Az indukciós főzőlap teljesítményigénye és villamosenergia-fogyasztása

Ha még soha nem hallott erről a tűzhelytípusról, akkor biztos, hogy még soha nem hallott az elektromos tűzhelyek sebességéről, kényelméről és kényelméről. Jelenleg ez a fajta tűzhely a népszerűség csúcsán van. Nézzük tehát közelebbről az indukciós főzőlapok előnyeit és hátrányait, az energiafogyasztást és azt, hogy megéri-e a pénzét.

Ezt a tányértípust az ételek rövid idő alatt történő főzésére tervezték. Az ilyen tűzhely gyors felmelegedési sebessége gyorsabb eredményt biztosít, és lehetővé teszi, hogy gyorsabban és nyugodtabban végezzen a háztartási munkákkal.

Nézzük meg közelebbről, hogy mi az elektromos főzőlap és mire használható.

Indukciós főzőlap kialakítása

Ez a fajta fűtés alacsony hőveszteséggel jár, és jelentősen felgyorsítja a főzési folyamatot. Ha szeretné látni a főzőlapok gazdaságos felhasználásának szintjét a gázzal és az elektromossággal összehasonlítva, akkor ezt egyszerűen megteheti az arányok és jellemzők összehasonlításával. Az ilyen típusú főzőlapok nagy hatékonysága annak köszönhető, hogy az üvegkerámia főzőlap fűtéséhez nem használnak áramot. Az ilyen típusú működés elve nagyban befolyásolja, hogy a készülék milyen gyorsan főz.

Az ilyen főzőlapok minden típusának megvannak a maga sajátosságai – mind az ápolás, mind a különböző anyagokból készült főzőedények használata szempontjából -, természetesen a hangerő kérdése ugyanolyan fontos. Tehát, ahogy mondják, konzultáljon szakemberrel, mielőtt használná.

A legtöbb esetben az üzlet a termék megvásárlásakor tanácsot ad a megfelelő edénykészletről. És higgye el nekem, a főzőlap kompakt mérete és gazdaságossága néhány vadonatúj edénnyel és serpenyővel megtérül.

Indukciós főzőlap mechanizmusa

Működési mechanizmusuk a nagyfrekvenciás áram használatán alapul. A nagyfrekvenciás réztekercsek által keltett mágneses mező alapján indukciós áram keletkezik, és az élelmiszer felmelegszik. A gazdaságos fogyasztás (a fogyasztott kilowattok száma) mellett, amely jelentősen megtakarítja a költségvetést, ott van a teljesítmény kérdése, azaz a tűzhely energiafogyasztása, amely meglehetősen magas. Általánosan elfogadott, hogy ha valami gazdaságos, következésképpen a készülék teljesítménye és sebességi képességei csökkennek. Ez alapvetően nem így van az ilyen típusú tűzhelyek esetében. A főzőlapok esetében ez nem így van: az indukciós főzőlap működési elve befolyásolja a folyadékkal teli edények és serpenyők melegítését, és a szükséges teljesítmény nélkül, amelyet technikailag megkövetelnek, ez nem lehetséges.

Főzőlap teljesítménybeállításai

Az indukciós főzőlap teljesítménye akár 10 kilowatt is lehet, attól függően, hogy hány égővel rendelkezik és milyen a készülék általános teljesítménye. Ne feledje, hogy ez a típusú főzőlap különböző teljesítményű fűtőelemekkel rendelkezik. Különböző geometriai méretekben kaphatók, és a főzési módok széles skálájára alkalmasak. Milyen erővel rendelkezik a főzőlapod?? Ezt a készülék adatlapja tartalmazza.

A panel méretei és az égők száma

Méretek

. Ez a kritérium különösen fontos a kis konyhák esetében. Ez befolyásolja a tér harmóniáját is. Egy tágas helyiségben egy beépített modell (60-90 cm és nagyobb) jól mutatna egy nagy munkalapon. Kis konyhákhoz a legjobb, ha 30-45 cm-es kompakt készülékeket választunk.

Égők száma

. Ez mindent megváltoztat, amikor a kényelmes főzésről van szó. Ha nem szokott otthon főzni, és nincs ideje vagy energiája arra, hogy rendszeresen a tűzhely mellett álljon, akkor egy kis két- vagy háromégős főzőlap, mint például a HK 32033 is elegendő. Tökéletes a reggeli kávé vagy egy könnyű, egyszerű vacsora elkészítéséhez. A hagyományos 4 égős modellek alkalmasak az átlagos családok számára. Ha szeret a konyhában babrálni, értékeli a házi készítésű ételeket, és inkább nem korlátozza magát, akkor fontolja meg egy funkcionálisabb készüléket.

Az indukciós főzőlap energiafogyasztása

Általában minden elektromos főzőlap – és különösen ez a főzőlap-típus – fő működési paramétere az indukciós főzőlap elektromos teljesítménye. Ez nemcsak azt befolyásolja, hogy mennyi energiát használ a főzőlap – és az indukciós főzőlapok villanyszámláját -, hanem azt is, hogy milyen gyorsan tudja elkészíteni az ételeket.

Égők

Az indukciós főzőlap elektromos hatékonyságának és energiafogyasztásának kiszámításához használt fő mutató a 4 égős elektromos főzőlap összteljesítménye, amely kiszámítja, hogy ezek az égők egységnyi idő alatt mennyi áramot fogyasztanak (kWh/hó). Minden arról szól, hogy milyen gyorsan lehet felmelegíteni az ételt. Ahogy már telepítette, az indukciós főzőlapok a legjobb választás, ha főzésről van szó.

Energiafogyasztás

A hagyományos sütők (például gáz- és elektromos főzőlapok) és az indukciós főzőlapok teljesítményadatai gyakorlatilag azonosak. De ahogy korábban említettük, a főzőlapok sokkal energiatakarékosabbak, így az indukciós főzőlapok energiafogyasztása a lehető legalacsonyabb bemeneti értéken csatlakoztatva átlagos, ami megmagyarázza a magas teljesítményüket.

Hogyan válasszunk egy főzőlapot: segít eldönteni a kritériumokat

A főzőlap egy olyan háztartási készülék, amely minden bizonnyal opció lesz mindazok számára, akik lemondtak arról, hogy szabadon álló tűzhelyet vásároljanak. Ennek a döntésnek több jó oka is van. Egyeseknek például egyáltalán nincs szükségük sütőre – miért pazarolnának pénzt és értékes helyet a szekrényben?? Mások a főzőlapok számának csökkentésével szeretnének helyet megtakarítani a munkalapon. Mások viszont sokat és gyakran fognak főzni, és biztosítani akarják, hogy mindig legyen hely több edénynek… És mindig ott van az a plusz előnye, hogy két külön készülék (sütő és főzőlap) van, nem pedig egy kombinált (főzőlap), hogy biztosan azt kapja, amit akar. Hogyan válasszunk főzőlapot, és milyen tulajdonságokat kell először keresni?? Tisztázzunk valamit.

Gáz vagy villamos energia

Természetesen a főzőlap kiválasztásakor először a főzőlap típusát kell eldöntenie. A főzőlapok lehetnek gáz-, elektromos vagy kombináltak – gáz- és elektromos égőkkel egyaránt.

A választás általában egyértelmű: ha van gázhálózat, akkor általában gázfőzőlapot választ, ha nincs, akkor elektromos főzőlapot. A kombi főzőlapok nagyobb valószínűséggel találhatók olyan helyeken, ahol fennáll a gáz- vagy áramkimaradás lehetősége.

Smeg PV675CNX beépített gázfőzőlap nagy központi égővel

Érdemes megjegyezni, hogy a gázfőzőlapok gyakran kivehető fúvókákkal vannak felszerelve a palackos gázra való átállításhoz. Ha pedig ezek nem tartoznak a csomaghoz, bizonyos esetekben külön is megvásárolhatja őket, ha kapcsolatba lép az indukciós fűtőberendezés szervizével. Akárhogy is, ha a panelt például egy olyan nyaralóhoz vásárolják, ahol aktívan használják a gázpalackokat, erre az árnyalatra előre oda kell figyelni.

Az elektromos főzőlapok viszont olyanokra oszthatók, amelyek hagyományos fűtőlemezeket használnak, és indukciós – fűtés közvetlenül az edényen, nem az égőn. Mindegyik lehetőségnek megvannak az előnyei és hátrányai.

A gázfőzőlapok átlagosan olcsóbbak. Lehetővé teszik a fűtési folyamat azonnali elindítását vagy leállítását. A gázintenzitás-szabályozóval gyorsan és egyszerűen beállítható az égő teljesítménye, és vizuálisan ellenőrizhető a főzési folyamat. Hátrányai is nyilvánvalóak: a jelenléte egy nyílt láng, nem túl magas hatékonyság (a panel működés közben melegíti a levegőt a szobában), valamint egy kicsit bonyolultabb karbantartás.

Az öntöttvas fűtőelemekkel ellátott elektromos főzőlapok ma már megszokott látványt nyújtanak a vidéki házakban és nyaralókban. A háztartások általában hagyományos, üvegkerámiával borított spirális fűtőelemekkel ellátott modelleket használnak. Egy ilyen panel laposnak bizonyul, és következésképpen szinte nincs olyan hely, ahol a szennyeződés felhalmozódhat.

A nyitott fűtőelemmel ellátott főzőfelületek ma már megszokott látványnak számítanak a vidéki házakban

Ezek a főzőlapok valamivel drágábbak, mint a gázfőzőlapok. Könnyen tisztíthatók, és lehetővé teszik, hogy edényeit és serpenyőit nagyon gyorsan felmelegítse a kívánt hőmérsékletre. Igaz, a fűtés megállítása nem azonnali, így a panel funkcióit egy ideig meg kell szokni. Egy ilyen panel telepítéséhez további nagy kapacitású elektromos vezetékekre lehet szükség.

Az indukciós elektromos főzőlapok abban különböznek a hagyományos főzőlapoktól, hogy a fűtőelem hője közvetlenül a főzőedények aljára kerül, nem pedig az üvegkerámia tetejére. Ezeknek a legjobb a hatásfoka, de mágneses alapon lapos aljú főzőedényt igényelnek (bár speciális fém „palacsinta” betétek használata is lehetséges).

Indukciós főzőlap kiválasztásakor különös figyelmet fordítson a fűtőelem méretére. Az a helyzet, hogy kisebb lehet, mint az üvegkerámia bevonaton festett terület. Ez a magas hőmérsékletre tervezett edények megvetemedését okozhatja: ha egy nagy serpenyő csak a közepét melegíti fel, ez nem biztosítja az étel egyenletes átsülését, illetve magát a serpenyőt. Az indukciós főzőlapok előnyei közül érdemes megjegyezni azt a tényt is, hogy egy ilyen fűtőelem nem fog működni telepített főzőedények nélkül. És következésképpen a főzőlap kikapcsolásának elfelejtése egyszerűen nem jöhet szóba. És az indukciós főzőlapon nem fog megégni a tej – mert a főzőedényt melegíti, nem az üvegkerámiát. A hagyományos üvegkerámia viszont nemcsak felmelegszik, hanem gyorsan le is hűl, így a forró felületek tévedésből összetéveszthetők a hideg felületekkel.

Maunfeld MEHS kombi főzőlapok.64.A 98 S modellek lehetővé teszik, hogy gázzal és árammal is főzzön

Egy másik dolog, amit figyelembe kell venni az elektromos főzőlap kiválasztásakor, az a fűtőelem típusa. Ezek sugárzó, halogén és Hi-Light égőkre oszthatók. A radiális égők a legegyszerűbbek és legolcsóbbak az üvegkerámia főzőlapokon. Lényegében egy fűtőtekercs, amely hőt bocsát ki, amikor áramot vezetnek rá. Az ilyen égők sokkal gyorsabban felmelegednek, mint a régimódi „palacsintaégők”. A halogénégők a leghatékonyabbak, mivel a fűtőtekercs mellett egy erős halogénizzó izzik, amely nagy mennyiségű hőt bocsát ki. A Hi-Light égők még hatékonyabbak, mint a halogén égők – sávos fűtőberendezést használnak.

A főzőlap méretei, az égők száma és típusa

A második nyilvánvaló paraméter, amely azonnal szemet szúr, a főzőlap mérete. A mai modellek túlnyomó többsége alkalmas 60 cm mély szabványos munkalapokba történő beépítésre. De a panel szélessége jelentősen változhat: az égők számától függ, a háztartási modellek száma 1-től 7-ig változhat. Standard: 4 égő és 60 cm széles. Ha helyet szeretne megtakarítani, általában kétégős modellt választ (legfeljebb 30 cm széles). Azok, akik intenzíven főznek, és több főzőzónát szeretnének, válasszanak 5 vagy 6 égővel rendelkező modelleket, amelyek 70-90 cm-re növelik a panel szélességét. Ebben a szakaszban érdemes megfontolni egy megfelelően méretezett páraelszívó beszerzését: ha a főzőlap több mint 60 cm széles, akkor jobb lenne egy nagyobb, nem pedig egy szabványos páraelszívó.

Egy égő (mint a VG-415-nél) – megoldás a minimalizmus rajongóinak. Ezen a területen könnyen elfér két égő is

Mielőtt egy független főzőlapot vagy egy beépített modellt választana, érdemes átgondolni a tipikus alkalmazási forgatókönyvet. A legnépszerűbb kérés a nagy kettős vagy hármas égő, amely lehetővé teszi a főzőzóna kiválasztását a használni kívánt edények átmérőjének megfelelően. A legnépszerűbb gázégők a dupla vagy hármas lángsorral rendelkező égők, amelyek gyors és egyenletes fűtést tesznek lehetővé, és nélkülözhetetlenek, ha az ételt gyorsan, magas hőmérsékleten szeretné feldolgozni. Az ovális főzőzóna ideális azok számára, akik hosszúkás edényekben (kacsafazék, serpenyő stb.) szeretnek főzni. .). Egyes modellekben fokozott teljesítményű wok-égők vagy speciális wok-égők vannak kerek és mély homorú serpenyőben vagy üstben való főzéshez. Ha a pénzügyek lehetővé teszik, válasszon nagy teljesítményű égővel ellátott munkalapot (nagy teljesítményű elektromos égő vagy dupla lángú gázégő). Minden más sallang csak akkor jó, ha tényleg érted, hogy mit akarsz.

Érdemes megemlíteni, hogy jelenleg a gyártók aktívan kísérleteznek különböző megoldásokkal, amelyek lehetővé teszik az égők funkcionalitásának növelését. Találhatók olyan indukciós főzőlapok, amelyek automatikusan alkalmazkodnak az edények méretéhez, sőt olyan főzőlapok is, amelyek egyetlen nagy égőből állnak (az edények bárhová elhelyezhetők), mint például a Miele KM 6395 FlexTouch. Egyes főzőlapok két normál égőből egy nagy égővel kombinálhatók (Gorenje IS 677 USC).

Panelfelület és megjelenés

A főzőlaphoz használt anyag nemcsak a megjelenését határozza meg, hanem a karbantartás egyszerűségét is: a felületet még a leggondosabb használat mellett is időről időnként meg kell tisztítani a szennyeződések és a fröccsenések eltávolítása érdekében.

A leggazdaságosabb választás a sima zománcozás. Gondos karbantartást igényel – könnyen karcolódhat vagy lepattanhat. A zománcozott felsők többféle színben kaphatók.

Ha tartósabb és praktikusabb (de olcsó) megoldást szeretne, válassza a rozsdamentes acél kivitelűt. Nehezebben sérülnek, de érzékenyebbek a szennyeződésekre és ujjlenyomatokra.

A Siemens EX675LXC1E főzőlap lehetővé teszi, hogy a főzőedényeket oda helyezze, ahová csak szeretné

Az edzett üveglapokkal ellátott modellek a legkönnyebben tisztíthatók. Ezek a legstílusosabbak és könnyen integrálhatók bármilyen konyhai kialakításba. Az üvegkerámia gyorsan felmelegszik, és gyorsan lehűl. A fűtési zóna határai egyértelműen behatároltak, a fűtött zónán kívül a főzőlap felülete hideg marad. Az üvegkerámia elektromos főzőlapok meglehetősen gazdaságosak, de fő gyengeségük, hogy törékenyebbek. Kerülje, hogy nehéz tárgyakat ejtsen a főzőlapra – még kisebb ütések (egy éles, de nem túl nehéz tárgy leesése) is okozhatnak forgácsot. Arra is ügyelni kell, hogy a hideg víz ne fröccsenjen a forró felületre. A használt edény aljának tökéletesen síknak kell lennie, és átmérője nem haladhatja meg a főzőzóna átmérőjét.

A Siemens ET875LMP1D üvegkerámia főzőlap bővíthető főzőzónával lehetővé teszi különböző formájú főzőedények használatát

Az üvegkerámia felületek többféle színben kaphatók. Ezeket gyakran piktogramokkal és szimbólumokkal is jelölik, hogy könnyebb legyen a használatuk. Általánosságban elmondható, hogy a tervező számára itt nincsenek korlátok.

A főzőlapok lehetnek keretezettek vagy ferdék. A keretezett paneleket nehezebb lesz gondozni – nehezebb lesz letörölni a morzsákat, és a repedésekbe elkerülhetetlenül belekerül a zsír és a szennyeződés. Másrészt egy ilyen keret megakadályozza, hogy a folyadékok a padlóra vagy a munkalapra csöpögjenek.

Vezérlők és extra funkciók

Az égők vezérlésére szolgáló kapcsolók lehetnek mechanikusak vagy elektronikusak. Az olcsó főzőlapok jellemzően forgókapcsolókkal rendelkeznek – a hagyományos forgógombok. Ezek szinte mindig gázfőzőlapokon találhatók. A süllyesztett lemezek megakadályozzák a vezérlőpanel véletlen bekapcsolását (csak kihúzott helyzetben működtethetők).

Az elektronikus (különösen az érintőképernyős) kapcsolók további funkciókat és hozzáférést biztosítanak a fejlett funkciókhoz (az ilyen panelek gyakran digitális kijelzővel és/vagy LED-ekkel rendelkeznek).

Alig van fejlett funkció a gázfőzőlapokon. Az egyetlen említésre méltó funkció az elektromos gyújtáskapcsoló (automatikus vagy félautomata, nyomógombos) és a gázvezérlő rendszer, amely leállítja a gázellátást, ha a sütő tüze bármilyen okból kialszik.

Az elektromos főzőlapokon a lehetőségek sokkal szélesebbek. Felsoroljuk a legnépszerűbb funkciókat, de nem állítjuk, hogy a teljesség igénye nélkül.

• Időzítő minden egyes égőhöz – lehetővé teszi az egyes égők bekapcsolási (vagy kikapcsolási) idejének beállítását.
• Maradékhő-jelző – egy speciális LED figyelmezteti Önt, ha az égő még nem hűlt le, és véletlenül megégetheti magát.
• Automatikus kikapcsolás túlmelegedés esetén – a név mindent elmond.
• Automatikus forralás – egy olyan funkció, amely maximális teljesítményen forralja fel a tartalmat, majd lekapcsolja a hőfokot.
• Számos automatikus program – lehetővé teszi az egyszerű ételek elkészítését vagy a megfelelő hőmérséklet automatikus kiválasztását (egyes esetekben a főzőlap lehetővé teszi a saját program elmentését is).
• Gyermekbiztos – a gombzár funkció.
• Rövid idejű szünet – minden égő átmeneti melegen tartási üzemmódba kapcsol (időt ad a szakácsnak, hogy belenézzen a szakácskönyvbe vagy megtörölje a felületet).

A formatervezési megoldások (pl. Franke FHNE COR 4 3G) egészen váratlanul nézhetnek ki

Ha már a vezérlésnél tartunk, érdemes megemlíteni az úgynevezett „függő” főzőlapokat is. A sütővel együtt kerülnek forgalomba, és ugyanazzal a vezérlőrendszerrel rendelkeznek, amely általában a sütő elején található. Ez a megoldás lehetővé teszi, hogy két azonos kialakítású készüléket vásároljon. És egy ilyen „dupla” vásárlás egy kicsit olcsóbb lesz. De meghibásodás esetén mindkét sütő üzemképtelen lesz. A legtöbb kereskedelmi forgalomban kapható főzőlap független modell. Saját vezérlőrendszerrel rendelkeznek, és működésük független más főzőberendezésektől.

Következtetések

Összefoglalva, könnyű belátni, hogy a főzőlap kiválasztásakor milyen döntéseket kell meghoznia.

Kezdetben alapvető kérdésekre kell válaszolnia: gázzal vagy elektromossággal (vagy esetleg mindkettővel) kívánja használni, beépített vagy független modellt szeretne, milyen típusú vezérlést szeretne?. Második pont – számolja ki, hány égőre van szüksége, és döntse el, hogy szeretne-e másfajta égőt – pl. wokot – használni. Ezután érdemes dönteni az anyagokról. Ez az a pont, ahol a tervezés is szerepet kap – a felület anyaga határozza meg, hogy a főzőlapot be lehet-e illeszteni a konyhába.

Végül, a legapróbb részletekig eljutottunk. Már csak annyi maradt, hogy válasszon egy gyártót (az egyes márkák előnyeiről és hátrányairól szóló saját elképzeléseivel összhangban) és egy adott modellt. És természetesen jó ötlet, hogy vásárlás előtt szakember tanácsát kérje – legalábbis azért, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem hagy ki semmit.

Hogyan határozzák meg az energiafogyasztást

Hadd mutassam meg az indukciós tűzhely teljesítményét, hogy megmutassam, mennyi áramot fogyaszt ez a fajta tűzhely. Van egy egyszerű példa: az indukciós főzőlapon 5-6 percig tart egy közepes méretű fazék víz felforralása. Mindezen tényezők figyelembevétele után az energiafogyasztás körülbelül 0,35 kW/óra, ami sokkal kevesebb, mint amit egy hagyományos elektromos tűzhely használna. Ez akár ötszörös csökkenést jelent!

A különböző típusú tűzhelyek teljesítményének összehasonlítása

Az indukciós tűzhely teljesítménye nagyobb, mint más modelleké. Az égők teljesítménye 1-3-4 kilowatt. De nem kínálja ugyanazokat az előnyöket, mint a gáztűzhely. A kW-ról rubelre történő átváltás hasonló üzemeltetési költségeket eredményez az indukciós technológia esetében.

Egy közönséges elektromos készülék teljesítménye akár 5,5 kW is lehet. Az indukciós modellek 7 kW körüli teljesítményt vesznek fel. A Power Boost funkció a paramétert akár 10 kW-ra is növelheti.

De egy elektromos tűzhelynek két-négyszer annyi időbe telik felmelegedni… Ezért magasabb az energiafogyasztás, ha a kapacitás azonos vagy még alacsonyabb.

Ez különösen akkor szembetűnő, ha egy elektromos készülék akár 300-500 kW-os havi fogyasztását hasonlítjuk össze.

A különböző modellekre vonatkozó adatok összehasonlítása a következő következtetésekhez vezet. A gázkészülékek még mindig a legjövedelmezőbbek és legerősebbek.

De a megtakarítások csekélyek. Az indukciós modellek a biztonság, a sebesség és a könnyű használat szempontjából a győztesek. Az elektromos tűzhelyek a legalacsonyabb teljesítményűek és a legkevésbé hatékonyak.

Mitől függ az energiafogyasztás

Az indukciós tűzhely használat közbeni áramfogyasztása leginkább attól függ, hogy hány égő van bekapcsolva. Érdemes megjegyezni, hogy minél nagyobb az energiafogyasztás, annál nagyobb lesz a felületi teljesítmény hatása. Viszonylag magas energiafogyasztás mellett a főzés kevesebb időt és erőfeszítést igényel az elektromos és gázfőzőlapokhoz képest.

Ha ilyen típusú elektromos készüléket vásárol, ellenőrizze az otthonában lévő elektromos vezetékek minőségét, hogy megvédje magát és a készüléket a nem kívánt következményektől.

Főzési teljesítmény

A modern elektromos főzőlapok különböző teljesítményűek. A legtöbb kályha teljesítménye 3 és 10 kW között van – a gyűrűk számától és egyedi teljesítményétől függően.

• A hagyományos készülékekben a legkisebb égő általában 0,4-1 kW elektromos energiát fogyaszt óránként, és kis edények főzésére szolgál. Tökéletes kávéfőzéshez, gyermekételek elkészítéséhez vagy kis mennyiségű hús párolásához.
• Sok modern modell gyors hőkörökkel rendelkezik. Gyakran nevezik őket SuperQuick, Hi-Light vagy „gyorségőknek”. Ezek rendelkeznek a legnagyobb kimeneti teljesítménnyel, amely a modelltípustól függően 1,5 és 3 kW között lehet. Ezeket a köröket mély edényekben lévő víz gyors felmelegítésére, leves főzésére egy nagy család számára és nagy adag hús sütésére tervezték.
• Az égők következő kategóriáját a közepes teljesítményű, 1,5 kW teljesítményű modellek képviselik. Ezek általában a leggyakrabban használt főzőzónák, amelyek a terhelés nagy részét viselik. Főzésre, sütésre és párolásra használják egy 3-4 fős család számára.

Ha kiszámolja, láthatja, hogy egy szabványos 4 égős főzőlap teljes teljesítménye két közepes teljesítményű gyűrűvel, egy nagy teljesítményű gyűrűvel és egy alacsony teljesítményű tárcsával 7 kW. A nagyobb modellek – hat főzőzónával felszerelve – nagyobb, akár 10 kW teljesítményűek. Ez a szám azonban csak a klasszikus típusú főzőlapokra érvényes. A fejlettebb modelleknek van egy extra fűtőgyűrűje a fő tárcsa körül. Érthető módon ez a kialakítás növeli az áramfogyasztást, de lehetővé teszi a fűtési terület bővítését és nagyobb edények használatát.

Egy klasszikus és egy indukciós főzőlap áramfogyasztásának vizsgálata

Az indukciós főzőlapok fő előnyei a következők

• ételek újramelegítése;
• tevékenységek széles skálája;
• kiküszöböli a véletlen leforrázás és általában a súlyos sérülések lehetőségét;
• könnyen és gyorsan használható;
• Legnagyobb hatékonyság (kb. 90%);
• automatikus kikapcsolás a serpenyő eltávolításakor;
• A teljesítmény nem függ a hálózati feszültségtől;
• megtakarítás, mivel havonta kevesebb villamos energiát fogyaszt;
• lenyűgöző teljesítmény.

A pozitív tulajdonságok mellett azonban vannak hátrányok is, amelyek közvetlenül a főzőlap működési mechanizmusából és működéséből erednek

1. Az ilyen típusú elektromos főzőlapok magas követelményei a használt főzőedényekkel szemben (mint már említettük, nem minden főzőedény alkalmas erre a felülettípusra). Egy univerzális tippet szeretne? Minél könnyebb és vékonyabb a serpenyő, annál valószínűbb, hogy nem lesz alkalmas a használatra.).
2. A javítási munkák elvégzésének nehézségei: szakképzett szakember nélkülözhetetlen.
3. A sugárzás hatása a konyhában lévő egyéb háztartási és műszaki készülékekre (például az indukciós főzőlap és a sütő vagy a hűtőszekrény közötti kölcsönhatás veszélye).

Mennyi áramot fogyasztanak havonta?

Ennek a főzőlapnak az a kulcsfontosságú és egyedülálló tulajdonsága, hogy képes megjeleníteni, mennyi energiát fogyaszt, miután az étel felmelegedése befejeződött. Ez segít nyomon követni az energiafogyasztást, és könnyen kiszámíthatóvá teszi, hogy mennyit takarított meg az elektromos vagy gázfőzőkhöz képest. A minden szempontból kényelmes főzőlap kialakítása megakadályozza, hogy a véletlenül kiömlő folyadékok a készülék teljes felületén elterjedjenek. Szintén kényelmi funkció a „Boost” nevű szokatlan funkció, amely segít a lehető legkevesebbre csökkenteni az ételek melegítésére fordított időt. Könnyű megnézni, hogy a főzőlap mennyi áramot fogyaszt havonta. Nagyszerű, nem igaz??

Hogyan takarítsunk meg energiát

A megtakarítások domináltak és továbbra is dominálnak az otthoni készülékek kiválasztásánál. Mindannyian a lehető legkevesebb költséget és a lehető legnagyobb hasznot szeretnénk élvezni. Az indukciós főzőlapokat a magas energiafogyasztás és az energiaszabályozás miatt választják más főzőlapok helyett (pl. indukciós főzőlap Boost funkcióval). Az indukciós főzőlap a műszaki jellemzők megfelelő egyensúlyával önmagában is pénzt takarít meg. Így könnyű energiát megtakarítani – csak vegyen indukciós főzőlapot.

A gazdaságos tűzhely kiválasztásának kritériumai

Indukciós főzőlap kiválasztásakor először is határozza meg, hogy hány égőt szeretne használni. Egy durva számítás segíthet a tájékozódásban:

• Egy 5 vagy többtagú család számára a 4 égővel és 7 kW körüli összteljesítménnyel rendelkező modellek lehetnek megfelelőek;
• Egy 3-4 fős család kényelmesen használhat 3 főzőzónát;
• Egy gyermek nélküli pár vagy egy egyedülálló személy elégedett lehet egy 2 égős tűzhelyen.

Választásakor figyeljen a főzőlapon rendelkezésre álló opciókat – mivel minden további opció növeli az energiafogyasztást. A vásárlás előtt ezért fontos mérlegelni, hogy szüksége van-e az érintőképernyőre, a PowerBoostra és egyéb extra funkciókra.

Az energiatakarékos üzemmóddal és áramütés elleni védelemmel rendelkező készülék a jobb választás.

Ez érdekes:

Hogyan kell telepíteni egy főzőlapot

A főzőlap lekaparása

Rozsdamentes acél főzőlapok tisztítása és polírozása

Következtetés

Az indukciós főzőlapok igazi boomot jelentenek az idő- és erőforrás-takarékoskodók számára. A pénzügyi szempontok mellett a főzőlapok vonzó kialakításúak, és tökéletesen illeszkednek konyhája stílusához. A gyermekbiztonsági funkció számos indukciós főzőlapon segít megvédeni a kisgyermekét a nem kívánt expozíciótól, ahogyan Önt is megvédi a véletlen égési sérülésektől. Az indukciós főzőlapok hátrányai olyan kevesek a többi elektromos tűzhelytípushoz képest, hogy nem igényelnek különösebb figyelmet.

Az elektronikus főzőlapok fejlett technológiája hamarosan minden otthonban megtalálhatja a helyét. E kényelmi lehetőségek némelyikének kihasználatlanul hagyása idő- és pénzpocsékolás, ezért az indukciós főzőlapokat a tulajdonosok kifejezetten ajánlják. Az alacsony energiafogyasztás és a készülék megbízhatósága a kényelmes otthon jellemzői, míg a fűtési és főzési idő csökkenése lehetővé teszi a háziasszonyok számára, hogy több időt töltsenek magukkal, mint a házimunkával.

Az egyetlen dolog, ami visszatart az indukciós főzőlapok megvásárlásától, a viszonylag magas ár, de használjon egy számológépet, és számolja ki, hogy mennyi pénzt takaríthat meg később – nem egy napra fogja megvenni, hanem sok-sok évre. Nem kell aggódnia amiatt, hogy utána mennyi energiát fogyaszt? Biztosan kevesebb. Ami az új főzőedények vásárlását illeti a tűzhely számára (a legtöbb régi is megteheti), akkor, ahogy mondják, egy új edény olyan, mint egy tiszta lap – az új vásárlások mindig örömet hoznak a léleknek, és mit ne tegyen a melegség és a meghittség a házban?.