség: 7,490 és 7,790 között.

autokláv CONSERVATOR

Előnyök a

• stílusos, tükörszerű külső;
• könnyű karbantartás;
• meglehetősen alacsony súlyú – mindössze 5.5 kg;
• Biztonságosan használható és ergonomikus;
• Hosszú eltarthatósági idő – 2 év a tartósítás után;
• minden tűzhelyen működhet.

Hátrányok

• A készülék kapacitása viszonylag kicsi – 8 doboz 0.5 liter.

Kiváló eszköz! Még a boltban is látható – jó minőségű fémből készült. Bár nem számít túl tágasnak, mégis elég nagy nekem. Nincs többé órák elvesztegetése a konyhában!

MALESH GAZNERZH

A készülék kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, amely korrózió ellen védett. Szilárd kapacitással rendelkezik – akár 14 darab 1,5 literes tégelyt is tartalmazhat. És ami a legfontosabb, rendkívül népszerű a felhasználók körében, mert nemcsak megbízhatósággal, hanem hihetetlenül egyszerű használattal is büszkélkedhet – még egy kezdő is megbirkózik a készülék vezérlésével! Gáz- és elektromos tűzhelyre is felszerelhető.

V (l)	22
Temper. (°C)	120
Tömeg (kg)	13
Nyomás. (MPa)	0.2

Ár: 16000 – 21900 .

autokláv MALYSH GASNERZH

Előnyök

• jó kapacitás – 22 liter (elegendő 14 doboz 0.5 liter);
• a kialakítás teljesen biztonságos;
• könnyen használható;
• A készülék nem igényel túl sok törődést;
• gáz- vagy elektromos tűzhelyre is felszerelhető;
• a készülék legjobb ár-minőség aránya.

Hátrányok

• nagy súly – 13 kg.

Egy év alatt a férjemmel rengeteg különböző ételt sikerült elkészítenünk a „Malysh” segítségével! A művelet olyan egyszerű, és az étel olyan finom, hogy egyre több és több konzervet akarsz készíteni. A pörkölt különösen finom, csak finom. És a legjobb dolog az, hogy sok pénzt takarít meg. Egyszer vettem húst, sok befőttet készítettem – néhány hónapra elég volt.

A KLASSZIKUS ELEKTRO FÜSTÖS

A híres „Smoke” cég autoklávja az egyik leggyakoribb modellnek tekinthető, amely szinte minden online boltban meglehetősen tisztességes áron található. A készülék fejlett hőmérséklet-érzékelővel, az üzemi nyomás meghatározására szolgáló nyomásmérővel és biztonsági szeleppel van felszerelve.

V (l)	20
Hőmérséklet (°C)	120
Tömeg (kg)	9.2
Művelet. nyomás. (MPa)	0.3

költség: 14,359 és 14,900 p között.

autokláv DYMKA CLASSIC ELECTRO

Előnyök

• könnyű kezelhetőség;
• a készülék lapos talppal rendelkezik, ami még nagyobb stabilitást biztosít;
• viszonylag kis súly – csak 9.2 kg;
• A beépített alsó csapnak köszönhetően leengedheti a vizet;
• beépített hőmérséklet-érzékelő;
• Biztonsági szeleppel;
• beépített nyomásmérő;
• Egy széles körben elterjedt árucikk, amelyet könnyen megtalálhat a boltban.

Hátrányok

• néha a hőmérő nem pontosan olvasható le.

Nem kell aggódnom az üvegek időigényes és fárasztó lezárása miatt a Füstölővel. Olyan sok erőfeszítést és időt töltök vele, néha egész nap a konyhában töltöm! Az új enklávénak köszönhetően mindez már a múlté. Most sok szabadidőm van, amit magamra és a családomra fordíthatok, nem pedig a természetvédelemre. És nekem, hogy ezt az egész csodaszerszámot! Vásárlásra ajánlott!

FŰTÉSTŰZ

Bevált klasszikus: egyszerű működés, letisztult kialakítás, tartós anyagok, optimális tárolókapacitás és térfogat. Mindent egybevetve, egy minőségi modell, amely megéri a pénzét, és igazolja széles körű népszerűségét. Egy összenyomható menetes készletet is tartalmaz.

V (l)	17
Hőmérséklet (°C)	120
súly (kg)	9.5
Rabszolga. nyomás. (MPa)	0.15

Ár: 18750 és 19900 p között.

autokláv DOBRY ZHAR

Előnyök a

• optimális tömítési szint;
• hőmérsékletálló fogantyúk;
• a kapszula aljának stabilitása;
• alacsony súly – 9.5 kilogramm;
• A készlethez tartozik egy préseléssel illeszkedő készlet;
• megbízható márka.

Hátrányok

• nincs komoly hiba.

Néhány hónapja hallottam először az autoklávról. Egyenesen a boltba rohantam érte, mert belefáradtam az állandó gurulásba. És így a boltban azonnal észrevettem ezt az autoklávot. Jól néz ki, stílusos design, szépen formázott, robusztus anyagok. Pörköltet főzött benne otthon. Remekül sikerült – a hús zamatos, még a csirkefilé is. Tanácsok a vásárláshoz!

FANSEL

Fansel – egy teljesen egyedi eszköz, amely kényelmes, állítható fogantyúival kiemelkedik a tömegből. Ez azt jelenti, hogy 1 literes üvegek is elhelyezhetők a készülékben. az erős tartályban elhelyezett merevítő bordák garantálják a deformáció elleni védelmet. Gyártási élettartam – a gyártó szerint – akár 12 év is lehet!

V (l)	23
Hőmérséklet (°C)	120
Tömeg (kg)	11
Rabszolga. nyomás. (MPa)	1.4

FANSEL autokláv

Előnyök

• A készülék tartós és megbízható rozsdamentes acélból készült;
• A gyártó által bejelentett hosszú garanciaidő – 12 év;
• könnyen használható;
• egyértelmű utasítások;
• élelmiszervédelem;
• kiváló kapacitás – 23 liter
• egyliteres üvegekbe is befér.

Hátrányok

• nem észlelt hibák.

A boltban szó szerint azonnal az autoklávot választottam; valamiért a Fansel azonnal megragadta a figyelmemet. A műszaki specifikációk kiemelkedőek, a működés egyszerű és egyszerű. Töltse be az ételt – zárja be a készüléket. Csak egy kicsit tovább kell várnia, és máris kész a konzerv.

BULAT BOGATYR

A „Bogatyr” autoklávot a valóban „Bogatyr” jellemzők jellemzik. A készülék bármilyen tűzhelyre illeszkedik, 14 befőttesüveg fér el benne. Ezzel a modellel mindössze fél óra alatt elkészítheti a friss konzerveket! És végül, de nem utolsósorban, a készülék különböző kapacitással (20, 26, 37 liter) kapható. Bizonyítottan robusztus készülék.

V (l)	20
Hőmérséklet (°C)	120
Tömeg (kg)	12.5
Üzemi nyomás (MPa)	0.15

Ár: 12990 és 14800 p között.

autokláv BULAT BOGATYR

Előnyök a

• Kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült;
• Az autokláv különböző kapacitással rendelkezik – 20, 27 és 37 literes;
• magas tömítési szint;
• jól néz ki;
• a kialakítás robusztus, mégis egyszerű, elkerülve a töréseket;
• nem kell előfőzni az ételt;
• önbeálló kazetták;
• jó kapacitás – 14 doboz;
• gyorsan főz – 30 perc.

Hátrányok

• nem azonosított.

Az autoklávot 4 évvel ezelőtt vásároltam egy üzletben. Még nem hagyott cserben. Öröm vele főzni. Kompakt és diszkrét kialakítás, semmi sem felesleges. Egyetlen üveg sem repedt, a termékek ízletesek. Tanácsadás!

HANHI

A Hanhee-nél keményebb modellt nehéz találni, mert akár nyolc atmoszférát is kibír! De ez még nem minden. A készülék teljesen lapos aljú, így ellenállóbb, egy praktikus hőmérővel, amely pontosan méri a hőmérsékletet, és egy speciális kis csap a folyadék leeresztéséhez. Semmi sem felesleges – csak minőségi és ízletes konzervdobozok eredményeként. Ajándékozza meg magát egy kis segítővel a konyhában.

V (l)	20
Hőmérséklet (°C)	120
Tömeg (kg)	11
Művelet. nyomás. (MPa)	0.3

Költség: 9,790 és 11,990 p. között.

HANHI autokláv

Előnyök

• Kiváló minőségű rozsdamentes acél;
• könnyen használható és praktikusan kezelhető;
• Jó kapacitás – 20 liter;
• kényelmes csap a folyadék lecsapolásához;
• Precíziós hőmérő;
• Lapos alj, ami stabilabbá teszi a készüléket.

Hátrányok

• Nem túl kevés súly – 11 kiló.

Nagy családunk van, ezért mindig csak rengeteg befőttet konzerváltam. Nem csak órákig tartott, hanem napokig! Milyen szerencsés vagyok, hogy időben felfedeztem. Ez sokkal könnyebbé teszi az életemet, mert most már minden időt, amit korábban a pecsételésre és a családomra pazaroltam, azzal tölthetem. A készülék tökéletesen működik, ez egy robusztus modell, amely szerintem nagyon sokáig fog tartani. A legfontosabb dolog az, hogy az ételnek jó íze van és sokáig tart.

Hogyan válasszuk ki a nyomástartó konzerválót otthoni konzerváláshoz?

Amikor autoklávot választ az otthoni tartósításhoz, meg kell vizsgálnia a készülék műszaki jellemzőit. A készüléket az Ön pontos igényeihez kell igazítani.

A tartály térfogata

A 15-40 literes kapacitású modellek ideálisak otthoni konzervkészítéshez. A 100 literes vagy annál nagyobb kapacitású egységeket jellemzően ipari alkalmazásokban használják.

Anyag

A konzervipari autoklávok tartályai alapfelszereltségként rozsdamentes acélból készülnek. Győződjön meg róla, hogy a tartály a vásárlás előtt korróziógátlóval van bevonva a készülék élettartamának meghosszabbítása érdekében.

Alsó vastagság

A legjobb teljesítményt az autoklávok nyújtják az otthoni autoklávok számára, dupla aljzattal. Energiát takarítanak meg és jobban megtartják a hőt.

Felszerelés

A legfunkcionálisabb otthoni készülékek, amelyeknek a fedelén hőmérők és manométerek vannak, amelyek lehetővé teszik a konzerválási folyamat nyomon követését, a következők. Hasznos elem a nyomáscsökkentő szelep.

Jellemzők összehasonlító táblázat

Az egyes modellek főbb műszaki paramétereit az alábbi táblázat tartalmazza.

Modell	V (l)	Hőmérséklet (°C)	Tömeg (kg)	Művelet. nyomás. (MPa)
CONSERVATOR	14	115	5.5	1.7
MALESH GAZNERG	22	120	13	0.2
FÜSTÖS KLASSZIKUS ELEKTRO	20	120	9.2	0.3
FŰTÉS RENDSZER	17	120	9.5	0.15
FANSEL	23	120	11	1.4
BULAT BOGATYR	20	120	12.5	0.15
HANHI	20	120	11	0.3

A legjobb listák

De ez nem minden topmodell. Íme néhány további minőségi lehetőség, amelyet érdemes megfontolni:

• költségvetés – NOVOGAS.
• Kiváló minőség – Belarus Deluxe.
• Kompakt – Málna 2in1.

Nézze meg mindet alább.

Költségvetés – NOVOGAS

A legköltséghatékonyabb érték az ilyen választék széles piacán – az egyetlen Novogaz. Az ár nagyon jó, mert nem haladja meg a 4400 rubeles jelet. Jó kapacitás, 7 üveg 0.5 literes. Óriási népszerűségnek örvend az orosz ügyfelek körében.

V (l)	18
Hőmérséklet (°C)	120
Tömeg (kg)	12
Üzemi nyomás (MPa)	0.4

NOVOGAS autokláv

Kiváló minőség – Belarus Lux

Új 2022-re – Belarus Lux – autokláv kiváló minőséggel. A készülék nem csak hús és hal főzésére alkalmas, hanem zabkásák és lekvár készítésére is! Teljesen sokoldalúan felhasználható, fehér korróziógátló festékkel bevont szénacélból készült készülék. A gyártó 7 év élettartamot állít. Szép extra a 3 literes kannák betöltésének lehetősége.

V (l)	26
Hőmérséklet (°C)	120
Tömeg (kg)	12.5
Üzemi nyomás (MPa)	1.4

Autokláv Belarus Deluxe

Kompakt – Málna 2 az 1-ben

A Raspberry 2in1 nem csak egy autokláv, hanem egy csendesítő is. Igen, nemcsak finom ételeket főzhet benne, hanem használhatja a lepárló funkcióját is. Minden típusú tányéron működik, még indukciós főzőlapon is. Mindössze 40 perc alatt akár 28 üveg pörköltet is készíthet! Ezenkívül a készülék speciális rögzítési technológiával rendelkezik a pontos és biztonságos működés biztosítása érdekében. Extra erős alap, hogy ellenálljon a hosszan tartó fűtésnek.

V (l)	26
Hőmérséklet (°C)	135
Tömeg (kg)	11
Üzemi nyomás (MPa)	1.5

autokláv Malinovka 2 az 1-ben

Az autokláv gondozása és tárolása

Mint minden készüléket, az autoklávot is gondosan kell ápolni. Íme néhány egyszerű ajánlás, amelyet követnie kell.

• Az új autoklávot megtöltjük vízzel, felmelegítjük, lehűtjük, kiürítjük a vizet, és kitesszük száradni. Most már használatra kész.
• Tárolja a készüléket száraz, hirtelen hőmérséklet-ingadozásoktól mentes helyiségben. Ne helyezzen rá más háztartási tárgyakat. A készüléket a legjobb a csomagoló dobozában tárolni a véletlen mechanikai behatások elkerülése érdekében.
• Tárolás előtt hagyni kell lehűlni.
• Az autoklávot nem kell mosni; egyszerűen törölje át a belsejét nedves, majd száraz ruhával.
• Az autokláv burkolatát tiszta ruhával is le kell törölni, hogy távol tartsa a szennyeződéseket és a zsírt.

Földgáz autokláv típusok

Mit kell keresni a választáskor

A megfelelő autokláv kiválasztása sokkal könnyebb, ha a következő paramétereket veszi figyelembe:

1. Anyag. A legjobb választás a rozsdamentes acél, amely a legtartósabb és könnyen ápolható anyag.
2. Kapacitás. Fontos paraméter, mert ez határozza meg, hogy hány konzervdobozt tud egyszerre elkészíteni. Az optimális kapacitás 15 és 30 liter között mozog – ez teljesen elegendő, ha a készüléket kizárólag otthoni használatra tervezi. Más esetekben, például a termelésben, a 300 liternél nagyobb űrtartalmú burkolatok lennének megfelelőek.
3. Alul. Vásároljon dupla aljú modellt – ez jelentősen megtakarítja az energiaköltségeket. Az Enclave tovább tartja a hőt.
4. Súly. Egy igazán jó minőségű (20 literes) ketrec súlya legalább 10 kg.
5. A fém vastagsága. Optimális érték – 2 mm vastagság a gépnél, 3 mm alul. Sajnos nem minden gyártó őszinte ezzel a paraméterrel kapcsolatban, ezért ellenőrizni kell. Ez meglehetősen problémás a boltban, ezért javasoljuk, hogy figyeljen a súlyra. Ha több mint 10 kg (20 l űrtartalommal), akkor a falvastagság éppen megfelelő lesz.