A legjobb tésztakeverő otthonra: tésztakeverő értékelés, hogyan kell választani, vélemények

A múltban ahhoz, hogy jó tésztát gyúrjanak, a háziasszonyoknak sok erőfeszítést és ügyességet kellett tenniük. Néha hiányzott a türelem, és a piték és más tésztás sütemények kissé sikertelenek voltak. De az idők változnak, és manapság már nem kell kézzel gyúrni a tésztát, mert léteznek okos eszközök, az úgynevezett dagasztógépek. A gépek részben vagy teljesen helyettesíthetik az embert a tésztakészítés igényes feladatában.

A készülékek kínálata egyre bővül, mivel a gyártók minőségben és funkcionalitásban felül akarják múlni egymást. A fogyasztók tehát ma választás előtt állnak, és ezt néha nem könnyű meghozni. De a legjobb keverő- és dagasztógép-modellek és -márkák kiválasztását sokkal könnyebbnek fogja találni.

Működési elv

A tésztakeverő számos alkatrészt tartalmaz:

• tál;
• dagasztó eszköz;
• hajtásmechanizmus.

A tál a fő tartály, ahová a tészta fő hozzávalóit tesszük. Egy dagasztószerszámot engednek bele; ez ténylegesen összekeveri ezeket az összetevőket, egységes tésztaszerkezetet hozva létre. A meghajtó különböző sebességekkel működik, ezeket a felhasználó közvetlenül állíthatja be.

A mixer úgy működik, mint egy álló mixer. Beleteszi az összes hozzávalót, bekapcsolja a készüléket, és megvárja, amíg összekeveredik. A tál szükség esetén a hűtőszekrénybe helyezhető. Például, ha egy recept szerint a tésztát alacsony hőmérsékleten kell tartani, vagy egyszerűen csak egy ideig keleszteni kell.

Hogyan válasszunk egy álló keverőt?

Ahhoz, hogy egy jó keverőt találjon, amely minden igényét kielégíti az üzletekben, tisztában kell lennie számos árnyalattal. Az egyik legfontosabb jellemző a tétel jellege, amely lehet szakaszos vagy folyamatos. Egy másik dolog, amire figyelni kell, az a tésztakezelés típusa: ultrahangos, rezgő és mechanikus tésztakezelés. Figyelnie kell a forgási sebességre is, amely ultraintenzív, gyors vagy normál sebességként állítható be.

Többek között fontos a dagasztóegység elhelyezése, itt több lehetőség is lehetséges – a tengely megdöntésével, vízszintes és függőleges elrendezéssel. A gép sebessége és a késztermék minősége teljes mértékben a motor teljesítményétől függ. A különböző modellek különböző funkciókkal rendelkeznek. A teljesítménykapacitás például minimum 300 watt, maximum 2000 watt lehet.

Különböző típusú keverők

A tésztakiszedők különböző változatokban kaphatók:

• Spirál. Ideális az élesztős tészta dagasztásához. S-alakú mechanizmussal rendelkeznek. A legnépszerűbbek szakmai környezetben.
• Vízszintes. Kör alakú tésztákhoz (gombócok, húsgombócok, félkész termékek).
• Bolygókeverők. Bolygókeverő forgási elvvel rendelkezik, ahol a keverő tengelye nemcsak a tengelye körül, hanem a tál tengelyén is forog. Bizonyos esetekben a tálnak van egy forgási sebessége is.
• Kézikönyv . Az emberi tényező kulcsfontosságú ennél a keverőgépnél, mivel a dagasztás egy karos mechanizmussal történik. Egy személy elfordítja a kart.
• Mechanikus. Minimálisra csökkenti az emberi tényezőt. A tésztát magától gyúrja (néha különböző sebességgel), és különböző funkciókkal lehet felszerelni.
• Ipari. nagy tál térfogattal rendelkezik, ami nagy áteresztőképességet eredményez. Ezeknek az eszközöknek a teljesítménye elég nagy ahhoz.
• Otthon. Jelentősen kisebb, mint az ipari keverők, kisebb méretek, kisebb teljesítmény és sebesség, ami alacsonyabb kimeneti lehetőségeket eredményez. Ezekről fogunk beszélni.

Bolygókeverő

A bolygóműves típusú háztartási keverő a következő jellemzőkkel rendelkezik:

• A tál (más néven tál), amelyben a terméket keverik, helyhez kötött;
• A spirálos tál különféle fúvókákkal, például kampókkal, spatulákkal és habverő tartozékokkal van felszerelve;
• Működés közben a keverőszerszám a saját tengelye körül és a tál körül forog;
• A különböző fúvókáknak és működési módoknak köszönhetően nemcsak a különböző típusú tészták (kemény, laza stb.), hanem a különböző típusú tészták (a legkülönbözőbb formák, alakzatok stb.) gyúrása is lehetséges..), de darált hús keverésére, krémek vagy pürék készítésére, töltelékek elkészítésére stb. is..

Hátrányuk a bonyolult kialakításuk, ami kisebb megbízhatóságot és magasabb árakat jelent.

Vízszintes gép

léteznek vízszintes tésztakeverők is. Gyakran lapátkeverőnek is nevezik őket. A következőkben különböznek egymástól:

• a vízszintesen forgó tengely;
• a fúvóka forgó lapátokkal van felszerelve;
• A tál álló helyzetben van, amikor a gép fut;
• ezek a készülékek kiválóan alkalmasak a problémás tészta gyúrására.

Ez a berendezéstípus különösen alkalmas merev tészták készítésére, de a vízszintes tésztakeverő más hasonló termékek, valamint szószok, darált hús stb. keverésére is használható..

Spirál keverő

Egy másik dagasztóeszköz a spirális dagasztó. A spiráltál a következő jellemzőkkel rendelkezik

• a spirálfúvókát használják;
• a serpenyő és a tésztatál saját tengelyükön forog, de egyes modelleknél a serpenyő és a tésztatál is forog;
• Egyféle rögzítést használnak;
• a spirálos tésztakeverők nagyobb teljesítményűek.

Hátránya, hogy a spirális forma csak tésztagyúrásra alkalmas. Természetesen megpróbálhatsz valami mást is gyúrni vele, de az eredmény általában nem kielégítő

Kézi tésztakeverő

Mint a neve is mutatja, a kézi tésztakeverők kézi (mechanikus) meghajtással működnek. Ezek az eszközök annyiban jók, hogy függetlenek a tápegységtől. Vidéken vagy bárhol, ahol áramellátási problémák vannak, gyakran ez a legjobb megoldás a keverő használatára. Természetesen némi erőfeszítést igényel a fúvókák forgatása, de ez mindenképpen sokkal egyszerűbb, mint a tészta kézzel történő keverése. Emellett egy ilyen eszköz meglehetősen univerzális – általában különböző fúvókákkal van felszerelve, amelyek különböző típusú tésztákhoz igazodnak.

Elektromos tésztakeverő

A tésztakeverők túlnyomó többsége elektromos meghajtással van felszerelve. Ezek a gépek a leginkább felhasználóbarátok – kiválaszthatja a működési módot, kiválaszthatja az optimális tartozékot. A felhasználó részéről csak a bekapcsológomb megnyomására van szükség, és ha szükséges, adjon hozzá összetevőket a tálhoz, vagy állítsa be a keverési sebességet. Egy elég erős elektromos motor képes megbirkózni a nagy mennyiségű termék keverésével – ez több tíz liter is lehet. Kézzel gyúrni ilyen mennyiségeket nehéz.

Top 7 legjobb otthoni tésztakeverő

A legjobb gépek minősítése a következő eszközöket tartalmazza:

• Kitfort KT-1336;
• Gastrorag QF-7B;
• FIRST AUSTRIA FA-5259;
• Starfood 1312016;
• Moulinex Masterchef Gourmet QA50AD;
• Kenwood KVC5000T;
• KitchenAid 5KSM3311X.

Az alábbiakban a bemutatott süteménykeverő modellek műszaki jellemzőinek és jellemzőinek részletes leírására összpontosítunk. Soroljuk fel előnyeiket és hátrányaikat, azonosítsuk a használat és a funkcionalitás szabályait, az eszközök teljesítményét. Íme néhány tipp a minőségi készülékek kiválasztásához. Biztosak vagyunk benne, hogy a cikk segít jobban megérteni a keverők munkáját és dönteni a megfelelő gép kiválasztásáról. Kellemes olvasást kívánunk!

Kitfort KT-1336

Helyhez kötött bolygókeverő. Nagy teljesítmény és nagy tál. Az egyik jellemző – nincs hangos zaj működés közben. A készülék megbirkózik a különböző típusú tésztákkal, felveri a fehérjék léghabját, ételkeverékeket készít. A test fémből készült, a konstrukció magas színvonalú. A keverő 3 bővítménnyel van ellátva, amelyek közül választhat – ezek még produktívabbá teszik a tészta elkészítését. A keverő 7,1 kg súlyú és sok helyet foglal, de funkcionalitása és robusztussága nagymértékben ellensúlyozza hiányosságait.

a gyártó	Oroszország
A modell jellemzői	A legjobb háztartási keverő, amely háztartási használatra alkalmas, egyesíti a keverő funkcióját
Teljesítmény, W-ban	1000

Előnyök a

• lágy indítás;
• nagy teljesítményű termék;
• egyenletes sebességbeállítás;
• egy jó tartozékkészlet;
• a tál rozsdamentes acélból készült
• beépített csúszásgátló lábak;
• Gyakorlatilag zajtalan.

Hátrányok

• sok helyet foglal el;
• rövid tápkábel – kevesebb mint 1 m.

A készülék könnyen kezelhető, szeretek vele dolgozni. Igen, sok helyet foglal el; a tészta készítésekor kell foglalkoznia a hellyel. De ez az egyetlen hátránya. Egyébként elégedett vagyok a funkcionalitással, az anyagok minőségével és a keverő robusztusságával. Azonnal nyilvánvaló, hogy a gyártó gondoskodott arról, hogy egy igazán tartós készüléket hozzon létre egy teljes készlettel.

Kitfort KT-1336 tésztakeverőgép

Gastrorag QF-7B

Bolygókerekes tésztakészítő. Egy jól ismert márkának sikerült egyesítenie a legjobb tulajdonságokat – sokoldalúság, multifunkcionalitás. A ház fémből készült, robusztus és kivehető 7 literes rozsdamentes acél tálból készült. 3 fúvókát, egy lyukas védősapkát tartalmaz. Nagy, több mint 1000 fordulat/perc fordulatszámú centrifugálási sebesség. A ma kapható egyik legerősebb és legtartósabb modell, amely nemcsak a háziasszonyok, hanem a szakemberek számára is a választás. Fokozatmentesen szabályozható sebesség a tökéletes eredményekért a sütőipari és egyéb termékekhez való ízletes tésztadarabok előállításához.

Tésztakeverő és bolygókeverő: hasonlóságok és különbségek

A legtöbb modern keverő a bolygókeverő elvet használja, és ez a két készülék legfőbb közös jellemzője. De nem csak ez a közös bennük. Ezek a gépek hasonló fordulatszámmal rendelkeznek. A bolygókeverőnek ugyanaz a dagasztófeje, mint az álló keverőnek.

Azonban elég sok különbségük van:

• A bolygókeverő rendelkezik a nagyobb sebességszámmal;
• a fúvókák száma alacsonyabb egy tésztakeverőnél (néha egy, míg egy keverőgépnél 3 vagy több);
• a bolygókeverő sokoldalúbb;
• a keverőfúvókák robosztusabbak és nincsenek műanyag illesztések.

Eredményjelző

Kritérium	Gastromix HS30B	FIMAR 25/SN	Hurakan HKN-20SN	Hurakan HKN-30SN2V	Gastromix HS20B	Gastromix HS40B	ERGO HS30	ITPIZZA SK-20 1F	ITPIZZA SK-10
Tál térfogata	4	4	3	4	3	5	4	3	2
Sebességek száma	5	4	4	5	5	5	4	4	4
Tészta betöltése	3	5	2	4	1	4	2	4	1
Forradalmak	5	2	4	5	5	5	3	1	2
Teljesítmény	4	4	3	4	3	5	4	2	1
Score	21	19	16	22	17	24	17	14	10
Helyezés a rangsorban	3	4	7	2	6	1	5	8	9

9. hely – ITPIZZA SK-10

Ez a keverő kerekekkel van felszerelve a könnyű mozgatás érdekében. A készülék feje nem emelhető, és a tál nem kivehető. A termékkel érintkező valamennyi anyag rozsdamentes acélból készült. Van egy sztriptíztáncos is.

Időzítővel is rendelkezik, amely 30 percig visszaszámolhat. Az állókeverő elég halkan működik. A tál 10,25 fordulat/perc sebességgel forog. Ráadásul növeli a sebességet és a gyúrás minőségét.

8. hely – ITPIZZA SK-20 1F

Ez a modell az ITPIZZA SK-10 továbbfejlesztett változata, ezért a jellemzők azonosak. De a hangerő és a teljesítmény nyilvánvaló különbségeitől eltekintve az SK-20 1F nagyobb. Van egy részlet, amelyet a gyártó ismeretlen okokból rontott – az újabb modell sebessége alacsonyabb.

7. hely – Hurakan HKN-20SN

95 kg tömegű nagy tésztakeverő. Rozsdamentes acélból készült, nem eltávolítható tál és fúvókák. A tál és az elforgató mechanizmus védőráccsal van ellátva, amely megakadályozza a felhasználó sérülését.

Érdemes megjegyezni azt is, hogy a tál saját forgó mechanizmussal rendelkezik, és 20 fordulat/perc sebességgel mozog.

Legjobb kombi gőzös értékelés

6. hely – Gastromix HS20B

A keverő festett fémből, a tál és a fúvóka pedig rozsdamentes acélból készült. Érdemes megemlíteni, hogy a rozsdamentes acél tálvédő is kapható. A tál fedele mikrokapcsolóval van ellátva, és minden mozgó alkatrész mechanikusan van rögzítve, hogy megakadályozza a készülék kiégését.

Mind a dagasztómechanizmus, mind a tál két sebességgel foroghat.

5. hely: ERGO HS30

Spirál keverő fix tálforgatóval. Vezérlése elektromechanikus panellel történik. A készülék kicsi és robusztus, egyszerű és megbízható kialakítású. A sok tulajdonsága mellett az ára viszonylag alacsony.

4. hely – FIMAR 25/SN

A készülék mechanikus vagy digitális időzítővel van felszerelve (vásárláskor választható). Biztonsági kapcsolóval is rendelkezik a tálon. A motor túlterhelés ellen biztosított. A második sebesség rendelkezésre állása nagymértékben növeli a gép lehetőségeit. Rozsdamentes acél rács védi a felhasználót a sérülésektől.

Az állókeverő könnyű szállítása érdekében alacsony kocsit és görgőket tartalmaz.

3. hely – Gastromix HS30B

Nagy teljesítményű keverőgép nagy tálkapacitással és jó tál- és keverőtálsebességgel. Továbbá minden mozgó alkatrész két sebességgel foroghat a jobb gyúrási minőség érdekében.

A keverő magas fokú védelemmel rendelkezik, mivel a mozgó alkatrészek mechanikusan védettek, a motor védve van a túlmelegedéstől, és a rács megakadályozza a kezelő sérülését.

2. hely – Hurakan HKN-30SN2V

Minőségi modell rozsdamentes acél tállal és fúvókával. Jó tésztatérfogat és maximális dagasztási kapacitás. A készülék meglehetősen terjedelmes és nehéz (103 kg).

A tál nem kivehető, de finom hálóval van ellátva, amely jó védelmet nyújt a kezelő számára. A vezérlés elektromechanikus és nagyon egyszerű.

1 hely – Gastromix HS40B

Ez a Gastromix HS30B továbbfejlesztett változata. A készülékek minden műszaki jellemzője megegyezik. De a HS40B nagyobb tál térfogatú, ezért nagyobb az áteresztőképessége. A második sebesség sebessége is valamivel jobb. A nagyobb egységhez a gyártók jobb motort építettek be – nagyobb teljesítményűvel.

Konyhai gép vagy keverőgép? Mit válasszunk?

Az élelmiszer-feldolgozó egy többfunkciós eszköz, míg a botmixer csak egy célt szolgál. Mindazonáltal nagyon pontosan meg kell határoznia a célokat. Ha gyakran gyúr különböző állagú tésztákat, akkor az állókeverő a megfelelő választás, mert hosszabb ideig képes megszakítás nélkül dolgozni, mint a keverőgép, és mert alkatrészei robusztusabbak, hogy gyakran gyúrja a legnehezebb tésztákat is.

Ha különböző termékeket kell gyúrnia, valamint más funkciókat kell végrehajtania (a tésztakeverő nem áll rendelkezésre), akkor jobb, ha a kombinációt választja.

Népszerű modellek

Moulinex

A Moulinex HM-412 jól megtervezett tésztakeverő akár 450 watt teljesítményt is produkál. Tartalmaz egy pár tésztakampót és habverő tartozékot, 5 sebességgel működik. A tartozékok levehetők, a keverő szintén levehető az alapjáról, és a tál automatikusan forog. A gyártó biztosítja a turbó üzemmódot. A verők és a kampók minőségi fémből készültek, a test színe fehér.

A Moulinex HM-412 tésztakeverő 5800 rubelbe kerül.

Moulinex

Bosch

A Bosch-MUM-58225 tésztakeverő funkcióval rendelkezik. Akár 1000 wattos teljesítmény, kiváló minőségű műanyag ház és összesen 7 sebességfokozat. Ez a készülék nem rendelkezik impulzus funkcióval. A tartály kapacitása 3,9 liter, ami sok ember számára elegendő. A turmixgép nem használható turmixgépként.

A gép gumi csúszós lábakkal rendelkezik, amelyek megakadályozzák, hogy a készülék az asztalon csússzon. Hasznos tartozékok hozzáadása – húsdaráló, tésztakampó, habverő tartozék. 2 habverő tartozék van. A gyártó a tésztafőzőt egy szerszámtáskával látta el a tésztakiegészítők tárolására, egy CD-vel, amely számos receptet és egy csodálatos eszközt tartalmaz a kekszkészítéshez. A daráló öntött alumíniumból készült. Az átlátszó fedélen van egy nyílás az ételek elhelyezésére.

A Bosch-MUM-58225 állókeverő 17200 rubelbe kerül.

Bosch

Kenwood

A KENWOOD-CLASSIC-CHEF-KM353 egy modern konyhai gép kék és fehér színben, 800 wattos teljesítménnyel. A 4,6 literes tál műanyagból készült, összesen 3 működtetővel, habverővel, tésztakampóval és K-hosszabbítóval rendelkezik. Az öntött alumínium és műanyag házban elhelyezett készülék 6 sebességgel és impulzus üzemmóddal rendelkezik.

A tésztakampó merev tészta gyúrására használható. A készülék kivételesen jól működik kemény tészta- és gombóctésztákhoz, de élesztős tésztát is készíthet. A habverő tartozék gömb alakú, és képes a tojásfehérje vagy a tejszín felverésére, illetve vaj vagy tejszínhab készítésére. A habverővel könnyen készíthet vékony tésztát, ami ideális palacsintákhoz és fánkokhoz. Klasszikus kialakítás, amely minden konyhába illik. Automatikus sebességszabályozás. A K alakú fúvókával pillanatok alatt készíthet leveles tésztát, élesztős tésztát, süteményt, kekszet és kekszet.

A KENWOOD-CLASSIC-CHEF-KM353 konyhai gép ára 20000 rubel.

Kenwood

Starfood

A nagyon praktikus STARFOOD OK-01 mechanikus tésztakeverővel pillanatok alatt készíthet kemény tésztát. A készülék teljesen mechanikus, nincs elektromos meghajtás. Minden alkatrész robusztus és tartós, a keverő pedig nagyon könnyen kezelhető. A gyártó 5 bővítményt adott hozzá a különböző tészták elkészítéséhez.

A STARFOOD OK-01 kézi sütőgép 4300 rubelbe kerül.

Starfood

Első

A First FA-5259-3 Állókeverő 10 sebességfokozatú, 700 W teljesítményű és 5 literes tállal rendelkezik. A mixer segít a háziasszonyoknak tökéletes tésztát készíteni – a kézi munka nem ér fel a hatékonyságával. Ez a tészta elképesztően finom pékárut készíthet. Fontos, hogy ez a keverő sok időt takarít meg.

Fő funkciói a krémek és különböző tészták készítése. A tésztakészítő alaposan összegyúrja az összes összetevőt, homogén, csomómentes tésztát hozva létre. A tál rozsdamentes acélból készült. 1,5 kg tészta elkészítésére alkalmas. Építőanyagok – műanyag és fém. Van egy spatula, egy speciális tésztakampó és egy szép habverő. A lábak gumibevonatúak, a tál fedővel zárható.

Az első FA-5259-3 tésztakeverő keverő költsége 6400 rubel.

Első

Többféle tésztakeverő típust vizsgáltunk meg. Ezt a készüléket online boltokban vásárolhatja meg. Ahelyett, hogy a tésztát a régimódi kézi módszerrel gyúrná, jobb, ha egy okos keverőt használ, és élvezze az otthoni főzést.

Fontos paraméterek

• A tál nagy kapacitású;
• a sebességek száma;
• Tészta betöltése;
• sebesség;
• hatalom.

Tál kapacitása

Meghatározza a tál méretét. A keverőgépben gyúrható termék mennyisége attól függ, hogy.

Sebességek száma

A tésztakeverő általában nem rendelkezik nagyszámú sebességgel, de kényelmesebb, ha több üzemmódban van. Ez lehetővé teszi a különböző állagú tészták leghatékonyabb módon történő gyúrását.

Tészta rakomány

Az adott egységből kinyerhető maximális termékmennyiséget jelzi. Ez kisebb, mint a tál térfogata, mert egy teli tálat nem lehet gyúrni, és azért is, mert a kellően nagy mennyiségű hozzávalóból a tésztakibocsátás kilogrammban kisebb.

Forradalmak

A dagasztógépeknél a szerszám percenkénti fordulatszáma (vagy sebessége) általában 60-80 fordulat/perc és 200-250 fordulat/perc között változik. Nagyon magas dagasztási sebességgel rendelkezik: minél magasabb, annál gyorsabb a dagasztás. De a különböző típusú tésztákhoz más-más dagasztási sebesség ideális. A legjobb, ha alacsony fordulatszámon készítjük el a kemény tésztát. Tehát nagy előnye, hogy a berendezés sebességét megváltoztathatja.

Teljesítmény

Az elektromos motor teljesítménye határozza meg a keverő sebességét és megbízhatóságát, azaz.. egy alacsony teljesítményű készülék nem biztos, hogy elég vastag tésztát tud dagasztani. Úgy vélik, hogy egy körülbelül 1000 wattos elektromos motor a legjobb bármilyen otthoni modellhez.

Termékjellemzők összehasonlítása

Az alábbi táblázat a vizsgált modellek főbb jellemzőit mutatja be. Azzal, hogy összehasonlítja őket egymással, az olvasó könnyebben meghatározhatja a termék kiválasztását vágyainak és igényeinek megfelelően.

Modell neve	Készítette	A modell jellemzői	Teljesítmény, W-ban
Kitfort KT-1336	Oroszország	A legjobb háztartási tésztakeverő, amely háztartási használatra alkalmas, egyesíti a keverő funkcióját	1000
Gastrorag QF-7B	Kína	alkalmas minden típusú és állagú tésztához	500
FIRST AUSTRIA FA-5259	Ausztria	Az egyik legnépszerűbb háztartási tésztakiszúró, nagy teljesítményű, sokféle beállítás közül választhat	1200
Starfood 1312016	Tajvan	Alkalmas merev tésztákhoz, vízszintes gyúráshoz	750
Moulinex Masterchef Gourmet QA50AD	Franciaország	Sokoldalúság, egyedi tartozék	1100
Kenwood KVC5000T	UK	intuitív elektronikus vezérlés és magas szintű biztonság	1100
KitchenAid 5KSM3311X	USA	univerzális bolygókeverő,. stílusos design	300

Hogyan kell használni

A működés alapvető szabályai a következők:

• Mielőtt elkezdené, ellenőrizze, hogy a keverő összes rögzítése biztonságosan rögzítve van-e.
• Hagyja a gépet üresjáratban a biztonság érdekében, hogy ellenőrizze, hogy megfelelően működik-e.
• Használja a keverőt az utasításoknak megfelelően.
• Ne terhelje túl a keverőt, és ne töltsön be többet, mint amennyi a keverő adatlapján szerepel.
• Gondos karbantartás és kábelszigetelés, ne gyűrje meg a kábelt.
• Csak száraz kézzel kapcsolja be/ki.
• Az alkatrészeket akkor kell betölteni, amikor a készülék áll.
• Miután az álló mixer működésbe lépett, ne menjen a tál közelébe, és ne tegye bele a kezét.
• A gépen végzett javítási és karbantartási munkákat csak szakember végezheti.
• Sűrű tészta esetén ne töltse meg a tálat 50 %-nál nagyobb mértékben, vékony tészta esetén pedig legfeljebb 80-90 %-ban.
• A tálat és a dagasztókart a következő használat előtt víz alatt le kell öblíteni és meg kell szárítani.
• A keverőt szárazon, kefével és/vagy nedves ruhával kell tisztítani.

Kiválasztási tippek

A tésztakeverő kiválasztásakor számos fontos kritériumot és szempontot kell figyelembe venni:

• Sebességek száma. A modern eszközök többféle sebességgel vannak felszerelve. Minél több van, annál többféle tésztát lehet készíteni.
• Fordított teljesítmény. A sütő kialakításába kell beépíteni; egyes modellek azonban nem rendelkeznek ezzel a funkcióval.
• A motor teljesítménye. Minél magasabb a mutató, annál gyorsabban működik a készülék. Természetesen professzionális használatra egy nehezebb, nagyobb teljesítményű keverőgépet ajánlunk. A kis teljesítményű termékek háztartási használatra alkalmasak.
• Tál kapacitása. Határozza meg, hogy mennyi tésztára lesz szüksége, és fontolja meg, hogy a tál maga elbírja-e a kívánt mennyiséget. Használjon nagyobb edényeket, hogy az összes tésztát egyszerre el tudja készíteni.
• Extra funkciók. Különböző tartozékokkal rendelkezik (méretük változó), melegítő funkcióval (ideális az élesztős tésztához), időzítővel (biztosítja az automatikus aktiválást egy olyan szünet után, amelyben a tésztát hagyjuk kissé megkelni, ahogy a receptben szerepel).

• A süteménysütő kiválasztásának kritériumai

  Számos szempontot kell figyelembe venni, amikor eldöntjük, hogy melyik keverőt vásároljuk meg.

  • az a tésztatípus, amelyet a leggyakrabban szeretne elkészíteni;
  • a készülék funkcionalitása (további mellékletek);
  • A teljesítménye és a sebességek száma;
  • A tál térfogata (5-10 liter között változik);
  • van időzítőjük;
  • biztonsági szint.

  A vásárlói vélemények és értékelések alapján a legjobb stand-up mixer az Ön otthonában segít megérteni, hogy mi a legjobb stand-up mixer kell lennie. A minőségi és árválaszték egyensúlya lehetővé teszi, hogy olyan keverőt válasszon, amely méltó az Ön konyhájához.

  Hasonló bejegyzések:

  1. Tésztakeverő gépek a sütő- és cukrásziparban A tésztakeverő berendezések már régóta szerves részét képezik a pékségi termelésnek. A tésztakiszedőgépek a nagyvállalatoknál használt elektromechanikus berendezések egy típusa. Kiegészítik a pékségek, cukrászdák vagy vendéglátóhelyek berendezéseit. A nagy mennyiségű tésztagyúrás...
  2. Hajvágók a nők számára: hogyan kell választani, hogyan kell használni, hogyan kell gondoskodni Az ápolt haj nemtől függetlenül a férfi dísze. De ahol a nőnek csak fésűre van szüksége, ott a férfinak más eszközökre is. A haj megfelelő hosszúságúra vágása, a bajusz és a...
  3. Top 7 legjobb arcbronzosító: hogyan kell választani, hogyan kell használni, vélemények Helyszín Név A rangsorolásban szereplő funkció A legjobb olcsó bronzosítók 1 L’Oreal Paris Paradise 01 nu tan tation Tökéletes árnyalat világos bőrszínhez. Világos pigmentáció 2 Catrice Sun Glow Selymes textúra. Jó...
  4. Top 7 legjobb henna a szemöldökhöz: hogyan kell választani, hogyan kell festeni a szemöldököt, vélemények A szemöldök minden nő kinézetét kiegészíti. Jól ápolt szemöldök nélkül úgy tűnhet, hogy tulajdonosuk nem különösebben törődik a megjelenésével, és ha a szemöldök ápolt, akkor teljes színezés szükséges. Napjainkban számtalan módja...