Válasszon kávéfőzőt: karob, csepegtető, gejzír, kapszulás vagy podos kávéfőző

• Írta: Lina Sergeeva
• Dátum: 2019. március 4

A háztartási cikkeket árusító üzletekben bőven találhatók kávéfőzők. Alakjukban, színükben és extra funkcióikban különböznek egymástól. De a fő különbség közöttük a készítés módja. Az összes kávéfőzőt öt típusba soroljuk. Vegye figyelembe az egyes előnyöket és hátrányokat.

• 2 Csöpögtető kávéfőző
• 3 Gejzír kávéfőző
• 4 kapszula
• 5 tányér
• 6 Melyik kávégépet érdemes megvenni?

Karob kávéfőző

A kávéskarobot őrölt kávéval táplálják. A működési elv a következő:

1. A felhasználó a megfelelő mennyiségű őrölt kávét a podba önti, és tablettává tömöríti.
2. Egy másik tartály tele van vízzel.
3. A gép bekapcsolásakor a víz felmelegszik és gőzzé alakul.
4. A készülék nagynyomású gőzt vezet át egy előőrölt kávét tartalmazó kávéspoháron.
5. A gőz áthalad az őrölt kávéból készült tablettán, és kész itallá alakítja azt. Azonnal a csészékbe öntjük.

Ennek a megközelítésnek a fő előnye a nagyon gazdag, vibráló ízvilág. A kávékarob képes a lehető legerősebb, legvastagabb kávét előállítani. Ugyanakkor számos hátránya is van:

• magas költségek;
• terjedelmes kialakítás;
• Drága javítás törés esetén.

Minden szentjánoskenyér kávéfőző eszpresszót készít. Egyes drága modellek automatikus vagy félautomata üzemmódban cappuccinót és tejeskávét is tudnak készíteni. A karob kávéfőzők néha beépített darálóval is rendelkeznek. Ez adja a legjobb ízt és aromát. De az ilyen technikák költségei általában nem olcsóak – 15 000 rubel és több.

Az egyszerű, de robusztus karob kávéfőzők 4000 rubeltől kezdődnek

Sebesség. Kis mennyiségű folyadék, így gyorsan forr és gyorsan főzhető. Egy két-négy fős család számára egy csésze kávé egyszerre és viszonylag gyorsan elkészíthető. De természetesen ez nem elég egy tucat kávéfogyasztónak. Ez egy kis gép egy kis családnak vagy egy kis irodának.

Ereti4ka

Az előállított kávé minősége. Jobb, mint a csepegtető kávéfőzőm, ami volt. De eddig még nem találtam olyan főzési módszert, ami 100%-ban megfelel nekem. Néha a kávé nagyszerű, jó illatú, de néha kissé avas és ízetlen. És úgy tűnik, hogy ugyanannyi őrölt kávét teszek, ugyanannyit tömörítek a kürtőbe, de… Általában nem tudom…

Franzen

A kávéfőzők ereje

Amikor eldönti, hogy melyik kávéfőző a legjobb az Ön számára, fontos, hogy megnézze a teljesítményt. Ez határozza meg az ital erősségét és azt, hogy milyen gyorsan főzhető.

A nagyon nagy teljesítményű beállítások miatt a kávé nem lesz olyan erős. A kevésbé erős modellek azonban megőrzik az ital aromáját és savanykás ízét. A lehető legjobb kávé elkészítéséhez egyensúlyt kell teremtenie e két tulajdonság között.

Az 1000-1200 wattos teljesítmény több mint elég. Ha azonban nagynyomású kávéfőző típusról van szó, akkor az 1300-1600 wattos opció a megfelelő választás

Csepegtető kávéfőző

A csepegtető kávéfőző is gőzölgő vízzel készíti a kávét, de más módon:

1. A felhasználó az őrölt kávét a szűrőtartályba, a vizet pedig a tartályba önti.
2. A tartályból származó víz felmelegszik, és gőzként felemelkedik egy csövön keresztül.
3. Egy cső vezeti a gőzt egy szűrőtálba, amely meg van töltve őrölt kávéval.
4. A gőz lecsapódik és átcsöpög a kávéfilteren, magába szívva az ízét és aromáját.
5. Szűrés után az italt egy tartálytartályba öntik (amely nagyon hasonlít a vízforralóhoz).

A csepegtető kávéfőző talán nem készít olyan erős, testes italt, mint a karob kávéfőző, de lényegesen olcsóbb. Egy közepes kávégép ára 2000 rubelről indul. A nagy hátránya, hogy csak Americano-t főz.

A csepegtető kávéfőzőket gyakran vásárolják az irodákban a kávéfőzők helyettesítésére.

A csepegtető kávéfőző hasonlóan néz ki, mint egy vízforraló

Ez a kávéfőző egy „plug and play” típusú kávéfőző. A folyamat teljesen automatikus, miután a gép befejezte a kávéfőzést, és a lombik a kávéfőzés befejezése után felmelegszik, ami azt jelenti, hogy a kávé mindig meleg lesz.

lera_567

Hazahoztam, összeszereltem, megfőztem, kávét főztem… Még csak kézikönyvre sincs szükséged ahhoz, hogy kitaláld, mi hova tartozik. A kávé zavaros. Egy nagy bögrében főzöm magamnak, és jobb íze van. A lombik és a szűrő könnyen tisztítható.

AnneMarie

A kapszulás kávéfőző különleges jellemzői

A kapszulás, más néven filteres kávéfőzők a már lefőzött kávét egy finom hálós rögzítésen keresztül vezetik át. Az ilyen eszközök ára a szűrő minőségétől, a vezérlési jellemzőktől, a funkciók elérhetőségétől függ.
A legjobb kávé eldobható szűrők használatával készül. Ez a szűrő papírból készült. Átengedi a kávét, és megtartja a kávébab részecskéket. Alternatíva: Nylon szűrők, szűrő a földes tartályon. Nem kell őket minden kávéfőzéskor cserélni, de a szűrőket tisztítani kell. Egy másik hátránya – ez egy sajátos ízű kávé, amelyet egy régi nejlonháló szűr.

A kolobusz anyaga, amelybe a kávé folyik, kétféle lehet – üveg és fém. Az átlátszó üvegen keresztül láthatod, mennyi kávé maradt.

De a tartósságban az üveg rosszabb, mint a fém – ha egy üvegkolobusz eltörik, nehéz lesz pótlást találni.

A fém csésze törhetetlen, ellenáll az ütéseknek és a magas hőmérsékletnek, annál is inkább, mivel a kúp a kávéfőzőbe van építve, a rendszer csak a készülék szétszerelésével látható.

Ha a fűtőelemek nedvesek, ügyelni kell a rövidzárlatok elkerülésére. Sokan észre sem veszik, hogy a kávé csöpög, amikor a bögrébe töltik. A csöpögésgátló egy biztonsági funkció, és valójában a kávé kifolyócső egyszerű kialakítása, egy egyszerű módja annak, hogy megvédje magát a kellemetlen helyzetektől.

Miele kávéfőző

Bork kávéfőző

Smeg kávéfőző

Nagynyomású kávéfőző

A gejzír kávéfőző egy egyszerű, olcsó módja annak, hogy igazán erős kávét készítsen. A klasszikus modell (más néven „bialetti”) nem biztosít csatlakozást a hálózathoz. A használatához tűzhelyre van szükség:

1. A gép alsó tartályát vízzel töltik fel, és az őrölt kávét a középen lévő tartályba töltik.
2. A gejzírt a főzőlapra helyezi, és közepes hőfokra kapcsolja.
3. A víz a hő hatására felfelé emelkedik, és egyfajta gejzírt képez.
4. Ahogy emelkedik, a víz áthalad a kávé szűrőjén, aromával és ízzel telítve azt.
5. A kész ital még magasabbra emelkedik az adagolóedénybe.

Az elektromos gejzír kávéfőző ugyanezen az elven működik, de a hőellátás a hálózatról történik, nem pedig a tűzhelyről.

A gejzír kávéfőzőnek számos előnye van:

• olcsóság (a költségek 800 rubelről indulnak);
• Egyszerű kialakítás;
• erős és aromás főzet;
• minimális törésveszély.

a fő hátránya, hogy a gejzír kávéfőzőt csak bizonyos mennyiségű italra tervezték. A legtöbb bialetti pontosan három csésze kávét tud készíteni. Ez azt jelenti, hogy ha háromszor kevesebb vizet és háromszor kevesebb kávét próbálsz beleönteni (egy csésze kávé elkészítéséhez), akkor rossz minőségű, vizes italt kapsz. Tehát nem számít, hogy pontosan mennyi kávét szeretne készíteni – a gejzír kávéfőzőt szigorúan az utasítások szerint kell megtölteni.

A klasszikus gejzír kávéfőző gyöngyház alakú, de ma már más modelleket is találhat a piacon

A nagyon erős kávét nehéz elkészíteni, mert a forma kapacitása korlátozott. A kávéfőzés legalább 5-7 percet vesz igénybe kerámia főzőlapon.

EugChe

Előnyök: gyors, ízletesebb, mint a normál főzés, nem kell a kávéfőző fölé állni, hogy figyeljünk rá, nem csöpög, tiszta kávé őrlemény nélkül, még a biztosíték szélén átöntve sem okoz gondot a kávé, kevés részlet, könnyen kezelhető, a kimenet egy száraz kávézacc, amely alkalmas a további felhasználásra az otthoni kozmetikában

_piratka_

A karob és kapszulás kávéfőzők 5 legjobb modellje

Top 5 karob kávéfőző gép

Nivona CafeRomatica NICR 779

A gép különböző típusú kávékat tud készíteni: eszpresszó, latte, cappuccino, macchiato, raff és még sok más kávéfajtát. Gyakorlatilag csendes. Színes elemekkel ellátott kijelző és érintőképernyős kezelőpanel van. Kényelmes működtetés. A beállítások okostelefonjáról egy alkalmazás segítségével vezérelhetők, ami nagyon kényelmes és időt takarít meg. Állítható mennyiségek, kávéerősség, hőmérséklet és még sok más beállítása. Azonban gyakori gépi öblítést igényel.

DeLonghi PrimaDonna osztály ECAM

Gyönyörű, stílusos kávéfőző. Két termoblokkal felszerelve. Szuper gyors és csendes. Különböző kávéfajták: eszpresszó, cappuccino, latte macchiato, americano, ristretto. Alkalmas bármely irodába. Gyönyörű, sűrű, könnyű és krémes crema-t készít. Minden vezérlés intuitív, és az alkalmazást a telefonján is használhatja, így sok időt takaríthat meg. Saját italokat hozhat létre vagy szerkesztheti a meglévőket. Elég nagy kávétartály.

DeLonghi ECAM 650.55.MS

Nagyszerű gép automatikus vezérléssel és automatikus tisztítással. Nagyon elegáns, nagyon jól illeszkedik bármilyen belső térbe. Otthoni és irodai használatra egyaránt alkalmas. Kiváló minőségű építés. Távolról is működtethető a telefonról – ez nagyszerű időmegtakarítás. Cappuccino, latte macchiato, latte, eszpresszó, hosszú kávé és egyéb kávék elkészítése. A kávéfőzőhöz azonban további tartozékokat kell vásárolnia, és ezek nem olcsók. Minőségi és ellenálló műanyagból készült. A kijelzők figyelmeztetik Önt, ha a vízszint alacsony, vagy ha a készülék készen áll a használatra. Automatikus kapucsináló. 1400 watt készülékteljesítmény.

Dr. Coffee Proxima F11 Big Plus

Kiváló professzionális kávéfőző teljesen automatikus vezérléssel. Tökéletes kávézókba és kávézókba, bárokba és éttermekbe, valamint irodákba. A kávé gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mindenféle kávékülönlegességgel. Nagy kávézacc (1,2 kg) és víztartály (8 liter). Három vízrendszer – kivehető tartály, külső tartály és vízcsatlakozás. Saját kávékülönlegességeket készíthet. Könnyedén elkészíthet akár 120 csészét is naponta. Finom kávét készít, ideális az irodában. Egyszerre két csésze kávét készíthet egyszerre. Kupa magasságának beállítása. 12 hónap szervizgarancia.

Nivona CafeRomatica NICR 1030

Stílusos kialakítás és nagy teljesítmény. Finom és aromás kávéfőző, amely finom és aromás kávét készít. Nagy víz- és babtartály. Az automata cappuccinátor finom, finom kávé- vagy tejhabot készít. Újramelegítő tányérral rendelkezik, így ha a kávéja kihűl, akkor is gyorsan és egyszerűen felmelegítheti. Tökéletes bármely irodába vagy kis kávézóba. Kivehető csepegtető tálca és hulladékgyűjtő tartály. A belső részek automatikusan vízkőmentesítve vannak. A kávé hőmérséklete, a víz mennyisége, az őrlési szint és még sok más beállítható.

Top 5 kapszulás kávégép

Nespresso Essenza Mini C30

Gép mindössze £6000-tól. Elég kompakt bármilyen otthon vagy kis irodában. Automatikus kikapcsolási funkcióval rendelkezik, ha 9 percig nem használja. Felesleges nedvesség tálca és hulladékgyűjtő. Üzemkész állapotjelző. A Nespresso Original kapszulákat is meg kell vásárolnia, a kávé típusa a kapszulától függ. Nagyszerű ár-érték arányú, kedvező árú kávéfőző, amely ízletes kávét biztosít.

De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 Nespresso Essenza Mini EN 85

A kávéfőző kicsi, csendes és gyors, könnyen kezelhető – csak válassza ki az italt és indítsa el. A gép automatikusan kikapcsol, ha 9 percig nem működik. A víztartály kapacitása 600 milliliter. Van egy kivehető csepegtető tálca. 2 csészetérfogat közül választható, 40 vagy 110 milliliteres. Az italban lévő víz mennyiségét is beállíthatja. Nagyon stílusos, több nemzetközi formatervezési díjat is nyert.

De’Longhi Nespresso Lattissima One Nespresso Lattissima One EN 500

Elegáns, fehér és kiváló minőségű műanyagból készült. 1400 watt teljesítmény. Víztartály kapacitása 1 liter, tejtartály kapacitása -120 milliliter. Stabil csészetálcával, 10 kis hulladékgyűjtővel, kivehető csepptálcával és automatikus kapucsinálóval rendelkezik. A gép kezelőszervei érintésérzékenyek és nagyméretű gombokkal rendelkeznek. Változó adagméret, erősség és forró vízmennyiségek. Négy különböző típusú ital készíthető. Automatikusan kikapcsol, ha a művelet befejeződött. A tökéletes partner a konyhához!

Krups Dolce Gusto KP100B Piccolo

Nagyon kompakt kapszulás gép, még a vízforralónál is kevesebb helyet foglal el. Alkalmas bármilyen konyhába, még a legkisebbekbe is. Minőségi kivitelezés tartós szálcsiszolt műanyagból készült. Átlátszó víztartály 600 ml kapacitással. Nagyon egyszerű, intuitív mechanikus vezérlés. Könnyen gondozható. Hideg és meleg frissítőket is készíthetsz. A-szintű elektromos hatékonysági üzemmód, egy perc használat után kikapcsol. Akár 2 év szervizgarancia.

Bosch TAS1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

Megfizethető, kompakt kapszulás gép. Erős hagyományos kialakítás, fényes műanyag test. A vízmennyiség és az ital erőssége beállítható. Teát és forró csokoládét készíthet. A kapszulákon intelligens vonalkódolvasó rendszer található, amely felismeri az ital típusát és az elkészítési lehetőségeket. A pohártálca magassága állítható vagy behúzható. Elégséges víztartály – 700 milliliter. Kivehető csepegtető tálca és csepegésgátló rendszer, amely megakadályozza a kávé csöpögését. Tassimo kapszulákat kell vásárolnia. A gépen van egy tartály a használt kapszulák gyűjtésére, így azok gyorsan és egyszerűen eltávolíthatók. Automatikus vízkőmentesítés. A gép ideális a konyhában, és stílusos kialakítása lehetővé teszi, hogy bármilyen belső térbe illeszkedjen.

Cappuccino

A kapszulás kávéfőző használatához őrölt kávékapszulákra van szükség. A működési elv a következő:

1. A kapszulát egy speciális nyílásba helyezzük, és a kávéskannát feltöltjük vízzel.
2. A kávéfőző kilyukasztja a kapszulát.
3. A tartályban lévő vizet átlagosan 90 fokra melegítjük.
4. A víz nyomás alatt van és egy speciális csövön keresztül nyomás alá kerül.
5. Tiszta vizet futtat át az előőrölt kapszulán, mint egy szűrő.
6. Az ital közvetlenül a csészébe önthető.

A fő előnye a könnyű használat. A kapszulás gépet könnyebb tisztítani, és sokkal gyorsabban készíti a kávét, mint más kávéfőzők.

Maga a készülék átlagosan 5000 rubelbe kerül, de rendszeresen kapszulákat kell vásárolnia. Átlagosan többe kerül a fogyasztása, mint a hagyományos őrölt vagy darált kávé vásárlása. Például egy 16 darabos Nespresso kapszulacsomag körülbelül 400 rubelbe kerül. (Ez még nem a legdrágább márka.) Ez körülbelül 25 rubel egy bögre kávét jelent.

A podos kávéfőzőket néha kávéfőzőnek is nevezik. Ez azonban nem egészen így van. A kávéfőző lehetővé teszi bizonyos beállítások, például a hőmérséklet vagy az erősség beállítását, míg a kávéfőző nem.

A kapszulakészítő ideális azok számára, akiknek nincs idejük vagy energiájuk a gép rendszeres tisztítására

Számomra, az alkalmi kávéivó számára a költség nem olyan nagy – körülbelül háromezer valamikor fél év alatt, de azok számára, akik minden nap kávét isznak, valószínűleg rendkívül drága.

Slonik38

Az eszpresszógépek típusai

Karob kávéfőző gép

Ez egy olyan kávéfőző, ahol az őrölt port egy kivehető szűrőkúpba helyezik, és a forró víz nyomás alatt kivonja a kávé ízét és aromáját. Egyes modellek habcsővel rendelkeznek.

A fő előny: a készülék egyszerűsége.

Fő hátránya: Nem lehet beállítani az ital erősségét.

Kapszulás kávéfőző

Ez a kávéfőző hasonlóan működik, mint egy kávékarob, de a kávétabletta helyett egy kapszulát használnak őrölt kávébabokkal.

Fő előnye: Nagy teljesítményű eszköz (napi teljesítmény több mint 50 egység). Nagyon kevés gondozást igényel, és nem kényes. A kapszula gyártója maga dönt a kávé összetételéről és erősségéről.

A kapszulás kávéfőzők további előnyei:

• A kávét nem kell őrölni, mérlegelni vagy a gépbe önteni, csak a kapszulát kell behelyezni;
• Gyors működés;
• Ideális olyan irodákban, ahol nincs külön konyha;
• Állítható és elvárt kávéminőség és íz. A kapszula mindig azonos tulajdonságokkal és feldolgozottsági fokkal rendelkező kávét tartalmaz. Ugyanaz az összeg. Különleges, AAA szintű tanúsítványt kapnak a következetes minőségért.
• Egyes márkák, mint például a Nespresso, különféle kávékat kínálnak kapszulákban: 12 országból származó kávét tartalmaz. Különböző pörkölések, őrlések, ízek, árnyalatok és jegyek. Könnyű megtalálni, amit keresel.
• Koffeinmentes keverékek. Koffeinmentes keverékek széles választéka. Tehát a nap bármely szakában lehet kávét inni, és inni azoknak a polgároknak, akik ellenjavallt, hogy különböző orvosi jelzések miatt inni lehessen.

A fő hátránya: a kapszulák drágák az őrölt kávéhoz képest. A gyártók saját kapszulákat készítenek, amelyek nem illeszkednek más márkákhoz.

A kapszulás kávéfőzők egyéb hátrányai:

• Drága kapszulákat igényel, sokkal drágább, mint a kávébabok és az őrölt kávé;
• A kapszulák választéka korlátozott;
• A kapszulás kávéfőző kávé íze nem a legjobb minőségű.
• A kapszulás kávéfőző sokkal könnyebbé teszi a kávéfőzést. A speciális kapszulák megvásárlásának szükségessége azonban drágábbá teszi a folyamatot. A kapszulákkal azonban változatosabbá teheti a kávékínálatot, mivel számos adalékanyaggal, például tejporral kaphatók.

Automata kávéfőzők

Az automata kávéfőző egy sokoldalú készülék, amely kávét készít babból vagy őrölt kávéból.

Fő előnye: rendkívül sokoldalúan felhasználható. Nagy sebességű sörfőzés. Egy csésze mindössze 30 másodpercig tart. Állítható italerősség. Különféle kávék elkészítéséhez.

A fő hátránya: a kávéfőzők nagy méretei, súlya, magas költsége.

A kávéautomatákat a következő kritériumok alapján választja ki

• Különböző anyagok: acél, műanyag, kerámia.
• Vízmelegítő típusa: bojler, termoblokk.
• Mekkora teljesítmény: A nagy teljesítményű kávéfőzők nagy sebességgel készítik a kávét. Ez azonban csökkenti a kávé ízét és aromáját. Az otthoni használathoz 1000-1500 kW teljesítményű kávéfőzőre van szükség.
• A kávéfőzőket háztartási és professzionális kategóriákra osztják. A háztartási készülékek naponta több mint 30-40 csésze kávét tudnak főzni (otthoni és kisebb irodai használatra). A professzionális kávéfőzőket közétkeztetési vállalatok számára tervezték.
• A kimenet szerint: Olyan otthoni kávéfőzőre van szükség, amely legalább 30 adagot készít. Egy olyan kávéfőző, amely egyszerre két csésze kávét főz, nagyon nagyra értékelendő.
• A főzőmechanizmus lehet levehető vagy nem levehető. A mechanizmust rendszeresen eltávolítják és kézzel tisztítják.
• A reteszelő mechanizmus automatikusan érzékeli a szennyeződés mértékét, és jelzi, ha elérte a tisztítási pontot. Aktiválnia kell a tisztító funkciót, hogy a gép megtisztítsa a belsejét. A tisztításhoz speciális tabletták szükségesek. A könnyű használat miatt a gép drágább.
• Cappuccinator: A gép cappuccinatorja lehetővé teszi olyan tejkülönlegességek, mint a mokka, a latte és a cappuccino elkészítését.
• Automata cappuccinator – az ital teljesen automatikusan készül. Elég, ha a tejet a tartályba öntjük. Egyes modellek beállítási lehetőséggel rendelkeznek az olyan paraméterek beállítására, mint a levegősség és a crema magassága. A beépített automata zárószerkezet jelentősen növeli a készülék értékét.
• A kézi cappuccino készítő bizonyos készségeket igényel.
• Hasznos funkciókészlet:
• Az őrlés konzisztenciája közvetlen hatással van a kávé ízére.
• A vízszűrő tisztítja a felhasznált vizet.
• Erősség – az ital teltségi foka.
• Hőmérséklet.
• Állítható kávémennyiség.
• A gép vízkőmentesítési képessége jelentősen meghosszabbítja a gép élettartamát.
• Egy második kazán a tej felverésére szolgál.
• Melegen tartja italát a pohármelegítő funkcióval.
• A kávéfőzők belső memóriafunkcióval rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy a gép elmenti az Ön kávépreferenciáinak receptjeit. Ki kell választania az egyes családtagok nevét a listából, és aktiválnia kell az üzemmódot.

Ár

• szentjánoskenyérfa: 800 RUR és 96 980 RUR között.
• Automatikus: 500 RUR-tól 29 999 RUR-ig.
• Kapszula: 1 600 és 148 400 RUR között.
• Automata: 5.499 és 149.990 rubel között.

Hogyan válasszunk egy kávéfőzőt egy másik költségvetésből?

A gejzír kávéfőzők és kávéfőzők kevesebb pénzt igényelnek – 1000-1500 rubel tartományban. Az elektromos alapon működő kávégépek többe kerülnek – 2000-3000 rubel tartományban.

A csepegtető kávéfőző a következő legjobb az árát tekintve, 3-5 ezer rubelről indul.RUR.

A kapszula vagy a karob kávéfőző ára 9-12 ezer rubeltől van. Minél magasabb a kapszulás kávé ára.

Beépített kávéfőző

A beépített kávéfőző helyet takarít meg a konyhában. A készüléket a konyhabútor egyik fülkéjébe lehet telepíteni. A mobil kávéfőzőkhöz hasonlóan a beépített kávéfőző is. Az egyetlen hátránya – drága.

Pod

A csepegtető kávéfőzők ugyanazon az elven működnek, mint a kapszulás kávéfőzők. Azonban nem kapszulákat, hanem podokat használnak – speciális pelleteket, amelyek őrölt kávéból készültek, és összepréselve vannak. A gyártók azt ígérik, hogy a tárolás ezen módja jobban megőrzi az ízeket és az állagot. A tabletták eltarthatósági ideje 2 év. De másfél-kétszer annyiba kerülnek, mint a kapszulák. Például egy 18 illy sörből álló csomag körülbelül 800 rubelbe kerül. Kiderül, hogy a bögrénkénti költség – 44 rubel. Ráadásul a kapszulákat nehezebb megtalálni az üzletekben, mint a kapszulákat. És a sörök választéka is jóval kisebb.

Az edénykávéfőzők maguk is többe kerülnek, mint a kapszulás kávéfőzők. Ez valószínűleg az új technológiának köszönhető. Egy minőségi gép átlagos ára 7000 rubelről indul.

A pod kávéfőzők fő előnye a kapszulákkal szemben az ital minősége, de az eszköz újdonsága miatt nehéz következtetéseket levonni a vásárlói visszajelzések alapján.

A kávékapszulákat egyedi tartályokban tárolják

Kávéfajták

Mint látható, a készülék befolyásolja a kávé típusát. Ez lehet őrölt kávé, őrölt kávébab, kávékapszula vagy kapszula.

Földi

Sok felhasználó körében népszerű a hozzáférhetősége miatt, azaz bármelyik boltban megvásárolható. Csak válassza ki a megfelelő őrlési konzisztenciát a kávéfőzőjéhez. Közepes a csepp vagy a karob. Durva őrlés a gejzírhez, mivel a finom szemcsék eltömítik a szűrőt.

Bab

Az ital ismerői azt tanácsolják, hogy ezt a fajta kávét válasszák. És alkalmas őrlővel ellátott kávéfőzőkhöz.

Gubókban

Ez egy papírba csomagolt kávétabletta. Ez a csomagolás megőrzi a frissen őrölt kávé ízét és aromáját. És még egyszerűbbé téve – csak be kell helyeznie a táblagépet a gépbe, és be kell kapcsolnia.

További előnye, hogy könnyebb a gép tisztítása, mivel nem maradnak lerakódások a szűrőben.

Kapszulákban

Előre csomagolt kávétételekben is kapható. A kapszulás kávéfőzőkben kávéfőzéshez használják.

Mire figyeljünk oda, amikor csepegtető kávéfőzőt választunk?

Mivel az italok általában nagyobb mennyiségűek, mint az egy adag eszpresszó, fontos, hogy a hőmérsékletet egy bizonyos ideig fenn lehessen tartani, vagy az italt előmelegíteni lehessen az elkészítés után. Ezért a modell kiválasztásakor, egyéb jellemzők mellett, figyeljen a termoelem és a fűtőlemez rendelkezésre állására.

A természetes kávé csepegtetési módszere nagyon erős, koncentrált, intenzív ízű italt eredményez. Míg ez egyesek számára a csepegtető kávéfőző egyik legnagyobb hátránya, mások számára ez egy valószínűbb és gyakoribb probléma. Ez utóbbi esetben a kísérletezőknek és az alacsony és közepes erősségű kávéhoz szokott embereknek fontolóra kell venniük az ital erősségének beállítását, ami többféleképpen is megvalósítható. A Bosch Private Collection TKA 6621V például ezt a lehetőséget egy állítókapcsolóval biztosítja.

Bosch magángyűjtemény TKA 6621v (TKA-6621V)

Egy másik paraméter, amely közvetlen hatással van az ital erősségére, a csepegtető kávéfőző modell teljesítménye. Itt a következő egyszerű összefüggés érvényesül: a modell teljesítménye egyenesen arányos a főzési idővel és az ital erősségével. Az erős kávéfogyasztóknak érdemes egy kisebb, 750-800 wattos teljesítményű kávéfőzőt választaniuk, de hosszú főzési időre lehet szükségük.

A nagyobb teljesítményű csepegtető kávéfőzők több őrölt kávét használnak fel a főzési folyamat során, de gyorsabban is elkészítik azt. Ez az előre beállított erősség beállítása nélküli modellekre vonatkozik. Ha van ilyen lehetőségük, akkor a hatalom irreleváns.

Ha a legtöbbször nincs szükség a csésze feltöltésére, vagy ha gyakran készít kávét több személy számára, akkor hasznosnak találhatja a szintszabályozási lehetőséget. Tehát a képen és a katalógusunkban bemutatott Bosch TKA6621V csészetérfogata majdnem 1, 44 liter, ami nagyon kényelmes abban az esetben, ha a kávé minősége már nem csak Önt és családtagjait, hanem a néhány percre beugró barátokat is értékeli.

A csöpögésgátló rendszer, amely megállítja az ital áramlását, amikor a kannát kiveszik, lehetővé teszi, hogy kávéfőzés közben is öntsön egy csésze kávét. Miután a serpenyő a helyére került, a megszakított folyamat folytatódik.

Azok, akik tisztában vannak a megfelelő főzési hőmérséklet fenntartásának fontosságával, értékelni fogják a legújabb generációs csepegtető kávéfőzők túlnyomó többsége által biztosított elektronikus vízhőmérséklet-szabályozást. Végül, a kivehető és állandó fémszűrő megkíméli a kávé ínyenceket attól, hogy folyamatosan papír analógokba kelljen beruházniuk.

By the way, a csepegtető kávéfőző egy nagyszerű kiegészítője a készlet nem csak az otthoni konyhai készülékek készletének! Ez a kialakítás a legjobb választás az irodákban, ahol nem mindig lehetséges a „kávéivás” intim folyamatába való kényelmes, teljes és teljes körű elmerülés. Ebben az esetben az előre elkészített, folyamatosan megfelelő hőmérsékleten tartott italmennyiség egész évben elegendő mennyiségű frissítően forró és aromás italt biztosít az irodai személyzet számára.

Itt van egy titok: A csepegtető kávéfőzők számos modelljének kialakítása és működési elve lehetővé teszi, hogy ne csak kávét, hanem teát és más melegítő italokat is készítsen, anélkül, hogy a teljesítmény tekintetében kompromisszumot kötne! Ez az előny felbecsülhetetlen a vendéglátóiparban a prezentációk, kiállítások, roadshow-k és találkozók esetében.

A lehető legzseniálisabb!

A kávé őrlési fokát, a kávé fajtáját és a kapszulában lévő adagot (6-9 gramm) a gyárban szigorúan ellenőrzik, hogy az ital klasszikus ízét biztosítsák, amíg az elkészítési folyamatot követik. A kapszulában lévő kávé minden egyes adagját inert gázban, enyhe túlnyomás alatt tartják meg, így hosszú távon elkerülhető a kávé oxidációja és eredeti aromájának és ízének elvesztése. A felhasznált anyagtól – élelmiszeripari polimer, alumínium, kombinált kapszula és a keverék típusától függően a tárolási idő 9-16 hónap között változhat minőségromlás nélkül.

Ábra. Tassimo kapszulák

A rizs. Dolce Gusto kapszula

Füge. Nespresso kapszula

A kombinált kapszulák műanyagból, alumíniumfóliából és préselt papírból készülnek. Az alumíniumkapszulákhoz hasonlóan a kombinált kapszulák olcsóbbak, de a szervezet biztonsága szempontjából jobb a környezetbarát polimerekből készült kapszulák használata.

Az első kapszulás kávéfőző bevezetésével az irodai dolgozóknak, az elismert kávé ínyenceknek és a legfinomabb kávé fogyasztóinak lehetőségük nyílik arra, hogy másodpercek alatt elkészítsenek egy finom kávét – gyorsan és egyszerűen, a nap bármely szakában. Egy kapszula, két főzési fázis és 20 másodperces várakozási idő – ennyi! Készen áll a hangulatához és a napszakhoz illő ital!

De ez még nem minden! Nincs többé idő és energia a gép rendszeres, fárasztó tisztítására a kávémaradékoktól – a kapszulás technológia garantálja a teljesen steril folyamatot.

Maga a főzési folyamat nagyon egyszerű egy kapszulás kávéfőzővel. Miután a kapszulát egy speciális függőleges szelvénybe merítették, azt átfúrják. A sűrített levegő a nyílásba emelkedik, a kávé 15-19 bar nyomáson átáramlik a kapszula alján lévő lyukon keresztül, és a lefőzött kávé a csészébe folyik.

KitchenAid Artisan Nespresso (5KES0503EAC)

Az első kapszulás rendszerek népszerűsége erős ösztönzést jelentett a technológia fejlesztésére, és a későbbiekben olyan, a kávéfőzők versenyében olyan kedvencek modern modelljeinek piacra dobására, mint a KRUPS, a Bosch és természetesen a KitchenAid, a KitchenAid Artisan Nespresso kapszulás kávéfőzők sorozatával.

KitchenAid Artisan Nespresso

– az időtálló megbízhatóság, a stílusos dizájn, a praktikum és a kifogástalan kivitelezési minőség. A legjobb eszpresszóhab, finom ristretto és lungo, tökéletes ergonómia és az extra funkciók lenyűgöző listája.