Mi az a bolygókeverő, és melyik a legjobb az Ön otthonában?

A keverő rendszeres használatával a felhasználók megszerzik a különböző készüléktípusok összehasonlításához szükséges tapasztalatokat. Nem fog sokáig tartani, amíg elkezdi értékelni a bolygókeverős modellek tényleges előnyeit, amelyek nagyobb teljesítményt, sebességet, funkcionalitást és kényelmet kínálnak, mint a helyhez kötött keverők és társaik. Az egyetlen probléma a költségek. A Top 2022 bolygókeverő kínálatunkban azonban kedvező ár-érték arányú és prémium kategóriás megoldások is megtalálhatók az otthoni használatra.

Az alábbiakban felsorolt keverőkkel tésztát gyúrhat, tejszínt, tejszínhabot és más ételeket is készíthet. Ezek a folyamatok automatizáltak és kevés helyet foglalnak. Az akár 50 ezer és több ezer forintba kerülő cukrászkeverők különleges figyelmet érdemelnek. ezeket nem vesszük figyelembe, mivel minket az otthoni használatra szánt megoldások érdekelnek.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő bolygókeverőt

Amikor bolygókeverőt választ otthonába, mindenekelőtt a teljesítményét és a kapacitását kell vizsgálnia. Nem javasoljuk, hogy takarékoskodjon ezekkel a paraméterekkel, mert ezek határozzák meg a használat kényelmét.

Sebességek és extra üzemmódok száma

Egy jó keverőnek 2-4 sebességfokozattal kell rendelkeznie, a professzionális bolygókeverőknél pedig 6-7 sebességfokozatúnak kell lennie. Ha lehetséges, jobb, ha lágy indítású készüléket választunk.

Hasznos a keverő számára az impulzus üzemmód, amely a csomók összetöréséért felelős

Tál anyaga

A készülék tálja műanyagból, üvegből vagy rozsdamentes acélból készülhet. A bolygókeverőkről szóló videós vélemények az utóbbi lehetőséget ajánlják, mivel ezeket a tartályokat könnyebb gondozni. Ezenkívül nem karcolódnak, nem szívják magukba a szagokat, mint a műanyagok, és nem törnek el, mint az üveg.

Tál kapacitása

Egy kis család számára választhat egy olcsó, 2-3 literes kapacitású készüléket. Ha nagy mennyiségű tésztát vagy krémet kell elkészítenie, akkor ne keressen tovább az 5 literes tartályokkal rendelkező modelleknél.

További mellékletek

Egy jó bolygókeverőnek rendelkeznie kell tésztakampóval, keverőlapáttal és habverővel. A legtöbb esetben külön-külön is kiválaszthatja a tartozékokat, de ha készletben szállítják őket, pénzt takaríthat meg.

Melyik bolygókeverő a legjobb?

Krémek és turmixok felveréséhez akár 300 W teljesítményű modellt is választhat. De ha tésztát szeretne gyúrni a készülékkel, akkor ne keressen tovább, mint az 1000 wattos vagy annál nagyobb teljesítményű készülékek.

Melyik bolygókeverő a legjobb

Számos márka kínál olcsó, de jó minőségű készülékeket. A bolygókeverők legjobb gyártói közé tartoznak:

• Kenwood;
• KitchenAid;
• Bosch;
• Moulinex;
• Braun;
• Philips;
• Polaris;
• Kitfort.

Ezek a gyártók a konyhai funkcionális készülékekre specializálódtak. Még az olcsó modellek is általában bőséges biztonsági tartalékkal rendelkeznek, és jól teljesítenek az alapvető feladatok elvégzéséhez.

Mi egy jó, de olcsó bolygókeverő otthonra?

A háztartási készülékekre kevésbé szigorú követelmények vonatkoznak, mint a professzionális készülékekre. Még ha tésztát is szeretne gyúrni a keverővel, általában 1000 watt is elegendő.

Az 1600 wattos vagy nagyobb teljesítményű lemezeket általában az élelmiszer-feldolgozásban használják

2-5 literes edény otthoni használatra. A 6-8 literes kapacitású készülékek túl sok helyet foglalnak, és általában nincs rájuk szükség.

Hogyan válasszunk egy bolygókeverőt egy cukrász számára?

Professzionális használatra egy 1200 wattos vagy annál nagyobb teljesítményű készülék a megfelelő választás. Egy ilyen eszköz még a merev nugátot is képes ostorozni. Az optimális tál mérete 4 liter. Az acél- vagy üvegedények előnyben részesítendők.

Fontos! Kulináris használatra a legjobb, ha egy teljesen fémből készült készüléket választunk.

Melyik bolygókeverő a legjobb egy mályvacukor készítőhöz?

A sebesség fokozatos növelése fontos a mályvacukor felverésekor. A főzés alacsony fordulatszámon kezdődik, majd lassan növekszik. Válasszon olyan készülékeket, amelyek legalább 2-3 sebességfokozatot kínálnak. Kívánatos egy speciális kúp tartozék.

Milyen bolygókeverőt válasszon a tésztához

A tésztagyúrásra szolgáló modellnek egy speciális horoggal kell rendelkeznie. A nagyon sűrű keverékeket nem lehet hagyományos habverővel keverni, mert a fúvóka elakadna. A készüléknek pedig alacsonyan kell tartania a dagasztási sebességet – a dagasztás lassú sebességgel történik.

Laborban tesztelt bolygókeverő vélemények

Egy új háztartási készülék megvásárlásának szükségességével szembesülve a felhasználónak akarva-akaratlanul szakértővé kell válnia egy adott területen. Természetesen mindig támaszkodhat a boltban lévő tanácsadó ajánlásaira, vagy bízhat egy népszerű márka hírnevében, de ezek a módszerek gyakran őszintén nem kielégítő eredményre vezetnek. Ugyanígy a számos felhasználói értékelés tanulmányozása is (amelyek közül sokról ismert, hogy promóciós vagy saját tulajdonú).

Megfelelő megoldás lehet a professzionális felülvizsgálók profilforrásokról és anyagokról szóló cikkek tanulmányozása, de ez jelentős időbefektetést igényel.

Különösen azok számára, akik objektív véleményt szeretnének kapni a háztartási készülékekről, de nem hajlandóak többoldalas szövegeket tanulmányozni, úgy döntöttünk, hogy a laboratóriumban tesztelt konyhai és háztartási készülékekről szóló összefoglaló véleményeket készítünk .

A mai összefoglaló a bolygókeverőkről szól. Emlékezzünk arra, hogy a bolygószerkezetet azért hívják, mert a fúvóka nemcsak a tál kerülete körül forog, hanem a saját tengelye körül is, ami nagymértékben növeli a habverés és a keverés hatékonyságát.

A bolygókeverő messze nem új és ismerős, de nem gyakran található a konyhában. Az a helyzet, hogy a bolygókeverők sok helyet foglalnak el, és meglehetősen szűk szakosodással rendelkeznek (elsősorban a tészta gyúrása). Egy ilyen készülék megvásárlásának két esetben van értelme: ha valóban sok szabad hely van a konyhában, vagy ha annyira szeret sütni, hogy automatizálni szeretné a folyamatot.

Természetesen a bolygókeverő más feladatokat is el tud látni – tojásfehérje verése, folyékony tészta dagasztása stb. ., de a legtöbb ilyen dolog könnyen elvégezhető egy hagyományos merülőmixerrel/mixerrel is. És következésképpen nincs szükséged egy újabb nagy gépre a konyhádban, amely saját helyet igényel (hidd el: hamar megunod, hogy egy dobozban tartod, és csak akkor veszed elő, amikor szükséged van rá).

Vessünk egy pillantást a laboratóriumban tesztelt bolygókeverőkre, és emeljük ki előnyeiket és hátrányaikat. A végén itt egy összefoglaló táblázat, amely összehasonlítja a tesztelt eszközök jellemzőit és képességeit.

Gemlux GL-SM10GR

Gemlux GL-SM10GR – átmeneti modellünk a háztartási és az ipari felhasználás között: 1500 wattos Gemlux GL- SM10GR bolygókeverő 10 literes tállal. Aligha alkalmas dedikált konyhákba, kis pékségekbe, torta- és mályvacukrászokba vagy azokba, akik sokat főznek.

10 literes tál, habverő, tésztakampó, segédtésztakampó, keverőverő, keverőverő, tésztakampó, tésztakampó, tésztakampó, tésztakampó.

Ez a modell két „résszel” rendelkezik a tartozékok rögzítéséhez – egyszerre két tésztakampót, a fő és a kiegészítő tésztakampót is rögzítheti. A többi tartozék – habverő és habverő – külön-külön csatlakozik a két fogó valamelyikéhez. Időzítővel és 6 sebességes vezérlőpanellel rendelkezik (plusz impulzusvezérléssel).

A teszteredmények alapján a Gemlux GL-SM10GR ideális készüléknek bizonyult, nemcsak otthon, hanem kis házi pékségek, kávézók, szaloncukrok, kolbászok, sütemények házi készítői vagy egyszerűen csak azok számára, akik sokat főznek. Valószínűleg nem javasolnánk ezt a készüléket nagy mennyiségű extra vastag tészta rendszeres elkészítéséhez. Más esetekben a GL-SM10GR egyszerűen tökéletesen elvégzi a munkát – a készülék megbirkózott a töltelék keverésével, a kekszek készítésével és a gombócok tésztájának gyúrásával.

Gemlux GL-SM6.8

Gemlux GL-SM6.8 – A sokoldalú otthoni bolygókeverő 6 literes tállal. A készülék fő jellemzői közé tartozik a nagy motorteljesítmény és a fúvókák állítható sebessége.

Tésztakampóval, habverővel a keveréshez és habverővel van felszerelve.

Ár/teljesítmény aránya kiemelkedő: 2,4 kg élesztős tészta készíthető 8 perc alatt ezzel a készülékkel. Nem is beszélve az egyszerűbb feladatokról, mint például a majonéz felverése, a főtt burgonya pépesítése stb. .

Külön megjegyezzük, hogy a meglehetősen nagy tál ellenére a készülék lehetővé teszi, hogy nagyon kis adagokat főzzön. A teszt során három tojást vertünk fel teljes mértékben (amelynek térfogata bevallottan nagyon kicsi).

Gemlux GL-SM6.A 8 egy jól megépített, jól beállított készülék, amelynek kezelése és karbantartása egyszerű és intuitív.

Kitfort KT-1391

A Kitfort KT-1391 egy teljesen fém bolygókeverő KT-1391, amely nagyon elegáns és diszkrét, extra elemek és díszítések nélkül. Nemcsak maga a keverő, hanem egy külön megvásárolható tésztakampó és habverő is a rendelkezésünkre áll, amely könnyen csatlakoztatható a motortérhez. Ez a megközelítés lehetővé teszi, hogy pénzt takarítson meg azok számára, akiknek nincs szükségük az extrákra.

Meglepő módon, de a teszt során kiderült, hogy egy ilyen „hibrid” több mint sikeresen megbirkózik az összes rábízott feladattal (ami bevalljuk, egy kicsit meglepő volt – minél több funkcióval rendelkezik egy eszköz, annál rosszabbul boldogul az egyes funkciókkal).

Ennek eredményeképpen a KT-1391 húsdarálónak is tetszett: 3 reszelővel, praktikus tartozékokkal a kebbe és a coupats számára, valamint egy tartozékkal a formázott tésztatermékekhez. A darált hús termelékenysége és minősége kiváló (méréseink szerint a daráló akár 1270 gramm húst is képes feldolgozni percenként).

A speciális tésztalap és a kekszvágó is bizonyított: így sokkal gyorsabban készítheti el a süteményeket.

Összességében a KT-1391 teljesen fémből készült bolygókeverő nagyon kellemes benyomást keltett elegáns kialakításának, átgondolt funkcionalitásának, magas termelékenységének és egyszerű használatának köszönhetően.

Gemlux GL-SM-88R

A GL-SM-88R egy bolygókeverő, de nem a legnagyobb az összes közül, így jó választás otthoni használatra. A fordulatszám 25 és 220 fordulat/perc között fokozatmentesen állítható, ami a vezérlőgomb 12 pozíciójának felel meg.

A készülék teljes szettje alapfelszereltség: horog a nehéz tészták dagasztásához, habverő a habveréshez, habverő tartozék a keveréshez….

A teszt összességében megerősítette a készülék első benyomását: a Gemlux GL-SM-88R bolygókeverő egy közepes méretű, felhasználóbarát készülék otthoni használatra. A készülék nagyon hatékonyan működik: tökéletesen vastag kovásztalan és élesztős tésztát gyúr, tejszínt és tojást ver fel. A nagyméretű tál, a horog alakja és a keverő egésze lehetővé tette, hogy 1,7 kg élesztős tésztát mindössze 6 perc alatt gyúrjunk meg. A keverővel való interakció egyszerű, az összeszerelés és szétszerelés tipikus, intuitív módon történik, a fúvókák és a tál mosogatógépben mosható.

Nem hátrány, hanem inkább a művelet jellemzője a sikeresen feldolgozott összetevők minimális mennyiségének korlátozása. Tapasztalataink alapján megállapítottuk, hogy a 300 g vagy annál nagyobb súlyú termékek hatékonyan felverhetők.

Gemlux GL-SM5.2

Gemlux GL-SM5.A 2 egy meglehetősen érdekes eszköz, amelynek két különleges jellemzője különösen vonzza a figyelmet: az állítólagos 1000 wattos teljesítmény és a kettős horog a tészta tálban történő tésztakészítéshez. Figyelje meg az öt literes fémtálat és a teljesen fémből készült fúvókákat is.

A használati útmutató szerint az ötliteres tálba 1,5 kg liszt fér bele, ami 2,5 kg nehéz tésztát jelent. A keverő azonban kevésbé briliánsan működik kis mennyiségű ételek esetén, beleértve a habverő tartozék használatát is. Három fehéret lehet benne ostorozni, de ez a készülék hosszú működését igényli.

Ezért arra a nyilvánvaló következtetésre jutottunk, hogy ez a turmixgép inkább azoknak való, akik nagyobb mennyiségeket szeretnek elkészíteni.

Gemlux GL-SM5.5

Gemlux GL-SM5.5 Amikor először találkozik vele, úgy néz ki, mint egy teljesen átlagos készülék. A készlet tartalmazza a standard készletet: egy keverő habverő, egy keverő habverő és egy tésztakampó.

Szeretnénk kiemelni a készülék kellemesen szigorú kialakítását, a felesleges díszek hiányát és a kiváló minőségű fényes bevonatot.

Az 5 literes tál 5 tojásfehérje felverését teszi lehetővé, és a tesztek azt mutatták, hogy a készülék még a viszonylag összetett feladatokkal is könnyen megbirkózik, mint például a cheburek tésztája (amelynek, mint tudjuk, nagyon keménynek kell lennie).

Kompakt méretének köszönhetően háztartási használatra több mint alkalmasnak ítéltük meg. A készülék jelentősen csökkenti egyes ételek főzési idejét, mivel képes önállóan dolgozni, megbirkózik a merev tésztával (5:3), a tojásfehérjét és a tejszínt elég jól felveri. A munka közbeni rezgések nem voltak nagyok, de a zajszint meglehetősen magasnak tűnt számunkra egy hasonló eszközhöz képest.

A zökkenőmentes indítás és az alacsony energiafogyasztás várhatóan nagyon sokáig kitart, ha nem élnek vissza vele. A tartozékok könnyen felhelyezhetők és cserélhetők munka közben, a rozsdamentes acél tál pedig szilárdan rögzül az alaphoz.

Hottek HT-977-002

A Hottek HT-977-002 egy hagyományos bolygókeverő, mégis önálló készülék. Ami megkülönbözteti társaitól, az a kompakt mérete és megfizethető ára. A teszt során azt vizsgáltuk, hogy ezek a jellemzők a sűrű tészta felverésének és gyúrásának minőségének rovására mennek-e.

Tesztjeink során a 3,5 literes tál térfogata teljesen elegendőnek tűnt azokhoz a körülményekhez, amelyek között a készüléket 1-3 személyre való főzéshez használják. Például 778 gramm pelmeni tésztát gyúrtunk vele egy menetben.

Ugyanakkor kiderült, hogy a keverő hatékonyan csak két fehérjét veri (a többi eszköz három vagy több fehér mennyiséggel folyamatosan működött). A teszt során a készülék bebizonyította, hogy képes tésztát, élesztős tésztát és folyékony tésztát gyúrni. Egy spatulát használtak a krumplipüré készítéséhez. Mindegyik „jó” és „kiváló” minősítést kapott.

Hátránya, hogy az ajánlott folyamatos üzemidő rövid időtartamát a következőkhöz rendeljük. A tesztek során azonban többször túlléptük ezt az időintervallumot, ami semmilyen módon nem befolyásolta a keverő működését.

Így ez a készülék akkor ajánlható megfontolásra, ha már a vásárlás szakaszában egyértelmű, hogy többnyire kis mennyiségben fog működni.

Kitfort KT-1367

Kitfort KT-1367 – meglehetősen szokatlan eszköz, nagy teljesítményű (1200 watt), és egy kibővített tartozékkészlet, amely lehetővé teszi, hogy a készüléket húsdarálóvá vagy tésztagéppé alakítsa. A húsdaráló három különböző méretű lyukakkal ellátott tárcsával rendelkezik, míg a tésztatartozékok lehetővé teszik a lapos házi tészta, a csillag tészta, a vékony vermicelli és a vastag vermicelli elkészítését.

A meglehetősen nagy méret ellenére a készülék csak két tojásfehérjét tudott felveretni, és húsdaráló üzemmódban egy perc alatt közel 1900 gramm sertéshúst őrölt (lenyűgöző eredmény a húsdarálóknál, még kevésbé az ilyen „hibrid” eszközöknél)!).

A készülék tökéletesen megbirkózott a tészta kialakításával is nagyon vastag tésztából – kevesebb mint egy perc alatt az összes tésztát hosszú tésztává alakította, és a leghosszabb időt nem a tészta elkészítésével töltötték, hanem a kész termék gondos elhelyezésével a pergamenre a szárításhoz.

A Kitfort KT-1367 egy praktikus és elég erős multifunkciós készülék, amely helyet takarít meg a konyhában. A bolygókeverő és a kiegészítő tartozékokkal ellátott húsdaráló kombinációja segít számos olyan étel elkészítésében, amelyek kis gépesítés nélkül túlságosan időigényesek.

Kitfort KT-1370

A Kitfort KT-1370 egy pillantásra egy modern konyhai multifunkciós eszköz benyomását keltette.

Miért „multifunkcionális”?? Mivel a készülék öt legnépszerűbb készüléket egyesít magában: önálló bolygókeverő, nagy teljesítményű turmixgép, húsdaráló, tágas kávédaráló és kompakt süteménykészítő. Mondanom sem kell, hogy a lehetséges tartozékok és kiegészítők száma rekordot döntött.

A dobozban találtunk egy 1,5 literes vastag üvegtálat (turmixgép használatára), egy négy pengéből álló pengeegységgel. A rotációs kávédaráló egy 350 ml-es műanyag tálból és egy szilikon tömítőgyűrűvel ellátott késblokkból áll. Ami a húsdarálót illeti, két rácsot tartalmaz, 4 és 8 mm-es lyukakkal, amelyek lehetővé teszik a durva darált és finomra vágott darált darált hús elkészítését.

A teszteredmények azt mutatták, hogy a daráló termelékenysége átlagos (0,77 kg/perc), de a turmixgép tökéletesen megbirkózott a standard tesztünkkel (paradicsom aprítása).

A daráló nem járt ilyen jól: a cukrot gond nélkül porított porrá őrli. Szeretnénk felhívni a figyelmét, hogy nem javasoljuk kifejezetten kávéőrlő használatát (kivéve, ha a kávét por állagúra kell őrölni).

Ki élvezheti ezt a készüléket?? Azok, akik egyfajta „élelmiszer-feldolgozót” akarnak kapni – vagyis, hogy egy kis pénzt és helyet takarítsanak meg a konyhában. Természetesen a bolygókeverőnk elég sok helyet igényelne, de még mindig kevesebbet, mint öt különálló eszköz.

A készülék hátrányai a viszonylag magas zajszint, a nagy sebességnél jelentkező erős rezgések és az összes tartozék számára egyetlen tartály hiánya. Minden készülék „működött”: lehet használni őket, és az eredmények nagyon jók. Az oldalsó tésztavágó tartozék lehetővé teszi, hogy számos időigényes ételt a korábbi idő töredéke alatt készítsen el.

Smeg SMF01

A Smeg SMF01 egy bolygókeverő a neves olasz háztartási és professzionális konyhai gépek gyártójától. A vállalat azt állítja, hogy a klasszikus olasz Smeg stílusban kínál termékeket, amelyek három olyan tulajdonságon alapulnak, amelyek lelket öntenek a mindennapi tárgyakba: know-how, kreativitás és véglegesség. Az e márka által gyártott készülékek ugyanis nem csak okosan megtervezettek, hanem formatervezésük is tetszetős. Sok más Smeg készülékhez hasonlóan az SMF01 is az 50-es évek retro stílusában készült.

Tesztjeinkben a készülék vegyes érzésekkel találkozott. Egyrészt vonzó és kétségtelenül jól átgondolt dizájnnal rendelkezik. Másrészt nagyon magas árat kell fizetni a nagyon standard funkciókért és eredményekért.

Ez azonban aligha fogja elriasztani a márka igazi rajongóit. Mindannyian tudjuk, hogy a Smeg elsősorban a „szépségről”, másodsorban pedig a funkcionalitásról és a teljesítményről szól.

A vizsgálati eredmények összességében a bolygókeverőkre jellemzőek voltak. Néha a ragacsos tésztát le kell kaparni a tál felületéről, néha a tésztadarab a kampón lóg, és csak a tál felületének csapkodásával lehet gyúrni. Figyelje meg a hosszú folyamatos üzemidőt: a keverő csak 12 perc folyamatos dagasztás után melegedett fel egy nagyon sűrű tészta folyamatos dagasztása után.

Redmond RKM-4035

A Redmond RKM-4035 egy példa a bolygókeverőre, amely extra tartozékaival darálógépként vagy zöldségszeletelőként is funkcionálhat. A Redmond azonban egy lépéssel tovább ment, és felajánlotta, hogy az RKM-4035 bolygókeverőt 4 az 1-ben készülékké alakítja át. A Redmond RKM-4035 konyhai gép elsődleges funkciója mellett egyidejűleg húsdaráló, zöldségszeletelő és álló turmixgép is lehet.

A teszteredmények szerint a Redmond RKM-4035 konyhai gép jó bolygókeverőnek ismerhető fel, amely magabiztosan végzi feladatait. A készülék megjelenése semleges, a keverő nem vonzza a felesleges figyelmet, miközben sikeresen megbirkózik a feladataival. Átlagos zajszintet adunk meg. A tartozékok választéka szabványos, és minden szokásos műveletet lefed: habverés, dagasztás, lágy és kemény tészta.

Ennek a konyhai készüléknek a „hagyományos” bolygókeverővel szembeni fő előnye, hogy a felhasználónak lehetősége van a berendezés saját maga által történő bővítésére. És csak a szükséges tartozékokat vásárolhatja meg – legyen az húsdaráló, zöldségszeletelő vagy turmixgép – anélkül, hogy felesleges tartozékokat vásárolna, mint ahogy az gyakran előfordul az élelmiszer-feldolgozók esetében.

Moulinex Wizzo QA3001

Moulinex Wizzo QA3001 pozícionált Moulinex Wizzo QA3001 . Egyébként a hagyományos keverőhöz képest gyakorlatilag nincsenek tervezési különbségek. Úgy tűnik, a lényeg az, hogy a készülékhez további tartozékok adhatók hozzá, lehetővé téve, hogy álló turmixgépként és mini aprítószerként (ezek a fedél nyílásába illeszkednek), valamint reszelő és daráló tartozékként (ezek az elülső nyíláshoz csatlakoznak az alsó vállon) használhatók.

Ami magát a keverő funkciót illeti, meglehetősen jól teljesít: a Wizzo még kis mennyiségű terméket is összekever, nem fél a merev tésztától, és jól keveri az élesztős tésztát. A gépnek még a darált hús keverése sem jelent gondot.

Még a tartozékok cseréje és a hozzávalók feltöltése esetén is csak kevés időt vesz igénybe a tészta feldolgozása, és a készülék nem kavar, mint néha egy merülő keverő vagy egy kézi keverő esetében. A keverést felügyelet nélkül is lehet hagyni, így néhány percet megtakarítva a konyhában.

Összességében a Moulinex Wizzo QA3001 konyhai gép tisztességesen teljesít, és nagyon pozitívan értékeltük.

Összehasonlító táblázat

Modell	Teljesítmény	Tál térfogata	Sebességek száma	Jellemzők
Gemlux GL-SM10GR	1500 W	10 literes	6 + impulzus üzemmód	Nagy teljesítmény és teljesítmény
Gemlux GL-SM6.8	1200 W	6 literes	8	Jól működik kis mennyiségekkel
Kitfort KT-1391	800 W	5,2 literes kapacitás	8	A tésztakészítő és a daráló tartozékok csatlakoztathatóak
Gemlux GL-SM-88R	1000 watt	4 literes	12	Kompakt és mosogatógépben mosható tartozékok az otthoni mixerhez
Gemlux GL-SM5.2	1000 W	5 literes	6 + impulzus üzemmód	dupla horog a nehéz tészta dagasztásához
Gemlux GL-SM5.5	1000 Watt	5 liter	6 + impulzusfüggvény	elegáns design
Hottek HT-977-002	900 W	3,5 liter	6	Kompakt méret, kis mennyiségekhez alkalmas
Kitfort KT-1367	1200 W	6 literes	6 + impulzus üzemmód	Húsdarálóként és tésztaformázóként is működhet
Kitfort KT-1370	1200 W	5,6 liter	8 + impulzus üzemmód	5 az 1-ben turmixgép, húsdaráló, húsdaráló és tésztakészítő
Smeg SMF01	800 W	4,8 literes	10	elegáns design
Redmond RKM-4035	800 watt	5 literes	6 + impulzus üzemmód	További tartozékok: húsdaráló, zöldségszeletelő és álló turmixgép
Moulinex Wizzo QA3001	700 W	4 liter	4	További tartozékok: álló turmixgép, aprító, húsdaráló, húsdaráló

A legjobb olcsó bolygókeverő tálakkal az Ön otthonában

Az alacsony költségű egységek a legkeresettebbek. Ha nem kell állandóan intenzíven használnia, akkor pénzt takaríthat meg, és választhatja a költségvetési bolygómodelljét.

Kitfort KT-1348

Olcsó, bolygókészülék 6 literes kapacitású, masszív acélból készült készülék. Nyolc integrált mechanikusan állítható sebességet támogat, impulzus üzemmód is rendelkezésre áll. A gyártó három fúvókát kínál egy készletben, könnyű cserével.

Vásárlás KT-1348 elérhető 8600 rubeltől Pros

• Teljesítmény 1200 watt;
• Egy tágas tál;
• több sebességgel rendelkezik.

Hátrányok

• rövid hálózati kábel;
• Nagy zajjal jár működés közben.

Endever Sigma 27

Az egyik legjobb költségvetésű bolygókeverő az otthoni választáshoz tojásfehérje vagy tejszínhab felveréséhez, püré keveréséhez. Az olcsó készülék 4 literes tállal és négy tartozékkal rendelkezik, öt sebességgel működik, van turbó funkció.

A Sigma 27 6000 rubelről indul

Előnyök

• megfizethető ár;
• Van néhány sebesség, amely beállítható.

Hátrányok

• Átlagos teljesítmény 600 W;
• Nem kezeli jól a szoros tésztát.

Gastromix B 5 ECO

Olcsó modell 5 literes fémtállal, habverővel és tésztakampóval. A bolygókeverő sikeresen megbirkózik a folyékony és szilárd termékek keverésével, a teljesítmény 800 wattos.

Vásároljon egy Gastromix keverőt 7300 rubeltől

Előnyök a

• Öt sebesség;
• van impulzus üzemmód;
• Megfelelően felveri az ételt.

Hátrányok

• gyorsan túlmelegszik;
• 5 percenként pihenőt igényel.

Mi a legjobb bolygókeverő, amit 2022-ben lehet megvásárolni??

Valójában egy jó háztartási keverő megvásárlásához elegendő a bemutatott jellemzők elemzése. Ne felejtsük el, hogy összpontosítson a termékek ismert gyártók, és a módok, további lehetőségek, mint a húsdaráló vagy a képesség, hogy főzni tészta – már minden attól függ, hogy az ár és a szükséglet. Ha még mindig nem tudja, hogy melyik bolygókeverőt vásárolja meg otthonába, javasoljuk, hogy ismét emelje ki a csúcsunk vezetőjét:

1. Egy jó olcsó turmixgép – Gemlux GL-SM5.1GR;
2. A prémium bolygóműves modell – KitchenAid 5K45SSEWH.
3. A legjobb húsdarálóval ellátott bolygókeverő a GEMLUX GL-SMPH5 R;
4. Megbízható prémium háztartási mixer – Clatronic KM 3630.

A legjobb bolygókeverők értékelése 10000 rubelre

A jó tulajdonságok legfeljebb 10000 rubel árú modelleket biztosítanak. Továbbra is olcsó és megfizethető, de jó erőtartalékokkal rendelkeznek.

Kitfort KT-1343

Olcsó készüléket lehet választani szószok, mályvacukor vagy tészta készítéséhez. A bolygóműves egység 1000 W-os teljesítményének köszönhetően bármilyen étellel megbirkózik, hat sebességfokozat között váltogat. Forró összetevőkhöz alkalmas acéltartály.

Vásároljon egy KT-1343 lehet 8700 rubelből

Előnyök a

• nagy kapacitás
• nagy teljesítmény;
• van egy védőburkolat;
• Beállíthatja a sebességet.

Hátrányok

• A tápkábel 1,1 m hosszú;
• zajos készülék.

Kitfort KT-1308

Az olcsó mixer hat sebességfokozatú, a tál acélból, a test pedig műanyagból készült. Digitális kijelzőt biztosít a beállítások megjelenítéséhez. Tartozékokkal rendelkezik a tészta és a fehérje felveréséhez, van időzítő.

A KT-1308 ára 6200 rubeltől indul

Előnyök a

• jó stabilitás;
• 4,2 literes kapacitás;
• a tál rozsdamentes acélból készült.

Hátrányok

• a teljesítmény csak 600 watt;
• a műanyag ház idővel megkarcolódhat.

Gemlux GL-SM5.2

Olcsó készülék merev tészták, mártások, habcsókok és fehérjék készítéséhez, 1000 wattos teljesítményű. A felhasználó hat sebesség vagy szakaszos működés közül választhat. a tál fedővel van ellátva.

Gemlux megvásárolható 6400 rubeltől

Előnyök a

• Egy nagy, 5 literes tál;
• a tésztakampót és a habverőt is tartalmazza;
• Sebesség beállítások választása.

hátrányok:

• zajos működés;
• nem kapja el a tál oldalán lévő összetevőket.

A konyhai készülék kapacitási kritériumai

Öt ilyen kritérium van ezekre a keverőkre vonatkozóan.

Anyag

A keverőtest és a keverőtál műanyagból vagy rozsdamentes acélból készülhet.

Az olcsó modellek gyakran műanyag testtel rendelkeznek. Könnyebb, mint egy fém keverő, de nem olyan robusztus vagy vonzó. Könnyebb súlya megkönnyíti a konyhában való mozgást.

Használat közben a műanyag házak furcsa hangokat és kellemetlen kémiai szagot adhatnak ki.

A műanyagból készült tálak nem tartósak, deformálódhatnak és elszíneződhetnek. Ez a kedvező árú modellek esetében is elérhető.

A tálak üvegből is készülhetnek. Ez a legökologikusabb típus, könnyen tisztítható, nem veszíti el vonzerejét. Olcsó és szemrevaló, de törékeny.

A fémtálak a legjobb választás. Nem hajlanak, nem törnek vagy törnek, és hosszú ideig tartanak. A rozsdamentes acél tál is nagyon jól tisztítható.

Tál kapacitása

Ez fontos kritérium. Az összetevők maximális mennyiségét jelzi, amely egyetlen műveletben felverhető vagy összekeverhető. A tálak űrtartalma másfél és hat liter között változik. A bolygókeverővel egy 6 literes tálban egy tojást is felverhet, ha szükséges. Az, hogy egy szelet torta megéri-e az erőfeszítést, az Ön konkrét körülményeitől függ.

A tartály kiválasztása előtt célszerű átgondolni és meghatározni, hogy általában mennyi keverékre van szüksége. És adjon hozzá még 200-300 ml-t a biztonság kedvéért. Így most már van egy tál az Ön számára optimális mennyiséggel.

Teljesítmény

Ez a kapacitás befolyásolja a keverék vagy a tészta sebességét, a gép hatékonyságát, árát és a felhasznált villamos energiát. A legnagyobb kapacitású bolygókészülékek ára magas. De még a nagyon merev tésztát is gyorsan és nagyon kis erőfeszítéssel gyúrják.

A nem mindennap használt bolygókeverőnek 600-700 watt teljesítményre van szüksége. Egy mindennapi használatra szánt keverőnek pedig legalább 900 wattos teljesítményre van szüksége.

Mellékletek

Egy egyszerű háztartási készülék általában két tartozékkal rendelkezik: a habverővel, amelyet a folyadékok habosra verésére terveztek, és a tésztakampóval. Spirál alakban is kialakítható, ami megkönnyíti a laza tészta kinyerését. A habverő és a horog alapfelszereltség.

Ezen kívül a bolygóegység más tartozékokkal is felszerelhető:

• A szilikonból készült pépesítő eszköz, amely hasonlíthat egy hajszárító simító fúvókájára, vagy perforációval rendelkezik az alján és műanyag pengékkel. A püré tökéletes állagú lesz;
• spatula – muffintészta vagy légkeveréses krémek készítéséhez;
• Kés – aprításhoz vagy szeleteléshez (tárcsa- vagy lapátkés);
• A turmixgép fúvókája. Az ezzel a tartozékkal rendelkező modellek nagyon népszerűek, mivel lehetővé teszik a főzési műveletek széles körének elvégzését, például az ételek elkészítését nagyon kisgyermekek számára. Ez a fej lehetővé teszi a zöldségek, diófélék és gyümölcsök aprítását, a kávébabok őrlését, sőt még a jég összetörését is, ha ez a készülék funkcióinak része.

Mindezek a tartozékok a készlet részét képezhetik, vagy külön is megvásárolhatók, ha szükséges, és a szükséges „aljzat” rendelkezésre áll.

A beállítások száma

A keverő a következő üzemmódokkal rendelkezik:

1. Normál üzemmód
   Könnyen keverhető vagy felverhető.
2. Impulzus.
   A gép bekapcsolt állapotban szakaszosan működik, ami lehetővé teszi a szilárd ételek aprítását.
3. Turbó üzemmód
   – a legerősebb üzemmód. A habverőt a lehető leggyorsabban, de rövid ideig (csak néhány másodpercig) forgatjuk.
4. Fokozatos kezdés.
   Ez az üzemmód lehetővé teszi, hogy a forgás éles indításakor ne fröccsenjen folyadék a tálból. A habverő lassan indul, a sebesség fokozatosan növekszik. Alkalmas folyadékok keverésére, és akkor használható, ha a keverőkészlet nem tartalmaz fedelet a tálon.

Vannak további jellemzők, amelyekre érdemes odafigyelni a bolygókeverő modell kiválasztásakor. Ezek a következők

• Túlmelegedés elleni védelem. A készülék automatikusan kikapcsol, ha fennáll a túlmelegedés veszélye. Csak akkor kapcsolható be újra, ha engedélyezett hőmérsékletre lehűlt. Ez a funkció meghosszabbítja az üzemidőt.
• Rögzítési sebesség. Ez a funkció lehetővé teszi az optimális sebesség kiválasztását az ételek feldolgozásához. A vásárlók szerint 3-5 sebesség elegendő.
• Egy gomb a fúvókák eltávolításához. Megkönnyíti a cserélhető alkatrészek cseréjét.
• Időzítő. A kezdési és befejezési időpontok beállíthatók. Szükséges olyan összetett receptek főzésénél, ahol a főzési időt szigorúan be kell tartani.
• Védőfedél a tálon. Segít tisztán tartani a szobát. Kell, hogy legyen egy nyílás a receptben meghatározott összetevők keverékbe való bevezetésére.
• Tároló és szárító egység a kivehető alkatrészek számára. Megkönnyíti a tartozékok szárítását és tárolását, és rendben tartja a konyhát.
• Zsinór visszatekerés funkció. A vezetéket a keverő speciális rekeszében kell elhelyezni, hogy ne akadjon bele a kezébe vagy a lábába, amikor mozgatja vagy tárolja.

A legjobb bolygókeverők ár/teljesítmény arányban

Ha a pékárut és a szószokat gyakran kell elkészíteni a keverővel, érdemes drágább modellt választani. A közepes árfekvésű bolygóműves egységek rendkívül megbízhatóak és kiváló minőségű dagasztást biztosítanak.

Garlyn S-350

A népszerű bolygómodell nem sorolható az olcsó kategóriába, de kiváló minőségű termékfeldolgozást biztosít. Hat sebességgel működik és lágyindítással van felszerelve. A keverő nagy, 5,5 literes űrtartalommal rendelkezik.

Garlyn mixer 14900 rubeltől vásárolható meg

Előnyök

• lágy indítás;
• sebességbeállítás;
• kapacitás;
• nagy teljesítmény 1200W.

Hátrányok

• magas költségek;
• Nem mindig könnyű az összetevőket a fedélen keresztül hozzáadni; – A kapacitás.

HotPoint Ariston KM 040 AX0

A keverőgépet a nagy, 5 literes tál és a négy beépített sebességfokozat miatt érdemes választani. A gépet hat fúvókával szállítják, az impulzushatás biztosított.

HotPoint Ariston mixer 20000 rubeltől vásárolható meg

Előnyök a

• nagy tál térfogat;
• fordulatszám-szabályozás;
• impulzus üzemmód;
• nagy készlet.

Hátrányok

• magas ár;
• Nagyon zajos használat közben.

Bork B811

A bolygókeverőkkel összehasonlítva meg kell jegyezni a nagy teljesítményű, mégis csendes készüléket, amelyet kényelmesen lehet választani a leglágyabb krémek és habok, valamint a legszorosabb tészták keveréséhez. A készülékhez egyszerre két tál tartozik – egy 3,8 literes acél tál és egy 4,7 literes üvegtál. Visszaszámláló időzítővel felszerelve.

Fontos! A Bork B811 mixer motorvédelmi rendszerrel rendelkezik – a készülék túlmelegedés esetén kikapcsol.

A Bork keverő ára 48 000 rubelről indul
Előnyök a

• készletenként két tál;
• a tartozékok jó választéka;
• kapacitás;
• motor túlterhelés elleni védelem.

hátrányok

• magas ár;
• zajos működés.

Top 5 legjobb álló keverőgép tálforgatással

Philips HR3745/00 Viva kollekció

A Philips HR3745/00 helyhez kötött mixer a Viva Collection termékcsaládból erős fehér műanyagból készült. A tál, amelyben a habverés történik, szintén élelmiszer-biztonságos műanyagból készült. Egy nagy teljesítményű elektromos motorra van szerelve, amely forgatja a.
Így a tál folyamatosan mozgásban van, ami biztosítja a tészta, a tojás, a tejszín és más termékek alapos keverését és felverését.

A készülék a tapadókorongok segítségével biztonságosan rögzíthető a munkalapon vagy a konyhapulton. Kiváló stabilitást és csúszásmentességet biztosítanak.

A készülék testén található speciális gomb segítségével különböző típusú tartozékokat rögzíthet a keverőhöz.

A különböző alkalmazásokhoz a gyártó kúp alakú fúvókát, horgokat és spatulákat biztosít.

Specifikációk:

• Teljesítmény – 450W;
• A sebességek száma 5;
• A tál térfogata – 3 liter;
• vezérlés – csúszókapcsoló.

Előnyök a

tökéletesen felveri és összekeveri a termékeket a tál teljes felületén;

könnyű kezelhetőség;

csendes működés.

Hátrányok

tervezés.

Bosch MFQ 36460

A Bosch MFQ 36460 mixer lehetővé teszi a termékek keverésének teljes körű szabályozását az ötfokozatú üzemmódnak köszönhetően.
A keverőállvány a forgó tállal és a habverő tartozékkal, amely szintén körkörös mozdulatokkal forog, segít a habverési folyamat fokozásában. A készülék elvégzi az összes szükséges manipulációt, a felhasználónak csak be kell töltenie az összes elemet a tálba.

A rozsdamentes acél fúvókák a keverő testén lévő gomb megnyomásával eltávolíthatók a kialakításból.

A habverő speciális kúpos formája segít a puffasztó krémek és puffasztó tésztadarabok keverésében, míg a különböző méretű horgok segítenek a vastag vagy vékony tészták keverésében.

A készülék háza nagyon könnyű, mivel műanyagból készült. A keverő nagyon egyszerű kialakítású: fehér színű és szürke szegéllyel van ellátva.

Műszaki jellemzők:

• a teljesítmény – 450 watt;
• A sebességek száma 5;
• Tál kapacitása – 2 liter;
• vezérlés – csúszókapcsoló.

Előnyök a

Tartós műanyag;

könnyű kezelhetőség;

csendben működik.

Mínuszok

alacsony ütési sebesség még maximális beállításon is.

VITEK VT-1429

A VITEK VT-1429 álló keverő fekete és ezüst színösszeállításban kapható. A készülék tálja rozsdamentes acélból készült, így alkalmas forró összetevők keverésére.
A speciális 3D Mix technológia lehetővé teszi a tál egyidejű forgását a platformon és a működtető egységen.

Az összehangolt mozgás megháromszorozza a habverés és a keverési folyamat intenzitását. Az eredmény egy sima, homogén keverék.

A sebesség egy fokozatmentesen működtetett csúszókapcsolóval állítható be. Lehetővé teszi az optimális munkaparaméterek beállítását minden alkalmazáshoz.

A keverőgéphez két tésztagyúró és két habverő tartozék tartozik. Minden műszer rozsdamentes acélból készült.

Specifikációk:

• teljesítmény – 900 W;
• A sebességek száma 5;
• Tál kapacitása 4 l;
• vezérlés – csúszókapcsoló.

Előnyök

stílusos design;

Fém tál;

A keverőt az álló platformtól függetlenül is használhatja.

Hátrányok:

kényelmetlen kar a bekapcsoláshoz.

Bosch MFQ 3555

A Bosch MFQ 33555 álló keverő műanyagból készült, stílusos, minimalista kialakítással. A készülék teste és a tál fehérre van festve.
A sebesség beállításával teljes mértékben ellenőrizheti a keverési folyamatot. Bekapcsolás után a készülék magától körbeforgatja a tál és a habverő tartozékokat. A felhasználónak csak a sebességet kell beállítania, és az összes elemet be kell töltenie a tálba.

A rozsdamentes acél fúvókák egy gombnyomással eltávolíthatók a keverőből. A habverő speciális kúpos formája megkönnyíti a gazdag krémek és a bolyhos félkész tésztadarabok felverését, míg a különböző méretű horgok segítenek a vastag vagy vékony tészták keverésében.

A keverő tálja nem túl nagy, így csak minimális mennyiségben készíthet tésztát vagy félkész termékeket.

Műszaki adatok:

• Teljesítmény – 350 W;
• sebességek száma – 5;
• a tál kapacitása 2 liter;
• vezérlés – csúszókapcsoló.

Előnyök a

Elpusztíthatatlan műanyag tál és ház;

hosszú tápkábel;

alacsony zajszint.

Hátrányok

alacsony felverődési teljesítmény.

Moulinex HM 4121

A Moulinex HM 4121 keverő fehér műanyagból készült. Az anyag különösen erős, így a készülék használata biztonságos. A tál és a habverő tartozék automatikusan forog, amikor a mixer be van kapcsolva.
E rendszerek tökéletes összjátéka homogén, légies cefrét és tésztát eredményez.

A tál élelmiszeripari műanyagból készült, így mosogatógépben mosható.

A készülék teljesítménye lehetővé teszi a habverő vagy a tál sebességének beállítását a legalacsonyabb és a legmagasabb fokozat között, míg a turbó funkció segít a vastag tészta gyúrásában és a tojásfehérjék kemény habbá verésében.

Az álló készülék fém habverővel és spirálokkal van felszerelve a tészta gyúrásához. A házon található gomb lehetővé teszi a meghajtó tartozékainak egyszerű cseréjét.

A keverő leválasztható az álló talapzatáról, és más típusú ételek felverésére is használható.

Specifikációk:

• teljesítmény – 450 W;
• Sebességek száma – 5;
• A tál kapacitása 2,5 l;
• csúszókapcsoló vezérlés.

Előnyök a

a tál és a test tartós műanyagból készült;

turbó üzemmód;

A keverő az álló keverőplatformtól függetlenül is használható.

Hátrányok

zajos működés.

Top 3 legjobb professzionális bolygókeverő a cukrászok számára

Ha rendszeresen és gyakran süt tortákat, süteményeket vagy más desszerteket süt, akkor a professzionális modellt kell használnia. Ezek a készülékek maximális sebességet támogatnak és hosszú élettartammal rendelkeznek.

Kitfort KT-1357

A professzionális modellhez képest erőteljes, mégis kedvező árú készülék nyolc sebességi módot és pulzusos habverést kínál. A tál rozsdamentes acélból készült, és fedéllel rendelkezik. Az 1000 wattos kimeneti teljesítményű gép tésztagyúráshoz választható.

KT-1357 megvásárolható 16000 rubelből

Előnyök a

• Nyolc sebességfokozat;
• 4,5 l űrtartalom;
• nagy teljesítmény;
• három eszköz a szállításban.

Hátrányok

• A beépített világítás világít, ha a készülék ki van kapcsolva;
• A kábel hossza mindössze 1 m.

Gemlux GL-SM612

Professzionális modell nagy teljesítményű 1200 wattos motorral. Nyolc sebességfokozat közül választhat, a készülék támogatja a turmixgép tartozék és a húsdaráló felszerelését.

A GL-SM612 ára 8 900 rubelről indul

Előnyök a

• A gép olcsó;
• Átlagon felüli teljesítmény;
• A tál térfogata 6 liter.

Hátrányok

• nagy súly 12kg;
• Kényelmetlen az összetevők hozzáadása működés közben.

Smeg SMF01

Az olasz gyártmányú, öntött alumínium testtel rendelkező készülékben tíz sebességfokozat és 800 wattos teljesítmény közül választhat. A készülék fejének felemelésekor van egy reteszelő fúvóka, a készülék nagyon stabil és nem fröcsköli az összetevőket.

A Smeg SMF01 45000 rubeltől vásárolható meg

Előnyök

• Kapacitása 4, 8 liter;
• nagyszámú sebesség;
• erős és tartós fémház.

Hátrányok

• magas ár;
• a habverő nem éri el a tál alját.

Professzionális keverőgépek listája a szakács és a cukrász számára, sütemények sütésére alkalmasak

És mi a helyzet a profi cukrászokkal, mert a fentiek mindegyike, bár a maga módján jó, de legfeljebb az amatőr konyha számára lesz alkalmas? A szakemberek számára a megfelelő funkciókkal és széles sebességtartománnyal rendelkező speciális készülék a megfelelő választás.

KitchenAid Artisan 5KSM3311XECA

Erre tökéletes példa ez az amerikai bolygótálas keverő, amely kompakt mérete ellenére 10 sebességfokozattal és 4 fúvókával rendelkezik. De ez még nem minden előnye a készüléknek. Egyéb finomságok:

• kiváló minőségű fém test és tál;
• Egy hosszú hálózati kábel;
• multifunkcionalitás és stílusos design.
• lehetőség további tartozékok vásárlására, amelyek a készüléket teljes értékű konyhai feldolgozógéppé alakítják át.

A keverőre 5 év garancia jár! Minden tökéletesnek tűnik.

alacsony zajszintű működés;

10 sebességfokozat az egyes tészta- vagy krémtípusoknak megfelelően.

a tál térfogata nem haladja meg a 3,3 litert – ez egy kicsit kevés egy professzionális keverőgéphez;

Nem elegendő teljesítmény (250 watt) a nagyon kemény tészta gyúrásához;

Jelentős súlya 6,5 kg;

lenyűgöző árcédula – majdnem 43k.

Bosch MUM9A32S00

Még drágább lesz ez a „német” – akár 45 ezer euróba is kerülhet., De a játék mindenképpen megéri a várakozást. A PlanetaryMixing 3D keverési technológia például tökéletes eredményt biztosít – függetlenül attól, hogy milyen termékeket használ.

És ezek nem minden meglepetés a gyártótól, aki létrehozott egy csodagépet, amely képes felismerni a felhasznált termékek konzisztenciáját, önállóan kínálja a fúvókákat és meghatározza a munkafolyamat optimális befejezését.

1200 kW teljesítmény. Watt;

7 sebesség;

Egy nagy, 3,5 kg-os tésztakeverék egy ciklusban;

Beépített mérleg;

hosszú élettartam.

csak az ár.