Top 7 legjobb pelmeni készítő otthonra: melyiket válassza, hogyan kell használni, vélemények

Egyetlen konyha sem lenne teljes a hámozáshoz, aprításhoz, daráláshoz szükséges eszközök, a főzéshez és keveréshez szükséges edények és tálak, mikrohullámú sütők, multicookerek és sok más szükséges főzőfelszerelés nélkül. A legjobb gyártók fejlett funkcionalitású és a legegyszerűbb termékeket készítenek. A háziasszonyok életének megkönnyítése a cél. A hagyományos kézi pelmeni készítő – minden család alapvető tulajdonsága ősidők óta. Ma már vannak olyan innovatív, praktikus és ergonomikus konstrukciók, amelyek lehetővé teszik, hogy néhány perc alatt nagyszámú félkész terméket készítsen.

A készülék jellemzői

A gombóc vagy gombóckeret egy olyan eszköz vagy speciálisan edzett forma, amely a kiválasztott méretű, készre főzött gombócok készítésére szolgál. A szélei szilárdan záródnak, hogy a tartalom ne szivárogjon ki főzés vagy sütés közben. A legalapvetőbb és legelterjedtebb termék a hálórács. Fémből vagy műanyagból készülhet. A volt Szovjetunióból érkezett hozzánk.

A ma népszerű modellek méretben, építőanyagban, jellemzőkben, megjelenésben és konfigurációban különböznek egymástól. A polcokon kis gombócok és nagy gombócok vagy hullámos szélű ravioli készítésére szolgáló formák találhatók. A közepes pelletkészítő 40 zsebbel rendelkezik. Az elrendezése hasonló a méhsejtekhez. A legkisebb rácson 2,8 cm átmérőjű gombócokat lehet készíteni, míg a legnagyobb rács átmérője 7 cm.

Hazai termelés

A házi készítésű ételeket mindig is sokkal ízletesebbnek tartották, mint a kész ételeket. Az otthoni gombócok készítése hosszú és munkaigényes tevékenység, de az eredmény kifizetődik.

A gombócok otthoni elkészítésének változatai:

1. Kézi pelmeni készítő;
2. Gombóc-kör;
3. A pelmenitsa egy kézi pelmeni készítő;
4. Elektromos pelmeni készítő.

Kézi formázás

Készítsük el, tekerjük ki a tésztát, és vágjuk egyenlő méretű körökre. Tegyük a tölteléket ezekbe a körökbe, és zárjuk le a széleket. Ha nagy mennyiségben főz, akkor meglehetősen fárasztó és időigényes.

Kör pelmeni

Alumínium vagy műanyag kör alakú, sok hatszögletű lyukkal ellátott házban elhelyezve. Tekerjük ki a tésztát, osszuk fel részekre. Minden darabnak teljesen le kell fednie a kört. Helyezze az első réteget a körre, tegye rá a tölteléket, és fedje be a második réteggel. Ezután a tetején egy sodrófával 3-4 alkalommal megforgatjuk, hogy a darabokat elválasszuk egymástól. Körülbelül 3-szor gyorsabb és hatékonyabb, mint a kézi formázás.

Kézi gombóc készítő

Kis méret, kedvező ár, megbízható működés. A gombócforma maga sodorja ki a tésztát, amelyet a felhasználó a fúvóka speciális hornyába helyez, a tölteléket helyezi, elfordítja a készülék fogantyúját. A tésztát a töltelékkel együtt feltekeri, és a készülék kb. 4,5 cm-es késztermékeket készít.

Elektromos gombóc serpenyő

Egy óra munkaidő alatt egy ilyen gép 12 kg gombócot gyárt. Automatikus rendszer. Tésztát vagy lasagne-t készíthet, ha további bővítések állnak rendelkezésre.

Milyen gombócok vannak?

Minden termék két fő típusba sorolható:

1. Elektromos. Csúcsteljesítmény. Rendelkezésre áll étkezdék, kávézók és éttermek számára. Elektromos áramot igényelnek. A készülék több rekesszel van felszerelve: egy a töltelékhez, egy másik a tésztához. Az egységnek van egy tuskó formációja. Az eredmény egy minőségi félkész termék, amely azonnal lefagyasztható vagy megfőzhető. Népszerű modellek kaphatók házi tészta vagy ravioli és más félkész termékek készítésének kiegészítő funkciójával.
2. Kézi. Kerek, ovális és téglalap alakban kapható. Különböző méretű betétekre osztva. Acél, alumínium és műanyag kivitelben kapható. Ritkán kapható krómozott fém vagy edzett kerámia kivitelben. Mosogatógépben mosható. Öntöttvas és vas eszközök csak a hazai gyártók által gyártott készülnek. Robusztusak és hosszú élettartamúak.

A kézi készülékek többféle típusban kaphatók:

Típusok	Leírás
Prések	A készüléket gombócok és ravioli készítésére tervezték. A félkész gombócokat egyenként formázzák és töltik meg, a széleket préselőszerszámmal összenyomják. Hozzon létre gyönyörű félkész gombócokat dekoratív szegéllyel. Pisztolyként kapható. Megkönnyíti a kész gombóc kihúzását a gépből.
Görgők	Elvileg hasonló a darálóhoz. A készülék rögzíti a héjat és a tölteléket, és egyesíti őket a végtermékhez. A tartozék használata? Semmi sem lehetne egyszerűbb. De sok felesleges tésztát hagy maga után, amelyet nem lehet újra felhasználni, mivel már összekeveredett a töltelékkel.
Rácsok	A legjobb termékek, amelyek nagy keresletnek örvendenek a hazai fogyasztók körében. Műanyag és fém változatok is kaphatók. A késztermék alakja kerek vagy ovális. Automatikus gombócaink automatikus modelljei ugyanolyan méretűek, mint az automatikus modellek. Hogyan készítsünk gombócokat ezzel a készülékkel? Tekerjük ki a tésztát a lapra, és helyezzük a tölteléket a zsebekbe. A következő tésztaréteg mindent befed. Formázza meg és nyomja ki a gombócokat egy sodrófával.

Nézzük meg közelebbről napjaink legnépszerűbb automata modelljeit.

A legjobb khinkalnik

Akita JP Khinkali Maker gép Home Pro

A khinkali pelmeni kevésbé népszerű, mint a pelmeni, és jó okkal: szinte minden étterem, amely grúz ételeket szolgál fel, aktívan használja őket a tiszta és azonos alakú khinkali készítéséhez. Ha egy új edénnyel szeretné elkényeztetni a lakótársakat, akkor nézze meg a japán gyártó Akita JP gépét.

A prés acélból készült és mosogatógépben mosható – ez határozottan előnyös. Mechanikusan működtetett, egyszerre csak egy khinkali sütésére használható. A khinkalnika készítőjének mérete: 22.5*22*14,5 cm hosszúság, szélesség és magasság. Súly – 1.2 kg, tehát számoljunk azzal, hogy a forma viszonylag nehéz.

Jellemzők	rozsdamentes acélból készült
Ár, ₽ ár	40 000
Bolt	Yandex.Piac

Előnyök és hátrányok

• erős anyag;
• tartósság;
• mechanikusan hajtott;
• mosogatógépben mosható.

• elég tágas.

Kérdőív: Melyik gombócnak jobb az íze??

Az elektromos készülékek jellemzői

A vélemények áttekintése azt mutatja, hogy a mechanikus eszközök a legalkalmasabbak az otthoni használatra. Könnyűek, kompaktak, könnyen kezelhetők, kis helyet foglalnak és kevés karbantartást igényelnek. Ezek is olcsóak. Tetszőleges magasságú és szélességű, színű és kialakítású, alumíniumból, műanyagból vagy acélból készült eszköz.

Mire kell figyelni a termék kiválasztásakor? A termék szilárdsága és a gyártás során felhasznált anyagok biztonságossága. Hol lehet megvásárolni? Megvásárolhatja a szaküzletekben, vagy megrendelheti online a boltban – online, miután megtekintette a fényképeket és ellenőrizte a szállító becsületességét.

Az elektromos pelmeni a legtermékenyebb. Ezek háztartási és ipari felhasználásra is kaphatók. Klasszikus készülék 0,2 kW névleges teljesítménnyel. Egy óra alatt a készülék 10-14 kg félkész terméket tud főzni. Ipari célokra nagyobb egységeket kell vásárolni.

A háztartási gépek ilyen tartozékokkal vannak felszerelve:

• A tésztalap kialakításához;
• a hozzávalók összekeveréséhez és a tészta készítéséhez;
• gombócok készítéséhez.

Az elektromos berendezéseknek előnyei és hátrányai egyaránt vannak. A pozitív jellemzők közé tartoznak:

• Kibővített funkcionalitás;
• Megnövekedett teljesítményszint;
• környezetbarát;
• a vásárlás racionalitása;
• Pénzt takarít meg a családi költségvetésben;
• a termék szépsége;
• vonzó megjelenés.

A negatív szempontok a következők:

• nem olcsóak.

A működési elv a következő lépésekből áll:

1. A szükséges alkatrészek megvásárlása és beszerzése.
2. A tészta gyúrása, formázása, a készülékbe helyezése.
3. Előkészíti a darált húst, és beleteszi az előírt edénybe.
4. A készülék bekapcsolása.
5. A késztermék kibocsátása.

Két pontosan kinyújtott tésztalap és a közéjük helyezett darált hús segítségével a gombócokat megformázzák. Az összetevők egymástól való elválasztásához a gép kis csíkokat készít közöttük.

A készülék csatlakoztatása előtt figyelmesen olvassa el a gyártó utasításait. A legfontosabb dolog a fúvókák helyes felszerelése. A főzés végén a készüléket kihúzzuk, szétszereljük, kimossuk, megszárítjuk és egy szekrényben tároljuk. Ne hagyja, hogy a gép nedves legyen.

BRADEX TK 0094

A modell egyszerre gyorsan és egyszerűen nagyszámú pelmenit tud elkészíteni. Masszív rozsdamentes acélból készültek, könnyen és biztonságosan rögzíthetők az asztalhoz, és könnyen kezelhetők. Légmentesen lezárja a húst, zöldséget, halat vagy más tölteléket tartalmazó tésztadarabokat.

Előnyök:

1. Beépített, kiváló minőségű anyagok;
2. Kis méret és súly;
3. Egyszerű működés;
4. Biztonságos;
5. Megfizethető ár.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő eszközt

Az, hogy melyik termék a legjobb megvásárolni, sok tényezőtől függ. Fontos, hogy milyen gyakran és milyen gyakran főzik a gombócokat. A vásárlók szerint egy négytagú család számára egy kézi kialakítású kivitel vásárolható meg. Egyszerű és könnyen használható, nem foglal sok helyet a konyhában, elrejthető egy fiókban. A gyártás anyaga különös figyelmet igényel. A műanyag eszközök nem tartósak. intenzív használat esetén gyorsan elérheti hasznos élettartamának végét. Mit nem lehet tenni a fémtermékekkel. Megbízhatóak és tartósak, nem félnek a mechanikai sérülésektől.

Mindenkinek más kiválasztási kritériumai vannak. Hogy melyik márka jobb, azt mindenki személyes preferencia határozza meg. A szakértők azonban azt javasolják, hogy különös figyelmet fordítsanak a következő árnyalatokra:

1. A lyukak száma. Ez vonatkozik a kézzel készített otthoni termékekre. Minél többen vannak, annál gyorsabban lehet egy menetben gombócot készíteni.
2. Minél nagyobb a konstrukció, annál nagyobb a szükséges tésztalap szélessége.
3. Az elektromos modellek a leggyorsabb módja a feladat elvégzésének. A készülék többfunkciós, így nemcsak a gombócok, hanem az első és második ételek egyéb összetevőinek elkészítését is lehetővé teszi.
4. Robusztus konstrukció. Nagy jelentőséggel bír a készülék aktív használatában. Ha a sodrófával gyakran és hosszú ideig kell a felületet megmozgatni, előfordulhat, hogy a műanyag eszköz nem bírja a terhelést. Időnként meg kell ütni a terméket, hogy a gombócok leváljanak a formáról.
5. További funkciók. Minden a készletben lévő fúvókák mennyiségétől függ. Minél több van belőlük, annál többféle gombócot lehet készíteni. Nem korlátozhatod a főzést a gombócokra. Házi tésztát, ravioli és más félkész termékeket készíthet.
6. forma és megjelenés. A mechanikus modellek esetében nem számít. Néhány órára kiveszik a fiókból, majd visszateszik tárolásra. Nem láthatóak, ezért a szín és a design nem fontos. Az elektromos egységek más kérdés. Állandóan látható, jelenlétüknek ki kell egészítenie a szoba kialakítását, és harmonizálnia kell a konyhai eszközökkel.
7. Gyártó. A szakemberek azt tanácsolják, hogy felelősségteljesen közelítsék meg ezt a kérdést. Nem szabad rosszul választani. Természetesen nem mindegy, hogy mennyibe kerül a termék. Funkcionális modellt szeretne kevés pénzért. Ez általában nem így van. A jól ismert világmárkák minőségi termékei drágák, de garantálják az előállított egységek megbízhatóságát, tartósságát és biztonságát. Ellenkező esetben tönkreteheti a hírnevét, és soha nem nyerheti vissza a rajongók bizalmát. Ne menjen a kevéssé ismert cégek olcsó modelljeihez, még akkor sem, ha folyamatosan villognak a reklámokban. Pénzt veszíthet, és nem kapja meg a kívánt eredményt.

Melyik a legjobb pelmeni készítő?

Ha a felső jelöltjeinkkel való megismerkedés után még mindig nem döntötted el, hogy melyik pelmenika otthoni főzéshez vásároljon, javasoljuk, hogy ismét ismerkedjen meg a becslés kritériumaihoz. Akkor nézzen meg néhány jelölést:

• Littech – az öntöttvas modell a legnagyobb kitartással, tartóssággal;
• Delta (0M-00000595) – fém, de könnyű forma, szilárdan köti a pelmeni széleit;
• A Tupperware RP387-20 műanyagból készült, könnyű, de stabil modell, amelyhez kanál is tartozik, gumírozott lábakon biztonságosan rögzítve;
• A Marcato Atlas 150 görgős ravioli egy multifunkcionális készülék 10 görgős üzemmóddal, a leghosszabb élettartammal a felső kategóriánkban.

A rangsorban nem tudunk határozott vezetőt megnevezni, mivel minden egyéni. Célunk az volt, hogy leszűkítsük a mezőnyt, megmutassuk a legnépszerűbb termékek jellemzőit, erősségeiket, gyengeségeiket és a helyes értékelés kritériumait. A végső döntés arról, hogy mit vásároljon otthonába, mindig Önön múlik.

Tippek a használathoz

A házi pelmeni készítéséhez elegendő egy mechanikus eszköz használata. Ahhoz, hogy a félkész áru ízletes és szép legyen, a következő javaslatokat kell követni:

1. A tésztát rétegekre osztjuk – az egyik szelet egyharmaddal vékonyabb, mint a másik. Ez kevesebb hulladékot eredményez.
2. Egy nagyobb darab alkalmas az alsó réteg kiveréséhez. A tésztát úgy helyezzük el, hogy a szélei mindkét oldalon 2 centiméterrel kiálljanak.
3. A tésztának csak egy részét kell liszttel megszórni. A második résznek ragadósnak kell lennie. Ellenkező esetben a gombócok szélei elválnak, és a tartalom kiesik.
4. A formát liszttel előkezelik. Különös gondot fordítanak az élekre és a mélyedésekre.
5. A préselés középen kezdődik. A törés elkerülése érdekében a mélyedéseket túl nagy nyomás alkalmazása nélkül gördítik ki.
6. A zsebeket kis mennyiségű darált hús számára tervezték. Egy teáskanál elég egy közepes méretű gombóc megtöltéséhez.
7. Egy második tésztalapot készítünk a tészta pontos méretére. A külsejét bőségesen megszórják liszttel. A belső résznek tapadósnak kell lennie. A darált hús tetejére helyezzük.
8. Az így kapott „leveles tésztát” óvatosan sodrófával addig sodorjuk, amíg a cellák szélei szabadon nem maradnak. Miután óvatosan megfordította és megrázta a lekváros üveget, óvatosan fordítsa fejjel lefelé. Ha mindent helyesen csináltunk, a kész termékek könnyen leválaszthatók a szerkezetről és az asztallapra helyezhetők. Ezután főzéshez forró vízbe dobhatók, vagy lefagyaszthatók a következő főzésig.

Még ha nem is sikerül elsőre, ne ess kétségbe. A modellezés sebessége és minősége folyamatosan javulni fog, ahogy egyre több tapasztalatot szerez. Idővel a pelmeni-készítő nélkülözhetetlen konyhai segédeszközzé és kedvenc tartozékává válik, kibővítve az otthoni főzés lehetőségeit.

Mallony 004386

A megfizethető pelmeni készítő tartós fémből készült, speciális bevonattal, amely véd a korrózió ellen. Stabil lábakkal van ellátva, hogy ne csússzon el az asztalon. Az adagolónak köszönhetően nagyon könnyű egyszerre sok gombócot készíteni, tökéletesen zárt szélekkel.

Előnyök:

1. Megfizethető ár;
2. Minőségi és tartós fém korrózióvédelemmel;
3. 37 gombóc egyszerre;
4. Stabil és könnyen ápolható.

A kiváló minőségű műanyag gombócok értékelése

HELPER YOU Gombóc készítő

Élelmiszer-minőségű műanyagot használnak ehhez a könnyen kezelhető kialakításhoz. A gyártó azt ajánlja, hogy a tál oldalára nem tapadó mézeskalács, leveles tészta vagy mézeskalács tésztát használjon. A darabok laposak és egyforma méretűek. A varratok erősek, így a töltelék nem szivárog ki az edényből a főzési folyamat során. A formát előzetesen liszttel beporozzuk. A peremek sima vízzel kenhetőek. A töltelék elhelyezése után fogjuk meg a formát a fogantyúknál fogva, és zárjuk le a darabot. 0,5 kg súly. 8 üreg van benne.

HELPER YOU Gombóc serpenyő

Előnyök:

• könnyen használható;
• biztonságos összetétel;
• kompakt méret;
• könnyű ápolás;
• széles színválaszték.

Hátrányok:

• Magas ár.

MixxHouse gombóc készítő

Bár műanyagból készült, intenzív használat esetén sem hajlik meg. A készülék nagyon stabil és könnyen kezelhető. egy nagyszerű módja annak, hogy ízletes, házi készítésű ételekkel örvendeztesse meg magát és szeretteit. A tölteléket a lehető legegyenletesebben kell elosztani. A kialakítás nem igényel utólagos gondozást. A szokásos mosószerek és a meleg folyóvíz elegendő. A szélek könnyen tapadnak. A pelmenitsa 35 rekesszel rendelkezik.

Költség – 1500 rubel.

MixxHouse gombóc készítő

Előnyök:

• biztonságos összetétel;
• Rengeteg rekesz;
• a szerkezet szilárdsága;
• utána könnyen tisztítható.

Hátrányok:

• magas ár.

Pelmenica Pelmenica Pelmenica

Robusztus ABS-műanyagot használnak ehhez a kialakításhoz. A kényelmesen használható modell 40 cellával rendelkezik. Mindegyik fülke átmérője 40 mm. 36 mm-es szemtávolság, ami kiküszöböli az összetapadás veszélyét. Súlya 680g. A modellek több színben kaphatók.

Mennyibe kerül a termék? A vételár 1350 RUR.

Pelmenica gombóc serpenyő

Előnyök:

• kényelem;
• alacsony súly;
• rengeteg sejt;
• Sokoldalúság;
• stabilitás.

Hátrányok:

magas ár.

VipAhmet Gombóc serpenyő raviolihoz, mini gombócokhoz

A jól bevált török gyártó modelljét nagyobb kezelhetőség és hatalmas kapacitás jellemzi. Biztonságos műanyagból készült, amely nem igényel kényes ápolást. Az űrlapot 199 cellára tervezték, így minimális idő alatt maximális mennyiségű pelmenit készíthet. Ez egy nagyszerű lehetőség arra is, hogy segítsen gyermekének a konyhában; ez egy nagyszerű móka és gond. Annak érdekében, hogy a választás során ne kövessenek el hibát, meg kell jegyezni, hogy a hulladék mennyisége tételenként minimális lesz. A háló átmérője 20 mm. Használat előtt ajánlatos az edényt liszttel beporolni. Súly – 330g, lenyűgöző mérete ellenére (hossza – 400mm).

MSRP: 983 RUB.

VipAhmet Mini gombóc serpenyő raviolihoz, mini gombócokhoz

Előnyök:

• hatalmas kapacitás
• stabilitás;
• könnyen használható;
• könnyű ápolás
• Sok pozitív értékelés.

Hátrányok:

• Nem azonosított.

Tupperware Gombócfőző serpenyő kanállal

Maga a modell robusztus műanyagból készült, amely biztonságosan érintkezik az élelmiszerekkel. 40 darab téglalap alakú gombócot tud készíteni, amelyek minimális időt igényelnek. Műanyag kanalat tartalmaz. A polimer anyag megakadályozza, hogy a tészta megtapadjon, és ezáltal megakadályozza, hogy a tészta a formához tapadjon.

Előnyök:

1. Prémium termékminőség;
2. nagy teljesítmény;
3. Tálalókanál;
4. Kényelem és használati komfort;
5. Mosogatógépben mosható.

top legjobb fém gombócok

KUECHENPROFI Gombóc serpenyő

Ez a kialakítás 12 cellából áll, és nélkülözhetetlen lesz azoknak a háziasszonyoknak, akik még nem főztek gombócokat saját maguknak. Bordázott betétekkel, amelyek tökéletesen lezárják a gombócok széleit, és megakadályozzák, hogy a tészta az alaphoz tapadjon. Alumínium ötvözetből készült. Az európai fogyasztók által nagyra becsült, kipróbált és bevált német márka terméke. Stabil az asztal felületén. Az anyag élelmiszerekkel érintkezhet anélkül, hogy megromlana. Szükséged van a sodrófára is a főzéshez. Az alap szilikonbetétekkel rendelkezik. Súly – 0,6 kg.

a költség – 2598 rubel.

KUECHENPROFI Gombóc serpenyő

Előnyök:

• a félkész termék tökéletes formája;
• egyszerűen használható;
• stílusos design;
• Német minőség;
• Korlátlan élettartam;
• számos pozitív referencia.

Hátrányok:

• magas ár.

LITTEX gombóc serpenyő

Ezt a kialakítást nem szabványos forma és két fogantyú jellemzi, ami a félkész termékek későbbi kiemelését a lehető leggyorsabbá és legkönnyebbé teszi. A gyártáshoz öntöttvasat használnak, aminek köszönhetően a termék súlya eléri az 1 kg-ot. A felszínen 37 db 30 mm átmérőjű sejt található. Nélkülözhetetlen segítő azoknak, akiknek elegük van a kézi gombócok készítéséből. Főzési időt és energiát takarít meg. A félkész gombócok laposra süllyednek, jól ragasztott szélekkel. nagyobb stabilitás és hosszabb élettartam jellemzi. Az anyag nem fél a nedvességtől és nem hajlamos a korrózióra. A ház úgy van kialakítva, hogy ellenálljon a jelentős igénybevételnek, és ne vetemedjen el az évekig tartó intenzív használat után sem. A termék lábai magasak, és asztalterítő vagy terítő ajánlott.

Költség – 2310 rubel.

LITTEH gombóc serpenyő

Előnyök:

• ellenállás;
• Korlátlan élettartam;
• könnyen alkalmazható;
• biztonságos összetétel.

Hátrányok:

• magas ár.

HozTovarisch Pelmenitsa

Klasszikus design kiváló minőségű és biztonságos alumíniumból. Különböző félkész termékek gyártására tervezték. Az anyag érintkezhet élelmiszerekkel anélkül, hogy azok íze károsodna. A későbbi karbantartás a szokásos mosószer és meleg folyóvíz használatából áll. A szárítást vízszintesen, jól szellőző helyiségben kell végezni. A szerkezet vastagsága kicsi, így a termék szűk helyen is tárolható. 37 sejt van a felszínen.

Mennyibe kerül a termék? A vételár 1843 rubel.

HozTovarisch Pelmenitsa

Előnyök:

• stabilitás;
• Könnyen használható;
• klasszikus forma;
• Korlátlan tartósság;
• könnyű ápolás.

Hátrányok:

• Magas ár.

Tradisii.M-R mosogatógép

Ezt a kialakítást az jellemzi, hogy a köpeny a 37 cella közé helyezett, megemelt betétekkel rendelkezik. Így elkerülhető, hogy a tészta a sütési folyamat során összeragadjon vagy elszakadjon. A gyártáshoz biztonságos és kiváló minőségű alumíniumot használnak. Nélkülözhetetlen, ha szeret saját maga főzni, és nem kell boltban vásárolnia. Ez egy nagyszerű módja annak is, hogy minőségi időt töltsön a családjával. Használat előtt a felületet liszttel kell beporozni, hogy ne ragadjon az alaphoz. Súlya 300 g.

Tradisii.M-R Pelmenitsa

Előnyök:

• Könnyű karbantartás;
• Könnyen használható;
• Korlátlan élettartam;
• számos pozitív referencia;
• biztonságos összetétel.

Hátrányok:

• magas ár.

Ipari termelés

A nagyüzemi termelés ígéretes és jövedelmező üzletággá vált, amelyet húsfeldolgozó üzemekben szerveznek, de kis- és középvállalkozások számára is alkalmas. Előny: kis helyen és minimális felszereléssel zökkenőmentes termelés hozható létre, amely garantálja a folyamatos jövedelmet és a gyors megtérülést. A legfontosabb, hogy minőségi, professzionális pelmeni készítőgépet válasszon, amely jó anyagokból készült és zökkenőmentesen működik. Az alapszabály az, hogy a rendeltetésszerű és a technikai lehetőségekhez mérten kell dolgozni rajta.

A pelmeni készítő használatának előnyei

1. Nagy teljesítményű és kiváló minőségű termékek.
2. Integrálható a gyártósorba, alkalmas tömegtermelésre.
3. A tésztát és a tölteléket pontosan adagolja a kijelzőn beállított paraméterek szerint.
4. A paramétereket a kezelő állítja be a folyamat elején, és viszonylag gyorsan módosíthatók, még rövid gépszünetek esetén is.
5. Egyidejű etetés és alakítás.
6. Könnyen kezelhető és karbantartható. Könnyen tisztítható, egyes modellek még mozgathatók is.

Minőségi automata és félautomata gombócgépek értékelése

Marcato tésztakeverő görgős ravioli

Ez a készülék a dagasztógépek kategóriájába tartozik, amelyek lehetővé teszik, hogy otthon minden erőfeszítés nélkül készítsen különböző félkész termékeket. Kialakítása hálózati meghajtású, és lehetővé teszi, hogy minimalizálja a főzéshez szükséges erőfeszítéseket. Segít összegyúrni a merev tésztát, amely később a ravioli, a gombócok, a tészták és a gombócok főzéséhez szükséges. Alapja két levehető fúvókán alapul, amelyek a muffinok készítéséhez szükségesek. Kiváló választás azoknak, akik szeretnek lasagne-t készíteni. A lap szélessége 150 mm, a vastagság pedig kézzel állítható a személyes preferenciáknak megfelelően (10 variáció).

Miután a tésztalapot keverőgéppel összegyúrjuk, több egyenlő részre vágjuk. miután a lapot egy speciális hegyével kitekerték. A réteget egy speciális fúvókába helyezik (többféle is létezik). A töltés kézzel történik (a tartály belsejében), majd a gép elkészíti a félkész terméket. 18 kg/h átbocsátási sebesség. Testtömeg 9500 g. A görgők simán futnak. Maga az építmény biztonságosnak minősül. Eloxált alumíniumból készült, amelyet műanyag fóliával vontak be. A későbbi tisztításhoz speciális kefe ajánlott.

A készüléket 41300 rubelért vásárolhatja meg – 41300 rubelért.

Marcato tésztakeverő görgős ravioli

Előnyök:

• építési minőség és alkatrészek;
• teljesítmény;
• elektromos motor;
• könnyen használható;
• rugalmasság;
• Teljes készlet.

Hátrányok:

• magas ár.

Akita JP Pelmeni gép

Ezt a készüléket úgy tervezték, hogy percenként 26 gombócot készítsen, ami kiválónak számít, feltéve, hogy nincs szükség emberi erőfeszítésre. A mechanikus kialakítás nagyszerű segítője a konyhában. Nemcsak időt és energiát takarít meg a kész ételek elkészítésénél, hanem megkönnyíti azt is. Egy tajvani vállalat által gyártott új termék. Alapja a kézi meghajtás használata. Testsúly – 5,5 kg.

Akita JP Pelmeni gép

Előnyök:

• kompakt méretek;
• kézi meghajtás;
• minimális erőfeszítéssel;
• optimális teljesítmény;
• könnyen kezelhető.

Hátrányok:

magas ár.

BRADEX TK 0094

nemcsak gombócok, hanem ravioli és tésztafélék készítéséhez is. házi tészták vágására és vékony tésztarétegek sodrására használható. Egy praktikus eszköz, amely nem foglal túl sok helyet a konyhában. Különös figyelmet kell fordítani a házi készítésű lasagne puffancsok elkészítésének lehetőségére. A test korrózióálló fémötvözetből készült.

Ár – 2740 rubel.

BRADEX TK 0094

Előnyök:

• építési minőség
• multifunkcionalitás;
• könnyen használható;
• minimális erőfeszítés.

hátrányok:

• nincs kimutatható.

Zeidan Z-1195

Ez a gép nem csak pelmeni, hanem házi tészta készítésére is alkalmas. Rozsdamentes acélból készült praktikus hengeren alapul. A tésztát különböző vastagságban lehet kinyújtani (9 lehetőség), így otthon bármilyen összetettségű, ízletes és egészséges ételeket készíthet. Tartalmaz egy bilincset a készülék asztalhoz vagy bármilyen más munkafelülethez való rögzítéséhez. A készülék mechanikus meghajtással rendelkezik. A fogantyú levehető, ami megkönnyíti a készülék utólagos ápolását. Tartalmaz egy tésztavágót és egy pelmeni készítő tartozékot is. Súly 3,5 kg.

Mennyibe kerül a modell? 2,391 rubelbe fog kerülni.

Zeidan Z-1195

Előnyök:

• szép csomagolásban érkezik;
• rugalmasság;
• könnyű használat;
• felszerelés;
• összeszerelési minőség.

Hátrányok:

• nincs azonosítva.

Jellemzők összehasonlító táblázata

A fent leírt modellek összehasonlítása és a legjobb kiválasztása érdekében itt egy összefoglaló táblázat néhány fontos működési jellemzővel.

Modell neve	A lyukak száma	a tervezés típusa	Átmérő (cm)	ár (rubel)
Vitesse VS-1941	37	kézi	26	1 200 – 1 500
TUPPERWARE	40	kézi	30	1 500 – 1 700
Mallony 004386	42	kézi	35	300 – 500
Multidom 37 dobozok	30	kézi	25.5	100 – 200
Delta M1205	37	kézi	26	300 – 500
Kelli KL-4111	–	elektromos	–	2 000 – 2 200
BRADEX TK 0094	–	elektromos	–	2 000 – 2 300

TOP BEST házi készítésű gombóc készletek

Marcato Design Ravioli Tablet Rosa

Polikarbonátot és eloxált alumíniumot használnak ehhez a kialakításhoz. A termék alapszíne rózsaszín. A készletet úgy tervezték, hogy könnyedén készítsen házi ravioli és gombócokat. Tartalmazza a csapágyazott sodrófát, a töltődobozt, a formázódeszkát és a kényelmes fogantyúkat. Lehetővé teszi, hogy 10 szép és egyenletes gombócot vagy ravioli-t készítsen néhány perc alatt. Az összecsukható forma szűk helyeken is tárolható, mivel nem foglal sok helyet. A márkás sodrófa minden konyhában jól jön. A termékben felhasznált anyagok biztonságosnak minősülnek. A félig kész termékeket tálcán tárolhatja tálalásig.

Költség – 8160 rubel.

Marcato Design Ravioli Tablet Rosa

Előnyök:

• kompakt méretek;
• könnyű használat;
• felszerelés;
• stílusos design.

Hátrányok:

• magas ár.

Eppicotispai gombóc serpenyő

Ez a modell nagy keresletnek örvend a hazai fogyasztók körében, főként a felszereltségnek köszönhetően. A készlet tartalmaz egy alumínium formát, 2 kést a tészta vágásához, 4 bélyeget és egy sodrófát. Gyönyörűen csomagolva, utasításokkal. A termék fogantyúi fából készültek. A készlet stílusos és kevés helyet foglal el a konyhában.

Eppicotispai gombóc serpenyő

Előnyök:

• Tartozékok;
• könnyen használható;
• Multifunkcionalitás;
• Olasz építési minőség.

hátrányok:

• nem azonosított.

Tupperware Dumpling Miracle Gombóctálca fagyasztótálcával

Kiváló minőségű polimereket használnak ehhez a kialakításhoz. Igényelt méretek: 285×245 mm. A felületen 40 perforáció található. A formázott oldalak cikcakkos alakúak. A lábak gumival vannak rögzítve, hogy kiküszöböljék a szerszám lecsúszásának kockázatát a munkafelületről. Fagyasztótálcával, formával és bélyegzővel együtt.

Mennyibe kerül a készlet?? A vásárlás ára 2 925 rubel.

Tupperware Wonder Dumpling Pan fagyasztótálcával

Előnyök:

• könnyű használat;
• stílusos design;
• könnyű ápolás utána;
• teljes készlet.

Hátrányok:

• nem azonosított.

Akita JP Risto Pelmeniza Pelmeni Pelmeni gép

Sokoldalú modell alkalmas nagy mennyiségű gombócok készítésére, minimális idő alatt. Itt 26 pelmenit lehet készíteni 1 perc alatt, ami elég jó. Az automatizált folyamat elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe – egyszerűen helyezze a tésztát és a tölteléket egy-egy külön rekeszbe. Minden gombóc tökéletesen lapos és szépen formázott.

Előnyök:

1. Az automatizált folyamat;
2. Kényelmes és kényelmes használat;
3. Gyors főzés;
4. Nagy kapacitás.

Hátrányok:

1. Magas ár.