És ha nem ismeri a koncepciót, vagy ha az olaj nélküli sütés kissé furcsának tűnik, elmagyarázzuk a legfontosabb tudnivalókat róla. Ezért többféle lehetőségünk van, így Ön kiválaszthatja az Ön igényeinek leginkább megfelelőt.
Tartalom [show]
- Mik azok a fritőzök és hogyan működnek?
- Mit kell figyelembe venni, amikor vásárol Airfryer kapacitás
- A hatalom ereje
- Pörkölő rendszer
- Integrált technológia
Burgonyasütő receptek
Fagyasztott sült krumplihoz való mélysütő
Olajmentes fritőz sült krumplihoz
Chipsek olaj nélküli sütőben
Süssön burgonya omlettet olaj nélkül
A burgonya egy olyan gumó, amely rengeteg megoldást kínál az ízlésünknek megfelelően. Ezért a mi különleges fritőz receptkönyvünkben, pdf-ben, helyet adtunk neki az összes funkciójával együtt. Itt többféleképpen készíthet sült, sült, gyenge vagy sima burgonyát lapos kenyérben.
Minden az elvről szól
A Tefal elsőként hozta be a piacra az egészséges sült krumplit, amikor piacra dobta a TEFAL ActiFry FZ 7000 alacsony kalóriatartalmú multisütőt. ed.).
A következőképpen működik: egy speciális keverőt helyeznek a kerek tartály közepére. Ezután a felszeletelt burgonyát beletesszük – egy kanál olajat is önthetünk rá. A fedelet felhelyezzük és megnyomjuk a bekapcsoló gombot.
A burgonyát zárt térbe helyezik, ahol minden oldalról forró levegő veszi körül. A keverő megakadályozza, hogy a burgonya háborítatlanul feküdjön, így minden oldalról megsül.
Természetesen van egy időzítő is, amely lehetővé teszi a folyamat ellenőrzését. A beállított idő letelte után hangjelzés hangzik el.
A PHILIPS HD9220 Airfryer másképp működik: Az ételek a drótpolcra kerülnek, akárcsak a hagyományos fritőzben. Nincs szükség olajra: egy kanálnyi olaj közvetlenül a burgonyához adható.
A kosarat behelyezzük a készülékbe, a kívánt hőmérsékletet – 80º C-tól 200º C-ig – kiválasztjuk a szabályozóval, beállítjuk az időzítőt, és a készülék elkezd dolgozni. A főzés forró levegő keringetésével történik (az airfryer ventilátorral rendelkezik), és a burgonya a grill tetején barnul meg.
Továbbá, ha véletlenül túlságosan megtöltöd a burgonyát olajjal, ne aggódj: a felesleges olaj a serpenyőben lesz, nem pedig a burgonyán.
A gyártók minden készülékhez egy színes könyvet mellékeltek érdekes receptekkel. És a háziasszonyokat arra ösztönzik, hogy ne csak a burgonya főzéséhez használják a technikát, hanem eredeti ételek készítéséhez zöldségből, csirkéből, halból, húsból és tenger gyümölcseiből. Még desszertek készítésére is használható.
Csirke receptek olajmentes sütőhöz
Olajmentes sütő citrommal és csirkével
Olajmentes sütő Csirke Tikka
Csirke kebab légsütőhöz olaj nélkül
Olajmentes sütő csirkecombokhoz
Olaj nélküli csirkesütő
Olajmentes fritőz csirkeszárnyakkal
Ha van egy külön rész a burgonya számára, a csirke receptek a mélysütőhöz megérdemelnek egy másikat. Tudjuk, hogy sok felhasználónk szeretne olaj nélküli sütőt vásárolni, hogy egészségesebb módon készítse el a csirkét és a chipset.
Mindenki számára itt vannak a legjobb receptjeink a csirkeszárnyakhoz a légsütőhöz, a sült csirkéhez és más kevésbé népszerű, de ugyanolyan ízletes javaslatokhoz.
Airfryer
A légsütőben ropogósra barnuló, de zsír nélküli ételeket süthet.
Ezek a fritőzök kétféle változatban kaphatók:
- kihúzható tálcával;
- ajtóval.
Hasonlítsuk össze a táblázatban szereplő készülékeket.
| Mélysütő | Légsütő tálcával | Airfryer ajtóval | |
| Főzési módszer | Forró olajban | Olaj nélkül. forró levegővel fújva | Olaj nélkül. A forró levegővel, ami körbefújja |
| Kapacitás | 1-2 kg | 1-2 kg | 1-8 kg |
| Sütőgép | Kézi | Kézi | Automatikus forgatás |
| Grill | Nem | Nem | Igen |
| Ár (otthoni modellek), dörzsölje | 2 000 – 10 000 | 3 000 – 15 000 | 10 000 – 20 000 |
Megtekintés fritőzök
Az ajtóval ellátott légsütő több ételt is megsüthet olaj nélkül, és általában olyan tartozékokkal rendelkezik, amelyekkel nyárson sült hús, steak és még popcorn is készíthető. Ezeknek a készülékeknek az ára és méretei nagyobbak, mint a hagyományos fritőzöké.
Hal és tenger gyümölcsei receptek olajmentes sütőhöz
Szardínia a sütőben
Szardellák a mélysütőben
Tintahal a mélysütőben
Olajmentes garnélarák sütő
Lazac teriyaki egy olajmentes sütőben
Lazacmentes sütő
Ha még mindig azon tűnődsz, hogy milyen ételeket lehet sütni a fritőzben, akkor hadd mondjuk el, hogy talán megijedhetsz ettől. Ezek a kis készülékek egyszerre működnek fritőzként és sütőként, így képzelje el a lehetőségeket.
Ha nem hiszi el, akkor csak egy pillantást kell vetnie ezekre a halreceptekre a sütőkhöz. Ismét az egyszerűség és a gyorsaság a legfontosabb javaslatunk.
Uten: azoknak, akiknek sütőre is szükségük van (kicsi)
Mint már említettük, a fritőz tulajdonképpen egy sütő. Tehát, ha nincs sütője, vagy túl drága, helyettesítheti ezzel a legalább 10 literes Uten Deep Fryerrel .
Ez azt jelenti, hogy bármit megsüthet benne, amit csak akar, és mindent elfér benne, amit sütni szeretne.
Mi több, felszeletelheti a csirkét, beleteheti, és megpörgetheti a mélysütőben, hogy tökéletesen kijöjjön. Ugyanez a rendszer lehetővé teszi, hogy a burgonyát vagy krokettet egy fémrácsos hengerbe helyezze, és ugyanezzel a technikával minden oldalról tökéletesen megsüsse őket.
És mindezt 120 euróért . Néhány évvel ezelőtt még elképzelhetetlen volt.
Plusz egy LED kijelző a könnyű programozáshoz és egy üvegablak a sütő ajtaján, hogy lássa, hogyan mennek a dolgok.
Receptek húshoz a mélysütőhöz olaj nélkül
Borda a sütőből
Mellkas egy mélysütőben
Fritőz húsgombócokhoz olaj nélkül
Olajmentes sütő hamburgerekhez
Olajmentes steak sütő
Sült steak
A csirkén kívül még sok más húsrecept van a mélysütőhöz. Ebben a részben rájuk összpontosítunk, így megtudhatja, hogy a húsokat is meg lehet főzni ebben a nagyszerű készülékben. Ha egészségesebb módon szeretne húst enni, imádni fogja receptjeinket.
És krumplit enni, és nem kell sütni
Szinte mindenki tudja, mi az a fritőz. Ez a serpenyő sok napraforgóolajat tartalmaz, legalább egy vagy másfél litert, és egyes modellek 2,5 liter olajat igényelnek.
És a főzés összes szabálya szerint az olajat az első használat után ki kell cserélni, különben minden egyes egymást követő adag burgonya károsabbá válik, mint az előző.
És akkor a serpenyőt és a fritőz fedelét is el kell mosni, és még a mosogatógép is nehezen tud megbirkózni az ilyen szennyeződésekkel.
Általánosságban elmondható, hogy a század eleji fellendülés után az elektromos fritőzök szinte mindenütt jelen vannak a kamrákban és az erkélyeken, és ritkán használják rendeltetésükhöz.
De ma a lehetetlenre törekszünk: krumplit enni és nem sütni. Kifejezetten erre a célra tervezett új generációs készülékek. Egyáltalán nincs nagy olajtartály!
Az ételeket vagy egyáltalán nem, vagy a lehető legkevesebb zsiradékkal főzik: 1 evőkanál (14 g) burgonyakilónként.
A legjobb, legkelendőbb fritőzök a mai piacon
TOP SALE # 1 COSORI olajsütő 5,5 L, forrólevegős sütő, 100 recept spanyolul, 11 program, érintőképernyő LED világítással, tapadásmentes kosár, időzítő, 1700 Watt
– 8% kedvezmény, ha ma vásárolSTOP SALE #2 Tristar FR-6994 XXL olajmentes fritőz, 4 kapacitású.5 L, 1500 W, tapadásmentes kosár, könnyen kezelhető, többfunkciós, analóg kezelőpanel, időzítő és hőmérséklet beállítása 80-200 °C 75,99 EUR
– 20% kedvezmény, ha ma vásárol ELADÓ #3 KUBO Oilless Fryer 2.5L, Fritőz, 1500W, állítható hőmérséklet, időzítő, fehér 59.99 EUR
– 25% kedvezmény, ha ma vásárol ELADÓ #4 Aigostar Cube 7L, 1900W olajmentes fritőz, 7 előre beállított funkció + hőtartás, kézi üzemmód, LED érintőképernyő. Kettős használat: kosarakkal vagy fiókkal. BPA-mentes. A szakácskönyv 139,99 EUR
TOP SALE #5 Aigostar Hayden 1500W, olajmentes, nagy kapacitású fritőz 3.5L, tapadásmentes kosár, automatikus kikapcsolás, hőmérséklet-választó BFA mentes.
Hogyan? Még nincs saját olajmentes fritőzöd?? Először is, hadd mondjam el, hogy nagy megtiszteltetés, hogy eddig eljutottál fritőz nélkül. Legalábbis reméljük, hogy képes volt felfedezni a kis készülék által kínált összes lehetőséget a légsütők teljes receptkönyvével.
Ha ez a helyzet, és Ön is gondolkodik a vásárláson, akkor e sorokban a ma kapható top 5 legkelendőbb modell listáját hagyjuk itt Önnek.
Mellerware Crunchy: a legjobb megoldás az egyedül élők számára
Ha minden lehetőség túl bonyolultnak tűnik Önnek, és nem szeretne sokat költeni, a Mellerware Crunchy 1.4 liter és 1230 watt teljesítmény, ami több mint elég ehhez a mérethez.
Ne aggódj, ha jön egy vendég, neki is lesz helye egy kis krumplinak.
Az 50 eurós tartományban egy olcsó és meglepően jó opciót kapsz, amely bárhol elfér.
Előre beállított képernyővel és menüvel rendelkezik, így bár technológiailag nem a legfejlettebb, de nem is nehezíti meg az Ön dolgát.
Tartozékok az airfryer receptjeihez
20 cm-es fritőz tartozékok, … (189)
Nézze meg az ajánlatokat az AMAZON-on
Étolaj adagoló, olajadagoló … (852)
AZ INGATLAN FELÜLVIZSGÁLATA AZ AMAZONON
– 7% kedvezmény, ha ma vásárol újrahasználható sütőbetétek … (67)
13,95 EUR
Nézze meg az ajánlatokat az AMAZON-on
Ha a legtöbbet szeretné kihozni légsütőjéből, javasoljuk, hogy nézze meg az itt bemutatott olajmentes sütő tartozékok egyikét. Azt is javasoljuk, hogy fogd az olajpermetezőt, mert így a lehető legkisebb mennyiségű folyékony aranyat használod. És a megfelelő olajeloszláshoz nincs is jobb, mint egy konyhai kefe, amivel garantáltan eloszlathatja az olajat.
Eleinte nem kell tartozékokat vásárolnia, de ha egyszer már összebarátkozott a fritőzével, biztosan értékelni fogja őket!
Mit kell figyelembe vennie vásárláskor
A fritőzök sokat változtak azóta, hogy oly régen megvettem az elsőt, és szembesültem az első cégek bevezetésének következményeivel . Néha ez egy trükk volt, de még azt sem tudtam, hogy mikor készült el, nem lehetett programozni, és általában a technológia még gyerekcipőben járt.
Ez ma már sokat változott, és ezt figyelembe kell vennie, amikor kiválasztja a fritőzgépet.
Mélysütő kapacitása
A tárolókapacitást literben mérik, és attól függ, hogy mennyi van otthon és mit eszik.
Az ökölszabály viszonylag egyszerű, az emberek száma körülbelül egy liter .
Tehát az egyik, 1 lenne ideális.5 liter. Az egyik 2 vagy 2 literes, a kisebbik pedig kettő és t. .
A hatalom ereje
Ezt wattban mérik, és elméletileg minél nagyobb, annál jobb, mert így nagyobb tartományban lehet magas és alacsony hőmérsékleten főzni.
Sütőrendszer
Valójában szinte minden légsütő utánozza a Philips légsütőrendszert, amely úttörő volt egy olyan fiók vagy rács létrehozásában, amelybe beleteszi a sütni kívánt terméket, és a fogantyú meghúzásával könnyen kivehető.
A Tefal, az Actifry modell fő versenytársa azonban egy másik rendszerrel rendelkezik, ahol a spatula megfordítja az ételt, hogy megakadályozza, hogy az olajhiány miatt ragadjon. Hátránya, hogy eltörheti a krokettet, ha házi készítésű és nem fagyasztott, vagy bármilyen más kényes készítményt.
Mások, mint látni fogjuk, az alternatív rotisserie módszert is használják.
Integrált technológia
Itt a végeredményt nézzük.
A most bemutatásra kerülő fritőzöket úgy választottuk ki, hogy minden helyzetben a legkényelmesebbek és leghatékonyabbak legyenek. Sokan rendelkeznek egy képernyővel, amely lehetővé teszi számunkra, hogy lássuk, hogyan mennek a dolgok, a hőmérséklet, az idő stb. függvényében. .
Emellett rengeteg sütési és sütési programot, mobilalkalmazást, sőt, egyes esetekben még az Alexával és a Google Home-mal való integrációt is tartalmaznak.
Mik a legjobb modellek az olajmentes fritőzök között, és hogyan működik ezeknek a készülékeknek a működési elve?