Bambusz gőzhajó

Bamboo Steamer – Ez egy gőzfőzőeszköz. A cím alapján történő megítélése Könnyű kitalálni, hogy a gyártás anyaga bambusz, vagy inkább bambusz rost. A doboz alja és fedele fonott szalmából készült.

Egy kis történelem

Delvon, vagy a kínai, „gőzkosár” szó szerinti fordításban, körülbelül 7 ezer évvel ezelőtt feltalálta. A gyártásuk anyagának folyamatosan változik, és pontosan megteremtette a fából készült kosarakat, a régészek sikertelenek. Mivel a fa nem olyan tartós, mint a bronz vagy kerámia, így az ősi temetkezésekben nem volt lehetséges ételeket találni a bambuszból.

Ma a Bamboo Steamer szinte minden kínai családban van, és olyan gyakran használják, ahogy süti serpenyőt és edényeket használunk. Mint sok évszázaddal ezelőtt, Kínában a gőz kosarak rendkívül manuálisan készültek. Az ősök modern modelljei közötti egyetlen különbség az, hogy a fémhuzalt használják bennük, míg az ősi Kínában a fém ritkán használták a magas költsége miatt.

A Bamboo Steamer lehetővé teszi, hogy óriási mennyiségű ízletes és hasznos ételeket készítsen.

Mint tudod, hús vagy hal, főzve egy pár, sokkal hasznosabb anyagot tartanak fenn, mint a főtt vagy sült. A gőzhajó is kényelmes használni a fűtési ételekhez – az élelmiszerek lédús maradványok maradnak. Az ebben a készülékben lévő edényeknek különleges íze van, amelyet nem lehet normál főzéssel elérni.

Mivel a bambusz kettős keret még mindig egy fából készült modell, úgyhogy a fa nem veszi fel a különböző szagokat, a találmány otthonában Kínában, a gőzhajó alja a banán levelek által rippelt. Oroszországban és sok más országban ez a nyersanyag meglehetősen nehéz, és ezek a levelek elég drágák. Ezért sok hostess sikeresen cserélte ki káposzta és szőlőlevél, vagy pergamenpapír.

Hogyan kell főzni

Bármilyen serpenyő vagy más ételeket lehet a tűzhelyre a főzéshez.

A vizet öntjük bele, és a gőzölő tetején közvetlenül telepítve van. Alulja papírral vagy más anyaggal van ellátva, majd a termékeket egy rétegben helyezzük el. A főzés során ellenőrizni kell a vízszintet, és szükség esetén hozzáadja azt a raktári folyamathoz, amely nem áll meg.

A tervezési stabilitás megadásához a serpenyőnek kisebb átmérőjűnek kell lennie, mint a főzőeszköz. Ugyanazt az eszközt úgy kell elhelyezni, hogy az alsó és a vízréteg között 2-3 cm-es gőzterület volt. Annak érdekében, hogy a képződött kondenzátum ne ragyogjon a tűzhelyen, a csatlakozó serpenyő dupla kazán elhelyezkednie kell valamit – például egy darab gézzel.

A bambusz kettős kazánban nemcsak húst vagy halételeket főzhet.

A párhoz főzött zöldségek is jóak. És bár a kínaiak maguk is előnyben részesítik őket, hogy sütjük, a gőz zöldségek gyakran jelen vannak néhány háziasszony étrendjében, de sok divatos étterem menüjében. Ezenkívül egy párra főzhetsz. Mivel ez a cikk a bambusz kettős kazánról beszélünk, az alsó részek előkezelnek a perforált szubsztrátumra a sütéshez vagy pergamenhez.

Az ízérzés megerősítése érdekében hozzáadhat néhány fűszereket vagy gyógynövényeket: kakukkfű, szegfű, rozmaring és más fűszerezés. Az edény előkészítése felszívódott aromájukat abszorbeálható komppal együtt. Számos visszajelzési rajongó egy párnál azt mondja, hogy az ilyen módon készített ételek íze, csak csodálatos. Ezenkívül ízletes, ez is nagyon hasznos – megerősíti a táplálkozási.

A szerkezet jellemzői

A Bamboo kínai főzési kosarak különböző méretűek lehetnek. A kis modell csak 15 cm-es alsó átmérője van. Jó, mert a főzött edényt közvetlenül be lehet szolgálni. Az ilyen modellek több réteg is lehetnek. Oroszországban a 2-4 emeletes modellek leggyakrabban felajánlják. Ugyanabban a kínaiban 10 vagy több padló van. Annak érdekében, hogy felkészüljenek rájuk, az ételt egyenletesen feldolgozzák a gőzzel, az egyes kosárban lévő termékeket a falak mentén kell elhelyezni, és a lehető legkevesebbet hagyni kell.

Ezután a gőz képes lesz több szint magasságára emelkedni.

Előnyök

Környezeti biztonság. Valódi bambusz kettős kazán gyártása során kivételesen természetes anyagokat használnak. Ezért az abban elkészített élelmiszer nem lesz idegen és káros az emberi egészség szennyeződések.

A villamos energia megmentése. Mint tudod, szinte minden modern gőzhajó áramlik a villamos energiából. A bambusz kettős kazán lehetővé teszi, hogy készítsen élelmiszereket gázon, és ha szükség esetén tűz esetén is.

Az élelmiszer egy paranárkosárban nem fog követni, és nem fog „elfutni”. Biztonságosan elalszik rizs vagy más gabonafélék, amely nem tapasztalja, hogy az élelmiszer táplálja.

Gombóc, manta, gombóc, pite és egyéb termékek a tészta nem terjednek el És nem viselnek kettős kazánban, még akkor is, ha hosszú ideig forraljuk őket, vagy elfelejteni, hogy vegye ki.

Az egyéni adagok készítésének képessége, és az asztalnál ugyanabban az ételekben szolgálja őket, amelyben az ételt főzték.

Az egyetlen feltétel az, hogy elkerülje a közvetlen érintkezést egy kosárral, és készítsen papírt vagy más közbenlátót.

A bambusz kettős kazán mosásának folyamata nem annyira időigényes, mint más edények mosása. Elég csak öblítse le a víz sugár alatt.

Kiváló ajándék. Az intelligens ételek ára történelmi hazájában gyakran alacsonyabb, mint Oroszországban. Ezért sok turistát magának és barátainak emléktárgyából származik. Ezenkívül vannak esélyei arra, hogy valódi kettős kazánt szerezzenek a bambuszból, mint itt.

Hibák

A bambusz kettős lapok hátrányai közé tartozik az a tény, hogy a fa konténer rendelkezik a szagok elnyelésére, így ideális esetben különálló tartályokat kell tartalmaznia húsételekhez, halakhoz, valamint zöldségekhez vagy crouphoz.