Furcsa dolog, maga a turmixgép szó mindenki ajkán van, de valamiért az utóbbi időben egyre inkább egyfajta háztartási készülékkel társul, mint például a merülő aprítógépek. És mégsem ezek a műfaj klasszikusai – ezek a helyhez kötött turmixgépek a nagy teljesítményű alsó motoregységgel és a felső kancsóval. Az őket megillető hely mindig a konyhaasztalon van, nem pedig valahol egy poros szekrényben. A 2022-es év legjobb helyhez kötött turmixgépeinek rangsora.
Ezeknek a turmixgépeknek az alapvető célja a vitaminkoktélok, turmixok, krémlevesek, mártások, vékony tészták készítése. A nagy teherbírású modellek nagy biztonsággal kezelik a jégtörést, a fagyasztott élelmiszerek aprítását. A legfejlettebbek képesek a kemény, rostos gyümölcsök feldolgozására, sűrű tészták gyúrására, vagy diófélékből vagy gabonafélékből urbecsek készítésére.
Mindent egybevetve, egy jó álló turmixgép hasznos, sokoldalú, és bizonyos szempontból még esztétikus készülék is az otthon számára. Nagyszerű segítség a PP szervezésében a különböző edzettségi szintű sportolók, egészségtudatos emberek, vegánok, nyers emberek számára. Nem rólad? És mi a helyzet a gyermekkor ízével – egy turmix?! Otthoni fogadásokon, baráti összejöveteleken feldobhatsz néhány margaritát vagy valami egzotikusat.
A fajok leírása
A keverőedényt általában munkaedénynek nevezik, ahová a feldolgozandó terméket helyezik, és ahol a fő műveletet végzik.
A helyhez kötött gépekben kötelező alkatrésznek tekintik, és egy megfelelő fúvókát rögzítenek belsejében. A merülőmixerek általában különböző tartályokkal is rendelkeznek, de ezek szinte bármilyen edénnyel helyettesíthetők.. nem kapcsolódnak működő szervhez.
A turmixgép csak egy tálat tartalmazhat, de a modern modellek gyakran többféle edénnyel vannak felszerelve.
A turmixgép tálaknak a következő változatai vannak:
- kancsó. A legelterjedtebb kézreálló, levehető turmixgépegység a nem túl nehéz termékek turmixolásához, felveréséhez és aprításához. Lehet hosszúkás alakú vagy tál alakú, meghosszabbított felső résszel. A kancsót általában fröccsenésbiztos fedéllel) vagy szűrőhálóval fedik le. A kancsó ideális tésztagyúráshoz és krémkészítéshez. Kis mennyiségű gyúráshoz vagy habveréshez (pl. egy tojás) bögreként kapható
- Daráló, kávédaráló. Ez lényegében egy kancsó, amelynek az alján pengék vannak. Ez a daráló általában kemény, száraz ételek darálásához szükséges. A tetejére egy magas, fémfedelet lehet szerelni.
- Chopper. Ez egy lombik alakú aprító fémfedéllel. A keverőtál nagyon éles és erős késekkel van felszerelve, amelyek nagy sebességgel őrölnek bármilyen keveréket. Folyékony állagú termékek feldolgozása.
- Pohár turmixokhoz és turmixokhoz. Ez egy magas, áttetsző tál, amelyben egy adagolt italt készíthet.
- Az utazó turmixgép egy kis kancsó, amelyet magával vihet, ha utazik.
Vannak olyan turmixgép modellek, amelyek 2 tállal érkeznek. Egyszerre 2 különböző ital (étel) készíthető el.
A helyhez kötött turmixgép előnyei
A helyhez kötött turmixgép egy elektromos turmixgép, amelyet különböző összetevők keverésére, aprítására és felverésére terveztek. A készülék egy stabil alapból áll, amelynek belsejében egy vágóelem és egy rá szerelt tál található.
A helyhez kötött turmixgépek előnyei:
- Integrált funkciók széles skálája. Jó minőségű, természetes darált húsok készítésére, tészta gyúrására vagy kávébab őrlésére használhatóak otthon. A helyhez kötött turmixgépek egyes modelljeihez számos kiegészítő tartozékot kínálnak.
- A turmixgéphez mellékelt kancsó vagy kancsó általában úgy van méretezve, hogy egyszerre bőséges adagot adjon.
- Kiváló minőségű feldolgozás, gyors élelmiszer-feldolgozás.
A különböző jellemzőkkel és árakkal rendelkező turmixgépek széles választékát nehéz lehet kiválasztani, mert minőségi eszközt szeretne vásárolni ésszerű összegért. A keresés szűkítéséhez célszerű áttekinteni a fő kiválasztási kritériumokat.
Hogyan válasszuk ki a legjobb álló turmixgépet?
A tál anyagai
A turmixgép kiválasztásakor nagyon fontos odafigyelni a turmixgép kancsójának anyagára.
A következő edénytípusokat tekintik a legfontosabbnak:
- Üvegtál. A legjobb készülékek ütésálló termoüveget használnak, amely repedés nélkül ellenáll a magas hőmérsékletnek és a gyors hőmérséklet-ingadozásoknak. Főbb előnyei: átlátszó, lehetővé teszi a folyamat vizuális ellenőrzését; kémiai inertitás, lehetővé teszi szinte minden termék feldolgozását; kopásállóság, fontos a kemény összetevők őrlésénél; ökológiai tisztaság; forró termékek feldolgozásának képessége; vonzó megjelenés. Hátrányok: törékeny, óvatos használatot igényel, és magasabbak a költségek.
- Műanyag. A modern készülékek tartós anyagokból készülnek. A tritánium az üveg méltó versenytársává válik. Hőálló, átlátszó poliészter. A jó átláthatóságú polikarbonát anyagot széles körben használják. A műanyag fő előnyei: alacsony fajsúly, ütésállóság, alacsonyabb költség. Gyengeségek: Alacsony kopásállóság és a fűtés során keletkező károsanyag-kibocsátás kockázata. A szilárd ételek őrlésénél a testet gyorsan karcolások borítják, ami elrontja a megjelenést. Az ételek maximális melegítési hőmérséklete korlátozott.
Egyes modelleknél a tál rozsdamentes acélból készült a fokozott ellenállás érdekében. Tartósak és megbízhatóak. fő hátrányai: az átláthatatlanság és a magas költségek.
Az innovatív műanyagoknak köszönhetően ezek a turmixgépek a legjobb modellek között foglalnak helyet, miközben biztosítják a szükséges megbízhatóságot. Az üvegedényeket azonban gyakran előnyben részesítik. Kényelmes, szép és ártalmatlan.
A legjobb helyhez kötött turmixgépek otthonra és konyhába
Garlyn V-1000
A multifunkcionális álló turmixgép kezdőknek.
Garlyn V-1000
Multifunkcionális modell, amely tökéletesen illeszkedik minden konyhába, megnyitja a legjobb helyhez kötött turmixgépek értékelését – Garlyn V-1000 (11 800 rubel).).
Ez a készülék 9 programmal tűnik ki, amelyekkel mindenféle zöldség, gyümölcs, dió és különböző keverékek felverésére és aprítására alkalmas. A turmixgép kancsója meglehetősen nagy, és lehetővé teszi, hogy egyszerre több ember számára készítsen italokat. A turmixgép nagyobb, négy-öt fős családok számára is alkalmas.
Ha nagy családja van, és sok érdekes és hasznos üzemmóddal rendelkező álló turmixgépre van szüksége, akkor mindenképpen fontolja meg a Garlyn V-1000-et.
Fő jellemzők
- Típus: Helyhez kötött
- Vákuum
- Maximális teljesítmény: 1200W
- Vezérlés: elektronikus
- Impulzus funkció, jégkészítő
- Kancsó űrtartalma: 1.75
- A kancsó anyaga: műanyag
- Méretek (SzxHxT): 19x45x19 cm
- Súly: 3.9kg
- 9 beépített automatikus program optimálisan beállított keverési sebességgel
- Kancsó anyaga: Tritan
Videó felülvizsgálat
Előnyök:
- Multifunkcionalitás.
- erős és tágas.
- Vákuum üzemmód.
Hátrányok:
- A fedél nem illeszkedik szorosan.
- Néhányan zajosnak találhatják.
Habverő fajták
A turmixgép egyik fő tartozéka a habverő.
Különböző változatokban kapható, és a következő műveletekhez tervezték:
- Kekszes tészta, palacsinta- és palacsintatészta felveréséhez, folyékony állagú cukrászati alapanyagokhoz;
- Tejszínhab, vajmasszák (túró, túrómassza, vaj stb.), tejszíntermékek..);
- A mázmassza homogenizálása, a csomóktól való megszabadulás;
- tojásfehérje felverése habcsókhoz;
- Tojásmassza főzése omletthez;
- turmixokhoz, turmixokhoz és habos italokhoz.
Különböző típusú habverő tartozékok léteznek:
- Standard (normál). Ez a tartozék a motortengelyhez van rögzítve, és egy tengelyen forog. Ez a legelterjedtebb változat, és szinte minden turmixgépben használják.
- Bolygó. Ebben az esetben a habverő tengelye nem egy vonalban van a tál tengelyével. A szórófej a tengelye körül forog, és a kancsó közepe körül mozog. Ez a kialakítás egyenletesebben kevert termést biztosít.
- Turmixgép turmixgép. Néhány modern merülő turmixgép a turmixgép elvét alkalmazza, azaz.. A készülék 2 különböző irányba forgatható pezsgőmedencével van felszerelve. Ez a kialakítás jobb keverési és felverési minőséget biztosít.
A habverő kiválasztásának egyik legfontosabb kritériuma a mechanikai szilárdság.
Az e rögzítéshez használt rudaknak kémiailag ellenállónak kell lenniük az agresszív összetevőkkel szemben, nagy kopásállósággal kell rendelkezniük, és meg kell tartaniuk alakjukat a keverés során fellépő nagy terhelés alatt.
A rozsdamentes acélhuzal a legjobb megoldás. A legmegbízhatóbb habverővel ellátott turmixgépek olyan gyártóktól származnak, mint a Bosch, a Braun, a Redmond és a Philips.
A legjobb álló turmixgépek 2022
Top 14: A legjobb helyhez kötött turmixgépek az otthonába és a konyhába
A legjobb helyhez kötött turmixgépek otthonra és konyhába
| № | Név | Leírás | Ár |
| 1. | Cecotec Power Black Titanium 2000 Pro | A legjobb önálló turmixgép 2022 | 185$ |
| 2. | SILANGA BL1500 PRO | A professzionális turmixgép minden otthonba | 245$ |
| 3. | Cecotec Power Black Titanium 1800 Smart | Funkcionális helyhez kötött turmixgép | 110$ |
| 4. | Rawmid Dream Samurai BDS-04 | Nagyon erős álló turmixgép | 235$ |
| 5. | SILANGA BL2000 PRÉMIUM | Sokoldalú japán turmixgép nagy teljesítménnyel | 330$ |
| 6. | Kitfort KT-1359 | Nagyon megbízható és praktikus álló turmixgép | 100$ |
| 7. | Lequip BS7 Quattro | Nagyszerű prémium kategóriás álló turmixgép | 635$ |
| 8. | SILANGA BL1750 GLA | Az egyik legjobb helyhez kötött turmixgép üvegkancsóval | 445$ |
| 9. | RAWMID Dream Modern 2 BDM-06 | Professzionális, nagy teljesítményű, helyhez kötött turmixgép | 230$ |
| 10. | UNIT UBI-404 | Minőségi, olcsó turmixgép üveg tállal | 32$ |
| 11. | Bosch MMB 42G1B | Nagy és tágas álló turmixgép a nagycsaládosok számára | 75$ |
| 12. | Redmond RSB-CBM3400 | Multifunkcionális turmixgép jó szállítással | 95$ |
| 13. | Moulinex LM811D10 PerfectMix | Erős, megbízható és praktikus helyhez kötött turmixgép | 150$ |
| 14. | Garlyn V-1000 | A multifunkcionális álló turmixgép kezdőknek | 160$ |
Top 5: A legjobb kompakt, helyhez kötött turmixgépek
A legjobb kompakt, helyhez kötött turmixgépek
| № | Név | Leírás | Ár |
| 1. | Silanga BL550 | A legjobb kompakt álló turmixgép | 67$ |
| 2. | Kitfort KT-1388 | All-in-one kompakt turmixgép | 22$ |
| 3. | Philips HR3556 Viva kollekció | Praktikus turmixgép kiváló ár-érték arányban | 115$ |
| 4. | Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01 | Egy jó mini turmixgép modern technológiával | 40$ |
| 5. | VES M-143 | Egy nagyszerű, olcsó kompakt turmixgép | 28$ |
Tál kapacitása
A keverő teljesítménye közvetlenül függ a tartály méretétől. A turmixgépben elkészítendő étel mennyiségét a tál térfogata határozza meg.
Felhívjuk azonban a figyelmet arra, hogy nem szabad teljesen kitölteni. A hasznos térfogatot, amely 200-250 ml-rel kevesebb, mint a geometriai térfogat, figyelembe vesszük.
Különböző keverőtípusok 0,25 l-től 3 l-ig terjedő tálakkal.
Kapható 50-100 ml-es babtartállyal. A hordozható készülékekhez és az egyadagos turmixokhoz való kis 250-350 ml-es poharak. Akár 0,4 literes kapacitás az utazáshoz.
Háztartási használatra leggyakrabban 0,5-1 literes tálakat használnak. Az 1,6-2,5 literes kannák a legértékesebbek a professzionális és félprofi modellekben.
Az olvasó nevében szeretném megkérdezni, hogy milyen jellemzők és előnyök alapján lehet kiválasztani a legjobb keverőt tálakkal? Milyen modelleket ajánlanak, és melyek az előnyei és hátrányai? Milyen szempontok szerint válasszunk megfelelő eszközt? Köszönöm szépen a segítséget!