Hogyan kell elindítani a multicookert. Multicooker mi ez?

A Multicooker – az emberiség legnagyobb találmánya, amely megkönnyíti a feleségek, anyák és ínyenc agglegények életét. Lehetővé teszi bármilyen étel elkészítését minimális idő és erőfeszítés árán.

A gyorsfőzőben az ételeket nyomás alatt és 120 fokos vagy magasabb hőmérsékleten főzik, ami 4-5-ször csökkenti a főzési időt.

Mire van szüksége egy nyomástűzhelyre

Leggyakrabban olyan ételek főzéséhez használják, amelyek hosszú főzési időt igényelnek. Bab, borsó, árpa, hús, felvágottak főzhetők ebben a gyorsfőzőben anélkül, hogy a szakácsokat lassúságával irritálná. A gyorsfőző funkció kikapcsolható, és a tűzhely normálisan működhet.

Leggyakrabban olyan ételek főzéséhez használják, amelyek hosszabb főzési időt igényelnek.

A gyorsfőzők többe kerülnek, mint egy hagyományos gyorsfőző, de sokkal kevesebb energiát használnak a főzéshez.

Mit tud ez a készülék

Azok számára, akiknek már volt idejük értékelni a technológia egyedülálló csodájának minden előnyét, a kérdés, hogy szükség van-e egy multicookerre, már régóta eltávolították a napirendről. Ez a programvezérlő rendszerrel felszerelt multifunkcionális készülék a tulajdonos mindenféle erőfeszítése nélkül, kényelmesen és automatikusan főz különféle ételeket. Minden ilyen típusú eszköz, függetlenül a márkától, hasonló csomaggal rendelkezik: magában foglalja a fő tálat, az elektronikus berendezést, egy további műanyag tartályt, amely lyukakkal rendelkezik a gőzfőzéshez, valamint egy lapos és mély kanállal.

A nyomástűzhely funkcióval ellátott multicooker fő műszaki paraméterei

Minden edénynek megvan a maga tulajdonságai. A multicooker közelebbről.

Főzőtál bevonat

A levehető ételtároló tálak tapadásmentes teflon, környezetbarát kerámia vagy titán bevonattal vannak ellátva. A serpenyő alapos tisztítása csiszolóanyagok vagy más súrolószerek használata nélkül történik. A puha szivacs az egyetlen eszköz, amelyet a gyorsfőző edényeinek tisztítására használnak.

A teflonbevonat érzékeny a kemény tárgyakra. A tálak tisztításához használjon fa, szilikon és műanyag eszközöket.

A teflonbevonat érzékeny a kemény tárgyakra.

Vezérlők

Sütők – elektronikus vezérlésen alapuló háztartási készülékek. A mikroelektronika, az elektrotechnika és az anyagtudomány fejlődése a háztartási készülékek folyamatos javulását eredményezi.

A főzési folyamat mikroprocesszoros vezérlésű. A programmodulok a vezérlőpanelen található gombok segítségével beállítható üzemmódokban vezérlik a multicooker működését.

A fűtőelem (TEN) és a hőmérséklet-érzékelő a nyomástartó edény alján helyezkedik el. Az érzékelő jelét a vezérlő bemenetére tápláljuk. A főzési hőmérséklettől függően a fűtőelem időszakosan be- és kikapcsol, a főzési hőmérsékletet a beállított pont közelében tartja.

A fűtőelem (FEN) és a hőmérséklet-érzékelő a gyorsfőző alján található.

A többmagos főző elektronikus része két, többmagos busz által összekapcsolt lapon található. Az egyik áramellátó tábla

1. A fűtőberendezés vezérlése;
2. A vezérlőbillentyűk és a kijelzőelemek beolvasása;
3. A kijelzőn a multicooker működési állapota látható;
4. Hőmérséklet-érzékelő állapotának ellenőrzése;
5. A fűtőelem vezérlése.

A főzőkészülékek, köztük a többfőzős gyorsfőzők, lépést tartanak más háztartási elektronikai eszközökkel. Új üzemmódokkal és továbbfejlesztett vezérléssel rendelkező modellek kifejlesztése és bevezetése folyamatban van.

Jelenleg háromféle vezérlőberendezés létezik, mindegyiknek megvannak az előnyei és hátrányai: mechanikus, elektronikus, érzékelős.

A készüléket mechanikus kapcsoló vezérli

Az elektronikában és elektrotechnikában járatlan emberek, akik nem értik, mit jelent a „kijelző” és az „érzékelő”, és csak a mechanikus vezérlésben bíznak, t. . Idősek számára a mechanikusan vezérelt gyorsfőző a legalkalmasabb.

Az üzemmódokat a hőmérséklet és a főzési idő kapcsolók vezérlik.

A mechanikus eszközök nem rendelkeznek kijelzővel, érintéssel vagy érintőgombokkal. Az üzemmódokat a hőmérséklet és a főzési idő kapcsolók vezérlik.

Előnyök – könnyű kezelhetőség, alacsony költségek. Hátrányok – nincs késleltetett indítás, kevés funkció.

Elektronikus vezérlés

A késleltetett indítás funkció, a főzési módok nagy száma, a kijelzőn vagy LED-ek segítségével történő vizuális vezérlés – ezek az elektronikus vezérlés fő különbségei. A gombok esztétikáját és biztonságát az biztosítja, hogy azok a multicooker testébe vannak süllyesztve és átlátszó burkolattal vannak ellátva. A főzés melléktermékei, mint például a víz, a kondenzáció és a zsírgőz nem hagynak foltot a gombokon, és hosszú ideig megőrzik azok jó működési állapotát.

A gombok esztétikáját és biztonságát az biztosítja, hogy azok a tűzhely testébe vannak süllyesztve és átlátszó burkolattal fedve.

Érintésvezérlés

Az elektronikus (nyomógombos) vezérlés egyik változata az érintésvezérlés, ahol a több elemből álló és kopásnak kitett mechanikus gombokat érintésvezérlő gombok váltják fel, amelyek az ujjak érintésére egy fémlap kapacitásának változására reagálnak. Az érintőgomb egy egyszerű vezető lemez, amelyet egy dielektromos réteg véd.

A működési elv az, hogy az érintőgomb ujjal történő megérintésével a fémlemez kapacitása megnő. Ezt egy mikrokontroller vezérli, amelynek szoftvermodulja reagál a változásokra és vezérli a nyomástartó működését.

Az érintőképernyős többfunkciós főzőlapot az egyszerűség és a kényelem miatt előnyben részesítik az elektronikus vezérléssel szemben.

A működési elv az, hogy az érintőgomb ujjal történő megérintésével növeli a fémlemez kapacitását.

A digitális technológia fejlődése és az emberi tevékenység minden területén történő bevezetése ahhoz vezet, hogy a multicookereken nem lesznek gombok, és működésüket okostelefonról fogják vezérelni az interneten keresztül, bármilyen távolságból. oktatás 1 A digitális technológia fejlődése és az emberi tevékenység minden területén történő bevezetése ahhoz vezet, hogy a multicookereken nem lesznek gombok.

Teljesítmény

A különböző modellek különböző teljesítményűek, de mindegyik 1000 watt körül van. A PPC 1105AD Polaris és a PPC 0305AD multisütő 900 wattos teljesítményű. Elegendő az étel gyors felmelegítéséhez, még gyorsfőző üzemmódban is.

A Polaris PPC 1203AD 800 wattos, a Polaris PPC 1005AD 980 wattos fűtőelemmel rendelkezik, a Polaris PPC 1005AD gyorsfőző 980 wattos fűtőelemmel rendelkezik.

Tál térfogata

Az összes gyorsfőző tálját teljes és használható kapacitás jellemzi.

A Polaris PPC 0305AD, Polaris PMC 0517AD, PPC 1005AD Polaris és a Polaris PPC 1105AD multicooker főzőedények 4 liternyi ételt tudnak tárolni, teljes öt literes mennyiségben.

Az ötliteres teljes kapacitású tálban 4 liter termék fér el.

A Polaris PPC 1203AD nyomástartó edény tapadásmentes bevonatú táljának nettó kapacitása 2 liter, teljes kapacitása 3 liter.

A 3 literes tál nettó űrtartalma 2 liter.

tok Anyag

A Polaris gyorsfőző tartós és ütésálló rozsdamentes acélból és műanyagból készült testtel rendelkezik. A burkolat hőálló fogantyúkkal rendelkezik a könnyű kezelhetőség érdekében.

Hogyan működik a fedél

A gyorsfőző tálját egy levehető gumitömítéssel ellátott szilárd fedél zárja le. A fedél a hagyományos gyorsfőzőkhöz hasonló, eltávolítható gőzszeleppel és a gőz főzés közbeni felszabadítására szolgáló nyomógombos mechanizmussal rendelkezik.

A fedél a hagyományos gyorsfőzőkhöz hasonlóan levehető gőzszeleppel és a gőz főzés közbeni felszabadítására szolgáló nyomógombos mechanizmussal rendelkezik.

A kivehető gőzszelepet a különböző vállalatok kézikönyveiben különböző neveken nevezik: működtető szelep, gőzkioldó szelep, nyomáscsökkentő szelep, terhelőszelep, nyomáshatároló szelep. Fenntartja az üzemi nyomást a tűzhelyben, és a főzés befejezésekor kiegyenlíti azt a légköri nyomással.

Nedvességcsapda

A fedél a főzés során összegyűjti a kondenzációs vizet a belsejében. A csepegtető tálca megakadályozza, hogy az a serpenyőbe folyjon.

Amikor az étel elkészült, óvatosan vegye le a fedelet, hogy a csepegtető tálcából származó kondenzvíz ne kerüljön az ételbe.

Gőzfőző rács

Egyes modellek gőzfőző ráccsal vannak felszerelve. A párolt ételek jót tesznek a gyerekeknek, az időseknek és a betegeknek. Párolhat zöldségeket, gyümölcsöket, halat és darált húsételeket.

A diétás párolt étel jó a gyerekeknek, az időseknek és a betegeknek.

A párolt ételek egészséges tulajdonságai megmaradnak.

Hogyan válasszunk és mire figyeljünk vásárláskor?

A sok különböző háztartási készülékgyártó ellenére az orosz Polaris márka már régóta a minősítések élén áll, és népszerű a vásárlók körében.

A megfelelő többfunkciós főzőgép kiválasztásához a következő kritériumokat kell figyelembe venni:

• Az ellenőrzés típusa. A vezérlésnek két típusa van: mechanikus és elektronikus. Az első esetben az előlapon gombok és különböző forgókapcsolók találhatók. Nem drága, de ugyanakkor megbízható. Elektronikus vezérlés érintőképernyős kijelzővel, amely nem minőségi mutató, mivel meghibásodhat.
• Teljesítmény. Általános szabály, hogy a multicookerek teljesítménye az otthonra 200 W és 2 kW között mozog, ami közvetlenül a tál térfogatától függ. Egy kis család számára ideális a 700 W teljesítményű készülékek kiválasztása. Gyors főzéshez elegendő kb. 1500 W teljesítmény.
• Tál kapacitása. A 4,5 literes multicooker a legjobb választás egy kis család számára. Így mindenkinek jut elég étel.

Standard és extra programok a gyorsfőzőkhöz

A szabványos programok a legnépszerűbb nemzeti ételek főzési folyamatát vezérlik. Minden multicooker modell fel van szerelve ezekkel a következőkkel. Ezek a következők:

1. Folyékony ételek vízzel való főzése – levesek, kompótok, zabkásák, lekvárok stb. . Főzési hőmérséklet 100 Celsius fok;
2. Hús és zöldség sütése 160 Celsius-fokon;
3. A zöldségek párolása körülbelül 95 Celsius-fokos hőmérsékleten, így megőrizve az élelmiszer jó tápanyagtartalmát;
4. Főzőlapát és piláf főzése, jellemző a víz elpárolgása az étel főzése után;
5. A tejkása 96 Celsius-fok körüli hőmérsékleten főzhető;
6. Hogyan készítsünk briósokat (süteményt, muffint, muffint, muffint stb.) egy önálló nyomástartó edényben. .), valamint a húsok és halak sütése 130-170°C-on.

A szabványos programok a legnépszerűbb ételek főzési folyamatát vezérlik.

Tartozékok

A modell egy közepes méretű kartondobozban kerül forgalomba. A csomagban a felhasználó egy elég tisztességes készletet talál, amely a következőket tartalmazza: használati utasítás, Polaris multicooker, antibakteriális bevonattal ellátott kerámia tál, tartály gőzöléshez, 6 tartály joghurt készítéséhez, kanál, merőkanál, mérőpohár, jótállási kártya és egy füzet receptekkel.

További üzemmódok

További üzemmódok bővítik a multicookerek képességeit, ezek száma egyes modellekben eléri a 40-et vagy annál többet. A legújabb gyorsfőző modellek képesek recepteket letölteni az internetről Wi-Fi-csatlakozáson keresztül. További üzemmódok:

1. A felhasználó minden szeszélyét kielégítő többfőzős változat. Az üzemeltető saját maga készíti el a programot az egyedi ételhez;
2. Különböző típusú és fajtájú kenyerek sütése a multisütőben elkészített vagy főzött tésztából. Ebben az üzemmódban lekvárt is lehet főzni;
3. A „füstölés” üzemmód lehetővé teszi a hús vagy hal hideg- és melegfüstöléses sütését;
4. A joghurt üzemmód 40 fokon finom tejtermékeket főz;
5. A túró elkészítéséhez egy speciális „túró” főzési mód áll rendelkezésre;
6. Régi receptek főzése pörköléssel a „pörkölés” üzemmódban;
7. A vadászati trófeákat a „vad” módban főzik, ami lehetővé teszi, hogy csemegét kapjon a kemény húsból;
8. Tater tots, sült burgonya, fánk, quiches és chebureks mind főzhetők a mélysütő üzemmódban.

Minden multisütőhöz mellékelnek egy használati útmutatót, amely részletesen ismerteti a funkciókat, a főzési módszereket, a recepteket, valamint a használat és a karbantartás módját.

A Polaris gyorsfőzők többféle változatban kaphatók, különböző árú és műszaki jellemzőkkel. A legerősebb és legdrágább nyomástartó edény – Polaris PPC 1105AD. A fenti funkciók mindegyikével rendelkezik, 20 üzemmódban főz, 24 órás fűtési idővel és akár 24 órás késleltetett indítási idővel rendelkezik. A gyorsfőző, sütő, gőzölő és sterilizáló kombinációja nélkülözhetetlenné teszi minden konyhában – városi lakásban vagy vidéki házban.

A nyomástűzhely, sütő, gőztűzhely, sterilizáló lehetőségeinek kombinációja minden konyhában nélkülözhetetlen segítséggé teszi.

A standard programokon kívül a „Multicooker” üzemmód lehetővé teszi, hogy az ételek széles skáláját elkészíthesse. Ez úgy érhető el, hogy a készüléket 30 és 170 fok közötti hőmérsékleten és 5 perctől 12 óráig tartó idő alatt kapcsolja be. A kezelő által kézzel írt receptprogram a Polaris multisütő memóriájában tárolódik, amíg a szerző maga nem törli azt.

Használati utasítás és receptkönyv

A nyomástűzhely olyan termék, amely bizonyos tudást, készségeket, intelligenciát igényel. A használati utasítás tanulmányozása elengedhetetlen. A megfelelő használat, a készülék finomabb pontjainak ismerete kibővíti a főzési lehetőségeket, és sok éven át fenntartja a multicooker teljesítményét, amíg nem merül fel a vágy egy jobb készülék megvásárlására.

A használati utasítás megismerése elengedhetetlen.

Az új multicooker előkészítése a következő módon történik:

1. Távolítsa el a tál és a fűtőtest közé helyezett csomagolópapírt;
2. Távolítsa el a műanyag védőfóliát a multisütő kezelőpaneljéről;
3. Öblítse ki a tálat és más elemeket.

Tartsa be a következő működési szabályokat:

1. Ne tegye ki a multicookert közvetlen napfénynek;
2. Főzés közben ne takarja le a készüléket ruhával;
3. A serpenyő aljának és a fűtőtest felületének száraznak és tisztának kell lennie;
4. A tálat nem szabad más típusú főzőedényekkel helyettesíteni;
5. A tálat csak rendeltetésszerűen használja, és töltse meg előre elkészített ételekkel és keverékekkel;
6. Öblítse le a gabonaféléket, zöldségeket és egyéb élelmiszereket egy külön tálban;
7. Tartsa a tálat szabadon a fémeszközökről, és főzés után ne hagyja benne azokat;
8. Ne kopogtassa meg a tálat, nehogy a védőbevonat összetörjön;
9. Ne tartson fűszeres vagy csípős ételeket a tálban. Az ételek elkészítése után azonnal öblítse ki a tálat.

A serpenyő aljának és a fűtőtest felületének száraznak és tisztának kell lennie.
A multicooker biztonsága érdekében a következő szabályokat kell betartani:

1. A főzési folyamat befejezése után csatlakoztassa a hálózathoz;
2. A készüléket nem szabad üres edénnyel vagy anélkül bekapcsolni;
3. Ne használja az újramelegítés funkciót ételek melegítésére;
4. Ne higgye, hogy a fűtési üzemmódot több mint 12 órára tervezték.
5. Csökkentse az újramelegítési időt, vigyázzon a multikonyhára, még szüksége lesz rá;
6. Tartsa szemmel a nedvességcsapdát, és időben ürítse ki;
7. Ne töltse a tálat a hozzávalókkal a maximális szint fölé;
8. Ne tárolja a kész ételt a multisütőben, tartsa tisztán.

Mindegyik nyomástűzhelyhez ajánlott recepteket tartalmazó könyv és használati utasítás tartozik.

Olvassa el figyelmesen a használati utasítást, és pontosan kövesse azt.

A Polaris nyomástűzhely minden család számára igazi nyaralás, és annak érdekében, hogy ne rontsa el, gondosan tanulmányozza a készülék használati utasításait, pontosan kövesse utasításait és ajánlásait. oktatás 1 A Polaris nyomástűzhely minden család számára igazi nyaralás. Idővel az utasításokban szereplő ajánlások automatikusan végrehajtásra kerülnek.