Planetáris keverő

A Planetary Mixer egy sokoldalú modern konyhai berendezés. Ez a készüléknek olyan neve van, mert a fúvóka és a tálak forgásának elve van, amely egyszerre mozog. Ez egy kiváló eszköz mind a hétköznapi szeretői, mind a szakmai kulináris számára. Az ilyen eszköz könnyebbé és kényelmesebbé teheti az ételeket a konyhában.

Osztályozás

Korábban a keverők bolygómodellt csak olyan kávézókra és éttermekre tervezték, amelyekre az eszköz nagy teljesítménye fontos volt. De azután a gyártók kiadták és egy konyhai háztartási készüléket a hasonló forgási technológiák keveréséhez, amely alkalmas a normál otthoni használatra. Ezek szakmai, félig professzionális és háztartási készülékek, amelyek nagyon különböznek a tervezett céljukban és a műszaki előírásokban.

• Szakmai. Ezeket a modelleket használják, mint általában, a nagy hálózat létesítményekben közétkeztetés, ami még mindig különösen alkalmas sütőipari és pékségek, valamint más helyszíneken értékesítési sütés. Az ilyen eszköz használatához különleges ismeretek és készségekre van szükség, meglehetősen nehéz kezelni és kezelni. Általában egy ilyen kombinált keverő nagy mennyiségű tálat, körülbelül száz liter. Professzionális bolygó mixer, általában szabadtéri. Ez egy meglehetősen hatalmas és nehéz kialakítás. Ezek tökéletesek a teszt gyártásához.

• Félig profi. A professzionális és háztartási fajok között köztes modellt hívhat. Ezeket az eszközöket is gyakran használják az intézmények számára, de kisebb ügyfelek áramlásával és kevesebb termelékenységgel. A félig professzionális modellek tökéletesek a bárok, kávézók vagy kis konyhák számára. Annak érdekében, hogy ilyen készüléket használjon, szükség van a működésük alapjait is, de egyszerűbb a vezetés, a professzionális modelltől eltérően. Ezzel az eszközzel könnyedén gyúrhat bármilyen tésztát, miközben nagyon buja lesz.

Rendszerint ezek a szabadtéri modellek, de az asztali félprofesszionális eszközök megtalálhatók. A táluk átlagosan tíz literrel rendelkezik. Tökéletesek a kis sütőpad és más ételeket.

• Háztartás. Ez a sokféle modell otthon készült. Tökéletesek minden konyhában. Kinevezésük – normál otthoni használat a sütés gyártásához. Ez egy nagyon jó tészta egy tálban. Nincs szükség speciális készségekre, hogy használja, elegendő lesz megismerkedni a szokásos csatolt utasításokkal.

Általános szabályként az otthoni bolygókészülék tálja 5 liter térfogatú. Ez egy asztali eszköz, ellentétben álló eszközzel. Nagyon könnyűek és kényelmesek. Nagyon praktikus háztartási modellek húsdarálóval. Ezzel nagyon gyorsan és könnyen készíthet házi készítőket.

Érvek és ellenérvek

A kettős forgó keverők nagyon eltérőek, minden fajnak előnyei és hátrányai vannak. A szakmai modellek csak a volumetrikus termeléshez szükségesek, nem használhatók hazai célokra, nagyon nagy méretűek. Ezért nem alkalmas kis kávézókra. Félig professzionális eszközök, éppen ellenkezőleg, kompakt, de méretük nem csökkenti a teljesítményüket és az elfogyasztott villamos energia mennyiségét. Egy ilyen eszköz telepítéséhez telepítenie kell egy külön aljzatot, ez egy kis hátránya ennek a tervnek. De egy ilyen eszköz könnyen megnehezíti a tésztát még a legösszetettebb recept rövid idő alatt.

A legmegfelelőbb minden szerető számára a háztartási bolygó keverők. Hatalmas számú funkcióval rendelkezik, és nagyon egyszerűsíti a hostess kalapokat a konyhában. Ezek az eszközök a legbiztonságosabb eszközzel rendelkeznek, mert háztartási használatra készültek. Általában a gyártók a készülék kialakítására összpontosítanak. Általában az ilyen modellek nagyon stílusosnak és tömörnek tűnnek, így tökéletesen illeszkednek a modern konyha belsejébe.

A háztartási bolygó keverők szinte minden modellje számos fúvókával rendelkezik, amelyek mindegyike egy adott funkciót végez. Ezzel a gyümölcsöt, zöldségeket, fűszereket és még kávét is meg lehet őrölni. Hússzarvasak és tészta helyett használhatók. Bár ez a típus elég kompakt, ha összehasonlítja más fajokkal, hanem egy kis konyhával, nem fog működni, általában egy ilyen eszköz nagyon sok helyet foglal el. Az ilyen modell másik hátránya a magas költségeinek tekinthető, a bolygó keverők nagyon drágák, a hagyományos modellekhez képest.

Főbb jellemzők

A Planetary Mixer a műszaki jellemzőktől függően hatalmas számú funkciót végezhet. Ezek közé tartoznak: keverjük össze a konzisztencia vizsgálatát, mind a folyékony, mind a vastagság, mousse és sima térfogat, tejfürdő és fehérjék, természetes mártások gyártása, csiszoló hús és sok más funkció. Segítségük segítségével szinte minden ételeket főzhet. Mindezek a funkciók minden ilyen típusú keverőknek vannak.

A 20 l-120 liter tálban lévő professzionális eszközök teljesen nem alkalmasak a házhoz, a kialakításuk nagyon hatalmas, és a készülék összetett.

A házigazdák között nagy kereslet van, a háztartási modelleket használják, egy ilyen keverő csendesebb és kompakt, ami népszerűségét okozza. Ezért kell figyelembe venni a csomagját.

Gyártási anyag

A legmegbízhatóbb a rozsdamentes acél bolygó keverők. Bár az ilyen modellek magasabb költséggel rendelkeznek, összehasonlítva a többi anyagból származó keverők többi részéhez képest, akár megbízhatóbbá és magas színvonalúak-e. Rozsdamentes acél nagyon tartós, egy ilyen eszköz sok éven át szolgál. A legjobbak közül, ha a készülék többi része rozsdamentes acélból készül.

Próbálja meg, hogy ne szerezzen műanyag bolygó műanyag keverőket. Kevésbé minőségi és reagálhatnak néhány élelmiszertermékkel. Csak a bolygó keverők megvásárlása műanyag tokdal, mivel a szerkezet ezen része általában nem érintkezik az élelmiszerrel.

Nagyon népszerű modellek fémekkel vagy üvegtálcával. Az utóbbi nagyobb súlyú, de megbízhatóbb. Mindkét anyag alkalmas bolygó keverők gyártására.

Felszerelés

Általános módon a vizsgált eszköz alapvető és további fúvókákkal rendelkezik. A funkcionalitás növelése érdekében meg kell vásárolnia a szükséges fúvókákat, így jobb, ha az eredetileg megfelelő eszközöket szerezhetnek. A készülékhez mellékelt, hogy a készülékbe kerüljön közvetlenül annak céljától. Az ilyen eszköz teljes konfigurációban használható turmixgépként, keverőben, hússzarvasakként, chopper és juicerként.

Ha ezt az eszközt választotta, győződjön meg róla, hogy van még néhány további további fészke a készletben nem szereplő fúvókákhoz. Általános szabályként a gyártók két vagy négy további lyukat biztosítanak a fúvókákhoz. A háztartási igények és két ilyen fészke esetében.

A klasszikus háztartási bolygóműves keverő három részből áll: egy tartály formájában egy ovális, amely az úgynevezett Deje, fúvóka keverő és a tulajdonos ezt szórófejet egy speciális mechanizmus, amely lehetővé teszi, hogy a munkát ezen része a készüléknek. A komponensek számából, funkciók, valamint a használt sebességek sokféleségétől függ a bolygóeszköz kapacitásától. Ez a mutató körülbelül 2000 W.

A bolygó típusú keverők népszerűbbek az USA-ban, így az orosz termelés modelljei a konyhai háztartási készülékek piacán sokkal kevesebb. Ezenkívül az amerikai bolygó keverő több költségvetés, mint az Oroszországban készült eszközök. Még akkor is, ha ugyanazt az azonos társaság bolygóeszközének azonos modelljét tekintjük, az Oroszországban és külföldön az eszköz árának különbsége jelentős lesz.

Nagyon érdekesek a fűtött keverő rendszer modelljei.

A tál ilyen eszközökben a forgatás során egyenletesen felmelegszik. Ez a funkció lehetővé teszi, hogy az összetevőket a szükséges konzisztenciához hozza a sütés gyártásában, és segítsen megszabadulni a csomóktól a tésztában. A Planetary Mixer modelljével könnyen elkészíthet egy homogén légrapot, mert túl vastag vajat felmelegíthet. Az ilyen professzionális kiváló minőségű modelleket Olaszországban gyártják.

A nagyon híres és népszerű modell a Planetary Mixer márka Stadler forma. Ez egy nagyon kényelmes háztartási készülék, amely tökéletes otthoni használatra. A konyhai eszköz egyetlen hátránya, hogy az ilyen modell tíz kilogramm súlya. Ezért van szükség ahhoz, hogy állandó helyet hozzon neki neki, mivel ez nagyon problémás, hogy rendszeresen eltávolítsa ezt a nehéz kialakítást, és tisztítsa meg ezt a nehéz kialakítást.

A főbb vendéglátó-létesítmények sok tulajdonosai a szakmai és félig professzionális típusú bolygó keverékeket szereznek. Ezek a vásárlók azt mutatják, hogy ez az eszköz nagymértékben leegyszerűsíti a szakácsok munkáját, emellett a tervek nagy teljesítményt nyújtanak, és lehetővé teszik az emberi munka, az önkeverési termékek megőrzését. A házigazdák és a cukrászsütemények és a pékség munkavállalói megjegyzik a készülék elengedhetetlenségét. A vásárlók azt mutatják, hogy vele a tésztát teljesen összetettséggel lehet tenni.

Hostess, aki megvásárolta a háztartási típusú háztartási típusú bolygó keverőt, megjegyezte, hogy egyszerűsítette az életüket.

A vevők véleménye szerint a vevő azt jelzi, hogy egy ilyen keverő segít nagyon buja és légrémek készítésében, amelyek manuálisan nagyon nehéz főzni. Lehetővé teszi a tészta, a krém vagy a máz és más termékek szükséges textúráját és konzisztenciáját.

Leginkább a ház számára bolygókeverők vásárlói nagy családokkal rendelkeznek, ahol édes gyerekek vannak. A fogyasztók megjegyzik, hogy ezeknek az eszközöknek köszönhetően egy csodálatos péksütemények kidolgozása, amelyek nem különböztethetők meg a pékségben vagy pékségben vásárolt vásárlástól.

Sok cukrászdarátor megjegyzi, hogy ez a formatervezés nélkül lehetetlen megfelelően készíteni számos krémes süteményt és süteményt.

Sok vásárló értékeli a fűtési funkciót a tál forgatásakor. A zsoldolok azt mutatják, hogy az ilyen funkció lehetővé teszi, hogy kiegyenesítse az olaj olaját, és homogénabbá teszi a krémeket és a tésztát. A szakácsok azt mutatják, hogy ez az eszköz lehetővé teszi, hogy más összetevőket készítsen az automatikus ütés közben, amely időt takarít meg a főzéshez egy bolygó keverővel. A modern eszköz visszajelzéseinek elemzése kivételesen pozitív hozzáállást mutatott ezeknek az eszközöknek, hogy a hétköznapi tulajdonosok, a szakmai szakácsok vagy a vendéglátó-ipari létesítmények tulajdonosai.