Márvány bevonatú serpenyők: előnyök és hátrányok, vélemények

A modern konyhai eszközök piaca bővelkedik mindenféle újításban. A bevált öntöttvas serpenyők túl nehezek és nehezen kezelhetők. A modern serpenyők könnyűek, minden típusú tűzhelyhez alkalmasak és tartós tapadásmentes bevonattal rendelkeznek. De különleges gondosságot is igényel – ha megsérül, a fő funkciója elvész. Az egyik legújabb serpenyő a márvány serpenyő. A gyártók szerint a márvány bevonat különösen kopásálló. Értsük meg – mi a serpenyő márvány bevonata, mik az előnyei és hátrányai, és hogyan kell megfelelően gondoskodni egy ilyen edényről?.

A serpenyő márvány bevonatának jellemzői

A márványtálnak semmi köze a márványhoz. Ez a név egy marketingfogás, mivel az innovatív bevonat a márvány természetes textúráját utánozza. A valóságban azonban a bevonat teflon, amely kiváló tapadásgátló tulajdonságokkal ruházza fel a serpenyőt.

Egy másik szín – kőpöttyök. És ez egy határozott plusz – a kőfelületek extra tartósságot biztosítanak. Egy ilyen serpenyő kényelmes és praktikus használatot biztosít. A gyártóknak sikerült olyan képletet létrehozniuk, amely kis köveket ad a tapadásmentes teflonbevonathoz. A márvány szemcsemérete mikroszkopikus méretű.

A főzőedény alapja bármi lehet – kerámia, acél, alumínium vagy öntöttvas. A minőség az alapanyagtól, a márványbevonat vastagságától függ. Ezekre a paraméterekre kell különös figyelmet fordítania a serpenyő kiválasztásakor.

Melyik a jobb, a márvány vagy a gránit bevonat??

A márvány és a gránit tapadásmentes bevonatok sok hasonlóságot mutatnak. Melyik a jobb??

1. A gránit bevonat keményebb a keményebb gránit részecskék miatt.
2. A gránit serpenyők nehezebbek.
3. Mindkét bevonat jó tapadásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. De a gránit serpenyőben való sütéshez egy kicsit több olajra van szükség, mint egy márvány serpenyőben.
4. A gránit bevonat jobban ellenáll a mechanikai igénybevételnek. A márvány bevonat még a könnyű ütésekre is érzékeny, és ha leesik, a tapadásmentes réteg látható repedéseket és repedéseket mutat.
5. A gránit bevonat karcállóbb. Fém spatula használata megengedett.
6. A gránit bevonatú serpenyők mosogatógépben moshatók, de nem agresszív mosószerek használata ajánlott.

A gránit bevonatú serpenyők szinte minden tekintetben nyernek.

A márvány serpenyő előnyei és hátrányai

Mivel a márványedények már egy ideje léteznek, a fogyasztók nagyfokú érdeklődéssel tekintenek rájuk. Az ilyen újdonság költsége egy kicsit magasabb, mint a szokásos teflon vagy más tapadásmentes serpenyőké – 1000 rubelből indulva. Természetesen a márványbevonatú serpenyőnek megvannak a maga előnyei, amelyek megkülönböztetik más típusoktól. A hátrányok a következők. Fedezze fel őket részletesen.

Előnyök a

Az innovatív serpenyők számos vitathatatlan előnnyel rendelkeznek:

• meghosszabbított élettartam. Egy márványbevonatú serpenyő hosszabb élettartamú, mint egy teflonbevonatú. Ennek a bevonatnak a jó működésének a kulcsa. Ha nem követi a használati és ápolási utasításokat, ezt a pluszt elhanyagolja, és a serpenyő nagyon gyorsan összetörik;
• mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállás. Határozott előnye, hogy a serpenyőben lévő ételeket fából készült, műanyag spatulával lehet megkeverni. A bevonat akkor is sértetlen marad, ha véletlenül megkarcolják egy vastárggyal. Természetesen nem szabad túlzásba vinni ezt a plusz főzőedényt, és megpróbálja megkarcolni a serpenyő alját egy csavarhúzóval. Nem kell azonban túl sok visszaélést elviselnie. Ezt a pluszt a főzőedényekhez a készítménybe kerülő márványforgácsok adják hozzá;
• A márványbevonatú serpenyő másik jelentős előnye a funkcionalitás. Sok vásárló panaszkodik arra, hogy nem talál jó főzőedényeket az indukciós főzőlaphoz. Ezek a termékek minden típusú edényhez alkalmasak;
• A márványpöttyökkel ellátott serpenyő nagyon gyorsan felmelegszik, és sokáig tart a lehűlés. Ez egy olyan főzőedény előnye, amely sokáig melegen tartja az ételt – nem kell újból felmelegítenie egy új adagot a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen;
• A márványforgácsokkal való bevonat nem porózus. Nem szívja magába a szennyeződéseket, és nem éget. További előnye, hogy a serpenyő könnyen tisztítható. Nem kell durva vegyszereket használni, elég egy egyszerű habos főzőgél;
• Biztonság. A teflon edényeknek számos hátránya van, a legfontosabb a biztonság. A márványbevonatú serpenyők gyártói kijelentik, hogy az ilyen edények teljesen biztonságosak a főzéshez. Az egészségtudatos fogyasztók számára ez nagy előny.

Hogyan kell használni

Ha azt szeretné, hogy márvány serpenyője hosszú éveken át megmaradjon, kövesse javaslatainkat:

• A tapadásmentes márványbevonat nehezen tisztítható anyag. Ezért használat előtt megfelelően elő kell készíteni. Vásárlás után mindenképpen mossa ki a serpenyőt meleg vízzel és enyhe mosószerrel, majd törölje szárazra szöszmentes ruhával. Ezután kenje be a felületet vékony réteg olajjal.
• Ezután tegye a serpenyőt alacsony hőfokra, és melegítse elő. Ezután távolítsa el a felesleges olajat, de ne mossa el a serpenyőt – a vékony olajréteg védőréteget képez, és tovább tart.
• Próbálja meg nem mosogatni a serpenyőt feleslegesen. Ha friss olajat és minőségi ételt használ, használat után elegendő a serpenyőt puha ruhával áttörölni.
• Kerülje a durva tisztítószereket, a súrolószereket és a kemény szivacsokat. Károsítják a serpenyő bevonatát, törékennyé és törékennyé teszik azt.
• A fém spatulákat cserélje le fa vagy szilikon spatulákra. Próbálja meg nem erőltetni az ételeket a serpenyőből – különösen, ha darált húsról van szó, amely megkarcolhatja a felszínt.
• Kerülje a hirtelen hőmérséklet-ingadozást. Ha a serpenyő a fagyasztóban állt, tegye vissza szobahőmérsékletre körülbelül 15 percre, mielőtt a tűzhelyre helyezi. Ellenkezőleg, győződjön meg róla, hogy a főzés után teljesen lehűlt, mielőtt a márvány morzsás serpenyőt a hűtőszekrényben tárolja.
• Próbálja meg minden használat után szárazra törölni az edényeket.

Tippjeinkkel márványedényei két-három évig is kitartanak anélkül, hogy megkarcolódnának vagy elveszítenék pozitív minőségüket.

Vásárlói vélemények a márványedényekről

Az interneten található felhasználói vélemények többsége pozitív. A pluszok az esztétikai vonzerő, a biztonság, a könnyű gondozás és a főzés. Hátránya a termékek nehézkessége, a bevonat törése és az ételek égése 1-2 év használat után.

Íme néhány valós vásárlói vélemény a márvány bevonatú serpenyőkről.

Melyik bevonat a jobb – kerámia vagy márvány

Senki sem mondhatja biztosan, hogy egy kerámia serpenyő jobb vagy rosszabb, mint egy márvány serpenyő.

Mindegyik bevonattípusnak vannak előnyei és hátrányai:

1. A márvány bevonattal ellátott tárgyak hosszabb ideig megőrzik eredeti tulajdonságaikat és megjelenésüket. A kerámia serpenyők már 3-4 hónap után elveszítik tapadásgátló tulajdonságaikat, még akkor is, ha gondosan használják őket. Egy serpenyő legalább 1 évig bírja, még intenzív használat mellett is.
2. A márványforgácsos edények olcsóbbak, mint a kerámia edények.
3. A kerámia serpenyők hosszabb ideig megőrzik tapadásmentes rétegüket, ha fém eszközökkel használják őket.
4. Mindkettő vonzó megjelenésű. A kőedények különböző bevonatokban és színekben kaphatók – bézs, elefántcsont vagy kávé és tej a belső oldalon. A sötét háttéren lévő fényes pöttyök különösen dekoratívvá teszik a márvány bevonatú főzőedényeket. Az ilyen edényekben való főzés tiszta öröm.
5. A termékek ellenállnak a magas hőmérsékletnek: márvány 400 °C-ig, kerámia 450 °C-ig.

Összehasonlítás más bevonatokkal

Számos felhasználó osztotta meg negatív tapasztalatait más teflon- vagy kerámia bevonatú serpenyőkkel kapcsolatos véleményeiben. A márvány serpenyő használatának előnyei és hátrányai más bevonatokkal, például kerámiával vagy teflonnal szemben a következők.

Márvány bevonat és gránit bevonat

Lehetetlen kiemelni a különbségeket, mivel a gyártók mind gránitot, mind márványforgácsot használhatnak. De olyan nevet adnak neki, amit jobban szeretnek. Mindkét bevonat ugyanazokat a tulajdonságokat biztosítja a főzőedényeknek – hosszú élettartam, sérülésállóság és biztonság.

Márvány és teflon bevonat

A márvány bevonat valójában a teflon modern módosítása. A teljesítmény javítása érdekében a gyártás során a védőkészítményhez kőforgácsot – gránitot vagy márványt – adnak. Maga az ismerős teflon ellentmondásos. A fő hátránya, hogy nem biztonságos.

Főbb hátrányai: Nem lehet hosszú ideig magas hőmérsékleten főzni az ételeket. Ellenkező esetben a teflon mérgező anyagokat kezd kibocsátani, amelyek az élelmiszerbe kerülve károsak lehetnek az egészségre. A teflonbevonat túl érzékeny, és még egy fa spatula élével is megsérülhet.

Márvány vagy kerámia bevonat

A kerámia serpenyők a fenntarthatóság mottója alatt kerülnek piacra. Végül is a kerámia égetett agyag. A gyakorlat azt mutatja, hogy a marketingesek ezen állítása nem teljesen igaz. Kis mennyiségű kadmium és ólom még mindig jelen van. A hamisított termékek is elárasztják a piacot, ahol az edények nem estek át a szükséges háromszoros tüzelésen.

A kerámia bevonat fő hátránya a magas ár és a rövid élettartam – a vásárlói visszajelzések szerint a problémák hat hónap után kezdődnek. Az étel elkezd ragadni a serpenyőhöz.

A márvány serpenyők ugyanolyan károsak, mint a teflon?

Először is, a márvány serpenyő egyet jelent a teflon serpenyővel, ahogy fentebb írtuk.

Másodszor, a teflon hihetetlenül káros voltának kérdése nagyon ellentmondásos.

Nem tekinthető erősen mérgező anyagnak, de nem is tekinthető ártalmatlannak.

Hogy igazságosak legyünk, az agyagból készült sütőedények, az üveg és a porcelán, amelyeket általában a világ legtisztább anyagainak tartanak, mind radioaktívak, bár nem kritikus mértékben, de a sugárzás még mindig jelen van.

Öntöttvas – kéreg, amely rákkeltő anyagokat tartalmaz, alumínium – hajlamos felhalmozódni a szervezetben és demenciát okoz, fém – nikkelt tartalmaz, amely elpusztítja a sejteket, kristály – minden szempontból káros ólom, melamin – formaldehid ..

Szóval, bárhová fordulsz, mindenhol van egy csapda. És ha mindezt elhiszi, akkor egyszerűen lemondhat a főzésről, és általában az evésről.

De vissza a teflonhoz. A mai napig sok vita folyik a károkról, és a felháborodás mértéke világszerte elterjedt.

a vitában részt vesznek minden ország vegyészei, valamint a teflon „áldozatai”, akik a teflon nagy gyártója, a DuPont ellen lépnek fel, és kérik, hogy legalább néhány százezer dollárral kárpótolja őket az egészségkárosodásukért.

És persze nem nélkülözik a brit tudósokat, akik szítják a lángokat. Az egyik állításuk, miszerint több mint egymilliárd ember halt meg, miután elkezdték a teflon gyártását, megérdemli az évszázad legabszurdabb állításának járó díjat. Csodálkozunk, hogy miért nem számolták meg az emberiség tömeges pusztulását az öntöttvas bányászat óta, és miért nem vontak párhuzamot ezek között az események között??

De azért próbáljuk meg kideríteni, hogy ezek a serpenyők károsak-e, ha nem ragadnak semmire?

A teflon nem új anyag. Oroszul egyszerűen fluoroplasztnak nevezik, és különböző területeken már régóta és széles körben használják.

A DuPont marketingesei pedig hangzatos nevet adtak ennek a jól ismert anyagnak, és szabadalmat is szereztek rá. Csak névleg. A márvány serpenyők jelenlegi „feltalálói” azonban ugyanazt a kitaposott utat követték.

A fluorműanyagot, más néven politetrafluoretilént sikeresen alkalmazzák számos implantátum gyártásánál: fogászati, szív- és érrendszeri és szemészeti implantátumoknál.

De ne örüljetek ennek a ténynek! Nem olyan rózsás a helyzet.

Az emberi test átlagos testhőmérséklete mindössze 36 Fahrenheit-fok.6 fok, és ebben a tartományban a fluorműanyag nyugalmi állapotban van.

Ha pedig felmelegszik, rendkívül káros gőzöket bocsát ki a levegőbe, amelyek káros hatással vannak a szervezetre.

Igaz, hogy a veszély 300 fokig fennáll, és úgy tűnik, hogy nincs veszély, végül is az élelmiszer forráspontja semmi.

De!!! Ne felejtsük el, hogy az égési hőmérséklet a tűzhelyen körülbelül 1600 fok, és ha figyelmen kívül hagyjuk a főzőedények hőelvezetését, akkor legalább 800 fokos felmelegedést kapunk a védtelen alján.

Tekintettel arra, hogy az alumínium azonnal felmelegszik, könnyen túlmelegítheti a serpenyőt 300 fokra, még akkor is, ha csak néhány percig melegíti.

És ha egy ideig a tűzhelyen hagyod..?

Tehát a teflon egy márvány serpenyőben lényegében ártalmatlan, de azzal a feltétellel, hogy megfelelően használják, azaz nem hagyják túlmelegedni.

Az a híresztelés, hogy csak a karcos teflonbevonatú serpenyők károsak, nélkülöz minden józan észt, mivel a teflon kompatibilis az emberi testtel.

Nem árt, ha egy kicsit a gyomorba kerül: egyszerűen nem emésztődik vagy bomlik le a szervezetben, egyszerűen kiválasztódik.

Mennyi ideig tart egy márványbevonatú serpenyő?

A termék élettartama elsősorban a felhasználási szabályok betartásától függ. Bár a gyártók azt állítják, hogy a főzéshez nincs szükség olajra, ez nem mindig igaz. Kis mennyiségű növényi vagy állati zsiradékra lesz szükség.

Az átlagos élettartam három év. Ez egy kiváló mutató a márványbevonatú termékek versenytársaihoz képest, amelyek sokkal rövidebb ideig tartanak.

Melyik márka a legjobb választás a gránit serpenyőhöz?

Mielőtt márvány bevonatú serpenyőt vásárolna, figyelnie kell az ilyen termékek legjobb gyártóira. Ezek között olyan vállalatok vannak, mint:

• Kukmara. Ez az orosz edénygyártó már több mint 65 éve van a piacon. Jelenleg több mint 300 megbízható partnerrel dolgozunk együtt. A termékkínálat meghaladja a 6 száz tételt. A vállalat mintegy 900 magasan képzett szakembert foglalkoztat, akik biztonságos és modern termékeket készítenek a konyha számára.
• Mayer & Boch. A német vállalatot 1911-ben alapították. Ez idő alatt a vállalat a konyhai és háztartási termékek megbízható beszállítójaként vált ismertté. Közepes árkategóriában. Ma a szervezet egy modern gyár, amely a legmodernebb tudománnyal és technológiával van felszerelve
• TVS. Ez az olasz vállalat a világ egyik legnagyobb tapadásmentes bevonatú főzőedény gyártója. A szervezet termékfejlesztésének középpontjában a technológia, a változatosság és a stílus áll.
• Kelli. Ez az orosz háztartási kisgépek és főzőedények márkája kiváló minőségű, tartós és könnyen használható termékek hatalmas és változatos választékát kínálja ügyfeleinek. A vállalat katalógusában számos tartós konyhai eszköz és különféle funkcionális eszközök találhatók.
• Marusya. E márkanév alatt gyárt és nagykereskedelemmel foglalkozik. Ez a vállalat viszonylag fiatal, hiszen csak 2016-ban alapították. És mégis, nagyon rövid idő alatt sikerült nagyszerű eredményeket elérnie és megvetnie a lábát az Orosz Föderációban.
• Győztes. E német márka alatt kiváló minőségű konyhai és asztali termékek kerülnek értékesítésre. A termékek külön-külön vagy készletben is megvásárolhatók. Sokuk megbízható tapadásmentes bevonattal rendelkezik.
• Bekker. Ez az orosz vállalat 2000-ben alakult, és sikerült vezető pozíciót szereznie a piacon, és az egyik legelismertebbé vált Oroszországban és a szomszédos országokban. A vállalat termékei lehetővé teszik, hogy a konyhai teret maximálisan kitöltse high-tech eszközökkel.
• Berlinger Haus. A vállalat a kiváló minőségű konyhai eszközök jól ismert európai gyártója. Budapesten alapították 2007-ben. A vállalatnak jelenleg több tucat partnere van 40 országban. A márka termékeit a biztonság, az optimális ár, a tartósság és a jó közérzet jellemzi..
• Neva fém étkészlet. Ez az első orosz vállalat, amely a teljes termelési ciklus technológiájával dolgozik. Ezért volt az elmúlt két évtizedben a tapadásmentes edények élvonalában. Jelenleg a szervezet több mint 15 szabadalommal rendelkezik saját fejlesztéseihez.
• LTD „Keleti út”. A vállalat az Oriental Way márka tulajdonosa. Több mint 15 éve van a piacon. Napjainkban a minőségi otthoni főzőedények felelős beszállítójaként vált ismertté.

Hogyan kell gondoskodni a márvány edényekről

A főzőedények hosszú élettartama néhány egyszerű tanács betartásától függ:

• A nem agresszív mosószerrel történő mosás után a serpenyőt alaposan törölje át egy ruhával. Meg kell száradni;
• Ajánlatos a száraz serpenyőt egy kis olajjal megkenni. Ez megvédi a bevonatot a kiszáradástól és a repedezéstől;
• A főtt étel nem tárolható a serpenyőben;
• Ezeket az edényeket csak kézzel szabad mosogatni, mosogatógépben erre a célra nem szabad használni;
• használjon szilikon spatulát vagy kanalat a keveréshez.

Melyik gránit serpenyő a legjobb vásárolni?

A gránit bevonatú serpenyőknek számos előnye van, mindenekelőtt a tapadásmentes tulajdonságok, amelyek biztosítják a jó főzést. Ezt többek között a terméken belüli hőmérséklet optimális eloszlása biztosítja. A modell kiválasztásakor érdemes odafigyelni néhány fontos jellemzőre, például a bevonat típusára, méretére, súlyára, felszereltségére, kiegészítő funkcióira. A gránit serpenyők kiválasztásakor érdemes figyelembe venni ezeket a megfeleléseket:

• Olcsó serpenyő – Kukmara márvány, levehető fogantyúval;
• A konyhabelső legstílusosabb választása a Berlinger Haus Metallic termékcsalád;
• A legnagyobb munkaterülettel rendelkező serpenyő – Neva Metal Posuda Karelia;
• Egy jó teljesítményű, ergonomikus serpenyő a TimA TVS art granit AT-1024;
• Schnitzel sütőlap – Kelli KL-115;
• The Oriental Way MarTiNa Wok, nagyméretű ételek főzéséhez.

Amint láthatja, az ügyfélvéleményeken alapuló értékelésnek és a fő jellemzők áttekintésének köszönhetően kiválaszthatja a legjobb gránit serpenyőt egy jól ismert gyártótól. A termékek előnyeinek és hátrányainak értékelése után könnyű a helyes választás!

Szabályok és tanácsok a márványedény kiválasztásához

A vásárlás előtt érdemes átgondolni, hogy milyen típusú ételekhez szeretné használni a serpenyőt. A tapasztalt háziasszonyok az egyes ételekhez szükséges eszközök egész sorával rendelkeznek. Különböző átmérőjűek, magasságúak, eltávolítható vagy öntött fogantyúkkal rendelkeznek. Kiválasztási tippek:

• bizalom bízik a megbízható márkákban. A szabály – a drágább jobbat jelent – nem érvényes. Számos orosz gyártó például jól bevált. Rengeteg hamisítvány van a külföldi termékeken;
• figyeljen a biztonságra és a funkcionalitásra. Ha levehető fogantyúval rendelkező modellt választ, alaposan vizsgálja meg a rögzítést. Kényelem – a sütőben való főzés képessége nem vezethet hátrányokhoz – olyan helyzetekhez, amikor a fogantyú leesik a forró serpenyő cipelése közben;
• Tanulmányozza a termék összetételét. Nem tartalmaz semmilyen további káros anyagot, amely melegítéskor mérgező gőzökkel járhat;
• gondosan vizsgálja meg a terméket. A bevonat vagy akár a serpenyő is deformálódhatott és megsérülhetett a szállítás során vagy a boltok polcain;
• ellenőrizze a készlet elérhetőségét – kényelmesebb, ha a terméket fedéllel együtt árulják;
• Tudja meg, hogy van-e garancia. Ha nincs garancia, akkor nagyon valószínű, hogy egy jól ismert márka hamisítványával van dolga, vagy a terméket nem megfelelően gyártották.

Hogyan válasszunk egy jót

A teflonserpenyő, amelyen egyenletesen eloszlanak a márvány-, gránit- vagy gyémántszemcsék, bármilyen anyagból készülhet. A megfelelő minőségű főzőedény kiválasztásához a külső réteg jellemzői mellett a termék aljának és oldalainak vastagságát is figyelembe kell venni. Az acél serpenyőnek legalább 8 mm vastagnak kell lennie, a réz serpenyőnek legalább 1,5 mm vastagnak, az alumínium serpenyőnek pedig legalább 5 mm falvastagságúnak.

Ezek a főzőedények leggyakrabban olyan anyagokból készülnek, mint például

Az alap	Különleges jellemzők
Alumínium	Az ebből a fémből készült edények jó hővezető képességük miatt gyorsan felmelegednek. A termék deformálódhat, ha túl magas hőmérsékletet ér el. Az alumínium nem tapadásmentes, és az ebből készült serpenyők karcolódásra hajlamosak, valamint érzékenyek a savak és lúgok általi tisztításra. Lehet, hogy a fém könnyűsége miatt nem állnak jól a tűzhelyen.
Acél	A nehezebb acéltermékek biztonságosabbak, mint az alumínium, és nem hatnak rájuk a mosószerek és az élelmiszerek, de nem szabad túlmelegedniük, és nem mindig könnyű őket tisztítani.
Öntöttvas	A hagyományosan használt öntöttvas edények nehezebbek és stabilabbak, mint az acél, kevésbé érzékenyek a túlmelegedésre és nagy hőkapacitással rendelkeznek. Az öntöttvas serpenyők hátránya a törékenység, a korrózióra való hajlam és az étel ízére gyakorolt hatás a tárolás során.
Titánium	A gyorsan felmelegedő titán erősebb, mint az öntöttvas, kisebb a súlya, ellenáll a magas hőmérsékletnek, nem vetemedik és nem hajlamos a korrózióra. A titán serpenyők drágábbak a ritkasága miatt. Az evőeszközök és a vas spatulák használhatók a titán termékekkel.
Réz	A nagy hővezető képességű réz nem alkalmas a legtöbb ételtípus főzésére, mivel szerves savak hatására feloldódik. A réz serpenyők a legalkalmasabbak cukrászsütemények készítéséhez.

A megbízható vásárlás érdekében válasszon serpenyőt a jól ismert gyártók közül.

Annak érdekében, hogy a termék jól és sokáig kitartson, a következő tippek segíthetnek a vásárlási stratégia kialakításában:

1. A külső rétegnek nem lehetnek kiemelkedései vagy duzzanatai; a minőségi tapadásmentes bevonatot egyenletes felület jellemzi.
2. A megbízható termékeknek vastagabb az alapjuk és nagyobb a súlyuk.
3. A márványbevonatú serpenyők között vannak univerzális változatok cserélhető fogantyúkkal.
4. Vigyázzon, hogy a főzőedények külső rétegén ne legyenek kisebb sérülések vagy karcolások. Ez lehet az oka a komolyabb károknak, amelyeket a serpenyők okozhatnak használat közben.
5. A termék jobb vásárolni egy fedéllel, és ellenőrizze a helyszínen a kapcsolat minőségét, jól illeszkednie kell a serpenyőhöz.
6. A főzőedények megbízhatóságát jelzi a tanúsítvány, amely általában a jó hírű gyártók termékeinél jelen van.
7. A hamisítványok elkerülése érdekében a főzőedényeket szupermarketekben vagy szaküzletekben kell megvásárolni.

A legismertebb gyártók

Az innovatív bevonat fiatal kora ellenére a főzőedények gyártásában részt vevő jól ismert globális márkák már sikerült létrehozni a márvány bevonattal ellátott serpenyők gyártását. oktatás 1 Az innovatív bevonat fiatal kora ellenére a márvány bevonattal ellátott serpenyők gyártása már sikerült. Az ár a termék átmérőjétől, a fogantyú levehetőségétől, a mellékelt fedél elérhetőségétől, a gyártó garanciális időszakától és a serpenyő alapjától függ.

Főzőedények

Orosz gyártó, amely márvány bevonattal ellátott főzőedények gyártásával foglalkozik. A márvány vonalban a gyártó különböző modelleket mutat be. Ennek fő előnyei a következők:

• Az ötrétegű márványbevonat;
• Két védőréteg tömör természetes márvány részecskékből. Ez a fajta főzőedény intenzíven és napi szinten használható;
• Az olaj nélküli főzés lehetősége, mintha kövön melegítenék.

A gyártó hosszabb élettartamot ígér – hatszor hosszabbat, mint a versenytársaké. A Kukmara főzőedényekről csak pozitív vélemények találhatók az interneten. Tényleg hosszú élettartamúak, és öröm rajtuk főzni. A mínusz, amely néhány véleményben megjelenik, a mellékelt fedelek hiánya és a serpenyő nehézsége.

Becker

Egy kínai gyártó háromrétegű márványbevonattal ellátott serpenyőt készített. A legtöbb felhasználó megjegyzi a színválasztékot, amely lehetővé teszi, hogy a serpenyő illeszkedjen a konyha színéhez.

A Becker serpenyőket az különbözteti meg a versenytársaktól, hogy mosogatógépben moshatók, a bakelit fogantyú puha tapintású.

A kényelem akadémiája

Gyakran a serpenyőket üzletláncokon keresztül árulják. A gyártó termékei a közepes árkategóriába sorolhatók. Sok vásárló azonban csalódott a főzőedényeivel a használat után. A fő hátrányok: az étel megég, de belül nyers marad; a fogantyúk olvadni kezdenek, ha a serpenyőt magas hőmérsékletre hevítik. A legnagyobb hátrány, ami csalódást okozott a vásárlóknak, a bevonat gyors romlása volt.

Satoshi

A Satoshi márka olyan serpenyőket gyárt, amelyek különböző típusú tűzhelyeken – gáz, indukciós, elektromos stb. – használhatók. Mindegyik kétrétegű bevonattal, bakelit fogantyúval és vonzó kialakítással rendelkezik. Az ügyfelek kiemelik a fő előnyöket: kiváló tapadásgátló tulajdonságok, kényelmes fogantyú és vonzó megjelenés. Hátrányok: túl gyorsan melegszik – ha nem teszi be időben az ételt, az megromolhat.

Márvány serpenyők – új innováció a főzőedények piacán. A bevonathoz adjunk morzsányi természetes követ a tartósság növelése és a sütés közbeni olajfogyasztás csökkentése érdekében. További előnye: Ez a főzőedény tökéletesen illeszkedik bármilyen konyhai berendezésbe.

Népszerű márkák és modellek

Javasoljuk, hogy tekintse meg a legnépszerűbb márkák és modellek márványbevonatú serpenyőinek értékelését.

Kukmara

„Kukmorskiy zavod metalloposudovuda” OJSC főzőedénygyár (Oroszország) tapadásmentes bevonatú főzőedényeket gyárt. A Marble Induction termékcsalád ötrétegű, vízbázisú márvány bevonattal ellátott öntött alumínium serpenyőket tartalmaz. A vastag falak megakadályozzák, hogy a termék erős felmelegedés közben megvetemedjen.

Egy csepp olaj nélkül főzhetsz. Élvezze a klasszikus serpenyőket, wokokat, grillsütőket, palacsintasütőket, serpenyőket öntött vagy levehető fogantyúval. Az árak vonzóak, a minőség a vélemények alapján megfelel a követelményeknek. 24 cm átmérőjű serpenyő ára 1136 rubel.

Bergner

Neves osztrák vállalat hongkongi székhellyel. Kiváló minőségű konyhai eszközök választéka, amelyek megfelelnek a modern főzési trendeknek teflon, márvány és kerámia bevonatokkal.

A márvány bevonatú főzőedények olyan sorozatokban kaphatók, mint a Pandora, Time 2, Infinity Chefs, Bergner Blaze. A serpenyők kovácsolt, kiváló minőségű alumíniumból készülnek. A WHITFORD QUANTIUM bevonat karc- és forgácsálló. 24cm átmérőjű serpenyő a Pandora sorozatból – 1227 rub.

Wellberg

A Bergner-fejlesztés. Kiváló minőségű acélból készült főzőedények. A kapszulaalap elősegíti az egyenletes felmelegedést. A Saga termékcsalád márvány bevonattal ellátott öntött alumínium edényeket tartalmaz, a Bio marmo termékcsalád pedig kék, zöld, fekete és piros külső bevonattal ellátott préselt termékekből áll, amelyekhez üvegfedél tartozik.

Bekker

Német márkájú konyhai edények a konyhában. Kínálatunk több mint 1300 darabot tartalmaz alumínium, öntöttvas, acél, szilikon, kerámia, üveg és egyéb anyagokból. A márvány bevonatú serpenyők kiváló minőségű öntött alumíniumból készülnek.

Népszerű modell az Emery BK-7948, d = 28 cm, fedéllel együtt. Serpenyő vonzó kialakítású – rózsaszín márvány bevonat és barna bakelit öntött fogantyú fa utánzata. Ár – 1525 rubel.

A négyzet alakú Silver Marble indukciós sütőlapot a fogyasztók nagyra értékelik gyors felmelegedési ideje, kiváló minőségű bevonata és kedvező ára miatt (1240 RUR/kWh rövid, közepes és hosszú élettartam esetén). d = 28×28 cm).

Fissman

A dán vállalat főzőedényeket és főzőedényeket gyárt. A márvány bevonatú serpenyők CHARM STONE, DIAMOND GREY és ELBRUS STONE színekben kaphatók. Minden termék öntött alumíniumból készül.

A durva felület légpárnát hoz létre a ropogós barnuláshoz. A bevonat ólom- és kadmiummentes. Tartós serpenyő DIAMOND GREY 4000 ciklus, CHARM STONE 10000 ciklus, ELBRUS STONE 22000 ciklus. ELBRUS KŐ d = 24 cm – 1825 rubel.

Stoneline

A német WARIMEX GmbH márka kőbevonatú főzőedényeket gyárt. Főzőedények olaj nélküli főzéshez. Kopásálló és környezetbarát. Felhevítéskor olyan hatást kelt, mint egy vörösen izzó kő, és néhány perc alatt elkészítheti kedvenc ételét.

A kínálatban klasszikus szögletes, kerek, ovális és téglalap alakú serpenyők, grillsütők, wokok és serpenyők találhatók. A legkelendőbb WX 8645 d = 24×24 cm-es négyzet alakú serpenyő csepegtetőszelepes üvegfedővel. Ár – 6600 rubel.

SCOVO

Az országon kívül is ismert orosz márka. Sajtolt alumínium főzőedényeket gyártunk tapadásmentes bevonattal és anélkül is. Márvány bevonatú főzőedény sorozat Stone Pan néven. A serpenyők könnyűek, könnyen kezelhetők és bármilyen típusú tűzhelyhez alkalmasak. A bevonat ellenáll a kopásnak.

Gázgrill edények

A gázgrill serpenyő a grill a konyhában

Ez a főzőedény különböző bevonatokkal kapható, mint például márvány, kerámia, zománc és acél. A márványedények nemrégiben léptek be a mindennapi életbe, de már bizalmat és népszerűséget nyertek a tisztességes nemek körében. oktatás 1 A márványedények nemrégiben léptek be a mindennapi életbe. Ez nem meglepő, mivel a termék rengeteg olyan funkcióval rendelkezik, amelyet minden háziasszony értékelni fog.

Előnyök

• Környezetbarát nyersanyagokból készült;
• Lehetőség van gáztűzhelyen való főzésre;
• A termék gazdaságos felhasználása;
• Nagy kapacitás;
• Tartósság;
• Könnyen tisztítható.

A gázgrill serpenyő lehetővé teszi, hogy otthon is élvezhesse kedvenc grillezett hús-, csirke-, hal- és zöldségételeinek ízét

Ez a készülék kizárólag gázfőzőkhöz készült, más típusú tűzhelyekhez nem alkalmas.

Működési elv

A Silver Marble indukciós sütőlap többféle üzemmóddal rendelkezik, és a legjobb értékeléseket ezekről a funkciókról kapja. Tehát három fő lehetőség van – párolás, főzés és grillezés. Öntsön vizet a termékbe a gőzfőzéshez, és fedje le a nyílást fóliával. A sütő teljes funkciójának kihasználásához az ételt meg kell sütni, és gondoskodni kell arról, hogy az étel gázfőzőlapon süljön meg.

Az étel nem fog megégni és bármilyen időjárási körülmények között szaftos marad

Grill funkció

1. Helyezze a serpenyőt az égőre középre;
2. Egy speciális mélyedés vízzel való feltöltése;
3. A termék bekapcsolása és bemelegítése (5 perc);
4. Grillező telepítés élelmiszer-kijelzővel;
5. A fedő felhelyezése a serpenyőre.

A márvány serpenyőben grillezett hús egyenletesen megsül és szép kérget kap

Az összes lépés és technika betartása lehetővé teszi, hogy rövid idő alatt ízletes, ínyenc ételeket készítsen.