Rövid paradicsom: a legjobb szabadföldi paradicsomfajták

Még mindig van némi hó odakint, de itt az ideje, hogy felkészüljünk a kerti szezonra. És ma kiválasztjuk a legjobb paradicsomfajtákat a szabadban történő termesztéshez. A paradicsom az egyik legnépszerűbb zöldség, amelyet a kertekben és a háztartásokban termesztenek. Rengeteg fajta létezik, amelyek nemcsak a gyümölcs színében, ízében és alakjában, hanem a termesztett bokrok magasságában és a szüret idejében is különböznek.

A kertészeknek megvannak a maguk bevált kedvenc fajtái, amelyek között biztosan megtalálhatók az alacsony növekedésű, vagy ahogy más néven determináns, azaz „korlátozott növekedésű” fajták. Rögtön megmondom, hogy mindegyikük alkalmas a nyílt terepre. Az alacsony növésű fajtákat általában „lusta” vagy „mezei” fajtáknak nevezik, mivel nem igényelnek harisnyakötőt.

A legtöbb alacsony termesztésű fajta nem igényel szárat, és gyorsan és időben jó termést hoz. Ma olyan fajtákról és hibridekről fogok beszámolni, amelyek a kezdők és a tapasztalt kertészek számára egyaránt vonzóak lesznek.

A rövid paradicsom kevesebb mint egy méter magas. Mindhárom csoportba sorolhatók:

• Meghatározó fajták (a növény magassága 100 cm-ig);
• szuperdetermináns (bokor magassága legfeljebb 50 cm);
• és boles (50-70 cm magas, tömör cserjék, kevés szárral) paradicsomok.

Kültéri paradicsomfajták

Minden fajtát determinált és indeterminált, azaz alacsony és magas növekedésű (legfeljebb 1.5-2 ). Mindkét fajta képviselteti magát a rangsorban.

Nézzük meg közelebbről az egyes képviselőket:

• A Honey Spas egy meghatározhatatlan növény, akár 1 évig is nőhet.5 m magas. Nevét kifejezetten édes ízéről kapta. Középérésű fajta, 110-117 nappal a csírázás után. Bőrük színe a narancssárgától a vörösig változik.
• Rózsaszín elefánt – a név teljesen igaz. Gyümölcseik valóban rózsaszínűek és nagyok, súlyuk 200-1000g között van. Lédús húsa és vékony héja könnyen eltávolítható a főzés során. Középérésű fajta, a csírázástól számított 112-116 napos terméshozamú.
• Aphrodite F1 – orosz tenyésztők által nemesített, az ultrakorai, meghatározhatatlan, legfeljebb 1.5 . Jó terméshozam – növényenként akár 6 kg is lehet. Az érett gyümölcs piros, sima héjú, gyengéd-édes hússal.
• Az Amur bélyegző korai, a szabadföldön történő szedést követő 90 nap alatt érik be. Az agyagos és homokos vályogtalaj, a csernozjom és az agyagos homok jól alkalmasak a fejlődésére. Erős, hajlított szárak és levelek. Magasság legfeljebb 50 cm.
• Az Aisberg egy korai érésű fajta, amely lehetővé teszi, hogy az első termést a magonc kelésétől számított 85 napon belül betakarítsák. A bokrok alacsonyak – akár 80 cm magasak is lehetnek. Egy növény szezononként akár 4 kg gyümölcsöt is terem. Az érett paradicsomnak vastag piros héja van.
• Asvon – ultra korai, az első termés az ültetést követő 95 nap után érheti el a termést. A növény sokáig termőre fordul – amíg az időjárás hidegre nem fordul. Az érett paradicsom szabályos kerek alakú, tökéletesen sima felületű, jó sűrűségű.
• A Washington a determináns csoport korai fajtája, legfeljebb 50 cm magas. Egy bokor 20-30 paradicsomot termel szezononként, fürtökben növekszik. A gyümölcsök kerekek, héjuk és húsuk piros. Körülbelül 700 g súlyú, piacképes megjelenésű és édes ízű.
• Achate – egy másik ecset típus, 3-5 db ágon növekszik. Ez az egyik legalacsonyabb termesztésű paradicsomfajta a TOP-ban, amelynek magassága nem haladja meg a 45 cm-t. A növény sokoldalúan elkészíthető – salátákhoz, befőttekhez, első és második fogásokhoz alkalmas.
• Appetitny – rózsaszínű fajta, amely 110-115 nap alatt érik be. 100 cm magasságot ér el a szabadban. Súlya körülbelül 300-450 gramm. Egyetlen ecsettel kialakított akár 5-6 paradicsom, és 1 sq. Akár 8 kg/négyzetméteres hozamot is eredményezhet.
• A roma egy amerikai paradicsom. Ovális alakú, és úgy néz ki, mint egy szilva. A növény rövid – legfeljebb 80 cm-re nyúlik felfelé. 3-10 paradicsomot termel fürtönként. Ezt a zöldséget az édes íz és az enyhe savasság harmonikus kombinációja jellemzi.

A legjobb paradicsomfajták üvegházakba

A legnagyobb vetőmagtermelők

Minden nagyobb vetőmagtermelőnek engedéllyel kell rendelkeznie. A termelők a növények bizonyos tulajdonságaira helyezik a hangsúlyt. A paradicsomon kívül a nagy mezőgazdasági vállalatok más zöldség- és dísznövényfajtákkal is rendelkeznek.

Holland fajták

• Esmira F1 paradicsom. Nagy gyümölcsű, korai érésű, bizonytalan termésű, terméshozam 12 kg/ m2.
• Solerosso F1. Középtermő, korai érésű, determináns, terméshozam 8 kg/m².
• Donald F1. Ultra korai, karózott, akár 10 kg/m² terméshozam.

Partner Vetőmagok

• Paradicsom Andromeda F1. Közepesen korai, meghatározó, hozam 8,5-10 kg/m².
• Duchess F1. Ultra korai, meghatározó, terméshozam 14-16 kg/négyzetméter.
• Az asztal büszkesége. Korai érésű, bizonytalan, terméshozam 17-19 kg / m2.

Vetőmagok Aelita

• A szmugljanka paradicsom. Korai érésű, meghatározó, terméshozam 7,5 kg / m2.
• Pusatiki. Közepesen korai, meghatározó, akár 9 kg/ m2 hozamú.
• Tigriskölyök. Közepesen korai, bizonytalan terméshozamú, 9,5 kg/m2 -ig terjedő terméshozamú.

Szibériai gyűjtemény

• Szibériai alma. Közepesen korai, szívós, félig determinált, terméshozama akár 9 kg/m2 is lehet.
• Abakan rózsaszín. Közepesen korai, bizonytalan, hozam akár 10 kg/m2 -ig.
• Bullseye. Korai, bizonytalan terméshozamú, 10-12 kg/m²-ig terjedő terméshozamú.

A privát szelektoroktól

• Paradicsom Crimson támadás. Meghatározhatatlan, középkorai, terméshozam 20 kg/m2 -ig.
• Óriáskerék. Indetermináns, középkorai, a legnehezebb paradicsom súlya elérheti az 1,7 kg-ot is.
• Lorraine szépség.Díszparadicsom, mutatóujjas paradicsom, középérésű, 500 g-ig terjedő súlyú.

Hogyan választottunk?

A jelöltek kiválasztásakor a hangsúlyt a növény típusára – determinált vagy magasra növő – és a terméshozamára (mennyi gyümölcsöt termel egy bokor vagy négyzetméterenként) helyezték. M) és íz – édes, savanyú vagy semleges.

Az egyes pályázók közelebbi vizsgálata során minden árnyalatra figyelmet fordítottunk:

• A növény zöld részeinek magassága és bősége, a szárak erőssége – ez határozza meg, hogy a cserjét oszlopokhoz kell-e kötni vagy sem. A sok gyümölcs súlya alatt egyszerűen a földhöz hajlik.
• Termesztési feltételek – csíráztatás vagy vetés, talajigény (csernozjom, agyagos vagy homokos vályogtalaj), ápolási javaslatok: öntözés, trágyázás, lazítás gyakorisága.
• Ellenálló a betegségekkel és kártevőkkel szemben – a paradicsomot a fitoftóra, a fonálféreg, a fehérlegy, az alternária és a féreghajtás támadja meg. Speciális készítményeket használnak a leküzdésükre.
• Érési idő – korai, középérésű vagy késői érés. A termésképződéshez szükséges napok számát a csírázástól számítva adják meg.
• Íz – a húsban lévő cukor mennyisége. Minél több van a paradicsomban, annál édesebb a gyümölcs. A mézes zöldségek nem mindig illenek az első és a második fogásba.
• Az eltarthatóságot a hús lédús volta és a héj sűrűsége befolyásolja – minél szilárdabb és kevésbé vizes, annál tovább tárolható károsodás nélkül. Ezeket a fajtákat azért részesítik előnyben, mert ellenállnak a szállításnak.
• Súly, forma, méret és szín. Vannak kerek, ovális és szív alakú paradicsomok piros, rózsaszín, narancssárga, fekete, sárga és még lila árnyalatokban is.
• Sokoldalú előkészítés. A szabadföldi paradicsomfajták legjobb minősítésének összeállításakor figyelmet fordítottunk a paradicsom ízminőségének megőrzésére a friss és téli saláták elkészítésénél, konzerváláskor és az első és második ételekhez való hozzáadáskor.

A minősítés során a szakértők a felsorolt tényezők összhangját vizsgálták, mivel nagyon gyakran egy ízletes paradicsomnak nincs piacképes formája, és fordítva.

A legjobb talaj a növények számára

A legjobb magasra növő paradicsom a szabadföldi termesztéshez

Az 1 m magasságig terjedő indexált fajtákat így nevezik.5-2 . Növekedésük miatt mindig egy oszlophoz kell kötni őket. A kis parcellákon történő helytakarékos termesztés megkönnyíti e növények termesztését. A VyborExpert kertészeti szakértői tanulmányozták a rendelkezésre álló fajtákat, és a terméshozamot, a betegségekkel szembeni ellenállóképességet és az ízminőséget elemezve kiválasztották a 2 legjobb változatot a minősítés ezen szakaszába.

Mézes fürdők

A ‘Honey Spas’ paradicsom nem determinálható, és akár 1 cm-re is megnő.5 m magas, kötést igényel. A déli és a moszkvai területen a növény a szabadban is termeszthető, de Közép-Oroszországban ajánlott üvegházba ültetni. Közepes érettségű, a palántaneveléstől a betakarításig tartó 110-117 napos tenyészidőszakkal.

A Honey Salvation gyümölcsei nagyok, 200-600 g súlyúak. A paradicsom szív alakú, puha, enyhe narancsszínű héjjal. A gyümölcshús lédús és gyakorlatilag magtalan, így ideális friss salátákhoz. A lé viszont nem túl ízletes. A termés tartós és nem veszíti el az ízét – édes és zsenge marad.

Előnyök

• 1 bokorból akár 5 kg is teremhet
• Betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
• Nem rothad az ágyakban;
• Piacképes megjelenés;
• Kellemes illat.

Hátrányok

• A mézesmadzagnak nehéz a szíve.

A vélemények szerint a paradicsom mérsékelten édes, és alkalmas mind a tiszta felhasználásra, mind a különböző ételekhez – pizza, pörkölt stb. – való hozzáadásra. .

A rózsaszín elefánt

Ezt a paradicsomfajtát salátafajtának nevezik édes és mézes íze, vékony héja és lédús húsa miatt. A paradicsom „héja” elég sűrű, és a paradicsom jól szállítható, így hosszú ideig megőrzi piacképes megjelenését. A gyümölcs mérete és súlya miatt – 200-300 g, egyes példányok 800-1000 g-ra nőnek – nem ideális konzerváláshoz és gyümölcslé készítéshez.

Minden egyes bokorban növényenként akár 7-8 paradicsom is fejlődhet, és négyzetméterenként terméshozamot biztosít. a terméshozam 6-8 kg körül van. Vagyis a növényenkénti termés nem haladja meg a 3 kg-ot, és ez magas szintű gazdálkodási technikák mellett is így van. Gyümölcstermése sokáig, egészen őszig tart. A technikai érettség a csírázás után 112-116 nappal következik be. 160-170 cm magasra is megnő, de erőteljessége, nagy levelei és vastag hajtásai miatt le kell kötni.

Előnyök

• Nem repedezik a szárazság alatt;
• Alacsony betegségre való fogékonyság;
• édes;
• Sokoldalúan elkészíthető;
• Sokféle talajon jól fejlődik.

Hátrányok

• Gyengén beporzott az üvegházban;
• Kiegészítő műtrágya iránti igény.

A rózsaszín elefántnak fényes héja van, amely sokáig megőrzi a külsejét. Ezért jól illeszkedik a piacra.

A legjobb uborkafajták üvegházi termesztésre

A legjobb korai paradicsomfajták szabadföldi termesztésre

Ez a fajta a palántaneveléstől számított 85-100 napon belül érő paradicsomot termeszt. Ellenállóak a betegségekkel szemben, és július közepétől július közepéig tartó betakarítást tesznek lehetővé. A szabadföldi korai paradicsomfajták közé az alábbiakban ismertetett változatok tartoznak.

Aphrodité F1

Orosz származású, ultra korai fajta. A termés az ültetést követő 90-95 napon belül érik be. A gyümölcsök egyidejűleg, körülbelül ugyanabban az időben érnek. Ez megkönnyíti a téli tárolást. A növény maximális magassága 1.A csemeték akár 5 m magasra is megnőhetnek, ezért célszerű azonnal megtámogatni őket, miután elkezdtek petézni. Meleg és tápanyagigényes. Ha jól termesztik, a paradicsom súlya akár 110 g is lehet.

Az Aphrodite F1 nem nagyon hajlamos a gombafertőzésekre, ami növeli a terméshozamot. Akár 5-6 kg-ot is termel növényenként. Az érett gyümölcs piros színű, tökéletesen sima, a héja vékony és könnyen hámozható. Kis méretüknek köszönhetően – kb. 4 cm átmérőjűek – ideálisak befőttesüvegekbe való befőzéshez. A zöldségnek édes, kellemes íze van, amelyet a hosszú eltarthatósági idővel (legalább egy hét) együtt az eladók dicsérnek.

Előnyök

• Kis szív
• Nincs kemény bőre;
• Lédús hús;
• Puha magvak;
• Belül érik.

Hátrányok

• Nem könnyű palántákat nevelni;
• Nem a legolcsóbb vetőmagok.

Vélemények azt mutatják, hogy a paradicsom alkalmas konzerv, lecsó, lé, ajika, ketchup, mártás, szárítás és szárítás céljából.

Amur szeder

Az egyik legkorábbi fajta, amely az ültetéstől számított 90 napon belül termést hoz. A növény determinált, legfeljebb 50 cm magas. A zöldség jól terem humuszos, agyagos vagy homokos vályogtalajokon. A cserje erős szárú és levelű. Az Amur fajta nem igényel fürtözést, ezért a fürtös fajták közé tartozik. Alacsony hőmérsékleten fejlődik, így még az orosz középhegységben is termeszthető.

Az amuri szeder nem tűri a szárazságot, bár a nedvességre hajlamos. Eső hiányában a gyümölcs nem reped meg és nem veszíti el édes ízét. A paradicsompalánták akár 10 paradicsomot is teremnek, amelyek súlya körülbelül 120 g. Kerek paradicsom, a tetején kissé lapított paradicsom. Élénkpiros bőr és hús. Kevés mag van benne (kb. 5 db).), de elég nagyok. Gazdag gyümölcslé. Akár 4.8 kg/négyzet. .

Előnyök

• A gyümölcs gyors megkötése;
• A fitoftóra nem érinti;
• Ne szenvedjen verticillosisban;
• Rendszeres trágyázással a terméshozam megduplázódik;
• Mag nélküli szaporítási rendszerként is termeszthető.

Hátrányok

• Kevésbé hidegtűrő, mint a rangsorban szereplő többi fajta.

A vélemények szerint a gyümölcs felhasználható sózásra, paradicsomlé és friss saláták készítésére. Ebben a formában a leghasznosabbak, mert megtartják a kolint, amely erősíti az immunrendszert és helyreállítja a normális májműködést.

A legjobb paradicsomfajták szabadföldi termesztésre

A szabadföldi termesztésre alkalmas paradicsomfajták azok, amelyek bokronként legalább 3 kg termést hoznak. A gyümölcsök számát befolyásolja az időjárás, a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség, az agrotechnika szintje, a talaj típusa, ahol a növényt termesztik. E tekintetben a legbőkezűbb az alábbi 3 fajta.

Jéghegy

Korai ültetés, a palántaneveléstől számított 85-90 napon belül érik. Erős törzsű, 80 cm magasságig terjedő, határozott növekedésű cserje. A korlátozott növekedés miatt gyorsabb az érés. Nagyszámú termése (akár 4 kg) miatt rúdhoz kell kötni. Az érett paradicsom mélyvörös színű és vastag héjú, így konzerválásra alkalmas.

A szárak formázása és mászása nem kötelező a fajta számára, amely a termesztési körülményeket sem bánja. Tűri a szélsőséges hőmérsékleteket, és jól reagál a rövid fagyokra is. A jéghegy gyümölcsei a gyümölcshús alacsony víztartalmának köszönhetően több napig megőrzik piacképességüket. Mérsékelten édes és finom ízű.

Előnyök

• 1 bokorból akár 4 kg is teremhet;
• Alkalmazások széles köre;
• Kicsi, takaros méret;
• Legfeljebb 200 g súlyú;
• Alacsony termete miatt kis parcellákon is termeszthető.

Hátrányok

• fogékony a betegségekre és kártevőkre – szúnyog, fonálférgek, drótférgek;
• Nagy mennyiségű vetőmag.

Érett gyümölcs, amelyet zöldségsalátákhoz és szeletekhez, csavaráshoz, adzsika és ketchup készítéséhez használnak.

Aswon

Egy másik ultra korai paradicsom, 95-100 napon belül érik. A vegetációs időszak a leghidegebb hónapokig tart. Kompakt és helytakarékos, könnyen növekszik. A vastag vegetatív tömeg megakadályozza a paradicsom leégését a napon. A gyümölcs jól köt, de meleg helyen kell lennie a szabadban. Sűrű, húsos hús, mélyvörös színű. Belül nincs fehér maghéj.

Kerekded, sima, könnyen lehúzható héjjal. Nagy sűrűsége lehetővé teszi, hogy a paradicsom megőrizze integritását a konzerválás során. A gyümölcs tömege – 70-95 g. A fajta növényenként és szezononként körülbelül 100 paradicsomot terem. Nem hullanak le a szárazság alatt, és nem veszítik el az ízüket.

Előnyök

• Fényes bőr;
• Piacképes megjelenés;
• Jól teljesít a szállításban;
• Könnyen termeszthető;
• hőálló.

Hátrányok

• A termésérés során a paradicsom mérete kisebb lesz;

Remekül sózva, ezért tökéletes konzervdobozban történő értékesítésre.

Washington

„Washington” korai paradicsomfajta szabadföldi termesztésre, a gyümölcsök a hajtás után 95-100 nappal érnek be. 50 cm magasra növő, determinált fajta, amely nem igényel metszést vagy karózást. De a póznához kötés szükséges lehet. Az érett zöldségek gömbölydedek, piros színűek, súlyuk kb. 700 g. Fürtökben nőnek, mint a szőlő. Akár 20-30 érett paradicsom növényenként.

Lekerekített, a tetején kissé lapított. A bőr sima és fényes, ami piacképes megjelenést kölcsönöz neki, és növeli eladhatóságát. Népszerűségét tovább fokozza kivételes íze: édes hús, mérsékelten vastag és lédús. Így ketchup, ajika, gyümölcslé, püré, téli és nyári saláták készítéséhez használható.

Előnyök

• könnyen ápolható;
• Jó akklimatizáció;
• Nem fél a fitoftórától;
• Korai érése miatt a rovarok nem támadják meg;
• Hosszú eltarthatósági idő.

Mérsékelt terméshozamú, hektáronként és négyzetméterenként átlagosan 1 négyzetméter paradicsom terméshozamával. Legfeljebb 7 kg paradicsom. Minél jobb a termesztési technika, annál nagyobb a gyümölcs.

Hátrányok

• Nincs megfigyelve.

Nagy fajták

Nem minden rövid paradicsomfajta termése kicsi. Többféle alacsony termesztésű, nagy gyümölcsű növény létezik:

• Fat Jack. A 60 centiméteres cserjék éghajlati és talajtani szempontból könnyen kezelhetők. A gyümölcs kiválóan édes ízű, húsos gyümölcshúsú és jól tárolható. Egy paradicsom súlya körülbelül 250 g;
• Dushechka. A növények rövidek, legfeljebb 60 cm-esek, az alacsony hőmérsékletet és a szárazságot is jól tűrik. Kerek alakú, jól használható salátákhoz, mert nem repedezik;
• Mirage. Nagyra növő fajta, nagy terméssel és alig több mint 50 cm magassággal. Vonzó piros, lapos, kerek gyümölcsök, amelyek súlya 270 gramm. A lédús gyümölcshúsnak csodálatos íze van;
• Vityaz. Közepesen korai fajta, a determinált bokrok elérik a 65 cm-es magasságot. Húsos szerkezetű és átlagos súlyú;
• Viszlát később. Korai érésű paradicsom. A bokrok meglehetősen rövidek, a termésük 130-150 g közötti, kisméretű;
• Édes A. Cherry fajta. Termeszthető védtelen helyen, cserepes növénytartóban vagy függőedényben is. A boom sok apró, fényes, élénkpiros gyümölcsökkel van tele.
• A marhaparadicsomot kizárólag salátákhoz szánják; lehet szilva alakú, kerek vagy hengeres. A színek a skarlátvöröstől a narancssárgáig vagy sárgáig terjednek.

A legjobb édes paradicsomfajták szabadföldi termesztésre

A paradicsom lehet savanyú, semleges, édes, mézes. A minősítésnek ez a része az optimális cukros változatokat gyűjti össze, mind a friss, mind a hőkezelt változatok ízletesek. Három van belőlük.

Achát

…Néhány éve termesztem ezt a fajtát, és minden évben egyre jobb termést kapok. Az érett gyümölcsök számának növelése érdekében a helyes mezőgazdasági technikákat kell követni – a növények etetése és öntözése, a talaj lazítása..

Szakértői vélemény

Az „Agata” fajtát sima, egyenletes és tiszta gyümölcse miatt értékelik, mintha egy az egyben lenne. Szeletelve remekül mutatnak az asztalon, és nagyszerűen illenek salátákba és befőttekbe, első és második fogásokba. A paradicsom átlagos súlya 110 g. Kerek alakúak, színük a betakarítás időpontjától függően a narancssárgától a mélyvörösig változhat. Édes és ízletes.

Az achát 3-5 fürtben nő. Átlagos terméshozama általában nem több, mint 5 tojás növényenként.Az 5%-os szilárdanyag-tartalomnak köszönhetően a termény sokáig friss marad, és nagyon jól bírja a szállítást. Ezért gyakran termesztik eladásra. A növény magassága nem haladja meg a 35-45 cm-t, tehát nagyon határozott. A cserje könnyen gondozható – nem igényel gyakori öntözést és ápolást.

Előnyök

• Barátságos érlelés;
• Sokoldalú használat;
• Íze édes;
• Az érési idő 95-110 nap;
• Korai betakarítás.

Hátrányok

• Közepes betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
• növényenként legfeljebb 4 kg-ot ad.

Sűrű héjának és húsának köszönhetően jó választás tölteléknek – sajt, gomba, hús -.

Étvágygerjesztő

A „Appetitny” szabadföldi paradicsom alacsony növésű és rózsaszínű fajta. Meghatározó – 100 cm magasságra korlátozódik a szabadban és 170 cm-re az üvegházban. A palánták kelésének kezdetétől számított 110-115 napon belül érik be. A bokrok gyorsan felhalmozzák a zöld tömeget és túlterheltek gyümölcsökkel – mindegyik 5-6 db-ot nevel. Egyetlen száron. Elég nagy és nehéz, súlya akár 450 g is lehet. A méret mászással növelhető. Le kell kötni őket, hogy ellenálljanak a terhelésnek; – A bolhák fő veszélye nem a jelenlétükben rejlik, hanem abban, hogy képesek túlélni az alacsony hőmérsékletet és a száraz körülményeket.

Az étvágygerjesztő nyugodtan tűri a hűvös nyarat, és a terméshozamot ez nem csökkenti. Ez általában 8 kg körül van 1 négyzetméterenként. . Édes íze, érdes héja és zamatos, cukros húsa ideális saláták készítéséhez. A növény gömbölyű alakja, amely nem túl egyenes. Eredetileg friss fogyasztásra tenyésztették ki, de ideális ketchup, szószok, tészták készítéséhez.

Előnyök

• Éretlenül (zöld) is finom;
• Nem nehéz;
• Szeleteléskor szinte semmi levet nem termel;
• Friss, kellemesen illatos;
• Gyors érés.

Hátrányok

• A gyümölcsök teteje még éretten is zöldes színű.

A kertészek javítani szeretnék az érő paradicsom szállíthatóságát. Sokan nem szeretik a bokrok ágas-bogas jellegét, ami lehetetlenné teszi, hogy egy kis telken elférjenek.

Rum

Amerikában tenyésztett, Európában és Ausztráliában forgalmazott tengerentúli képviselő. Nem szerepel az orosz állami nyilvántartásban, de beltéri és szabadföldi termesztésre egyaránt ajánlott. Fagyállóságának köszönhetően az egész országban termeszthető. A rumot hosszúkás alakja miatt „krémnek” nevezik, ezért könnyen tartósítható üvegekben.

A növény határozott, akár 80 cm magas is lehet. A paradicsomok 3-10 darabból álló fürtökben helyezkednek el. legfeljebb 80 g súlyú. Az éretlen paradicsom sikeresen érik a beltérben, az érett paradicsom pedig jól tárolható. A terméskötés a kelés után 105-125 nappal kezdődik, 3 hullámban. Ízletes, magas cukortartalmának köszönhetően a savanyúságot és az édességet ötvözi.

Előnyök

• Ellenáll a fuzáriummal és a verticillózisos hervadással szemben;
• Tisztességes terméshozam – 8-12 kg per 1 négyzetméter. ;
• Nem hajlamos a rothadásra;
• Összeférhetetlenség a repedésekkel szemben;
• Sokoldalú előkészítés.

Hátrányok

• Kizárólag palántaneveléssel termesztett.

A kertészek kiváló stabilitásról és szállíthatóságról számolnak be. Kis tömege és vastag héja hozzájárul a fuzáriummal és a Verticilliummal szembeni ellenállóképességéhez; kis tömege és kemény héja jellemzi.

Tudományos konszenzus

A nemesítők a paradicsom termesztési körülményeire összpontosítanak, ezért két fajtát különböztetnek meg:

• determinált. Korlátozott fejlődési idejű paradicsom. A bokrok egy bizonyos méretig nőnek, így alkalmas beltéri üvegházi és ablakpárkányi hajtatásra;
• meghatározhatatlan. A központi csúcsok a vegetációs időszak alatt nem korlátozódnak a virágszárakra. A növények ellenállnak a hőmérséklet-ingadozásoknak, ezért védtelen zöldségeskertekbe vagy otthoni üvegházakba ültetik őket.

A vetés megelőzése a palántázási szakaszban. A determinánsok a 6. vagy 7. levél után alkotják az első fürtöket. A 8. vagy 9. levél szintjén beállított határozatlan ecsetek.

Melyik paradicsomfajta a legjobb a nyílt terepen?

A szabadföldi paradicsomfajták abszolút mindegyike jól alkalmazható a déli régiókban, de az északi régiókban a korai érésűek, amelyeknek nincs idejük fagyot kapni, érzik magukat a legjobban. Ezek és középérésű fajtáik biztonsággal ültethetők Oroszország középső övében. A nem túl húsos és lédús zöldségek alkalmasak konzerválásra, míg a gyümölcslevek és a friss saláták éppen ellenkezőleg, lágy gyümölcsökből készülnek.

A talaj típusa, a paradicsomtermesztés célja és a felhasználás is befolyásolja a paradicsom kiválasztását.

• Hőkezelésre (pizzákban és levesekben, második fogásokban) a Honey Spas jól alkalmazható.
• Nyári salátákhoz kiváló a lédús, enyhe Pink Elefánt.
• Konzerválási célokra az Aphrodite F1-et ajánljuk, tiszta és sűrű gyümölcsökkel.
• Azok, akik a zöldséget előcsíráztatás nélkül szeretnék termeszteni, fontolják meg az Amur Stumpot.
• Eladásra jó terméshozama és szilárdsága miatt az „Aisberg” paradicsomot ültetik.
• Ha a leghidegebb időjárásig szeretné élvezni a paradicsomot, az Asvon jó választás.
• A „Washington”, amely nyersen és főzve egyaránt ízletes, sokoldalúnak tekinthető az elkészítés szempontjából.
• A zöldségtermesztés újdonsült ismerőinek nem hiba közelebbről megnézni az Ágátat.
• Egy másik salátafajta, amely szintén bevált a befőttesüvegekben, az „Appetite” fajta.
• Aki szereti az édes-savanyú paradicsomot, a „Roma” fajtával elégedett lesz.

Mielőtt eldöntenénk, hogy melyik paradicsomfajtát vásároljuk meg a szabadföldi termesztéshez, érdemes eldönteni a termesztés célját és feltételeit.

Figyelembe kell vennünk a régió éghajlatát??

Válasszon kiváló minőségű paradicsomot, csak olyan növényt ültethet, amely alkalmazkodik az éghajlati és talajviszonyokhoz. A déli régiókban népszerű növény jól tűri a forró időjárást – a gyümölcsöt általában a szétterülő levelek takarják. Északi régiókra tervezett fajták – kiválasztott hibridek. Fő jellemzőjük – a hőmérséklet csökkenésének tűrése, a talaj összetételének szükségessége. A kis levelek maximális napfényt biztosítanak a gyümölcsnek. A paradicsommagok megvásárlását az Ön régiójában az érettség figyelembevételével kell megtervezni. Északon és keleten az ultrakorai és korai érésű fajták jól gyökereznek – rövid nyári szezonban is gyümölcsöt teremnek. Középföldön és nyugaton közép- és késői érésű fajtákat ültethetünk. Abszolút minden paradicsom jól terem délen.