...

Jégkrémkészítő gép kiválasztása a konyhában: minden, amit tudnia kell vásárlás előtt!

házi készítésű fagylaltkészítő

Iratkozzon fel a VK közösségünkre!

A boltban vásárolt fagylalt nagyon finom, de a házi készítésű még jobb ízű lesz. A fagylaltkészítő gép felépítése nem olyan bonyolult, mint amilyennek első pillantásra tűnik, de nem nélkülözheti a speciális felszerelést. A fagylaltkészítő gép segítségével ízletes és egészséges terméket készíthet színezékek és ízesítők használata nélkül. A házi készítésű jégkrém kedvezőbb a bolti fagylalthoz képest.

Extra 15% le Mepsi háztartási öko termékek március 26-ig a promóciós kóddal OZONHBP235 a termékek ezen az oldalon! A promóció idő előtt véget érhet.

A megfelelő fagylaltkészítő kiválasztása azonban nem olyan egyszerű, mint gondolnánk. Először is, elég sok ilyen berendezés van a háztartási készülékek boltjaiban, így elég könnyű összezavarodni a rendelkezésre álló választékban. Hogy ez ne történhessen meg veled, úgy döntöttünk, hogy mai áttekintésünket a 2020-as év legjobb fagylaltkészítőinek szenteljük. Mielőtt elkezdenénk megvizsgálni az egyes modellek teljesítményét, nézzük meg közelebbről, hogy mire kell figyelnie, amikor megvásárolja ezt a berendezést.

Hogyan működik

A készülékben ételtartályok, keverőcsavarok találhatók. Ugyanúgy működik, mint egy elektromos keverő. Ha elindult, a pengék forognak, hogy homogén masszát hozzanak létre, megakadályozva a keverék megfagyását.

A fagylaltgép pengéi úgy forognak, hogy sima és homogén terméket képezzenek

A fagylaltkészítő gépet fagylalt készítésére használják:

  • bánásmód;
  • jégtárolás;
  • joghurt fagyasztott állapotban;
  • szörbetek;
  • turmixok.

Öt ok, amiért érdemes otthon fagylaltot készíteni

Nem kell okot találni arra, hogy otthon készítsd el a saját fagylaltodat – ez mindenki számára nyilvánvaló:

  1. Az étel, amit készítesz, természetes lesz. A boltban vásárolt fagylalt a legkevésbé egészséges összetevőkből áll. Egy házi készítésű desszert nem tartalmazna semmi természetelleneset, hacsak a gasztronómiai szakértő nem akarja.
  2. Allergiabarát desszertek. Az összetevőket a saját igényeinkhez igazíthatjuk, elkerülve mindent, ami allergiát okoz vagy életveszélyes.
  3. Megtakarítás. A házi készítésű fagylalt olcsóbb a fogyasztó számára, mintha jó minőségű fagylaltot vásárolna a boltban. Egy fagylaltkészítő gép pillanatok alatt megtérül.
  4. A gyerekek szemében tekintély lehetsz. Az otthoni fagylaltkészítés lenyűgözi a legfiatalabb generációt, és jobb szülővé, nagyszülővé teszi Önt.
  5. Teret a kreativitásnak. Lehetséges, hogy bármilyen, még a legextravagánsabb fagylaltot is elkészítsük, csak inspirációt adunk.

Hátrányok:

  • időigényes folyamat;
  • A jég előkondicionálása.

Félautomata

Az első típushoz hasonlóan dupla fiale van, de a munkafolyamat 100%-ban mechanikus. Nem kell morzsajeget készíteni, t. . A kivehető serpenyő falai a hűtőközegek. A készülék használatához előzetesen (6 órán keresztül) 400 grammonként egy adagot kell a fagyasztóba tenni.

Előnyök:

  • nincs szükség kézi keverésre;
  • viszonylag alacsony ár.

A fagyasztó hátránya, hogy 2-3 kg fagylalt elkészítése több napig is eltarthat.

Kompresszor (automata)

A készülék alapelve egy freonnal működő mini hűtőszekrény. Az alkalmazás megköveteli, hogy a felhasználó kitöltse az összetevőket, csatlakoztassa a tápegységet – ezután a folyamat 100%-ban automatikus.

Információért! A kompresszoros fagylaltkészítők nem igényelnek előkészítést. Praktikus a gyerekzsúrokhoz – gyorsan és nagy mennyiségben készíthet fagylaltot.

Előnyök:

  • a hűtés után 5-10 perccel kezd el működni;
  • Egy cikluson belül többször is feltölthető.

Hátrányok:

  • a villamos energia ára;
  • magas árcédula.

A fagylaltgépek előnyei és hátrányai

Mint minden más készüléknek, a fagylaltgépeknek is számos hátránya és előnye van. Ezek elég nehéz egy személy számára, hogy figyelembe vegye a vásárláskor. Meg kell érteni az ilyen eszközök lényegét és szerkezetét. Ekkor beszélhetsz arról, hogy mi a szépségük.

  • A fagylaltkészítő fő jellemzője, hogy képes olyan ételek fagyasztására, amelyek különböző fagyasztók használatával órákig tartanának.
  • Azonnali működés alacsony fokon. Vagyis, ha gépet használ az italok hűtésére, akkor hihetetlen sebességet fog észrevenni. Egy pohár sima gyümölcslé szobahőmérsékleten néhány perc alatt megfagy.
  • A technológia feldolgozott formában megőrzi az összes tápanyagot és előnyt. Mindenki tudja, hogy bármilyen étel főzése során a vitaminok és ásványi anyagok egy része elpárolog. De ez nem így van a fagylaltgépek esetében. Az elemek és ásványi anyagok teljes adagját tartalmazó, teljes értékű terméket nyújtanak a személynek, amikor elkészülnek.
  • Az ilyen típusú gépek többsége képes önállóan, automata üzemmódban működni. Betölti az összes hozzávalót, bekapcsolja, és a gép a tartalom súlyának megfelelően magától beállítja az időt. A fagylaltgépek nem tökéletesek, vagyis vannak hátrányaik:
  • Méret. Ami a szűk szakterületüket illeti, a fagylaltkészítők elég sok helyet foglalnak el.
  • Zaj. Gyakran összehasonlítják a joghurtkészítő gépekkel, és egyértelműen észrevehető, hogy a fagylaltkészítők sokkal több zajt csapnak, mint más készülékek.
  • A hűtőközeg és a freon használata miatt időszakos utántöltés szükséges. Figyelembe véve ezeknek az anyagoknak a költségeit, ez egy meglehetősen nagy kő a fagylaltgépek kertjében.

Az otthoni fagylaltkészítő kiválasztásának fő kritériumai

A gépi vezérlésű asztali képviselők előhűtést igényelnek. mivel a kompresszoros egységek automatikus üzemmódban működnek. Hogyan válasszon egy fagylaltkészítőt otthonába? A szakértők azt javasolják, hogy figyeljünk a jellemzőkre.

Teljesítmény

A mechanikai képviselőkre nem vonatkozó fő kritériumok. Az elektromosakat a következőkre osztják:

  1. Félautomata (4-35 watt) – ezek elegendőek a habverő forgatásához, alacsony energiafogyasztás mellett;
  2. Kompresszor (150-200 W) – viszonylag kevés villamos energiát fogyaszt. A nagy igénybevételű készülékek nagy mennyiségű készételt, nagy munkasebességet igényelnek.

Az Ön tájékoztatására! A piacon több olyan modell is van, amely újratölthető elemeket használ. A fagyasztórekeszbe helyezhetők működés közben, így energiaköltséget takarítanak meg.

Burkolat anyaga

A tál a fő elem, amely érintkezik az élelmiszerrel. A fagyasztóknak a gyártási anyag szerint két fajtája van:

  • műanyag;
  • acél.

Műanyag jégkrémkészítő Acél jégkrémkészítő

A rozsdamentes acél higiénikus megoldásnak számít. Míg a műanyag kádakat óvatosan kell kezelni, pl. . Használat közben apró karcolások, repedések és kórokozók jelenhetnek meg.

Az ételkeverő edény magassága

A tál magassága fontos a félautomata fagyasztóknál, 14-20 cm között változik. A tartály térfogata megnő, ami azt jelenti, hogy azt a hűtőtérbe kell beépíteni.

Ennek megfelelően minél magasabb a szint, annál több helyet foglal el a készülék.

a tál anyaga és térfogata

Az optimális tálak (fém, műanyag) térfogata 0,5-2 literesnek tekinthető. Egy négytagú család számára célszerű egy literes egységet vásárolni, t. . Egy ciklus akár 6 adagot is készíthet.

Forgó lapát anyaga

A pengék műanyagból vagy rozsdamentes acélból készülnek. Az előbbi azonban „csúszik” munka közben, nem tudja összekeverni a keveréket, ha túl sűrű, és gyakran nem sikerül. Ezért ajánlatos fém habverővel ellátott fagyasztókat beszerezni, bár ez hatással van az árra.

Kompaktság

Természetesen a készüléket nem napi szinten használják, ezért a gyártók gondoskodtak az ergonómiai méretekről.

A prémium készülékek

Gemlux GL-ICM503

Gemlux GL-ICM503 fénykép

Ez egy meglehetősen nagy fagyasztó, amely fagylalt és egyéb termékek teljesen automatikus elkészítésével rendelkezik. Ugyanakkor nagyon magas a munkavégzés hatékonysága – a gyártó által megadott 60 perc helyett a fagylalt mindössze 40-45 perc alatt elkészül. Elég erős 150 wattal, a motor véd a túlmelegedés ellen és nagyon jól fagyaszt. Ugyanez elmondható az ételek keverési minőségéről is. A termékek nagy teljesítményszintje ellenére a készülék meglehetősen halkan működik – körülbelül úgy, mint egy konyhai páraelszívó. Rengeteg jégkrém szállítása.

Tovább: Top 10 legjobb porszívó a háziállatok szőrének leválásához

A rozsdamentes acél ház hosszú élettartamú, ujjlenyomat- és szennyeződésmentes, és hosszú élettartamot biztosít. A tápkábel elég hosszú, így a terméket a konnektortól megfelelő távolságra lehet elhelyezni. Az előlapon egy LCD érintőképernyő található, amely nemcsak a szükséges információk megjelenítésére, hanem a készülék vezérlésére is szolgál. Élelmiszer-minőségű alumíniumból készült tál. Általánosságban elmondható, hogy a formatervezés kiváló felépítési minőséggel rendelkezik, könnyen ellenáll a tisztességes fizikai terhelésnek, miközben a megjelenést semmilyen módon nem rontja el.

Előnyök:

  • Nagyon praktikus és könnyű jégkrémtál;
  • Egyszerre nagy mennyiséget készíthet;
  • Minden egyes adag elkészítése minimális időt vesz igénybe;
  • Érintőképernyős kijelzővel rendelkezik;
  • A termék nagy teljesítménye;
  • Van egy időzítő;
  • Gyakorlatilag zajmentes működés.

Hátrányok:

  • Tisztességes összméretek;
  • Meglehetősen drága.

Gemlux GL-ICM503

Gemlux GL-ICM507

Gemlux GL-ICM507 fénykép

Nagyon érdekes kialakítás, amely a design és a funkcionalitás tekintetében nagyon magas színvonalat állít fel. Három üzemmód van: fagylaltkészítés (az ételeket összekeverik és lefagyasztják, ez a folyamat körülbelül 60 percig tart – ez idő alatt a fagylalt teljesen megfő és jól megfagy), csak hűtés és egy keverés. Ez a fagyasztó nemcsak háztartásokban, hanem kis létszámú kávézókban és éttermekben is használható. Lágy és kemény fagylalt, sorbet, hűtött és fagyasztott joghurt és más fagylaltszerű desszertek készítéséhez használható.

Teljesen elektronikus vezérlés LCD érintőképernyős kijelzővel. A készülékhez egy kivehető, tapadásmentes bevonatú alumínium tál tartozik; A készülék lágy fagylalt készítésére is használható. A keverő levehető és nagyon könnyen tisztítható. Egyetlen munkaciklus alatt körülbelül 2 kg fagylaltot készíthet – ez egy nagyvállalat számára elegendő. A kész fagylalt hőmérséklete -10 fok körül van. Szükség esetén egy ideig a fagyasztóban is tárolható. Alacsony energiafogyasztás és alacsony zajkibocsátás. A rozsdamentes acél burkolat kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, ami extra stílusosságot kölcsönöz a terméknek.

Előnyök:

  • Csendben van;
  • Vonzó megjelenés;
  • Elektronikus vezérlés;
  • Egyszerre megfelelő mennyiségű fagylaltot készíthet – ez elegendő egy nagyobb család vagy társaság számára;
  • Nagy teljesítmény 200 watt.

Hátrányok:

  • A készülék súlya nagy: az egyik helyről a másikra való áthelyezése gondot okozna;
  • Drágább, mint a kompresszor nélküli egységek; – Drágábbá teszi, mint a kompresszor nélküli egységek; – Csendesen működik; – A fagylaltkehely könnyen kezelhető.

Gemlux GL-ICM507

1. Nemox Talent Gelato&Sorbet

A funkcionalitás szempontjából ez a gép valóban a legjobb fagylaltkészítő gép. Körülbelül ugyanez mondható el a készülék kialakításáról és építési minőségéről – mindez teljes mértékben igazolja az olasz berendezés meglehetősen magas árát. Minden elég gyorsan főz – mindössze fél óra alatt a modell nyolc-tíz adagot képes előállítani, függetlenül a termék típusától: plombard vagy fagylalt, vagy joghurt. Kivehető vödörrel rendelkezik, amelyben hűtött desszerteket készíthet, és a hűtőben tárolhatja őket. Ezenkívül a modell egy tágas, másfél literes tállal van felszerelve. Élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acélból készült.

A késztermék íze tökéletes. A gyártó szerint ezt egy innovatív és szabadalmaztatott lapátforgató rendszernek köszönhetően érik el. Kettős forgóhatással rendelkezik. Bár a fagyasztó teljesítménye messze nem a legmagasabb, 150 watt, még mindig bőven elegendő a készülék megfelelő működtetéséhez. A design eredeti és feltűnő, a készülék a legjobban illeszkedik a legmodernebb szellemben kialakított konyha belsejébe. A készülék tisztítása a maradékoktól nagyon egyszerű. A kész jégkrém állaga krémes. A termék otthoni és professzionális használatra egyaránt alkalmas.

Előnyök:

  • Fantasztikus kivitelezés;
  • Kibővített funkcionalitás;
  • Kényelmes használat;
  • Jó teljesítményszint.

Hátrányok:

  • Drága termék.

Nemox Talent Gelato&Sorbet

További lehetőségek

Tekintettel arra a témára, hogy melyik fagylaltkészítő a legjobb megvásárolni, meg kell érinteni a másodlagos mutatókat:

  1. A második edény egy kompresszor, amely lehetővé teszi, hogy a második edényt elkészítse, miközben az első edény készül;
  2. A főzőpoharak 100 ml-es térfogatban kaphatók. A fagylaltkészítőgép 2-4 darabot tartalmaz., Adjon hozzá gyümölcsöt, bogyós gyümölcsöket, csokoládét stb., így nem kell átraknia a kész desszertet;
  3. Időzítő – jelzi, ha a készülék befejezte a munkát;

    Időzítő – a fagylaltkészítő hasznos funkciója

  4. Kábeltároló rekesz – lehetővé teszi a kábel kompakt tárolását;
  5. Szemüveg – lehetővé teszi a tömeg keverési folyamatának ellenőrzését;
  6. A joghurt funkció lehetővé teszi a kefir, ryazhenka, túró, savanyú tej létrehozását. Ezt a funkciót általában a felső kategóriás szegmensbe tartozó készülékekre szerelik fel;
  7. Szakácskönyv receptekkel – még a költségvetési változatok is benne vannak. Lehetővé teszi a desszertek elkészítését a modern, klasszikus utasítások szerint.

Figyelmeztetés! Az 1 literes tálak lehetővé teszik, hogy egyszerre hat személy számára főzzenek adagokat.

Jégkrém mix

A jégkrém természetes összetevőkből és száraz keverékből is készülhet.

Ez utóbbi lehetőség ideális azok számára, akik nem akarják a tökéletes receptet próbálgatással keresni. A száraz keverékkel készült fagylalt nem kristályosodik jéggé, és gyorsan megfő. Az egyetlen nehézség az, hogy melyik keveréket válasszuk. A száraz keverékek használata azonban megfosztja a szakácsot a desszert kreativitásának lehetőségétől.

Ezért, amikor fagylaltkészítőt vásárolnak, sokan receptek alapján főznek. A fő összetevők: tejszín, tej és cukor. További gyümölcsdarabok, bogyók, csokoládé stb. adható hozzá. Egyes receptek (pl. francia fagylalt) az alapanyagok között szerepel a tojássárgája is.

A legjobb otthoni fagylaltkészítők értékelése

Az otthoni használatra szánt fagyasztók minősítése lehetővé teszi, hogy a jellemzők, a megjelenés és a vélemények alapján döntsön a fagyasztóról.

Mechanikus

Az ilyen típusú vezérlés népszerű eszközeinek listája lehetővé teszi, hogy megértse, melyik jégkrémkészítő a legjobb, amit otthonában vásárolhat.

Modell Műszaki adatok
Költségvetési modell SUPRA ICS-1207
Mechanikus meghajtással, egy tállal, használati utasítással együtt. Könnyen használható.

Általános információk:

  • Gyári garancia – 1 év;
  • súly – 198 g;
  • műanyag tok.

Előnyök:

  • 0,5 literes rozsdamentes acél tál;
  • hálózati áram;
  • Első osztályú tölteléket hoz létre;
  • a lapátok elektromos meghajtással vannak felszerelve, ami a működés során alkatrészek hozzáadásával jár;
  • ár – 1200 rubel.

Nem azonosított egyértelmű hátrányok.

Közepes árszegmens – ARIETE 638
Bár csak 6 wattos, a 0,8 literes tál térfogata kompenzálja az alacsony fordulatszámot. Kompakt mérete, könnyű súlya lehetővé teszi a mechanikusan vezérelt modell könnyű kezelhetőségét.

Előnyök:

  • árcédula 2.500-2.619 rubel;
  • ergonomikus forma;
  • teljesen szétszerelve.

Hátrányok:

  • korlátozott funkcionalitás;
  • nincs képernyő;
  • hosszú üzemidő 100%-os terhelés mellett;
  • az alján nincs tapadókorong.
Prémium osztály – Nemox Gelato Duo Mio 1.1L
Egyszerű modell, de nem érdektelen:
  • a tál (1,1 l) higiénikus rozsdamentes acélból készült;
  • 4 adag elkészítési ideje – 35 perc
  • plombières, sorbet készítése;
  • energiafogyasztás – 15W;
  • 24 hónap garancia; – 24 hónap garancia.

Fő fogadás! A Duo Mio 1 egy modern újdonság.Az 1L a munkát kreatív folyamattá alakítja. A háziasszonyok különböző összetevők hozzáadásával kísérletezhetnek az ízekkel.

Negatívumok:

  • műanyag test;
  • Hűtési hőmérséklettűrés -18 °C;
  • csak használati utasítással;
  • ár 7.400-7900 rubel.

Félautomata

Az ilyen típusú vezérlés modelljeinek minősítése lehetővé teszi, hogy eldöntse, melyik fagylaltkészítőt válassza.

Modell A jellemzők
Gazdaságos opció Clatronic ICM 3581
Félautomata üzemmód, az átlagos méret lehetőséget ad a fagyasztó kényelmes használatára, de van egy adagolási korlát. Ez a modell nem ajánlott nagycsaládosok számára. Az ICM 3581 kiváló tejtermékeket készít, amelyek íze olyan jó, mint egy 50.000 rubel.

Előnyök:

  • jó érték 2.600-2.750 rubel;
  • egyszerű alkalmazás;
  • kompakt méret;
  • Egy műanyag tállal (1 l).

Hátrányok:

  • Nincs kikapcsolási időzítő;
  • alacsony teljesítmény;
  • nincsenek további funkciók;
  • rövid tápkábel.
Közepes hatótávolság – CLATRONIC ICM 3650
A fő különbség a hasonló termékekhez képest ebben a kategóriában – két tál, mindegyik 500 ml, amely lehetővé teszi, hogy főzzön (15-30 perc) 1 kg hideg élvezetet.

Jó pontok:

  • a működés sebessége;
  • Nincsenek apró elemek;
  • könnyű ápolás;
  • teljesítmény 12 W;
  • ár 3.500-4.200 rubel.

Az egyetlen árnyalat – Előhűtés a hűtőszekrényben akár 12 órán keresztül.

Prémium osztály – Kenwood IM280Kényelmes konyhai segédeszköz félautomata üzemmódban (teljesítmény 6W). A készülékhez egy nagy tál (1,5 l) tartozik.
Jellemzők:
  • teljes lezárás;
  • Csendes működés;
  • oldalsó fogantyúk;
  • A kis nyílás csökkenti a folyadékok kiömlésének kockázatát.

Előnyök:

  • ergonómia;
  • Optimális teljesítmény-mennyiség kombináció;
  • árcédula 3.900-4.500 rubel.;
  • A készüléket a gyártó tesztelte.

Negatívumok:

  • Nincs automatikus kikapcsolás;
  • Nehézségek a gondozásban;
  • nincs időzítő.

Automatikus

Könnyű kiválasztani, melyik a legjobb fagylaltkészítő a kompresszoros fagyasztók szegmensében. A felhasználók a következő modelleket ajánlják.

Modell Jellemzők
BRAND 3811 költségvetési képviselő
Funkcionális és modern modell a kínai gyártótól BRAND. Kivehető káddal (1 l), mérőpohárral és kanállal szállítjuk.

Tulajdonságok:

  • ízletes késztermék;
  • főzési idő – legfeljebb 40 perc;
  • Joghurtot, sorbetet készít;
  • test anyaga – műanyag + acél
  • Egy munkaciklus – 1 kg finomság.

Előnyök:

  • stílusos design
  • kényelmes használat;
  • receptkönyv;
  • többféle üzemmód;
  • időzítő;
  • kijelző;
  • automatikus kikapcsolás;
  • kábel hossza 1,6 m.

Hátrányok: A termék ára 13.000-16.700 rubel.

Középáras modell – GEMLUX GL-ICM503
A Gemlux főzőberendezések gyártója a kiváló asszisztenst GL-ICM503. Az 1,5 literes kapacitás egy óra alatt elkészíti a természetes desszertet. Anyaga rozsdamentes acél, ami hozzájárul a hosszú és biztonságos működéshez.

A készüléket szilárd klasszikus jégkrém, gyümölcsszörbet, joghurt és turmixok készítésére tervezték.

Előnyök:

  • Kivehető minőségi tartály;
  • nagy mennyiségű késztermék;
  • alacsony időköltségek;
  • Optimális teljesítmény (150 watt);
  • csendes.

Hátrányok:

  • Nagyméretű (43 x 26 x 29 cm);
  • súlya 11 kg;
  • ár 17.000-19.999 rubel.
Prémium szektor – BORK E801
Miután ezt a fagyasztót használják, a felhasználóknak nem kell aggódniuk, hogy melyik fagylaltkészítő jobb. Az E801 egy isteni ajándék háziasszonyoknak, nagycsaládosoknak, édesszájúaknak. 30.000-34.500 rubel teljesen indokolt. A készülék 1,4 literes űrtartalommal, három fagyasztási móddal, állítható motorteljesítménnyel 170-200 watt között. Főzési idő hideg desszerthez – 40 perc. Az igazi fagylalt készítése otthon, minimális időbefektetéssel mostantól egyszerűvé válik.

Pozitív jellemzők:

  • nagy teljesítmény;
  • gyors működés;
  • kiváló minőségű anyagok;
  • 100%-ban automatikus;
  • nem kell lefagyasztani a fialát;
  • az eredmény egy természetes, ízletes termék;
  • recept asszisztens;
  • vezérlőképernyő;
  • időzítő;
  • a kikapcsolás hangjelzése;
  • automatikus leállás.

Hátrányok:

  • jelölés a test felszínén;
  • Nagyméretű (41 x 28 x 24 cm);
  • árcédula.

Költségvetési szegmens

4. Scarlett SC-IM22255

Scarlett SC-IM22255 fénykép

Meglehetősen kedvező árú termék, amely valahogy úgy néz ki, mint egy termosz. A készülék belül üreges, és túlcsordul a folyadék – ez az, amire szüksége lesz a fagyasztóban való lefagyasztáshoz. A főzési folyamat során hideg lökést ad az ételnek. A készüléktest kiváló minőségű matt műanyagból készült, amely nem mutat ujjlenyomatokat, szennyeződéseket stb. A tál kicsi és kiváló minőségű műanyagból készült, amely még hosszan tartó használat után is repedés nélkül bírja a jelentős hőmérséklet-különbségeket. A 0,7 literes kapacitás biztosan nem elég egy nagy család számára, de két-három személy számára bőven elegendő.

Bővebben: Az Oclean W10 vízöblítő áttekintése

A teljesítmény alacsony. A készülék súlya mindössze 10 watt, a termék súlya 2 kg, és kompakt méretei 18x18x21 cm-esek. A fagylalt elég puha, és nem láttunk benne jégpelyheket. Maga a főzési folyamat nem tart sokáig – 10 percig. Ha szilárdabb fagylaltot szeretne készíteni, akkor a kész termékkel tedd a poharat egy időre a fagyasztóba. Javasoljuk, hogy a tárolóedényt a fagyasztóban tartsa, így bármikor megsütheti, amikor csak akarja.

Előnyök:

  • Kiváló minőségű kivitelezés: A műanyag kiváló minőségű – mind a tál, mind a test;
  • Hosszú élettartam;
  • A fagylalt percek alatt elkészül;
  • A végtermékben nincsenek jégkockák.

Hátrányok:

  • A tál kis kapacitása;
  • A tál egy máza csak egy adaghoz elegendő.

Scarlett SC-IM22255

Steba IC 20

Steba IC 20 fénykép

Ez az első olyan modell a felülvizsgálatunkban, amely dupla falú fémtállal van felszerelve, és a falak között egy sóoldat van, amely megtartja a hideget. Az étel hozzáadása előtt kb. 12 órán át a fagyasztóban kell tartani. A fagylaltkészítő teste fényes műanyagból készül, amely mindenféle szennyeződést és ujjlenyomatot hagy. A teteje kissé lekerekített, ami szintén nem túl kényelmes. A kondenzvíz leengedésekor nem jön ki az egész a serpenyőből, hanem törölje szárazra egy törülközővel. Egy szintén műanyagból készült adaptert biztosítunk. Fogantyúkkal rendelkezik, és a belső vasburkolatra illeszkedik. Ez megvédi a kezét a fagyás ellen.

A termék felső fedelén van egy időzítőmotor. A készülék szükség esetén eltávolítható a fedélről, ha magát a fedelet ki kell mosni. A fagyasztóhoz egy szilikonból készült spatula tartozik. Nagyon praktikus az étel keveréséhez, hogy egyenletesebbé tegye az ételt. Az egész konstrukció intuitívan össze- és szétszerelhető, ezzel egyetlen felhasználónak sincs nehézsége. Fontos megjegyzés, hogy a terméket a fagyasztóba helyezés után a tálba kell önteni. Ellenkező esetben a fagylalt a falhoz tapad, és a motornak nem lesz elég ereje az alapos keveréshez.

Kap egy extra 30% kedvezményt Erborian szépségápolási termékek március 31-ig a promóciós kóddal OZONHBP235 az ezen az oldalon található árukra! A promóció idő előtt véget érhet.

Előnyök:

  • Kiváló minőségű konstrukció;
  • Fém tál;
  • Alacsony energiafogyasztás.

Hátrányok:

  • A mise kiöntésére szolgáló nyílás nem túl kényelmes;
  • Nem ajánlott a készre kevert fagylaltot lefagyasztani, mivel ez károsíthatja azt.

Steba IC 20

2. ProfiCook PC-ICM 1140

ProfiCook PC-ICM 1140 fénykép

A készülékek nemcsak fagylalt, hanem joghurt vagy sorbet készítésére is használhatók. A modell rozsdamentes acélból készült házban van elhelyezve, ami nemcsak vonzerőt, hanem bizonyos praktikusságot is biztosít. A felületén nem látszanak ujjlenyomatok, és nem fagy meg, ha fagyasztott tálat teszünk bele. A készülék LCD kijelzője minden szükséges információt megjelenít. A készülék digitális időzítővel rendelkezik, amely 5 és 45 perc között automatikusan kikapcsol. Maga a fagylalt elkészítése 20-45 percet vesz igénybe. A kezelőpanel érintésérzékeny.

A fedélen van egy nyílás, amelyen keresztül az ételt hozzáadhatja. A fogyasztásra kész fagylalt teljes térfogata elérheti az 1800 ml-t. A tál kiváló minőségű fémből készült, dupla falú, kivehető. 14,5 cm magas és 19,2 cm átmérőjű. A motor szinte zajtalanul csendes. A készülék gumilábakkal van ellátva, amelyek megvédik a felületen való csúszástól. A modell félautomata, és 12 wattos teljesítményt használ. A tápkábel rövid – csak 0,8 m. A készülék megbízható túlmelegedés elleni védelemmel rendelkezik.

Előnyök:

  • Nagyon vonzó megjelenésű egység;
  • Fém burkolat;
  • A tál elég nagy;
  • A készülék a főzési folyamat végén automatikusan kikapcsol;
  • Alacsony energiafogyasztás;
  • Meglehetősen csendesen működik;
  • Digitális időzítő.

Hátrányok:

  • A legdrágább a költségvetési szegmensben.

A ProfiCook PC-ICM 1140

1. Clatronic ICM 3581

Clatronic ICM 3581 fénykép

A legjobb fagylaltkészítő a maga árkategóriájában. A test kiváló minőségű műanyagból készült, amely még az első használat során is szagtalan. A készülék közepes kapacitású tállal van felszerelve – 1,2 literes. Egy félautomata modellhez képest a teljesítmény elég jó – 12 watt. A termék kompakt méretei 21x21x23 cm, súlya pedig kevesebb, mint 2,5 kg. Ennek a technikának a használata meglehetősen egyszerű, az összeszerelés szempontjából a felhasználók panaszai nem merülnek fel. A gyártók rámutatnak, hogy a gyártási folyamat során csak a legmagasabb minőségű anyagokat használják fel, amelyek teljes mértékben megfelelnek a nemzetközi biztonsági előírásoknak.

Tovább: Hyundai HYMC-1611 multicooker – teljes multicooker felülvizsgálat

A fagylalt elkészítése előtt a tepsit kb. 10 órára a fagyasztóba kell tenni. A teteje egy beépített motorral ellátott fedélből áll, amelyre egy műanyag keverő van felszerelve. Szükség esetén könnyen leválasztható a motorról és kimosható. A fedélnek van egy nagyon praktikus nyílása más termékekkel, pl. csokoládéval, gyümölcsökkel vagy bogyókkal való töltéshez.

Előnyök:

  • Nagyon könnyen használható;
  • Vonzó megjelenés;
  • Megfelelő ár;
  • Az eredmény olyan fagylalt, amely elég jó ízű, és nem igényel erőfeszítést.

Hátrányok:

  • Nem található.

Clatronic ICM 3581

Legfontosabb tippek a készülék kiválasztásához

  1. A készülék kiválasztásakor figyeljen a folyadékok méretére (1-5 liter). Gyakori használat esetén 1-1,5 literes kapacitás szükséges. Nagyobb családok számára, akik gyakran használják, a 4 literes méret a megfelelő. A 1,5 literes tál elég nagy ahhoz, hogy 900 g terméket főzzön;
  2. A teljesítmény nem határozza meg a termék minőségét. A kompresszoros egységek messze a leggyorsabbak a félautomata vagy mechanikus vezérlésekhez képest. Az automata gépek teljesítménye 150-200W, míg a fagyasztógépeké 4-35W;
  3. A további kovászos ételek elkészítésének lehetőségével rendelkező termékek érdekesebbek, t. . gyakrabban fogják használni;
  4. Minél magasabb a készülék tálja, annál több helyet foglal el;
  5. Az egészségügyi szakemberek acél készülékek vásárlását javasolják;
  6. Az akkumulátorral működő berendezésekkel energiát takaríthat meg;
  7. A további funkciók közé tartozik az időzítő, a hangjelző, a második tál, a poharak.
  8. Mielőtt olcsó modelleket vásárolna, kérje a kereskedőtől az első használat során végzett tesztet. Ez biztosítja, hogy ne legyen kellemetlen vegyszerszag;
  9. A műanyag kádak hajlamosak gyorsan törni. Ezért, ha lehetséges, a rozsdamentes acélt kell előnyben részesíteni.

Nézze meg a jégkrémkészítők kiválasztásáról szóló videónkat

Hogyan válasszuk ki a gépet

Ha már eldöntötte, hogy milyen típusú fagylaltkészítő gépet szeretne, itt az ideje, hogy tovább szűkítse a keresést számos paraméter alapján.

Tál kapacitása

A habverő tartályba adagolható összetevők mennyisége határozza meg a végtermék hozamát. Ez 0,5 liter körül kezdődik. Ne feledje azonban, hogy csak félig töltse meg a tartályt.

Igaz, hogy a levegőztetés (légbuborékokkal való telítés) hatására a keverék térfogata nő, de ez mindig kisebb, mint a névleges érték:

  1. 0,5 – 1 l: egy kis család számára, vagy ha a fagylaltot mértékkel fogyasztják.
  2. 1,2-1,5 liter – egy átlagos háztartás számára, ahol mindenki szeret hűtött finomságokat fogyasztani.
  3. Több mint 1,8 liter – nagycsaládosok számára, akik rendszeresen fogyasztanak fagylaltot.

Egyes modellek egyszerre két tállal rendelkeznek, így a főzési folyamat egyszerre történhet. Ennek az ötletnek az a célja, hogy különböző ízeket kínáljon – egyesek vaníliafagylaltot, mások banánsorbetet szeretnének. Bár két tál valamivel nagyobb kapacitást biztosít, nincs értelme nagyobb adagokhoz ilyen készüléket vásárolni – csak két íz elkészítéséhez

Tál és ház anyaga

A jégkrém főzéséhez alacsony hőmérsékletre van szükség, amely a polimereknek és a fémeknek is ellenáll.

  • Műanyag. Könnyű, olcsó. mosogatógépben mosható. Ez az anyag azonban idővel elhasználódik. Ha leejtik vagy megütik, megrepedhet vagy megkarcolódhat.
  • Rozsdamentes acél. Egy nagyszerű lehetőség. Nem olyan könnyű és többe kerül, de kémiailag inert és tartós. A legtöbb csúcskategóriás készülék acél tálcával rendelkezik.

Műanyag és fém házban is kapható. A fő megkülönböztető jegyek a tartósság és a megjelenés.

Milyen anyagból készült a fagylaltkészítő tála és teste??

PlasticSteel

Teljesítmény

A fagylaltgépek olyan háztartási készülékek, amelyek mértékkel fogyasztanak villamos energiát. A keverék felveréséhez nincs szükség erős motorra, mivel az összes hozzávaló könnyen összekeverhető. Ezért a félautomata gépek 10 és 100 watt között fogyasztanak. A beépített kompresszorral rendelkező fagylaltgépek nagyobb teljesítményűek, de nem fogják csökkenteni a költségvetést sem: a szám 130 és 250 watt között mozog.

Működés és kijelző

A legegyszerűbb fagylaltkészítők csak egy aktiválógombbal rendelkeznek, amely elindítja a felverési folyamatot. A keverési és hűtési időt a felhasználó határozza meg a receptúra időzítőjének segítségével.

Lehet átlátszó edénye vagy a fedelén kukucskálónyílás, hogy vizuálisan ellenőrizni lehessen a készülő termék állapotát.

A fejlettebb félautomata változatok időzítővel rendelkeznek, amely nyomon követi, mennyi idő alatt éri el a termék a kívánt átsütési fokot. Azt a pillanatot, amikor további hozzávalókat adhat hozzá, vagy egy adagot vehet, hang vagy fény jelezheti.

Az elektronikusan vezérelt modellek néha LCD-kijelzővel rendelkeznek, amely mutatja a főzési időt és az átsütöttségi fokot.

Az automata gépek még okosabbak. Van egy elektronikus blokk, amelyben receptek vannak. A hőmérséklet, valamint a tálcán történő habverési folyamat ritmusának és sebességének kombinációja sorbetet, fagylaltot, lágy fagylaltot vagy olasz zselét eredményez.

Gyermekkori receptek – GOST fagylalt

És most jön a szórakoztató rész: a receptek. Természetesen rengetegen vannak, de általában azok, akik fagylaltkészítőt vásárolnak, csak egy dolgot akarnak: szovjet fagylaltot, amely annyira emlékezteti őket a gyermekkorukra.

Íme néhány kézzel főzött recept. De ha fagylaltkészítő gépet választ, az eredmény sokkal jobb lesz: a késztermék légies, felvert és nagyon puha lesz. De ahhoz, hogy ezt kézzel érje el, ki kell venni a fagyasztóból, és állandóan keverni kell. De még ez sem ment meg az apró jégkristályoktól.

Az 1. számú karamell receptje

  • Egy liter tej (lehetőleg nem bolti)
  • Cukor – két csésze
  • Száz gramm jó vaj
  • Egy teáskanál burgonyakeményítő
  • Öt tojássárgája
  • Vaníliás cukor – egy zacskó

Lépésről lépésre főzés:

  1. Fogunk egy serpenyőt, és beleöntünk 850 gramm tejet (150 grammnak kell maradnia), és melegre melegítjük.
  2. A meleg tejhez vajat adunk, megolvasztjuk és felforraljuk.
  3. Keverjük össze a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját és a keményítőt egy tálban. Keverjük addig, amíg homogén masszát kapunk, majd adjuk hozzá a maradék tejet. Az állaga a folyékony tejfölhöz hasonló. Nem szabad, hogy el nem fogyasztott cukor maradjon. Keverje össze az egészet egy keverőgéppel.
  4. Ebben az időben a forrásban lévő tej egy kicsit lehűl (legalább 50 fokosra), és vékony sugárban kell önteni a kapott keveréket (nagyon lassan), miközben folyamatosan keverni kell. Keverővel újra felverjük.
  5. Forraljuk fel a keveréket, de ne hagyjuk, hogy túlságosan felforrjon. Csak egy kicsit kell elkezdenie buborékosodni.
  6. Tegye a serpenyőt egy tálba hideg vízzel, és keverje össze, hogy szobahőmérsékletűre hűljön. A medencében lévő víz időszakos cseréje hűvösebb vízre.
  7. A masszát keverőgéppel jól felrázzuk, amíg a térfogata kissé megnő.
  8. Tegye a kész fagylaltot egy műanyag formába, és tegye a fagyasztóba.
  9. Minden órában vegye ki, és keverje meg habverővel, hogy megakadályozza a jégképződést.
Értékelje a cikket
( Még nincsenek értékelések )
Avgustin Simon

Üdvözlöm a lakókomfort és a lakberendezés minden kedvelőjét! A nevem Avgustin Simon, egy tapasztalt tervező, akinek szíve tele van egy évtizednyi tapasztalattal és szenvedélyes szenvedéllyel az életterek átalakítása az időtlen elegancia és kényelem birodalmává.

Meghittseg.info -magazin belsőépítészetről, dekorációról és lakásfelújításról
Comments: 1
  1. Gréta Hegedűs

    Az olvasó nevében felteszek egy kérdést: Melyik jégkrémkészítő gépet ajánlod a konyhába? Milyen funkciókról kell tudnunk, mielőtt vásárolunk? Előfordulnak-e speciális igények a gép használata során? Köszönöm előre is a segítségedet!

    Válasz
Megjegyzések hozzáadása