Professzionális kávéfőzőgép

Finom és illatos kávé – a boldogság teteje a kora reggel. Egy csésze hegesztett kávé képes felvidítani és hozzáadni a vitalitást a nap folyamán. Örülök, hogy barátokkal üljenek, esténként ilyen gyönyörű italt fogyasztanak. A hegesztési minőség természetes kávé nem minden. Megértse az ital főzését hosszú ideig. A háztartási készülékek gyártói gondoskodtak a kávéfőzőkre, és kínálnak olyan professzionális kávéfőző gépeket, amelyek képesek helyettesíteni még a tapasztalt barista.

Jellemzők és előnyök

Kávéfőző – egy fontos háztartási készülék nem csak kávézóban, bárban vagy étteremben. Bármely komoly vállalat az irodai szakmai felszerelésben állapítja meg, hogy a munkavállalók nehéz nap alatt felvidíthassák, egy csésze kávét fogyaszthatnak.

Az ital amatőröket és connoisseit vásárolják meg és telepítik ezt a technikát.

A kávéfőző fő előnyei egy másik típusú lámpatestek előtt:

• Ez a készülék önállóan elvégzi a kávé előkészítését – személy nélkül.
• Talán 2 csésze per perc, ami fontos pont a kávézók és bárok számára, ahol nagy ügyfelek.
• Ugyanabban az időben főzhet a kávéitalokhoz.
• A professzionális technika önállóan elvégezheti a tisztítási folyamatot automatikus üzemmódban.
• Ezenkívül további elemekkel felszerelhető, például:
  • Kávé csiszológép – Kávé a babban, és maga a kávéfőző megragadja őket, hogy egyre inkább illatos és gazdag italt kapjon;
  • Termosztát – lehetővé téve, hogy hosszú ideig fenntartsuk a víz hőmérsékletét.

Nézetek

A professzionális kávéfőzőgépek több fő típusa megkülönböztethető:

1. Kézi klasszikus modellek – Nyomja a forró vizet a kávé főzéséhez, egy kartal ellátott dugattyúval kiderül. Meg kell nyomni a karot, és a dugattyú hatása alatt forrásban lévő víz a hegesztési csoportban a földi kávéon keresztül kerül sor, majd egy kávéd ital esik a szűrőn keresztül. Ezzel a kartal megváltoztathatja a nyomást. Az ilyen félprofesszionális technika bizonyos készségeket és ismereteket igényel vele.
2. Félautomata modellek – van egy elektromos szivattyú, amely nagy nyomást eredményez. A kávé főzéséhez kattintson a gombra, amely felelős a bekapcsolásért. Szivattyú, nyomás, nyomás, hiányzik a forró vizet az őrölt kávéval, és a kávé italok egy csészébe áramlik. Amikor a folyadék kitölti a poharat, újra meg kell nyomnia a gombot. Ha a félautomatikus nem rendelkezik, hanem két sörözőcsoport, akkor két gomb van, és nem egy.
3. Automatikus modell – Van egy speciálisan kialakított beépített vezérlőlap, amely számítógép és folyadékáramlás érzékelőkkel rendelkezik. Ez segít bevezetni egy különleges programot egy adott mennyiségű vízzel egy bizonyos méretű csésze számára. Nem kell követnie a kávé mennyiségét egy pohárban: Amint a tartály kitöltött, a gép kikapcsol.
4. Superavtomat – Van egy beépített kávédaráló, valamint egy automatikus hegesztőelem.

Attól függően, hogy hány csésze kávét, amely képes kioldódni a berendezés, jelöljön ki egy soros, drucian és három csoport kávéfőző gépek képesek a főzés egy, két vagy három csésze kávé ital.

Az ilyen professzionális eszközök fontos eleme olyan cappuccinátor, amely a tejben lévő tejet és kávéitalok létrehozására szolgál – például latte, cappuccino vagy makiato.

Hogyan válasszuk ki?

Meg kell választania egy professzionális kávéfőzőt attól függően, hogy melyik helyre fogja használni:

• Bara számára – Ha az ifjúság itt jön (vagy egy éjszakai klubban van elhelyezve, ahol kávét vásárolnak néhány kolostortól). Vásárolhat egy kapszula kávéfőzőt, amely vízvezeték-csatlakozást tartalmaz, akár 6 adagot is felkészíthet egy ilyen italra.
• Ha a bár található Egy divatos szállodában, és látogasson el az ügyfelek, akik inkább a magas minőségű ital, akkor meg kell vásárolni berendezés, amely képes kielégíteni a finom ízét a fogyasztó.

• Éttermek számára A félautomata modell illeszkedik, amely segíteni fogja az eszpresszót vagy a cappuccinót, mivel beépített cappuccinatorral rendelkezik.
• Kávézóhoz – Érdemes beszerzési berendezés, amely alkalmas a főzés koktélok és különféle kávék, mivel az ügyfelek a különböző korosztályok és ízek jönnek ide. A személyzet mentéséhez jobb, ha automatikus modellt vásárolna.
• Otthonra Jobb választani egy kompakt opciót, amelyet kisméretek jellemeznek, és minden szükséges funkcióval rendelkeznek a kávéitalok előkészítéséhez. Az ilyen eszköznek is egyszerű ellenőrzést kell biztosítani, hogy minden családtag használhassa őket.

Figyeljen a fűtési elem típusára:

• Kazán – az összes vizet egy bizonyos hőmérsékletre melegíti, és kávéval átadja. Alkalmas, ha egyszerre több adagot kell előkészítenie.
• Termoblokk – A vizet kis részek melegítik. Kiváló lehetőség lesz, ha egy adagot kell készítenie. Egy ilyen eszközben a folyadék sokkal gyorsabban felmelegszik.

Hogyan kell konfigurálni?

A finom és illatos ital előkészítéséhez a kávéfőzőt helyesen kell beállítani. A készülék első beállítása a szervizközpont alkalmazottaival foglalkozik, amelyek bizonyos paramétereket állítanak be a berendezés helyes működéséhez.

A működési nyomásnak nem kell alacsonyabbnak lennie15 bar. Ne feledje, hogy a sörgyárban a nyomást 8-10 bar-on kell kimutatni. Ha túllépi, az eszköz helytelenül működik.

A kazán folyadékának optimális hőmérséklete 87-95 fok.

Jellemzően a professzionális eszközök speciális eredménytáblával vannak felszerelve, amelyen az eszköz működéséről szóló összes szükséges információ jelenik meg.

Hogyan kell használni?

Ha egy kávéitalot kell főzni egy automata kávéfőzőben, akkor az alábbiak szerint érdemes:

1. Ellenőrizze, hogy a készülék be van-e kapcsolva az elektromos hálózatban, és kattintson a Start gombra.
2. Öntsünk egy különleges kapacitású hideg vízbe.
3. A készülék beépített kávédarálójába kell öntenie a készüléket. Ha ez az elem hiányzik, akkor az őrölt kávét kell használni.
4. A készülék jelentést tesz az ital forrására, a felirat megjelenik a képernyőn (vagy a gomb zöld fényt éget).
5. Ne felejtsd el melegíteni a poharat, mert erre szükséged van egy kis forráspontú vizet egy leeresztő szelep használatával.
6. Készítsen egy csészét a fúvókák alatt, és nyomja meg az adott programnak megfelelő gombot.

Ha ez az eszköz egy kabinnal van felszerelve, akkor a kakaót főzheti. Ehhez szükség van a tejet a kabin segítségével, és futtatni kell a megfelelő programot.

Gondozás és megelőzés

A modern modellek speciális integrált öntisztító funkcióval rendelkeznek, amely lehetővé teszi, hogy ne csak időt takarítson meg, hanem pénzt is, amikor gondoskodik erre az eszközre.

A finom és illatos ital előkészítéséhez rendszeresen meg kell határozni a dekalcifikációt. Ez a folyamat tisztítást tartalmaz. Csak ilyen berendezésekre vonatkozó speciális létesítményeket használjon. Ez a folyadéknak be kell öntenie a készülékbe, és nyomja meg a megfelelő tisztítógombot. Ezután a rendszer alapos öblítővel kell töltenie a rendszert.

Az ilyen tisztítás rendszeres végrehajtása segíti a készüléket, hogy nagyon hosszú ideig szolgáljon.

A legjobb rangsorolása és áttekintése

A professzionális kávéfőzőgép komoly beszerzés, mivel a legtöbb modellnek tisztességes költsége van. Az ilyen berendezések megvásárlása, jobb abbahagyni a gyártók választását, akik törődnek az eszközök minőségével.

Ne vásároljon modelleket kínai eredetű, jellemezve alacsony költségű és rossz minőségű.

A kávézók, bárok, éttermek és más hasonló intézmények tulajdonosai azt állítják, hogy a kávéfőző fontos eleme az üzleti tevékenységüknek. Az ilyen berendezések többfunkciós képességének köszönhetően könnyen örömmel fogadhatja a legigényesebb ügyfelet.

Olyan intézmények számára, amelyek nem specializálódnak a kávé főzésére, kiválaszthat egy gazdaságos verzióját.

Ha a hangsúlyt a kávéitalokra helyezik, akkor a különböző funkciókkal meg kell vásárolni egy levágást.

A professzionális kávéfőző nélkülözhetetlen technika lesz az otthoni, irodai, kávézó, bár vagy étterem számára, mivel mindig lehet, hogy az ízletes és illatos kávéit italt.